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咖啡分子学-竞标咖啡与非竞标咖啡的不同

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2018-05-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙方式知识分享烘焙时会产生挥发性与非挥发的化合物都有

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2015-03-03 咖啡知识我要分享

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咖啡资讯

建国科技大学观光系喝咖啡　聊咖啡的是与非

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2017-04-26 咖啡资讯我要分享

咖啡竞标豆是什么？竞标咖啡豆与非竞标咖啡豆有什么不同？

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2018-07-29 咖啡豆我要分享

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2022-04-27 特别报导我要分享

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2017-10-27 咖啡小知识我要分享

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世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家

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2016-12-08 咖啡我要分享

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瑰夏又拿下冠军，竞标价更以每磅130美元成交，创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。据悉，后来的巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组，免得又被瑰夏抢走其它品种的光彩。瑰夏属于帝比卡家族的一员，却在离开埃塞俄比亚七十多年后扬名立万，更应验了埃塞

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2018-10-27 咖啡知识我要分享

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据悉，下一届巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组一九三一年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达离加，六○年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，

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咖啡豆的大小规格

咖啡豆

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A、咖啡按规格可以分为;水洗式与非水洗式，也可以分为平豆和圆豆。水洗式:于水槽中，以水流及器具摩擦后，去除果肉及胶质后干燥，称为水洗式咖啡豆，其品质均一。非水洗式:阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其品质不稳定。咖啡的果实是由两颗椭圆形

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咖啡豆的大小规格与等级

咖啡豆

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A、咖啡按规格可以分为;水洗式与非水洗式，也可以分为平豆和圆豆。水洗式:于水槽中，以水流及器具摩擦后，去除果肉及胶质后干燥，称为水洗式咖啡豆，其品质均一。非水洗式:阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其品质不稳定。咖啡的果实是由两颗椭圆形

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精品咖啡学咖啡豆的大小规格

咖啡知识

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精品咖啡常识咖啡豆的大小规格

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咖啡常识咖啡豆的大小规格与等级

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咖啡豆的大小规格与等级精品咖啡学

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咖啡基础常识咖啡豆的大小规格与等级

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精品咖啡豆常识咖啡豆的大小规格与等级

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精品咖啡豆世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国

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2017-01-16 翡翠庄园我要分享

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2016-12-09 咖啡豆我要分享

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2016-07-20 瑰夏咖啡我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于世界上最贵的咖啡

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世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于世界上最贵的咖啡豆烘焙过的熟豆，看上去会有一些褶皱，有此性感的褶皱的豆子都是为了突出其原味和果酸，但如果生豆本身的素质不高就会出一些杂味，比如腐朽的泥土味、草味和干涩味，这些味道都是烘焙者应尽量

2016-12-31 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏咖啡豆产于价格品种产地区风味描述口感处理法

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡豆产于价格品种产地区风味描述口感处理法

瑰夏咖啡豆产于价格品种产地区风味描述口感处理法花蝴蝶所采用的咖啡来自巴拿马波魁特产区的巴鲁火山区域。海拔达到1600米，特殊微气候导致本区降雨量充沛且昼夜温差大，加上肥沃的火山岩土壤，以及细致采收期的规划和管理，使这里的咖啡无论在厚实度还是酸

2016-12-12 瑰夏咖啡我要分享

云南猫屎咖啡种植产区介绍

猫屎咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，

2017-07-09 猫屎咖啡豆我要分享

饮用咖啡的利与弊

咖啡知识

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咖啡的利咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使

2014-07-17 咖啡知识我要分享

蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

瑰夏咖啡

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瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄，稍冷却一点，花果风味伴随着温度下降逐渐

2017-03-28 瑰夏咖啡我要分享

蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆起源发展历史文化简介

瑰夏咖啡

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这是一个可以运用大量形容词来赞美道的咖啡，回甘丝丝的甜蜜，这（风味）是在考验这支咖啡的明亮度，特别是在浅度烘焙的情况瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色，玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的

2017-03-18 瑰夏咖啡我要分享

浓烈甜度的瑰夏精品咖啡豆起源发展历史文化简介

瑰夏咖啡

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瑰夏（geisha）在世界很多地区有种植，是精品咖啡中的新王者，其中以巴拿马、危地马拉、哥伦比亚等拉美国家品质比较高，价格也高瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色，玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶

2017-03-28 瑰夏咖啡我要分享

丰富甜感的瑰夏精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

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清雅脱俗的瑰夏精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

瑰夏咖啡

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她是如此的不同凡响，水果风味和花香元素简直像是来自地球另一端非洲埃塞俄比亚的耶加雪菲。当然，现在这些都是旧闻了。一些小型的农场也得到了瑰夏种，并且跃跃欲试的也想要种出他们自己的瑰夏。然而结果却不尽相同，受天气，土壤，海拔高度的影响，这个明

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健康咖啡基础常识女性适量喝咖啡死亡率更低

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喝咖啡对健康的影响尚存争议，有人说好有人说坏。发表于美国《内科医学年报》的一份新研究报告指出，咖啡饮用与中年男女的死亡率无关，在女性中，似乎喝咖啡还能降低她们死于心脏病的几率，但咖啡是否对预防心脏病或癌症等其他死因起到的某种正面作用，尚待

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女性喝咖啡死亡率会降低？

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咖啡是常的时尚饮品，受到很多人的追捧。可是喝咖啡对健康的影响尚存争议，有人说好有人说坏。发表于美国《内科医学年报》的一份新研究报告指出，咖啡饮用与中年男女的死亡率有关，在女性中，喝咖啡还能降低她们死于心脏病的几率。至于咖啡是否对预防心脏病

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新研究：咖啡使女性死亡率降低

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瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点

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1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

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瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点

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1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

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瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点

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