热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡杯心得_了解更多有关咖啡杯心得的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡杯心得的内容

搜索 咖啡杯心得 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡杯心得的内容。

也门摩卡Matari玛塔莉试烘心得杯测报告也门咖啡杯测风味介绍

也门咖啡豆

也门摩卡Matari玛塔莉试烘心得杯测报告也门咖啡杯测风味介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡豆_摩卡咖啡豆_也门摩卡咖啡咖啡豆来来来！同好们热腾腾的报告来了，让你没喝过也知道他是什么调性の也门摩卡（Matari ）玛塔莉试烘心得杯测报告：有兴趣的参考一下啰

2018-03-09 也门咖啡豆我要分享

如何拉花？给拉花初学者的非官方拉花心得

咖啡资讯

如何拉花？给拉花初学者的非官方拉花心得

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花，是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。咖啡拉花中的最重要的成员是espresso +全脂牛奶。咖啡拉花步骤如下： 1、冲煮Espresso。建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

摩卡摩卡制作咖啡制作技巧摩卡制作心得摩卡咖啡做法摩卡咖

手冲咖啡

摩卡摩卡制作咖啡制作技巧摩卡制作心得摩卡咖啡做法摩卡咖

摩卡咖啡的做法1.淡奶油打发之前需放冰箱冷藏 2.咖啡杯中挤入适量的巧克力酱 3.咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中 4.用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀 5.淡奶油加入总量的20%白砂糖打发 6.裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可

2016-03-14 手冲咖啡我要分享

拿铁拿铁咖啡制作咖啡制作技巧咖啡制作心得拿铁咖啡做法拿

拿铁

拿铁拿铁咖啡制作咖啡制作技巧咖啡制作心得拿铁咖啡做法拿

拿铁咖啡的做法巧克力糖浆制作过程：细砂糖165克，无糖可可粉110克，清水125克，香草精1小勺(5ML)，盐1小撮(少于1/8小勺)(参考分量：约310ML) 1.细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉 2.慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌(仅搅拌，不要像

2016-03-14 拿铁我要分享

摩卡咖啡的制作方法摩卡如何制作？怎么制作摩卡摩卡制作心得

咖啡技术

摩卡咖啡的制作方法摩卡如何制作？怎么制作摩卡摩卡制作心得

伴奏告诉你摩卡咖啡不管怎么制作，都是少不了巧克力酱、牛奶及奶沫，除了这三样之外，我们也还可以在摩卡咖啡顺配以其它辅料，以形成不同的摩卡，比如：加奶油、加糖浆等，今天所要说的摩卡咖啡制作方法中则是加入了可可粉。摩卡咖啡的制作方法： 1、将适

2016-03-19 咖啡技术我要分享

初学咖啡心形拉花技巧讲解咖啡心形拉花心得分享咖啡拉花视频

咖啡拉花

初学咖啡心形拉花技巧讲解咖啡心形拉花心得分享咖啡拉花视频

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花做法1 : 1, 用打好的奶泡倒出大圆，再倒出小圆 2, 从大圆的边缘倒出一个小圆 3, 倒入小圆直接倒出心形图案，用雕花棒从大圆的边缘画出花瓣 4, 用雕花棒蘸上咖啡点在花瓣上

2018-04-03 咖啡拉花我要分享

咖啡壶操作懒人最爱法式压榨壶咖啡壶使用心得怎么用法压壶制

法压壶器具

咖啡壶操作懒人最爱法式压榨壶咖啡壶使用心得怎么用法压壶制

法式压榨壶是由法国人于1850年发明的，由于这个壶结构简单、使用方便和清洗快捷，所以至今150多年依然非常流行，并广泛的使用，进入中国后更摇身一变成为了冲茶器，用来泡茶确实不错，可以方便的把茶叶过滤掉。器皿优点：极其便捷，清洁方便，速度快，可随

