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1.外包装 盒子的图案,出自台湾一位著名画家的手笔,此乃顶级壶专用图案,4ccafe是专业的LOGO,是公司的知识产权,受法律保护。 2.内包装 相较于其他咖啡壶难以取出的尴尬,我们依据人性考量设计了一个手提握把,可以直接把壶从外包装盒提出,很符合人体美学
比利时皇家咖啡壶由于其匠心独具的设计,巧妙的利用了重力球和杠杆,使得整个咖啡的萃取实现一种非常有趣的机械式的自动化,这也正是这种咖啡壶的魅力所在让过程比最终结果更赏心悦目。 原料 由于不同型号的壶规格会有出入,所以很难定出个标准的量,但一般
比利时皇家咖啡壶介绍: 比利时皇家咖啡壶据说是依照1850年代比利时皇家典藏的工艺品设计制作而成,虽然萃取出的咖啡品质一般,但是不论是其华丽的外观,还是利用了虹吸和杠杆原理通过精妙设计而成的全自动化萃取过程,都足以弥补它的不足,只是价格有点过于
器皿简介:比利时皇家咖啡壶据说是依照1850年代比利时皇家典藏的工艺品设计制作而成,虽然萃取出的咖啡品质一般,但是不论是其华丽的外观,还是利用了虹吸和杠杆原理通过精妙设计而成的全自动化萃取过程,都足以弥补它的不足,只是价格有点过于昂贵了,不是
比利时皇家咖啡壶的得名源于其在十九世纪刚被发明时为比利时皇家所专用,由于它结构精致巧妙、外形华丽,所以深得当时贵族的青睐。时至今日,比利时皇家咖啡壶依然不失为一件工艺品。 在中国,我们认识和了解到比利时皇家咖啡壶则更多的是通过上岛、迪欧和两
比利时咖啡壶又名平衡式塞风壶(Balancing Siphon),也有人称之为维也纳咖啡壶。这种壶以真空虹吸的方式冲煮咖啡,利用杠杆原理将冷热交替时产生的压力转换带动咖啡壶的机械部分动作。比利时咖啡壶由一个放咖啡粉的透明玻璃壶和一个煮开水镀镍或镀银的密闭式
比利时咖啡壶又名平衡式塞风壶(Balancing Siphon),也有人称之为维也纳咖啡壶。这种壶以真空虹吸的方式冲煮咖啡,利用杠杆原理将冷热交替时产生的压力转换带动咖啡壶的机械部分动作。比利时咖啡壶由一个放咖啡粉的透明玻璃壶和一个煮开水镀镍或镀银的密闭式
只有 19家门店,Blue Bottle Coffee 却估值数亿美元,正在用精酿细作的手工咖啡挑战星巴克的霸主地位。 硅谷人最爱的高端咖啡零售商 Blue Bottle 刚刚完成新一轮 7000万美元的融资。 Blue Bottle 可以说是将手工咖啡馆商业化、开展规模经营的最成功的案例,
摘要 : 找到适合自己的咖啡器具,玩好咖啡。 由于同学们对于各种咖啡器具的认知及制作方法的盲点,主页君做了一个简单的横向对比测评,希望对新手玩家有一定的帮助,由于时间仓促,如有个别差异希望大家指正,希望大家共同努力,找到适合自己的咖啡器具,玩
公元6、7世纪咖啡果实在埃塞俄比亚发现; 10世纪的阿拉伯地区著名医生拉杰斯(Rhazes)被认为是历史上第一个将咖啡记载在文献上的人; 1100元,第一批有记载的咖啡树被种植在阿拉伯半岛,在烘焙、烧煮之后,咖啡被称为Gahwa,意思为伊斯兰佳酿; 进入13世纪,人们
转自咖啡疯子的原创文章!本人觉得很好,希望更多人对咖啡器具有更多的认识! 浓缩咖啡机号令天下 今日江湖之主流利器,自意大利流传至中原,强大的内力(压力)和超精密的构造,让使用者如虎添翼,20--25秒内即可萃取出咖啡所有的精华,完美的Espresso和Latte A
AEROPRESS 爱乐压 由世界最酷的回旋镖厂商设计出的手冲咖啡机,跨界设计一推出就惊艳了世界。这款号称最好用的咖啡机目前已经出到了第四代,很多专业咖啡师都是它的粉丝。AEROPRESS 利用像针筒一样的结构,通过一端手动加压另一端就能把咖啡析出,直接手动就
浓缩咖啡机号令天下 今日江湖之主流利器,自意大利流传至中原,强大的内力(压力)和超精密的构造,让使用者如虎添翼,20--25秒内即可萃取出咖啡所有的精华,完美的Espresso和Latte Art(拿铁拉花),使得江湖中爱咖啡之人趋之若骛,如痴如醉。 口感:香醇精华,
虹吸式咖啡壶 化学器皿般的复古外形是很多人第一眼喜欢上它的原因,利用水煮开的压力将水引到咖啡粉层,温度降低后煮好的咖啡就回流到玻璃罐里。别被它复杂的结构吓到,虹吸式咖啡壶其实用法也非常简单。初期使用时你要做的就是加水、点火、装粉、关火这几步
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩咖啡(Espresso),是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以92摄氏度的热水,借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利,年代始于20世纪初,但
