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自做冰咖啡_了解更多有关自做冰咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于自做冰咖啡的内容

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咖啡书籍介绍

咖啡文化

咖啡书籍介绍

维也纳第一家咖啡店叫什么? 蓝瓶子咖啡馆。此蓝瓶非彼蓝瓶。咖啡入门时，曾查找过蓝瓶咖啡馆，结果找到美国的一个连锁店，貌似还去到网站上简单遛了一圈，后来讲到世界最早的咖啡馆这个话题时，还曾提过，说美国现在也有个蓝瓶，做的很不错，是个地区性的

咖啡书籍介绍

2014-09-03 咖啡文化我要分享

咖啡书籍推荐：可爱的技术控之作《the Blue Bottle Craft of Cof

咖啡小知识

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维也纳第一家咖啡店叫什么？蓝瓶子咖啡馆。此蓝瓶非彼蓝瓶。当初咖啡入门时，曾经查找过蓝瓶咖啡馆，结果找到美国的一个连锁店，貌似还去到网站上简单遛了一圈，后来讲到世界最早的咖啡馆这个话题时，还曾提过，说美国现在也有个蓝瓶，做的很不错，是个地

2017-03-17 咖啡小知识我要分享

用摇壶做冰摩卡咖啡的好处及操作方法摇壶做冰摩卡融合度高

摩卡咖啡

用摇壶做冰摩卡咖啡的好处及操作方法摇壶做冰摩卡融合度高

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用摇壶做冰摩卡的好处是牛奶浓缩咖啡巧克力能够得到更好的融合食材：新鲜烘焙意式拼配咖啡豆30克，全脂牛奶200毫升，巧克力酱2盎司，淡奶油少许，冰块步骤： 1.先做好浓缩

2019-02-02 摩卡咖啡我要分享

怎么做冰滴用什么豆子做冰咖啡肯亚咖啡为什么可以制作冰咖啡

肯尼亚国家

怎么做冰滴用什么豆子做冰咖啡肯亚咖啡为什么可以制作冰咖啡

肯亚咖啡【肯亚咖啡】肯亚咖啡(KENYAAA)是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其级数也就是最高级品，其咖啡豆肉质厚呈圆形，味浓质佳，通常采用浅焙。清晨起来喝一杯肯亚，具有醒脑的效用。肯亚咖啡味道十分独特，几乎没有类似的咖啡。肯亚咖啡的特色是鲜明

2016-04-28 肯尼亚国家我要分享

速溶咖啡怎么做冰咖啡窍门_速溶咖啡怎么做冰美式咖啡？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰咖啡怎么做才好喝? 100多年前的美国，有人为了促进夏季的咖啡销量而大做宣传使冰咖啡开始普及。电影《罗马假日》中就有这样的镜头，格里高利派克主演的新闻记者点了一杯Cold cof

2019-10-02 咖啡知识我要分享

用摇壶做冰摩卡咖啡VS传统冰摩卡做法哪个方法更方便

摩卡咖啡

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2019-02-02 摩卡咖啡我要分享

常温水做冰滴咖啡？专利降温黑科技没有冰块也能做出冰滴咖啡！

冰滴咖啡

常温水做冰滴咖啡？专利降温黑科技没有冰块也能做出冰滴咖啡！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法每年人潮汹涌的烘焙展，今年加入咖啡主题，不少新品上市。由班德拉科技研发出的USB 冰滴咖啡不用使用冰块，却可以做冰滴，由于设计新颖，因此

2018-03-12 冰滴咖啡我要分享

在家怎么做冰咖啡？有什么配方推荐？制作过程和步骤？

精品咖啡豆

在家怎么做冰咖啡？有什么配方推荐？制作过程和步骤？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在家怎么做冰咖啡？有什么配方推荐？制作过程和步骤？在酷暑难耐之时，来一杯冰爽的冷萃咖啡（或冰咖啡），那感觉简直不要太美好！但你知道，冷萃咖啡究竟怎样喝才更好喝呢？今天

