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编辑最后更新 2025年09月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡有浮渣的内容

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瑰夏咖啡的口感风味特点喝的温度翡翠庄园价格介绍

瑰夏咖啡

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瑰夏咖啡的口感风味特点喝的温度翡翠庄园价格介绍、破渣后闻香：捞出浮渣：开始品尝：随时记录：归纳四人杯测记录，得出结论：第一名为笔者在京烘焙的、与在哥伦比亚烘焙的同批次盖夏。杯测结束后手冲的哥伦比亚盖夏咖啡：哥伦比亚盖莎咖啡特征：酸

2016-11-12 瑰夏咖啡我要分享

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2017-12-23 咖啡知识我要分享

冲泡凤凰单枞茶应该用什么水比较好？软水可以用来泡乌龙茶吗？

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早在卡尔迪虚构的山羊第一次品尝咖啡果之前，茶叶专家就知道冲泡咖啡时水质的重要性。八世纪的茶艺大师陆羽喜欢泉水，他在《茶经》一书中写道:最好的泉水在原始山腰的石池上缓缓流淌。使用合适的水来泡茶被认为是如

2022-04-27 特别报导我要分享

黑咖啡哪个牌子正宗？黑咖啡正确喝法黑咖啡有什么好处和特点

斋啡

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2018-06-21 斋啡我要分享

黑咖啡减肥正确喝法-黑咖啡什么牌子好喝又能减肥？

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sca正确咖啡杯测流程图解介绍杯测的目的是什么？

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不知道大家有没有注意到，有的咖啡师在向你推荐咖啡豆的时候，会提到这支咖啡豆在什么比赛拿了什么名次等等之类的咖啡语言。听起来还蛮不错的，但这些比赛名次的依据是什么呢？前街咖啡今天就带大家认识一下最专业的

2021-11-30 咖啡知识我要分享

杯测前需要准备些什么流程？杯测有哪些步骤？

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2019-12-15 咖啡知识我要分享

杯测咖啡研磨度标准多少？如何确定手冲黑咖啡研磨度和冲煮水温？

咖啡研磨度

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图为什么要统一管理你的杯测标准？不同研磨度下，破渣前的品质及破渣的进度（

2022-08-20 咖啡研磨度我要分享

瑰夏咖啡的口感风味描述庄园产地区处理法品种介绍

瑰夏咖啡

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瑰夏咖啡的口感风味描述庄园产地区处理法品种介绍瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温

2016-11-09 瑰夏咖啡我要分享

什么是杯测

咖啡知识

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咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣，因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。杯测时，杯测师要闻咖啡的干香气、用杯测勺去破渣，释放杯中咖啡的湿香，吮吸咖啡液，让咖啡呈雾状分布整个

杯测

2014-09-18 咖啡知识我要分享

什么是杯测？

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2014-07-22 咖啡知识我要分享

杯测是什么？什么是杯测？

武汉

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咖啡生豆被送往世界各地前，会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进行杯测，也就是试饮确认豆子的香气及味道，以杯测判断咖啡的风味和口感，并鉴定一款咖啡品质的高低，是一种极科学的方法。咖啡生豆被送往世界各地前，会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进

2019-03-27 武汉我要分享

酸中带甘，低度苦味的哥伦比亚咖啡豆介绍

咖啡庄园

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哥伦比亚盖夏咖啡：烘焙后的第三天，笔者与裴大星及两位朋友一起在北京望京对哥伦比亚盖夏咖啡进行杯测。共三款咖啡：一款为在哥伦比亚烘焙的盖夏样品，另两款为笔者在北京烘焙的两个加工批次的哥伦比亚盖夏咖啡，每款冲三杯，SCAA的标准是冲5杯。研磨成咖

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

品尝咖啡的技巧是什么？什么是杯测？

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2015-04-17 咖啡知识我要分享

咖啡杯测有什么作用咖啡杯测前应准备哪些东西

咖啡杯测

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2019-06-02 咖啡杯测我要分享

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2016-11-10 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚瑰夏咖啡的风味描述口感处理法产地区研磨刻度品种介绍

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2016-12-10 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚盖莎咖啡

咖啡文化

哥伦比亚盖莎咖啡

Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，笔者将其音译为“盖夏”；因为“艺妓”的日语发音近似Geisha，所以在日本称Geisha为“艺妓”咖啡；笔者以为中文还是用音译“盖夏”更便于与国外交流。

2014-08-06 咖啡文化我要分享

哥伦比亚瑰夏咖啡风味描述研磨刻度处理法品种产地区介绍

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哥伦比亚瑰夏咖啡风味描述研磨刻度处理法品种产地区介绍裴大星(David Piza C)毕业于洛杉矶大学波哥大分校工业工程专业，是哥伦比亚专业咖啡杯测师、咖啡师比赛评委。今年8月份来到中国，携带的多款优质庄园精品咖啡中就包括哥伦比亚盖夏(Geisha)。笔者根

2016-11-07 哥伦比亚咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡的口感风味描述庄园产地区处理法研磨刻度品质介绍

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瑰夏咖啡的口感风味描述庄园产地区处理法研磨刻度品质介绍花香，热带水果，浓烈的甜度；这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙，她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事，它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生

2016-11-10 瑰夏咖啡我要分享

哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测

咖啡文化

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此次杯测共三款咖啡：一款为在哥伦比亚烘焙的盖夏样品，另两款为笔者在北京烘焙的两个加工批次的哥伦比亚盖夏咖啡，每款冲三杯，SCAA的标准是冲5杯。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

哥伦比亚盖莎咖啡特征

咖啡资讯

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Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha，所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译盖夏更便于与国外交流。据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍，盖夏咖啡种子于1931

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

瑰夏哥伦比亚咖啡豆风味描述研磨度品种产区庄园介绍

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚咖啡口感特征风味描述介绍【风味说明】：乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香气的层次感极强，整个香气和焦糖甜感包裹在一起，入口时舌尖感觉果酸明显，在口腔中刚则温和圆润，果甜味和回甘强烈，像吞了一口新鲜的水果茶水，甘

2016-10-19 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测

咖啡文化

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Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha，所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译盖夏更便于与国外交流。据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍，盖夏咖啡种子于1931

2014-09-27 咖啡文化我要分享

咖啡技术哥伦比亚“瑰夏”咖啡杯测

瑰夏咖啡

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Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha，所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译盖夏更便于与国外交流。据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍，盖夏咖啡种子于1931

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咖啡基础常识哥伦比亚盖莎咖啡特征

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2014-12-05 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚瑰夏咖啡特征艺妓咖啡口感

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什么是咖啡杯测？为什么咖啡需要杯测？！咖啡杯测标准、咖啡杯测

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测在咖啡的世界里已经成为一件平常且频繁的事情。在咖啡馆内，以咖啡为主题的各种分享活动也少不了杯测的存在。咖啡杯测，英文叫 coffee cupping, 也叫 coffee tasting. 通俗的说就是用一种特殊的冲泡方法来

2019-02-23 咖啡知识我要分享

哥伦比亚盖莎咖啡特征瑰夏咖啡

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咖啡豆介绍哥伦比亚盖莎咖啡

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哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测

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2016-09-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆基础常识哥伦比亚盖莎咖啡特征

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哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测咖啡豆基础常识

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咖啡技术：哥伦比亚“瑰夏”咖啡杯测结果简介

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2019-10-01 咖啡知识我要分享

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2019-05-24 咖啡杯测我要分享

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