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混血咖啡豆_了解更多有关混血咖啡豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于混血咖啡豆的内容

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阿拉比卡异种间混血咖啡豆简介新品种鲁伊鲁11卡帝汶等风味特点

精品咖啡豆

阿拉比卡异种间混血咖啡豆简介新品种鲁伊鲁11卡帝汶等风味特点

卡帝汶混血品种咖啡是什么？阿拉布斯塔咖啡又是什么？这些种间混血咖啡豆是怎样发展的呢？风味口感与传统的豆子有什么区别吗? 带着这些疑问就让我们一起来探索一下阿拉比卡的种间混血系列的豆种吧！種間混血系列:阿拉比卡配非阿拉比卡阿拉比卡與非阿拉比卡

2021-07-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆两大家族混血儿阿拉比卡和罗布斯塔阿拉比卡家族成员们

咖啡豆

咖啡豆两大家族混血儿阿拉比卡和罗布斯塔阿拉比卡家族成员们

两大家族混血儿新世界「Mundo novo」波旁与铁皮卡私通了!两大家族出现了私生子!它最早在巴西发现，产量高，抗病能力强。美中不足的就是，它树高可高达3米以上，不易于采收。因杯测质量佳，被誉为巴西咖啡业的新希望，故取名为新世界。卡杜艾「Catuai」卡

2016-03-18 咖啡豆我要分享

阿拉比卡变种咖啡豆发展历程及其风味特点什么是象豆新世界？

精品咖啡豆

阿拉比卡变种咖啡豆发展历程及其风味特点什么是象豆新世界？

除了中美洲、埃塞俄比亚艺伎咖啡以外还向大家介绍七种阿拉比卡种内混血豆种。大家知道什么是种内混血的咖啡豆吗？其实很简单種內混血就是指阿拉比卡配阿拉比卡同属阿拉比卡底下的不同品种的自然混种。阿拉比卡以同株的自花特粉為常態，異株的昊花授粉為反常，

2021-07-04 精品咖啡豆我要分享

世界精品咖啡豆介绍：印度帝比卡混血品种肯特(Kent)

咖啡豆

世界精品咖啡豆介绍：印度帝比卡混血品种肯特(Kent)

肯特(Kent) 肯特(Kent)：印度发现的帝比卡混血品种，产量高，抗病力强，但未曾赢过国际杯测大奖。咖啡常见栽培品种，咖啡豆的种类：帝比卡(Typica) 波本(Bourbon 波邦) 基因突变种：肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系) 瑰夏(Geisha 艺妓咖啡) 黄色波本(Bourb

2015-12-14 咖啡豆我要分享

巴西阿拉比卡波旁咖啡豆风味描述处理法

巴西咖啡豆

巴西阿拉比卡波旁咖啡豆风味描述处理法

巴西阿拉比卡波旁咖啡豆风味描述处理法阿拉比卡种内杂交 1.新世界（Mundo Novo）：属于波旁与苏门答腊铁皮卡的自然混血品种，最早在巴西发现，被誉为巴西咖啡业的新希望，所以取名为新世界种。 2.卡杜艾（Catuai）：是新世界与卡杜拉的混种，结出的果实扎实

2016-10-29 巴西咖啡豆我要分享

阿拉比卡混血品种巴拿马蜜处理法卡社艾shb咖啡豆起源发展历史文

蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

阿拉比卡混血品种巴拿马蜜处理法卡社艾shb咖啡豆起源发展历史文

卡杜艾亦有红果与黄果之别。统计上，红果卡杜艾较常得奖。卡杜艾、卡杜拉、新世界和波本并列为巴西四大主力品种才能称为『热带雨林联盟认证咖啡』。此外，其部份收益亦用于热带雨林动物保护区之野生动物保护，劳工生活福祉上，是一对自然环境良好的咖啡。而

2017-03-09 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆我要分享

咖啡豆的种类及产地 typica咖啡竟然是最古老的品种之一

咖啡知识

咖啡豆的种类及产地 typica咖啡竟然是最古老的品种之一

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-铁皮卡咖啡品种介绍铁皮卡与波旁这两大古老品种，在新世界不同水土，繁衍三百年，创造了万千的变种和混血品种。种内混血：两种阿拉比卡品种，混血后的新品种种间混血：阿

