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不怕坦克撞的咖啡机 The COFFEEBOXX

咖啡资讯

不怕坦克撞的咖啡机 The COFFEEBOXX

咖香导读：在工地劳工朋友们习惯喝红牛，脉动等饮料帮助提神、恢复体力，而欧美国家当然就是喝咖啡了。美国OXX团队发觉其中的需求，因而打造出世界上最坚固的咖啡机：The COFFEEBOXX。设计者强调该咖啡机将可适应最艰困的环境，无论是砂石场或工地等危险的

2015-10-19 咖啡资讯我要分享

各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

咖啡知识

各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

品名:哥伦比亚风味:营养丰硕，高平衡度，有时具有坚不美观味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各类用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:很是怪异，口感细腻丰硕，含水不美观味和有原野风味的酒喷香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳

2014-06-20 咖啡知识我要分享

工地上的咖啡机咖啡机中的坦克车Coffeeboxx

咖啡机

工地上的咖啡机咖啡机中的坦克车Coffeeboxx

你想要是在工地上摆放个咖啡机，对咖啡机来说这简直是短命，如掉一块砖头被爆头，汽车开过被碾压，不小心跌落被分身。咖啡机完全是为类似工地的工作人员而打造，外形霸气，颜色醒目，重要的是，它防水、防尘、耐冲击，几乎坚不可摧，汽车压过都没有问题(能

2015-01-05 咖啡机我要分享

安提瓜花神咖啡简介以及杯测

危地马拉安提瓜花神咖啡豆

安提瓜花神咖啡简介以及杯测

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店安提瓜的安提瓜花神是安提瓜咖啡中的极品，它属于知名的拉米妮塔(La Minita)集团下的名豆。由安提瓜知名处理厂帕斯托罗斯(Las Pastores Beneficio)出品。安提瓜花神来自于安提瓜火山区中

2017-06-27 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

巴西圣多斯 Brazilian Bourbon Santos

咖啡豆

巴西圣多斯 Brazilian Bourbon Santos

Palhta师长教师再次回到巴西之后，咖啡文化即在处于亚马逊河河口的帕拉州起步了。咖啡种植面积广，是世界上最年夜的咖啡出口国。巴西位于呐缦憷洲，南纬15度摆布。巴西的咖啡文化始于1727年，在巴西的北方兴起，是由一位FrancescodeMeloPalheta师长教师将咖

2014-09-04 咖啡豆我要分享

几种与咖啡搭配常见的乳制品

咖啡知识

几种与咖啡搭配常见的乳制品

据说因为土耳其人普遍患有乳糖不耐症，所以年夜不在咖啡琅缦沔加牛奶喝，后来一个叫Johamnes Diodato威尼斯人发现了这种喝法，他同时是此刻闻名遐迩的可颂面包的发现者。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡最佳伴侣奶制品的选择

咖啡资讯

咖啡最佳伴侣奶制品的选择

咖啡与奶最早的邂逅可以追溯到公元17世纪，据说由于土耳其人普遍患有乳糖不耐症，所以从不在咖啡里面加牛奶喝，后来一个叫Johamnes Diodato威尼斯人发明了这种喝法，他同时是现在闻名遐迩的可颂面包的发明者。目前市面上可以与咖啡搭配的乳制品有很多，主要

2014-07-12 咖啡资讯我要分享

咖啡最佳伴侣奶制品的选择

咖啡知识

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咖啡与奶最早的邂逅可以追溯到公元17世纪，据说由于土耳其人普遍患有乳糖不耐症，所以从不在咖啡里面加牛奶喝，后来一个叫Johamnes Diodato威尼斯人发明了这种喝法，他同时是现在闻名遐迩的可颂面包的发明者。目前市面上可以与咖啡搭配的乳制品有很多，主要

2014-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡最佳伴侣奶制品的选择

咖啡知识

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咖啡与奶最早的邂逅可以追溯到公元17世纪，据说由于土耳其人普遍患有乳糖不耐症，所以从不在咖啡里面加牛奶喝，后来一个叫Johamnes Diodato威尼斯人发明了这种喝法，他同时是现在闻名遐迩的可颂面包的发明者。目前市面上可以与咖啡搭配的乳制品有很多，主要

2015-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡最佳伴侣奶制品的选择

咖啡知识

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2015-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡最佳伴侣奶制品的选择

咖啡知识

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡最佳伴侣谈谈奶制品的选择

咖啡知识

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2014-10-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识如何挑选奶制品