2018-06-30 精品咖啡豆我要分享

什么咖啡豆做冰滴咖啡最好肯尼亚咖啡涅里产区风味特点介绍

肯尼亚咖啡豆

什么咖啡豆做冰滴咖啡最好肯尼亚咖啡涅里产区风味特点介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）干香流露梅子与柠檬皮的香气，有着非常诱人的甜香，热饮时像是传统的肯尼亚咖啡，充满了乌梅与烟熏的重量感与厚重酸甜，温度降低时则转变为柑橘、蜂蜜、柚子、整体酸质明亮且层次变化分明。肯

2018-01-02 肯尼亚咖啡豆我要分享

最适合夏天做冰咖啡饮用的印尼爪哇岛瓜哇咖啡介绍

印尼西爪哇咖啡豆

最适合夏天做冰咖啡饮用的印尼爪哇岛瓜哇咖啡介绍

芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。爪哇咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚子

2016-07-11 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

非洲肯尼亚咖啡豆适合做冰咖啡吗肯尼亚咖啡冲泡教学

肯尼亚咖啡豆

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2021-11-17 肯尼亚咖啡豆我要分享

做冰咖啡技术牙买加冰咖啡的制作

咖啡知识

做冰咖啡技术牙买加冰咖啡的制作

牙买加特产的棕兰姆酒，味醇而浓烈，后劲足，能满足口味重的人士，畅饮之后使人神清气爽、精神百倍! 特色：味醇而浓烈，后劲很足。诀窍：选用品质较高的牙买加棕兰姆酒，效果最好。味道：浓烈香甜。材料：冰咖啡5OZ、白兰地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水适量、

2015-02-28 咖啡知识我要分享

在家怎么做冰美式？咖啡店制作冰美式教程，零基础学做咖啡教程。

咖啡知识

在家怎么做冰美式？咖啡店制作冰美式教程，零基础学做咖啡教程。

首先我们要了解什么是美式咖啡，最早美式咖啡的出现，是因为二战时期美国士兵在意大利，他们喝意式浓缩受不了，感觉太浓了，于是自己兑水稀释，然后受到意大利人的鄙视，称这种咖啡是美国佬咖啡，这就是美式咖啡的来

2021-11-06 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡的萃取冰滴壶萃取秘诀怎么做冰咖啡咖啡拼配豆

咖啡小知识

冰滴咖啡的萃取冰滴壶萃取秘诀怎么做冰咖啡咖啡拼配豆

冰滴咖啡的萃取 ① 基本原理冰滴咖啡的制作，关键在于冷和慢。位于器材顶端容器中的冰水，经阀门控制，一滴一滴地浸润咖啡粉，咖啡液经过一次过滤，逐渐被收集在底部的壶中，整个萃取过程约需要半天时间。 ② 萃取秘诀水粉比：咖啡粉与冰的比例约为1：10~1

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

速溶冰咖啡的制作方法与秘诀速溶咖啡怎么做冰咖啡才好喝？

冷萃咖啡

速溶冰咖啡的制作方法与秘诀速溶咖啡怎么做冰咖啡才好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）与热咖啡相同的冲泡方法，一杯份使用约12～15g的咖啡粉，注入约140cc的热开水，冲泡出稍浓的咖啡液。将咖啡液倒入装满冰块的玻璃杯后搅拌，即完成一杯香醇的冰咖啡。懒人冰

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

制作咖啡技术做冰咖啡的技术性很强

咖啡知识

制作咖啡技术做冰咖啡的技术性很强

在咖啡馆里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。一般咖啡馆,若是愿意在机器和原材料上下点本钱,多半可以做出过得去的热咖啡。如果客人点的是

2014-12-08 咖啡知识我要分享

咖啡加冰做冰咖啡的技术性很强

咖啡知识

咖啡加冰做冰咖啡的技术性很强

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2015-02-03 咖啡知识我要分享

如何制作冰滴式咖啡怎样做冰滴式咖啡冰滴式咖啡的口感

知识

如何制作冰滴式咖啡怎样做冰滴式咖啡冰滴式咖啡的口感

啡友的分享濡湿的天，玩冰咖成了不二的选择。而无法无天的瞎玩，又是菜鸟俺一向的保留剧目。于是，有了今年第三瓶冰咖。因灵感乍现，又把新近入手的黄金曼特宁加入其中。过期豆与黄曼的比例约为7:3。共30克。 V60手冲至600毫升。待降到室温，直接冰箱冷藏