2020-02-08 咖啡知识我要分享

为阿拉比卡混血品种巴拿马蜜处理法卡社艾shb咖啡豆介绍

蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

为阿拉比卡混血品种巴拿马蜜处理法卡社艾shb咖啡豆介绍

热带雨林联盟认证咖啡青蛙豆Rainforest Alliance certification雨林认证的标志上有一个明显的青蛙，雨林联盟认证咖啡，也就简称青蛙豆，产量稀少。雨林联盟RA(Rainforest Alliance )认证是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系

2017-01-22 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆我要分享

阿拉比卡混血品种巴拿马蜜处理法卡社艾shb咖啡豆风味口感特征简

蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

阿拉比卡混血品种巴拿马蜜处理法卡社艾shb咖啡豆风味口感特征简

卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的味道。反倒有些人在杯测中发现，有些黄色果实处理出的咖啡虽然酸度不错，但是咖啡口感的干净程度比红色果实

2017-02-28 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆我要分享

简介什么是铁皮卡咖啡夏威夷科纳咖啡介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街三大咖啡品种之铁皮卡、夏威夷科纳咖啡介绍铁皮卡与波旁这两大古老品种，在新世界不同水土，繁衍三百年，创造了万千的变种和混血品种。种内混血：两种阿拉比卡品种，混血后

2019-12-16 咖啡知识我要分享

卡蒂姆（Catimor）：1959年，葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血

咖啡处理法

卡蒂姆（Catimor）：1959年，葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡蒂姆（Catimor）：1959年，葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血，培育出抗病力强的卡蒂姆/卡提摩，目前是商用豆的重要品种。日晒处理法，也叫干燥法，是最古老的一种生豆处理法，这

2019-03-26 咖啡处理法我要分享

咖啡豆产地和品种介绍-卡杜艾咖啡豆拥有混血基因却不怎么优秀

咖啡知识

咖啡豆产地和品种介绍-卡杜艾咖啡豆拥有混血基因却不怎么优秀

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-卡杜艾品种介绍卡杜艾（Catuai）：品种名称Catuai来自土语，意为非常好（very good）。「Catuai」卡杜艾是1950年巴西以黄皮卡杜拉与Ｍundo Novo蒙多诺渥（新世界）的混血产

2020-02-21 咖啡知识我要分享

混血品种马拉卡杜拉咖啡品种是什么？马拉卡杜拉风味介绍

咖啡知识

混血品种马拉卡杜拉咖啡品种是什么？马拉卡杜拉风味介绍

Maracaturra因为豆子硕大，比一般咖啡豆大出许多，被称为象豆。 Maracaturra为Maragogype与Caturra的混种，与Pacamara以及Maragogype为三大象豆品种之一，高海拔的象豆，产量并不多，但口感丰富、甘甜度足。马拉卡杜拉，是波旁与铁比卡的变种後代卡杜拉与

2019-08-17 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多变种混血帕卡马拉种咖啡豆介绍

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多变种混血帕卡马拉种咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店人们对精品咖啡的理解已经不满足于纯正阿拉比卡咖啡豆了，而是开始强调不同产地的差异，尤其是，更多的咖啡商直接从原产地订购咖啡，减少了咖啡运输和仓储时间，地域品牌概念逐渐被人接受

2017-07-24 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

阿拉比卡与罗布斯塔杂交咖啡豆品种

咖啡豆

阿拉比卡与罗布斯塔杂交咖啡豆品种

阿拉比卡与罗巴斯塔杂交 1.提摩（Timor）：东帝汶发现的阿拉比卡与把、罗巴斯塔的混血品种。 2.卡提摩（Catimor）：目前商用豆的主要品种，东帝汶曾受葡萄牙殖民400年，1959年葡萄牙人将巴西的波旁变种卡杜拉移植到东帝汶与提摩混血，1970年到1990年间，咖啡