2016-03-17 法压壶器具我要分享

哥伦比亚那玲珑烘焙经验心得分享哥伦比亚那玲珑咖啡怎么烘焙？

哥伦比亚国家

哥伦比亚那玲珑烘焙经验心得分享哥伦比亚那玲珑咖啡怎么烘焙？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚娜玲珑咖啡产区由娜玲珑省份中37个市所生产。娜玲珑产区在纬度0℃赤道附近，全年每日所接受的日照时数几乎一样，平均日照时间每年1666小时。同时产区位置与地理环境、平

2018-08-06 哥伦比亚国家我要分享

虹吸壶什么牌子好用？入门新手如何选购虹吸壶心得

虹吸壶器具

虹吸壶什么牌子好用？入门新手如何选购虹吸壶心得

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）寻寻觅觅了许久的咖啡机终于出现在我家啰不知从何时开始，月小亮和大帅开始喜欢喝咖啡，而且还拥有再晚喝都能倒头大睡的优势，所以使我们更喜爱喝咖啡了！！也因此兴起了买台咖

2018-06-06 虹吸壶器具我要分享

拉花技巧 | 咖啡师分享＂融合＂心得，如何练习拉花融合？

咖啡知识

拉花技巧 | 咖啡师分享＂融合＂心得，如何练习拉花融合？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花手法关键词：水流、融合、晃动、起花时机与起花点。图为右手拿缸，左手抓杯，杯耳与拉花缸把手成90度夹角！！正面演示：正面演示：侧面演示：水流：指流入咖啡中奶柱的粗

2018-11-09 咖啡知识我要分享

使用虹吸壶心得分享：虹吸壶的正确使用方法与虹吸原理无关

虹吸壶器具

使用虹吸壶心得分享：虹吸壶的正确使用方法与虹吸原理无关

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶（Syphon）俗称玻璃球或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有虹吸式的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生

2018-06-06 虹吸壶器具我要分享

手打奶泡拉花心得-咖啡融合的手势有窍门降低咖啡拉花失败率

咖啡拉花

手打奶泡拉花心得-咖啡融合的手势有窍门降低咖啡拉花失败率

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么说咖啡拉花融合很重要？好喝才是硬道理！各位好，本文是我到目前为止的手打奶泡拉花心得希望将这篇做成完整教学的形式，有遗漏还请帮板友帮忙补充，有误也请帮忙指证以下

2018-02-08 咖啡拉花我要分享

科学家的咖啡烧杯chemex咖啡壶好用吗? Chemex咖啡优点与手冲心得

咖啡器具

科学家的咖啡烧杯chemex咖啡壶好用吗? Chemex咖啡优点与手冲心得

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区终于到了周末, 有时间来慢慢试这周刚收到的新玩具 - Chemex Coffeemaker. 关于这款由化学博士所发明的烧杯式咖啡壶, 相

2018-02-01 咖啡器具我要分享

手打奶泡拉花心得：没有咖啡机只用手动奶泡缸如何在家打奶泡？

咖啡技术

手打奶泡拉花心得：没有咖啡机只用手动奶泡缸如何在家打奶泡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各位好，本文是我到目前为止的手打奶泡拉花心得希望将这篇做成完整教学的形式，有遗漏还请帮板友帮忙补充，有误也请帮忙指证以下本文：首先，拉花有各种不同方式的拉花，要先说明清楚本篇讲的

2017-12-18 咖啡技术我要分享

新手解答：拉花为什么图是歪的？关于单图的对称性与压纹心得

拉花

新手解答：拉花为什么图是歪的？关于单图的对称性与压纹心得

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花为什么图是歪的？对称性图案咖啡拉花手法分享 coffeeart 成型的原理奶泡和融合好的咖啡液之间存在密度差异，较轻的奶泡可以浮在带有张力的液面中，融合好后，在注入奶泡成型

2017-12-31 拉花我要分享

如何打造居家的咖啡角落家庭式咖啡吧台设计规划心得经验

知识

如何打造居家的咖啡角落家庭式咖啡吧台设计规划心得经验

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）＊如何打造居家的咖啡角落＊座位区安排若空间允许，可在户外打造露天座位区，室内则是在靠窗处安排窗边座位区。书墙表现无论是在客厅或是有通往阁楼的楼梯旁，均很适合规划一