咖啡知识

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2014-12-09 咖啡知识我要分享

如何挑选奶制品花式咖啡伴侣常识

咖啡知识

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2015-03-03 咖啡知识我要分享

黑咖啡最佳伴侣奶制品的选择

咖啡知识

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2015-03-04 咖啡知识我要分享

如何挑选奶制品咖啡+奶制品

咖啡知识

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2015-03-20 咖啡知识我要分享

奶制品的选择花式咖啡最佳伴侣

咖啡知识

奶制品的选择花式咖啡最佳伴侣

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

巴西 Sertaozinho农场黄波旁半日晒巴西咖啡特点巴西手冲咖啡

精品咖啡豆

巴西 Sertaozinho农场黄波旁半日晒巴西咖啡特点巴西手冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产地：巴西产区：米纳斯吉拉斯州南方，波苏斯迪卡尔达斯农场：Sertaozinho 咖啡品种：黄波旁海拔高度：10001200米生豆处理法：半日晒咖啡风味：带有酸味，口感滑顺，并有些

2018-07-20 精品咖啡豆我要分享

花式咖啡的最佳伴侣奶制品的选择

咖啡知识

花式咖啡的最佳伴侣奶制品的选择

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

咖啡+奶制品=绝妙搭配如何挑选奶制品

咖啡资讯

咖啡+奶制品=绝妙搭配如何挑选奶制品

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2014-07-16 咖啡资讯我要分享

咖啡与奶的浪漫邂逅故事咖啡与伴侣

咖啡知识

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咖啡与奶最早的邂逅可以追溯到公元17世纪，据说由于土耳其人普遍患有乳糖不耐症，所以从不在咖啡里面加牛奶喝，后来一个威尼斯人发明了这种喝法，他同时是现在闻名遐迩的可颂面包的发明者。目前市面上可以与咖啡搭配的乳制品有很多，主要包括以下几种：一

2015-03-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡黑咖啡最佳伴侣奶制品的选择

咖啡知识

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咖啡与奶最早的邂逅可以追溯到公元17世纪，据说由于土耳其人普遍患有乳糖不耐症，所以从不在咖啡里面加牛奶喝，后来一个叫Johamnes Diodato威尼斯人发明了这种喝法，他同时是现在闻名遐迩的可颂面包的发明者。目前市面上可以与咖啡搭配的乳制品有很多，主要

2015-03-31 咖啡知识我要分享

如何挑选奶制品咖啡+奶制品=绝妙搭配

咖啡知识

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2015-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡推动历史：巴黎大革命的催化剂

咖啡资讯

咖啡推动历史：巴黎大革命的催化剂

巴黎大革命酝酿期的领导人物马拉、丹东也常在普蔻共商大计。一七八九年，革命志士起义前就在福伊咖啡馆（Cafe Foy,一七四九年开张，也是革命志士集会处）发表慷慨激昂的演说，并喝下数杯咖啡振奋士气，一举攻陷巴士底狱。法国十九世纪历史学家儒勒？米什莱

2016-06-06 咖啡资讯我要分享

咖啡推动历史：巴黎大革命的催化剂

咖啡资讯

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2016-06-06 咖啡资讯我要分享

咖啡精品学如何挑选意式咖啡奶制品

咖啡知识

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2014-10-20 咖啡知识我要分享

咖啡伴侣几种与咖啡搭配常见的乳制品

咖啡知识

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据说因为土耳其人普遍患有乳糖不耐症，所以年夜不在咖啡琅缦沔加牛奶喝，后来一个叫Johamnes Diodato威尼斯人发现了这种喝法，他同时是此刻闻名遐迩的可颂面包的发现者。咖啡伴侣(植脂末) 其实就是污名昭著的奶精粉，奶精粉因为在年夜棕榈油中提炼出来的过

2014-10-13 咖啡知识我要分享

用来和咖啡搭配的几种常见的乳制品

咖啡知识

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2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡文化发展咖啡是法国大革命的催化剂

咖啡文化

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2015-02-12 咖啡文化我要分享

咖啡是法国大革命的催化剂咖啡文化基础常识

咖啡文化

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巴黎大草命酝酿期的领导人物马拉、丹东也常在普蔻共商大计。一七八九年，革命志士起义前就在福伊咖啡馆(Cafe Foy,一七四九年开张，也是革命志士集会处)发表慷慨激昂的演说，并喝下数杯咖啡振奋士气，一举攻陷巴士底狱。法国十九世纪历史学家儒勒?米什莱为咖