咖啡机历史由来: 咖啡机发展的历史阶段:孕育期1900年之前咖啡萃取的完美蒸汽论1818年,Romershausen博士在普鲁士取得一项萃取器的专利。1822年,法国人Louis Bernard Rabout取得一项专利,是利用吸油墨纸的特性结合Romershausen博士所设计的基础上,用以获
公元6、7世纪咖啡果实在埃塞俄比亚发现; 10世纪的阿拉伯地区著名医生拉杰斯(Rhazes)被认为是历史上第一个将咖啡记载在文献上的人; 11世纪第一批有记载的咖啡树被种植在阿拉伯半岛,在烘焙、烧煮之后,咖啡被称为Gahwa,意思为伊斯兰佳酿; 13世纪,人们开始尝
意大利观光要小心两件事:一个是男人;一个是咖啡。在意大利,咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西,因此意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!英文名称为 Espresso的意大利咖啡,近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知,这种又浓又香,面
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南咖啡 铁皮卡和波邦这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆系列品种,这款品种抗病毒能力更强,产量更高。云南地区目前种植最广泛的就是卡蒂姆
皇家比利时咖啡壶号称咖啡界的高富帅,曾是欧洲皇室的御用咖啡壶,今天我们就来扒一扒这个皇室咖啡壶的前世今生,注意收藏保存,要的时候找不到悔终生 历 史 比利时咖啡壶又名「平衡式塞风壶」(Balancing Syphon),而关于它的由来,坊间有很多流传,比较正统
一、意式咖啡机 专业的咖啡拉花当然离不开专业的意式咖啡机。 意式咖啡机从内部构造与系统来区分的话:可以分为单锅炉、字母锅炉、双锅炉、多锅炉四个类。这四种不同的构造,对于制作意式浓缩咖啡有一定的差异。这些差异主要是源于不同的配置方式与加热方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果想要营造美好的喝咖啡气氛,美丽的玻璃 虹吸壶 会是很好的选择,然而运用相同原理的比利时咖啡壶,更是第一把交椅。宛如实验器材的构造,却有工艺品般的优雅精致外观,让人陌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冬日折梅,冲一壶虹吸黄金曼特宁,靠着暖气晒太阳~ 虹吸壺 如果想要营造美好的喝咖啡气氛,美丽的玻璃塞风壶会是很好的选择,然而运用相同原理的比利时咖啡壶,更是第一把交椅。
1.意大利专业咖啡机 根据锅炉的冲煮加热系统方式来区分,一般分为四种,分别是单一锅炉系统、子母锅炉系统、双锅炉系统、多锅炉系统。四种不同的锅炉冲煮加热系统,会在我们冲煮意式咖啡时有所差异,而造成差异的主要原因,来自于锅炉不同的配置方式,跟加热
a) 冲煮咖啡的一般原则 ①使用新烘烤的咖啡豆,贮存最长不超过一星期,最好是一小时内烘烤好的咖啡豆。 ②把咖啡豆贮存在避光的容器中。 ③冲调前现磨咖啡豆。 ④使用前应称把水龙头的水放几秒钟,然后再用刚从水龙头流出的新鲜凉水。把水煮沸,但时间不要太
1.意大利专业 咖啡机 根据锅炉的冲煮加热系统方式来区分,一般分为四种,分别是单一锅炉系统、子母锅炉系统、双锅炉系统、多锅炉系统。四种不同的锅炉冲煮加热系统,会在我们冲煮意式咖啡时有所差异,而造成差异的主要原因,来自于锅炉不同的配置方式,跟加
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意大利咖啡 (Espresso)是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他方法制作出来的咖啡更加浓厚,含有更高浓度的悬浮物和已溶解固体,如表层的 咖啡脂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩咖啡 意式浓缩咖啡 (espresso)的冲制过程,伴随着产生深红棕色或鹅黄色的泡沫,称之为咖啡脂(crema) 意式浓缩咖啡 (Espresso)是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过
制作拿铁咖啡用什么意式咖啡豆好 Latte拿铁牛奶咖啡风味怎么样
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埃塞俄比亚精品咖啡分类:夏奇索、罕贝拉、罕贝拉、古吉(Guji Zone)产区介绍