2018-04-24 知识我要分享

意式咖啡拉花技术初学者咖啡拉花技巧

咖啡知识

意式咖啡拉花技术初学者咖啡拉花技巧

虽然现在还是初级水平，但是我相信，经过我的努力，一定可以拉出漂亮的图案的。那么，今天我想给大大说说我的拉花心得。咖啡拉花，是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。咖啡拉花中的最重要的成员是espresso+全脂牛奶。咖啡拉花步骤如下： 1、冲煮Espres

2014-10-22 咖啡知识我要分享

史上最好用的杯测咖啡app- Catador Cupping使用心得分享

咖啡萃取

史上最好用的杯测咖啡app- Catador Cupping使用心得分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识杯测（Cupping）一套标准化、系统性测试咖啡的方法，对咖啡产业链中各环节的重要性，日趋水涨船高，甚至连为杯测量身订做的 App 都已

2018-01-14 咖啡萃取我要分享

为抢占咖啡市场加码罗莎蛋糕牵手90+咖啡

咖啡行业

为抢占咖啡市场加码罗莎蛋糕牵手90+咖啡

(2015世界手冲咖啡冠军Odd-Steinar Tllefsen分享手冲咖啡心得。) (现场咖啡爱好者参与九十加咖啡杯测。) 红网长沙8月3日讯(时刻新闻记者向婉)作为长沙咖啡市场突起的异军，罗莎蛋糕表现出强劲的势头，不输麦咖啡，继推出一杯手冲咖啡之后，再与顶级咖啡系列

2015-08-04 咖啡行业我要分享

初学者咖啡拉花技巧

咖啡技术

初学者咖啡拉花技巧

进入了欧本咖啡，我才开始慢慢的真正的去学习用半自动咖啡机制作espresso，同时，也慢慢的开始学会了拉花。

2014-08-30 咖啡技术我要分享

在星巴克怎么喝咖啡显得我经常喝？

咖啡知识

在星巴克怎么喝咖啡显得我经常喝？

拿到咖啡后要静置半个小时，以待咖啡豆的渣子沉淀，让咖啡与奶泡完美的融合在一起。这期间，你可以与同桌的女生/先生聊一聊最近刚融资十几亿美金的项目，或者分享一下欧洲自驾游的心得。不要用原装的纸杯，向服务生要带星巴克logo的咖啡杯，抽出随身携带

2015-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡初学者需要知道的咖啡拉花技巧

咖啡知识

咖啡初学者需要知道的咖啡拉花技巧

咖啡拉花，是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。咖啡拉花中的最重要的成员是espresso+全脂牛奶。咖啡拉花步骤如下： 1、冲煮Espresso。建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的

2015-04-17 咖啡知识我要分享

为什么说咖啡拉花融合很重要？好喝才是硬道理！

拉花

为什么说咖啡拉花融合很重要？好喝才是硬道理！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花压纹心得咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响距离上次到老师的咖啡店里上课已经有一个月的时间了，这期间咖啡店装修，咖啡机送回厂家维修保养，所以我们一直在

2018-02-02 拉花我要分享

星巴克水洗法咖啡豆的风味描述口感品种产地区处理法介绍

星巴克咖啡豆

星巴克水洗法咖啡豆的风味描述口感品种产地区处理法介绍

星巴克水洗法咖啡豆的风味描述口感品种产地区处理法介绍拿到咖啡后静置半小时，以待咖啡豆的渣子沉淀，让咖啡与奶泡完美的融合在一起。在这其间，你可以与同桌的女士/先生聊一聊最近刚融资十几亿没劲的项目，或者分享一下欧洲自驾游的心得。不要用原装的纸

2016-11-28 星巴克咖啡豆我要分享

如何拉花？（拉花技巧笔记放送！）跟着咖啡资讯来学习拉花技术

咖啡资讯

如何拉花？（拉花技巧笔记放送！）跟着咖啡资讯来学习拉花技术

咖啡拉花，是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。咖啡拉花中的最重要的成员是espresso+全脂牛奶。咖啡拉花步骤如下： 1、冲煮Espresso。建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的