2015-04-02 咖啡文化我要分享

咖啡常识用来和咖啡搭配的几种常见的乳制品

咖啡知识

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2014-11-08 咖啡知识我要分享

夏威夷的美味与众不同的可娜咖啡

咖啡知识

夏威夷的美味与众不同的可娜咖啡

蜚声世界的“夏威夷科纳”是喷香纯而酸的上等咖啡豆。

2014-09-04 咖啡知识我要分享

鲜度是咖啡的生命

咖啡知识

鲜度是咖啡的生命

咖啡厂商在豆子烘焙好后马上将豆子冷却包装，并将氮气灌入袋内，已排出袋内气体。这种包装法虽为理想，但材料贵、成本高，今朝只有年夜公司的精选咖啡会采用这种包装法。

2014-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡馆故事之昆明有个南来盛

咖啡文化

咖啡馆故事之昆明有个南来盛

奢侈的回忆没落的忧伤如果有一天你坐在世界最浪漫的巴黎红磨坊内，一边听歌剧一边喝咖啡，随手漫不经心地翻看一本泛黄的《世界旅游杂志》，突然跳出一篇文章介绍：中国云南昆明南来盛咖啡馆此情此景想必一定会触动身在异乡心怀家乡的你，一定会急不可待搜

2015-08-07 咖啡文化我要分享

哥伦比亚托利马庄园花香活泼酸度质地坚硬口感丰富美洲经典风

咖啡庄园

哥伦比亚托利马庄园花香活泼酸度质地坚硬口感丰富美洲经典风

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡健康过量喝咖啡会致骨量流失

咖啡知识

咖啡健康过量喝咖啡会致骨量流失

在家基本喝咖啡，在外基本喝碳酸饮料。苏州一位20多岁美女公务员一次偶然机会去测骨密度，结果竟然为-1.8;不仅比同事低，且比中年妇女还低。10月20日是世界骨质疏松日。苏州市医学会骨质疏松和骨矿盐疾病专业委员会主任委员、苏大附二院骨科徐又佳教授在接受

2014-10-25 咖啡知识我要分享

咖啡杯的不同材质会影响到咖啡的风味吗.？用陶瓷杯喝咖啡最好？

精品咖啡豆

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不同的材料会影响咖啡的风味吗？您已经挑选了你喜欢的咖啡豆，从咖啡豆的生源开始，似乎没有什么其他的事情可以做了，只能把它倒进杯子里享受就好了。然而，选择合适的容器和合适的材料都会比您想象的更重要。为了充分享受您的杯子，您应该确保您选择的材料

2021-07-21 精品咖啡豆我要分享

零起步开家咖啡馆：开业筹备

知识

零起步开家咖啡馆：开业筹备

开店的开业筹备阶段可以说初创一家咖啡馆的收官环节，虽然大局已定，但琐碎的事务不少，技术性工作较多。

2014-06-10 知识我要分享

有关咖啡的各种问题解答

咖啡知识

有关咖啡的各种问题解答

什么是咖啡因? 咖啡因是存在于自然角逐100种植物的叶子，根和不美观实中的一种物质，同时也是一组甲基黄嘌呤类同化物。咖啡因一般来自于咖啡，可乐不美观和茶叶。咖啡因同时也被应用于机能饮料和治疗伤风，流感的药物。咖啡和茶还含有其他的二甲基黄嘌呤茶

2014-09-04 咖啡知识我要分享

不同材质的容器对咖啡风味有影响吗？什么材质对咖啡的风味保存最

咖啡知识

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您已从自己喜欢的烘焙机中挑选了自己喜欢的产地，购买了咖啡，并将其冲泡至完美。似乎没什么可做的，只能将其倒入杯子中享用。但是，选择合适的容器和合适的材料比您想象的要重要。为了充分享受您的杯子，您应该确保所选择的材料不会对咖啡的味道产生不良影

2020-09-02 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡等级分划方法-瑕疵豆的点数分级-产地的高度分级

咖啡庄园

肯尼亚咖啡等级分划方法-瑕疵豆的点数分级-产地的高度分级

◎ 以产地的高度分级一般而言，高山地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度较高，质地较坚硬，咖啡越是浓醇芳香，并有柔顺的酸味；反之，生豆的密度较小，质地较不坚硬，则咖啡的品质较差，所以，也有人以硬度来分级。这种分级方法可分为下列几种