2016-03-18 知识我要分享

【咖啡知识问答】除了冰滴还能怎样做冰咖啡？为什么闷蒸不膨胀？

咖啡知识

【咖啡知识问答】除了冰滴还能怎样做冰咖啡？为什么闷蒸不膨胀？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好~平时大家在冲咖啡的时候总是遇到些小问题，要么不知道问谁，要么又不好意思开口去问小编整理了几个问题，希望能够帮助到大家~ 【问答一】除了冰滴还有没有别的途径能够做

2018-07-01 咖啡知识我要分享

法压壶可以做冰咖啡吗？冰咖啡用什么咖啡豆好喝？法压壶研磨度

咖啡知识

法压壶可以做冰咖啡吗？冰咖啡用什么咖啡豆好喝？法压壶研磨度

导读有小伙伴问道家里没手冲设备，只有法压壶，可以做冰咖啡吗？前街一开始觉得很震惊，但既然有小伙伴提问，那么本期咖啡师养成记就分享经过数次尝试后的法压壶制作冰咖啡的方案分享给大家。设想法压壶是浸泡萃取原理，在正常制作出热咖啡中，同样的豆子

2021-03-15 咖啡知识我要分享

做冰酿冰滴咖啡的步骤冰滴漏咖啡操作

咖啡技术

做冰酿冰滴咖啡的步骤冰滴漏咖啡操作

冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。使用方法 1.先关闭水滴调整阀。 2.按使用人数把适量饮用冷水注入盛水瓶中，

2015-04-09 咖啡技术我要分享

墨西哥冰咖啡怎么做墨西哥咖啡豆做冰咖啡好喝吗

咖啡知识

墨西哥冰咖啡怎么做墨西哥咖啡豆做冰咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡带着荒野的粗犷气息，美丽的骄阳缓慢落下，又似冰雪中的日落，美丽的场景令人不舍吞食。墨西哥咖啡原料 840 ml（3 杯）水根墨西哥肉桂 200 g piloncillo 2 汤匙粉状

2019-01-04 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆适合做冰咖啡吗非洲肯尼亚咖啡手冲参数

肯尼亚国家

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2021-11-17 肯尼亚国家我要分享

巴西咖啡适合做冰滴咖啡吗？巴西咖啡价格不贵有实惠

巴西咖啡豆

巴西咖啡适合做冰滴咖啡吗？巴西咖啡价格不贵有实惠

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国的四月某天，毫无预警，气温突然高到二十五度，让我有种在台湾的错觉，想著还有一包巴西圣多士的咖啡豆还没有试，刚好适合来玩玩冰滴咖啡。之前喝过巴西一款可以拿来单品饮用的喜拉朵（Cer

2017-12-04 巴西咖啡豆我要分享

推荐！怎么做冰手冲冷萃冰滴咖啡更好喝？冷萃冰滴可以放多久

咖啡知识

推荐！怎么做冰手冲冷萃冰滴咖啡更好喝？冷萃冰滴可以放多久

步入夏至后，爱好者交流群里最热门的话题莫过于#冰咖啡这样做好喝，大家每天互相分享着彼此做冰咖啡的心得。本文前街结合了一些爱好者的观点，整理了一些关于让冰手冲咖啡、冰滴咖啡、冷萃咖啡更好喝的小技巧！/冰

2024-10-02 咖啡知识我要分享

肯亚咖啡肯亚咖啡的起源肯亚咖啡的风味肯亚咖啡为什么适合做冰咖

肯尼亚国家

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2016-04-28 肯尼亚国家我要分享

冰滴咖啡用什么器具适合做冰滴的咖啡豆有哪些

咖啡行业

冰滴咖啡用什么器具适合做冰滴的咖啡豆有哪些

摘要 : 冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。冰滴

2016-04-28 咖啡行业我要分享

如何制作冰滴咖啡自己做冰滴

咖啡知识

如何制作冰滴咖啡自己做冰滴

1.先关闭水滴调整阀 2.按使用人数把适量饮用冷水注入盛水瓶中，可一并放入适量冰块以泡制冰咖啡，一人标准水量约为120CC 3.用水湿润滤布过滤器，然后把它放入咖啡粉杯中 4.把适量咖啡粉放入咖啡粉杯中，一人标准量约为10-12g极细磨咖啡粉 5.最后把丸型滤纸放