2015-12-30 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花练多长时间拿铁咖啡如何打奶泡牛奶咖啡均匀融合技巧

拉花

咖啡拉花练多长时间拿铁咖啡如何打奶泡牛奶咖啡均匀融合技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡拉花压纹心得咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响很多咖啡初学者都是被咖啡的拉花吸引过来的，却在入门之初练习拉花的

2022-08-01 拉花我要分享

咖啡拉花奶泡为何无法与咖啡融合?咖啡拉花牛奶融合很差怎么破？

拉花

咖啡拉花奶泡为何无法与咖啡融合?咖啡拉花牛奶融合很差怎么破？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花压纹心得咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响在我练习花式咖啡拉花的过程中,最常遭遇的问题是：在将奶泡倒入咖啡的瞬间,尽管事前都已经将奶泡打得绵密到不行,还

2018-02-02 拉花我要分享

有玫瑰花香的咖啡&有蜜桃味的咖啡哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆冲煮

咖啡知识

有玫瑰花香的咖啡&有蜜桃味的咖啡哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆冲煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡产区资讯 News 2020年尽管哥伦比亚咖啡产量和出口部分受到了新冠病毒疫情的影响，但产量仍然在1400万至1450万袋之间，出口数量也在1250万至1300万袋之间，FNC主席表示

2021-01-03 咖啡知识我要分享

咖啡拉花压纹成型手法原理融合对拉花影响咖啡上的奶泡有什么用

拉花

咖啡拉花压纹成型手法原理融合对拉花影响咖啡上的奶泡有什么用

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的步骤解析如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧 coffeeart 成型的原理奶泡和融合好的咖啡液之间存在密度差异，较轻的奶泡可以浮在带有张力的液面中，融合好后，在注入奶泡

2018-01-21 拉花我要分享

哥伦比亚咖啡产区最新消息蕙兰咖啡产区花月夜咖啡豆有草莓味吗

咖啡知识

哥伦比亚咖啡产区最新消息蕙兰咖啡产区花月夜咖啡豆有草莓味吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） COVID-19导致哥伦比亚咖啡庄园劳动力短缺 News 据英国广播公司BBC报道，正处于采摘高峰期的哥伦比亚咖啡行业却由于新冠病毒疫情导致劳动力短缺严重。一农场负责人表示由于与COVID-

2021-01-02 咖啡知识我要分享

星巴克尼加拉瓜咖啡豆故事尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆特点

尼加拉瓜咖啡豆

星巴克尼加拉瓜咖啡豆故事尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜咖啡种植分布图（尼加拉瓜位于中美洲中部，全称尼加拉瓜共和国（英文：The Republic of Nicaragua），是一个总统共和制的国家，位于中美洲中部，北接洪都拉斯，南连哥斯

2018-10-03 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆咖啡豆红酒处理法是用红酒浸泡吗？

咖啡知识

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆咖啡豆红酒处理法是用红酒浸泡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有小伙伴问到前街，红酒处理法是用红酒浸泡咖啡豆吗？那这款咖啡是不是含有酒精。不是的~红酒处理法的咖啡豆只是采用了制造红酒的方式进行咖啡豆发酵，而不是用红酒浸泡咖啡豆

2020-12-13 咖啡知识我要分享

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆咖啡豆红酒处理法是用红酒浸泡吗？

咖啡知识

巴拿马哈特曼庄园咖啡豆咖啡豆红酒处理法是用红酒浸泡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有小伙伴问到前街，红酒处理法是用红酒浸泡咖啡豆吗？那这款咖啡是不是含有酒精。不是的~红酒处理法的咖啡豆只是采用了制造红酒的方式进行咖啡豆发酵，而不是用红酒浸泡咖啡豆

2020-12-13 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技术之融合和修复咖啡拉花技巧教程拉花压纹怎样形成