2016-04-22 咖啡豆我要分享

台湾混血美女泰国写真集开卖赠品竟然是亲手烘焙调味的咖啡豆

咖啡新闻

台湾混血美女泰国写真集开卖赠品竟然是亲手烘焙调味的咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果一支咖啡豆以美女为卖点，不知道咖啡爱好者们会有什么感觉呢？但要是反过来，漂亮小姐姐的写真集送上亲手烘焙的咖啡豆，似乎就多了不少特别风味，甚至觉得有点独特品味了。以

2019-02-16 咖啡新闻我要分享

混血王子pacamara帕卡马拉咖啡|危地马拉帕卡玛拉尔庄园咖啡

咖啡豆

混血王子pacamara帕卡马拉咖啡|危地马拉帕卡玛拉尔庄园咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）帕卡玛拉尔庄园座落于一座死火山上，位于距离首都危地马拉市约56km的Pueblo Nuevo Vias，SantaRosa地区。这座庄园在2012年被现任庄园主人买下，而在当时帕卡玛拉尔庄园因为经营不

2019-04-11 咖啡豆我要分享

卡杜艾咖啡品种竟然是混血的卡杜艾咖啡特点一豆当关抗伤害

咖啡知识

卡杜艾咖啡品种竟然是混血的卡杜艾咖啡特点一豆当关抗伤害

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-卡杜艾咖啡品种介绍咖啡属于茜草科植物，目前为止，已经发现咖啡品种有103类，但具有商业价值，被广泛种植的，只有三大类，分别是阿拉比卡（Alabica)、坎尼佛拉（Canephora)

2020-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡种类及特点介绍卡杜拉和卡杜艾的区别混血儿会更优秀吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-卡杜拉卡杜艾品种介绍咖啡属包括超过120个物种，通常为对生叶，常绿灌木或有水平分支的小乔木。含有对种，一侧平整，另一侧带有凹槽（对！就是咖啡豆！）。咖啡属的大多数

2020-02-21 咖啡知识我要分享

卡杜艾咖啡品种介绍卡杜艾咖啡有什么特点？卡杜艾咖啡好吗？

咖啡知识

卡杜艾咖啡品种介绍卡杜艾咖啡有什么特点？卡杜艾咖啡好吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种，乃Ｍundo Novo蒙多诺渥（新世界）与Caturra卡杜拉的混血品种，有比较好的抗自然灾害能力，特别是抗风抗雨，它继承了卡杜拉树身低的优点，一改蒙多诺

2019-08-15 咖啡知识我要分享

咖啡分类系统

咖啡豆

咖啡分类系统

咖啡特种分类系统： 1. 真咖啡亚属： 2. 马达加斯加咖啡亚属： 3. 帕拉咖啡亚属： 4. 阿葛咖啡亚属：真咖啡亚属： A，红果咖啡组： B，厚皮咖啡组： C，莫桑比克咖啡组： D，黑果咖啡组 E，侏儒咖啡组：红果咖啡组： a) 阿拉比卡种：铁比卡品种：(Tp

2014-06-25 咖啡豆我要分享

咖啡分类方式

咖啡知识

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2014-07-16 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡特种分类系统

咖啡行业

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2014-09-15 咖啡行业我要分享

中美洲、埃塞瑰夏咖啡豆历史发展及风味口感特征阿拉比卡豆种科

精品咖啡豆

中美洲、埃塞瑰夏咖啡豆历史发展及风味口感特征阿拉比卡豆种科

瑰夏是很多咖啡爱好者都熟悉的一个品种。中美洲、埃塞俄比亚均有种植，但你知道这俩个地区的瑰夏有什么区别吗？作为阿拉比卡咖啡豆的一种，和铁皮卡、波旁这些广泛栽种的咖啡品种不同，瑰夏是一种原生品种，也就是野生咖啡属的后代。有时候也写作gesha ，由于

2021-07-04 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡学咖啡品种分类的知识

咖啡知识

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2015-01-07 咖啡知识我要分享

咖啡树种的基因突变种简介

咖啡知识

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肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系): 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛

2015-03-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆的种类介绍-新世界咖啡品种帝比卡与波旁的自然混血品种

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-新世界品种介绍咖啡的起源：咖啡产业一直都将罗布斯塔视为阿拉比卡丑陋的姐妹，但当科学家在进行基因比对时却发现，罗布斯塔居然是阿拉比卡的双亲之一。最有可能诞生阿拉比