2016-05-19 咖啡知识我要分享

冰滴壶如何使用冰滴壶怎样用冰滴壶做冰滴咖啡冰滴咖啡

咖啡文化

冰滴壶如何使用冰滴壶怎样用冰滴壶做冰滴咖啡冰滴咖啡

冰滴壶特点：需要较长时间来抽出咖啡，店面饮用此咖啡要提前预定，热饮时稍微加热即可。冰酿咖啡，又称冰滴咖啡，与上述四种最大的差异，即不使用热水，而是使用冰块所慢慢融解所产生的冰水，慢慢滴过装有咖啡末的过滤器。因此调制一杯冰酿咖啡耗时长、成本

2016-03-26 咖啡文化我要分享

在家做冰滴咖啡教程粉水比正确喝法耶加雪菲冰滴咖啡口感那特点

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？煮一杯好咖啡需要多久的时间？２５秒的义式浓缩、１分钟的虹吸壶搅拌、３分钟的手冲咖啡，与这些方式相比，冰滴咖啡是需要最长时

2018-01-15 冰滴咖啡我要分享

冰手冲咖啡教程水粉比例手冲咖啡能加冰吗？咖啡师怎么做冰手冲？

咖啡知识

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有朋友问我，手冲咖啡能加冰吗？当然可以，一般有手冲咖啡的门店就可以制作冰手冲咖啡，冰手冲咖啡和普通咖啡有什么区别呢？一般来说，冰手冲咖啡它的需要更细的研磨度，因为冰手冲咖啡会被冰块稀释它的浓度，导致味

2023-02-22 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多圣佩罗庄园咖啡怎么做冰手冲萨尔瓦多咖啡豆特点故事

萨尔瓦多咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡品种帕卡斯蜜处理口感参考 : 花香和焦糖香，葡萄与浆果，淡淡的青苹果及柠檬，整体的风味温和醇厚。国家：萨尔瓦多 (Salvador) 产地 : 圣佩德罗 (San Pedro)- H

2018-10-31 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

冰滴咖啡豆有哪些？什么产区的豆子适合做冰滴咖啡？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴咖啡是夏日备受咖啡爱好者的第一选择，因冰滴咖啡的冰爽，萃取出来的咖啡酸度低，醇厚度适中，口感清爽而备受欢迎。但同时冰滴也有个缺点就是制作时间长，量少，所以很多咖啡

2019-09-27 咖啡知识我要分享

哪种豆适合做冰滴咖啡_冰滴咖啡一杯多少钱_冰滴咖啡的错误知识点

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴咖啡的优点为不酸涩、不伤胃，因为利用此法制作咖啡，所选用的咖啡豆多为如曼特林的深焙咖啡豆，由于浅焙香而酸，深焙苦但浓因此，冰滴式咖啡不酸而选用深焙咖啡豆的另一个原

2018-08-29 冰滴咖啡我要分享

哥伦比亚圣奥古斯汀幻梦庄园日晒手冲怎么做冰的_幻梦庄园咖啡介

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚慧兰圣奥古斯汀幻梦庄园日晒卡杜拉、卡斯蒂爵 Colombia Huila San Agustin Finca La llusion Natural Caturra、Castillo 非常强烈的热带水果风味、同时也提供了手冲

2018-11-05 哥伦比亚咖啡豆我要分享

15种花式冰咖啡制作要点做冰咖啡技巧

咖啡技术

15种花式冰咖啡制作要点做冰咖啡技巧

一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2015-02-26 咖啡技术我要分享

萨尔瓦多云雾庄园日晒波旁怎么做冰手冲_手冲波旁咖啡怎么样喝

萨尔瓦多咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡 -圣安娜云雾庄园波旁日晒在中美洲的各个产地国家中，萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家，虽然咖啡产量和其他国家相比少了许多，但是太平洋海风和多火山环境却

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

用法压壶怎么做冰咖啡？法压壶冰咖啡怎么做才好喝？

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有许多朋友在质疑法压壶制作的咖啡算不算符合精品咖啡的出品标准？我们就以金杯（Gold Cup）制作原则来分享一下吧。因为金杯制作咖啡的原理是SCAE的官方培训课程，应当算是精品咖