拉花

咖啡拉花技术之融合和修复咖啡拉花技巧教程拉花压纹怎样形成

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花压纹心得咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响咖啡拉花咖啡拉花修复小技巧：修复指的是奶沫刺破Crema根据选点和流量的变化所导致的泛白或白点，运用奶沫注入后流

2018-02-02 拉花我要分享

咖啡豆摆放多年就是陈年咖啡？陈年咖啡豆是如何陈年的？

咖啡知识

咖啡豆摆放多年就是陈年咖啡？陈年咖啡豆是如何陈年的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：kaixinguoguo0925 陈年咖啡豆是不是咖啡豆放了好多年？相信这是大家第一次听到陈年曼特宁咖啡第一个反应。在没有得到特殊妥当地储

2021-01-15 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚西达摩独具一格的夏奇索微产区夏奇索咖啡豆冲煮风味

咖啡知识

埃塞俄比亚西达摩独具一格的夏奇索微产区夏奇索咖啡豆冲煮风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）提到埃塞俄比亚西达摩的产区，相信很多人对古吉这个产区一点都不陌生。古吉的罕贝拉出产的花魁咖啡豆人人皆知，从2017年罕贝拉

2024-12-15 咖啡知识我要分享

巴拿马沃肯产区詹森庄园詹森庄园和翡翠庄园瑰夏咖啡豆风味区别

咖啡知识

巴拿马沃肯产区詹森庄园詹森庄园和翡翠庄园瑰夏咖啡豆风味区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果说巴拿马波奎特产区的翡翠庄园瑰夏产量是第一大，那么沃肯产区的詹森庄园瑰夏就是第二大了。前街前几篇文章在介绍波奎特产区的咖啡庄园相信大家对波奎特产区也不陌生了，本文

2020-12-12 咖啡知识我要分享

有着耶加雪菲咖啡和西达摩咖啡产区风味的碧罗亚咖啡如何冲煮？

咖啡知识

有着耶加雪菲咖啡和西达摩咖啡产区风味的碧罗亚咖啡如何冲煮？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到埃塞俄比亚的咖啡产区，大名鼎鼎的耶加雪菲和西达摩总会占咖啡爱好者们心中的一席之地。前街咖啡通过杯测两个产区的咖啡豆，发现耶加雪菲产区的咖啡豆有着淡淡的花香，带给味

2020-11-11 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚西达摩独具一格的夏奇索微产区夏奇索咖啡豆冲煮风味

咖啡知识

埃塞俄比亚西达摩独具一格的夏奇索微产区夏奇索咖啡豆冲煮风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到埃塞俄比亚西达摩的产区，相信很多人对古吉这个产区一点都不陌生。古吉的罕贝拉出产的花魁咖啡豆人人皆知，从2017年罕贝拉布库处理厂的花魁咖啡豆拿到埃塞俄比亚咖啡竞赛冠军

2020-11-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆竞标批次和同批次一样吗埃塞俄比亚超凡杯赛同批次咖啡豆

咖啡知识

咖啡豆竞标批次和同批次一样吗埃塞俄比亚超凡杯赛同批次咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：kaixinguoguo0925前街咖啡在2020年竞拍了一支埃塞俄比亚卓越杯

2025-06-22 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡的主要咖啡品种介绍肯尼亚小圆豆会比平豆好喝吗？

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡的主要咖啡品种介绍肯尼亚小圆豆会比平豆好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚独特的咖啡品种 SL28 与 SL34，都是从史考特实验室(Scott Laboratories；SL) 培育出来的基因变种，SL28 混合了波旁、摩卡、也门铁比卡等豆种，而 SL34 则拥有波旁、以及更多

2019-05-28 肯尼亚咖啡豆我要分享

2019最佳巴拿马BOP咖啡拍卖结果出炉！巴拿马咖啡豆特点和故事

巴拿马咖啡豆

2019最佳巴拿马BOP咖啡拍卖结果出炉！巴拿马咖啡豆特点和故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 7月17日北京时间上午12点48分左右，2019年最佳巴拿马全球竞标结束了。新「标王」艾利达庄园的「厌氧慢速日晒绿顶瑰夏」（Elida Geisha Green Tip Natural ASD）以最后成交价1029