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

云南咖啡豆根本没有分级标准吗-云南咖啡saipincoffee

云南咖啡豆

云南咖啡豆根本没有分级标准吗-云南咖啡saipincoffee

云南咖啡豆根本没有分级标准吗-云南咖啡saipincoffee 一般而言，高山地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度较高，质地较坚硬，咖啡越是浓醇芳香，并有柔顺的酸味；反之，生豆的密度较小，质地较不坚硬，则咖啡的品质较差，所以，也有人以硬度来分

2016-12-05 云南咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆分级口感风味描述研磨刻度品种庄园产地区介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆分级口感风味描述研磨刻度品种庄园产地区介绍

哥伦比亚咖啡豆分级口感风味描述研磨刻度品种庄园产地区介绍高山地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度较高，质地较坚硬，咖啡越是浓醇芳香，并有柔顺的酸味；反之，生豆的密度较小，质地较不坚硬，则咖啡的品质较差，所以，也有人以硬度来分级。

2016-11-12 哥伦比亚咖啡豆我要分享

浓郁的口感的肯尼亚咖啡豆七大产区AA特点分级处理法庄园介绍

肯尼亚咖啡豆

浓郁的口感的肯尼亚咖啡豆七大产区AA特点分级处理法庄园介绍

一般而言，高山地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度较高，质地较坚硬，咖啡越是浓醇芳香，并有柔顺的酸味；反之，生豆的密度较小，质地较不坚硬，则咖啡的品质较差，所以，也有人以硬度来分级。这种分级方法可分为下列几种：极硬豆，高度约4500

2016-10-24 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆七大产区特点等级风味描述处理法研磨度品种介绍

肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚咖啡豆介绍一般而言，高山地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度较高，质地较坚硬，咖啡越是浓醇芳香，并有柔顺的酸味；反之，生豆的密度较小，质地较不坚硬，则咖啡的品质较差，所以，也有人以硬度来分级。这种分级方法可分为下列几种：极

2016-10-24 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡等级分级方法介绍伯曼庄园肯尼亚咖啡风味口感

伯曼庄园

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一般而言，高山地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度较高，质地较坚硬，咖啡越是浓醇芳香，并有柔顺的酸味；反之，生豆的密度较小，质地较不坚硬，则咖啡的品质较差，所以，也有人以硬度来分级。这种分级方法可分为下列几种：极硬豆，高度约4500

2016-07-30 伯曼庄园我要分享

为什么espresso要选用拼配豆？因为拼配豆是意式咖啡的灵魂

意式拼配

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡的好坏也许没多少人分辨得清楚但那是因为无从比较起缺乏排排站的比较基准时很多关于品尝的东西都是难以意会的举个最简单的例子：吃过两家以上面包店做的面包点心时为什么自然而然地

2017-12-20 意式拼配我要分享

咖啡器具与研磨度对应表咖啡研磨粗细不同会如何影响一杯咖啡

咖啡知识

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健康生豆在显微镜下，细胞呈紧密排列的格子状，前驱芳香物蛋白质、脂肪、糖分等，储藏在坚硬的细胞壁内。生豆烘焙后细胞被破坏，排列较为松散，但细胞壁内却充满热解作用产生的二氧化碳、油脂和芳香滋味物，豆体因而膨胀，但整颗熟豆如果不加以研磨就用热水

2020-11-21 咖啡知识我要分享

海拔高的咖啡豆的特点是怎么样？高海拔的咖啡好喝吗？

咖啡文化

海拔高的咖啡豆的特点是怎么样？高海拔的咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）高海拔地区种植出的咖啡豆坚硬，致密，具有发挥出特殊风味的潜力。真正令人惊叹的咖啡都种植区海拔在高海拔地区，这些咖啡豆只会在成熟季节被仔细地陆续采摘。一般来说随著海拔的

2019-01-11 咖啡文化我要分享

COE赛获奖庄园Finca Buenos Aires 巨型象豆象豆咖啡

咖啡庄园

COE赛获奖庄园Finca Buenos Aires 巨型象豆象豆咖啡

NO.1 巨型象豆 RMB:126 半磅最权威的咖啡豆评测比赛：COE赛获奖庄园Finca Buenos Aires出品，下单烘焙。种植海拔达到1500公尺，果实巨大饱满，豆质坚硬，甜香迷人，无论体积及风味都接近蓝山1号，也称为中美洲蓝山。巨型象豆，比普通咖啡豆大很多 NO.2 琥

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

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