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

危地马拉欧规阿瓜杜尔塞手冲咖啡怎么做冰_阿瓜杜尔塞咖啡好喝吗

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全名：Guatemala SHB EP Agua Dulce 庄园/出口商：Huehuete nango 收获期：11月3月海拔：1400M1700M 水分：12.3% 处理方式：水洗产季：2016年杯测信息：青苹果酸、花香、蜂蜜、

2018-11-02 危地马拉咖啡豆我要分享

冰滴咖啡怎么做？冰滴咖啡与冷萃咖啡的区别如何在家做冰滴？

咖啡知识

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2018-06-16 咖啡知识我要分享

星巴克的馥芮白咖啡可以做冰的吗？馥芮白怎么读澳白咖啡做法口感特点

馥芮白

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣，那么鲜奶浓缩咖啡这对情人正是难

2022-12-14 馥芮白我要分享

九十＋蜜吻咖啡过三个月怎手冲_蜜吻咖啡豆做冰滴多少钱一杯

精品九十90+

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） About Ninety Plus 蜜吻咖啡豆有些人叫它90+，但是厂家正式请求：请叫我们九十＋。九十＋并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年无。有时出没于不同庄园，也

2018-08-19 精品九十90+ 我要分享

手冲咖啡是否应该凉了喝？手冲咖啡如何做冰的？

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡什么温度喝最好呢？咖啡刚煮好时，不用急著送进口中，因为温度高的状态下，味蕾是无法清楚品尝咖啡的味道，还有可能会受伤喔。先体验香气，稍稍放凉至口舌可以舒服饮用的

2018-07-13 手冲咖啡我要分享

【科普】冰滴咖啡是什么？如何在家做冰滴咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏日炎炎，冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店，你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢？冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡，其费时的萃取过程，以及甘甜香醇的绝

2017-08-26 咖啡技术我要分享

巴西傍山庄园日晒黄缤奇手冲咖啡怎么做冰的_巴西手冲咖啡怎么做

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Yellow Bem-te-vi Caf das Vertentes Sul de Minas, Brasil 傍山庄园黄缤奇微批次品种：黄果Catucai 风味：杨桃，青柠，焦糖，巧克力目数：17/18 SCAA评分：86分建议烘焙度：

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

没有冰滴壶如何制作冰滴咖啡适合做冰滴冷萃咖啡单品咖啡豆推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读一转眼就到了5月份，南方的孩子出门就能受到太阳公公的热情招待！炎热的天气总能让大家想起冰滴咖啡。如果特意出门去买冰滴咖

2025-06-19 咖啡知识我要分享

馥芮白为什么没有冰的？flat white澳白咖啡为什么不能做冰的？

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来过前街门店的都知道，在前街的菜单中是没有FlatWhite（澳白咖啡）、Dirty（脏咖啡）的，但如果你能跟前街的咖啡师说出这些隐藏菜单，前街还是会出品的。前街这样做，一方面是前街认为这些属于特殊的

2025-06-19 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡可不可以做冰咖啡|蓝山咖啡能做意式吗味道怎么样？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冰滴咖啡】研磨度BG 4M（中国标准20号筛网，75%通过率），冰滴的对研磨度要求不高；60g的粉，滴滤600ml的液体，一般用1：10或1:12之间的粉水比，使用0-2度冰水，冰和水1:1比例

2019-10-18 咖啡知识我要分享

“爱乐压冰咖啡”之耶加雪菲、尼加拉瓜试作冲煮实验

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“爱乐压冰咖啡”之耶加雪菲、尼加拉瓜试作冲煮实验

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天早上同样用爱乐压做冰咖啡。用两支耶加来做。日晒耶加科契尔 G1用这种方法做冰咖啡，充分展现的浓情蜜意的甜感。这种甜是一闻就甜的味道，冰咖啡比热咖啡的感受还明显。水洗耶加阿洛默合

2017-10-05 咖啡小知识我要分享

深烘咖啡做冰手冲好喝吗冰手冲咖啡的冲泡方法加多少冰介绍

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冰手冲大多数人还是偏爱浅烘咖啡豆，而比较少人喜欢喝冰手冲做的深烘咖啡。前街在与几位咖啡爱好者的交流中得到了一些答案，“深烘冰手冲咖啡喝起来就像喝冰美式一样，又苦又水。”确实，在日常冲泡中，使用浅烘咖啡

2023-02-24 咖啡知识我要分享

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