2019-07-18 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡拉花爱心和叶子有什么技巧

拉花

咖啡拉花爱心和叶子有什么技巧

咖啡拉花咖啡初学者需要知道的咖啡拉花技巧 1、奶泡一定要细腻而绵密，同时一定要将奶泡和牛奶充分混合，不能让它们分层，否则奶泡和牛奶倒入咖啡杯中的时候会出现牛奶和咖啡混合，而上面是一堆奶泡的情况。蒸汽管形式蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张

2016-10-27 拉花我要分享

咖啡用品咖啡器具摩卡壶使用方法

咖啡用品

咖啡用品咖啡器具摩卡壶使用方法

在意大利，90%以上的家庭都拥有一支以上的摩卡壶，如此高的普及率，可能连我们中国的茶壶都无法企及。传统的摩卡壶一般采用铝质，除了具有价格低廉、结实耐用、操作简单的优点之外，虽然它无法萃取出真正意义上的Espresso，但只要咖啡豆和研磨到位，同样也

2014-09-27 咖啡用品我要分享

精品咖啡常识摩卡壶使用方法

咖啡知识

精品咖啡常识摩卡壶使用方法

在意大利，90%以上的家庭都拥有一支以上的摩卡壶，如此高的普及率，可能连我们中国的茶壶都无法企及。传统的摩卡壶一般采用铝质，除了具有价格低廉、结实耐用、操作简单的优点之外，虽然它无法萃取出真正意义上的

2025-06-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡学摩卡壶使用方法

咖啡知识

精品咖啡学摩卡壶使用方法

在意大利，90%以上的家庭都拥有一支以上的摩卡壶，如此高的普及率，可能连我们中国的茶壶都无法企及。传统的摩卡壶一般采用铝质，除了具有价格低廉、结实耐用、操作简单的优点之外，虽然它无法萃取出真正意义上的Espresso，但只要咖啡豆和研磨到位，同样也

2014-11-18 咖啡知识我要分享

Cupping 并非万能

咖啡技术

Cupping 并非万能

写在前面的：不建议初学者参考此文，不建议对Cupping不熟悉的朋友参考此文，最好你也懂点咖啡烘焙。

2014-08-20 咖啡技术我要分享

咖啡拉花设计之前，对奶泡的打发方法、拉花缸的选择、咖啡杯

咖啡技术

咖啡拉花设计之前，对奶泡的打发方法、拉花缸的选择、咖啡杯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡拉花设计之前，对奶泡的打发方法、拉花缸的选择、咖啡杯的握拿法等做出了指导性的建议，并且分享了自己对意式浓缩咖啡黏度和色泽的理解，浓缩咖啡与奶泡融合的原理等，能

2019-06-13 咖啡技术我要分享

“新疆2017首届啡人类杯咖啡冲煮和拉花比赛”在乌市举行

咖啡比赛新闻

“新疆2017首届啡人类杯咖啡冲煮和拉花比赛”在乌市举行

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 参赛选手库尔班江热夏提正在冲煮咖啡 8月24日，新疆2017首届啡人类杯咖啡冲煮和拉花比赛在乌市举行，来自全疆各地州的30余名咖啡师，现场冲煮，浓郁的咖啡香气在长沙路368号院四散开来。比赛中，选手

2017-08-25 咖啡比赛新闻我要分享

摩卡壶使用方法咖啡机使用基础

咖啡技术

摩卡壶使用方法咖啡机使用基础

在意大利，90%以上的家庭都拥有一支以上的摩卡壶，如此高的普及率，可能连我们中国的茶壶都无法企及。传统的摩卡壶一般采用铝质，除了具有价格低廉、结实耐用、操作简单的优点之外，虽然它无法萃取出真正意义上的Espresso，但只要咖啡豆和研磨到位，同样也

2015-10-12 咖啡技术我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