2020-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆之门派-您属于哪个派别？还是混血？

咖啡知识

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按照味觉分类，咖啡豆分为酸味派、苦味派、甜味派、中性味派和香醇味派酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。苦味派爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、

2014-07-23 咖啡知识我要分享

如何判断云南小粒咖啡是铁皮卡还是混血的卡蒂姆卡蒂姆咖啡特点

卡蒂姆咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡蒂姆咖啡豆_云南卡蒂姆咖啡豆云南小粒咖啡云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主

2018-03-10 卡蒂姆咖啡豆我要分享

云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法口感研磨刻度精品咖啡介绍

咖啡

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云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法口感研磨刻度精品咖啡介绍 1.提摩（Timor）：东帝汶发现的阿拉比卡与把、罗巴斯塔的混血品种。 2.卡提摩（Catimor）：目前商用豆的主要品种，东帝汶曾受葡萄牙殖民400年，1959年葡萄牙人将巴西的波旁变种卡杜拉移植到东帝汶与

2016-10-31 咖啡我要分享

咖啡的树种

咖啡知识

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我们平时看到的咖啡生豆，是树上结的红色果实，去了果皮和果肉后的种子。它是种植物，那么自然会有不同的树种，如同苹果也有很多种类一样。

2014-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡的主要品种具有咖啡代表性的品种知名的咖啡变种

咖啡种类

咖啡的主要品种具有咖啡代表性的品种知名的咖啡变种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡隶属于茜草科，市面上流通的主要品种为以下两种。 Arabica （中译：阿拉比卡）：种植成本较高，品质也较好，味道特别香醇，生长在高海拔地区，包括尼加拉瓜、哥斯达黎加、巴拿

2019-05-22 咖啡种类我要分享

咖啡的树种韩怀宗老师《咖啡学》

咖啡知识

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我们平时看到的咖啡生豆，是树上结的红色果实，去了果皮和果肉后的种子。它是种植物，那么自然会有不同的树种，如同苹果也有很多种类一样。市场可见的有两个大类：阿拉比卡和罗布斯塔(风味粗糙，咖啡因高出阿拉比卡两倍以上，不属精品咖啡品种。但近年来印

2015-07-10 咖啡知识我要分享

咖啡的树种咖啡豆种植的咖啡树种类

咖啡知识

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2015-01-27 咖啡知识我要分享

咖啡的树种咖啡果的树种长什么样

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咖啡的树种说说咖啡树都有什么品种儿

精品咖啡学

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2015-10-26 精品咖啡学我要分享

印度咖啡豆种植品种介绍_如何烘焙印度风渍马拉巴咖啡豆？

亚洲精品咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度咖啡豆种植品种肯特（Kent）：在1911年在印度麦索尔地区肯特咖啡园发现的铁比卡混血品种，S288 与Typica 混血而成的，具有高产量和抗锈病特性。但未曾在杯测取得好成绩。

2018-08-29 亚洲精品咖啡庄园我要分享

咖啡豆品种你知道多少？咖啡豆品种排名、咖啡豆的种类及喝法、

咖啡豆品种

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡项下有两千至三千个品种，皆由衣索匹亚（咖啡发源地）最古老的铁皮卡（Typica）和也门的波旁（Bourbon）移植中南美洲或亚洲后不断变种、衍生而来，以下主要说明阿拉比卡项下各主要品种：古老原生种 1

2019-02-28 咖啡豆品种我要分享

咖啡豆品种阿拉比卡波旁铁皮卡阿拉比卡与罗巴斯塔肯尼亚

咖啡豆

咖啡豆品种阿拉比卡波旁铁皮卡阿拉比卡与罗巴斯塔肯尼亚

众所周知的阿拉比卡种（是精品咖啡的主力）、罗巴斯塔种（风味略显粗糙，较适合商业用途），1735年最早确认阿拉比卡种的是瑞典植物学家林奈，比罗巴斯塔种早了一百多年。阿拉比卡项下有两千至三千个品种，皆由衣索匹亚（咖啡发源地）最古老的铁皮卡（Typica

2016-03-15 咖啡豆我要分享

帕卡玛拉咖啡豆价格高贵的原因|帕卡马拉咖啡怎么喝？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【梦幻阿拉比卡】帕卡马拉咖啡豆（Pacamara）【混血王子】的故事如同其它因为特殊目的而产生的混血豆种，帕卡玛拉（Pacamara）的诞生来自于咖啡生产者追求【多产】【美观尺

2018-08-14 咖啡豆品种我要分享

巴西四大主力品种蜜处理法卡社艾shb精品咖啡豆品种种植市场价格

蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

巴西四大主力品种蜜处理法卡社艾shb精品咖啡豆品种种植市场价格

卡杜艾（Catuai）：亦为阿拉比卡混血品种，乃新世界与卡杜拉的混血品种，帮继承了卡杜拉树身低的优点，一改新世界的缺点；另一优点是结果扎实，遇强风吹拂不易脱落，弥补阿拉比卡果子弱不经风的缺陷，但整体风味表现比卡杜拉单调，是最大憾事。卡杜艾亦有红

2017-03-17 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆我要分享

精品咖啡浪潮：咖啡爱好者必须掌握的咖啡常识

咖啡知识

精品咖啡浪潮：咖啡爱好者必须掌握的咖啡常识

爱咖啡，让我们聚在一起。在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea)，底下有至少一百个咖啡品种。比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡)两

2015-09-09 咖啡知识我要分享

怎么分辨波旁咖啡豆波旁系代表咖啡豆果然还是混血的比较优秀

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-波旁咖啡品种介绍波旁（英文名 Bourbon）波旁是原生帝比卡种在留尼汪岛基因突变的产物，也是诸多拉美流行咖啡种包括卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯、新世界等的父系甚至祖父系品种

2020-02-21 咖啡知识我要分享

卡杜艾咖啡豆风味描述产地产量品种

卡杜艾

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2017-06-03 卡杜艾我要分享

优质精品咖啡豆品种介绍——卡杜艾咖啡卡杜艾咖啡的口感特点卡

哥伦比亚国家

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卡杜艾(Catuai)：亦为阿拉比卡混血品种，乃新世界与卡杜拉的混血品种，帮继承了卡杜拉树身低的优点，一改新世界的缺点;另一优点是结果扎实，遇强风吹拂不易脱落，弥补阿拉比卡果子弱不经风的缺陷，但整体风味表现比卡杜拉单调，是最大憾事。卡杜艾亦有红果与

2016-03-29 哥伦比亚国家我要分享

阿拉比卡内交杂种阿拉比卡咖啡豆品种

咖啡豆

阿拉比卡内交杂种阿拉比卡咖啡豆品种

1.新世界（Mundo Novo）：属于波旁与苏门答腊铁皮卡的自然混血品种，最早在巴西发现，被誉为巴西咖啡业的新希望，所以取名为新世界种。 2.卡杜艾（Catuai）：是新世界与卡杜拉的混种，结出的果实扎实，遇强风也不怕吹落，弥补了阿拉比卡果弱不禁风的缺陷，红

2016-04-22 咖啡豆我要分享

鲁依鲁11（Ruiru 11）

咖啡豆

鲁依鲁11（Ruiru 11）

鲁依鲁11(Ruiru 11)：另一个重产不重品质的混血产物。是一九八五年，由肯尼亚的鲁依鲁咖啡研究中心以帝姆为种马所打造的阿拉比卡与罗布斯塔交配新品种，旨在提高抗病力并增加产能，但风味不佳。肯尼亚爱好者忧心此混血品种普及后恐影响农民栽植[SL28]、[SL34

2014-06-30 咖啡豆我要分享

卡杜艾单品豆咖啡豆品种变种介绍风味描述种植区域

卡杜艾

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咖啡豆的种类及产地-黄卡杜艾咖啡品种细致干净酸味的混血基因

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2020-02-21 咖啡知识我要分享

咖啡豆种类及特点-尖身波旁咖啡好喝吗咖啡中的“尖子生”了解下

咖啡知识

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2020-02-07 咖啡知识我要分享

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