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咖啡渣放久_了解更多有关咖啡渣放久的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡渣放久的内容

搜索 咖啡渣放久 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡渣放久的内容。

台北妙主意，巧用咖啡渣

咖啡资讯

台北妙主意，巧用咖啡渣

【联合报╱记者陈雅芃／台北报导】台北市大安区一栋建物屋顶有块菜园，它最特别的是，串起了市府、商家、社区民众有了另类合作、交流与对话的空间。挥别去年在师大商圈事件中，市府、商家、居民三方的冲突争议，大安区古风里、龙泉里、锦安里等 3 里办公处

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

过期的咖啡还能用吗咖啡渣有什么作用

咖啡小知识

过期的咖啡还能用吗咖啡渣有什么作用

洁肤减肥洗澡时沐浴乳中混合少量咖啡渣，搓揉身体，由于咖啡渣有一定的摩擦作用，可以有效清洁皮肤的死皮角质，特别是易堆积脂肪的大腿，腹部，臂膀，臂围，可以用咖啡渣抹擦，紧肤消脂。芳香除异味将咖啡渣放于洗手间，鞋柜，烤箱，冰箱，烟灰缸中，咖啡

2017-10-26 咖啡小知识我要分享

咖啡豆放久了还能喝吗？怎么把放久了的咖啡豆冲得好喝

咖啡知识

咖啡豆放久了还能喝吗？怎么把放久了的咖啡豆冲得好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家肯定都有过的经历：咖啡放久了，你是丢掉呢？还是继续使用，然后勉为其难地喝下一杯淡而无味的咖啡？过期的咖啡是否不可挽救？下面小编来和你分享今天的话题过期啡怎么做手冲

2018-12-03 咖啡知识我要分享

放久了的曼特宁就是陈年曼特宁？为什么要用湿刨法？

精品咖啡豆

放久了的曼特宁就是陈年曼特宁？为什么要用湿刨法？

陈年曼特宁品种：Caturra、Typica、Sidikalong 土壤：火山土壤海拔：1500m 处理方式：陈年豆处理法亚洲咖啡最着名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，它有两个着

2019-05-05 精品咖啡豆我要分享

常见的咖啡口感有哪些烘焙咖啡后放久的

咖啡庄园

常见的咖啡口感有哪些烘焙咖啡后放久的

【巴西咖啡】口感圆润，带点中度酸，还有很强的甘味，以平顺的口感著称，被认为是做混合咖啡不可缺少的原料。【哥伦比亚】豆质整齐，堪称咖啡豆中的标准豆，豆形偏大，生豆带淡绿色，具有特殊的厚重味，以丰富独特的香气广受青睐，口感则为酸中带甘、低度

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

卢旺达咖啡风味特点介绍烘焙咖啡后放久的

咖啡庄园

卢旺达咖啡风味特点介绍烘焙咖啡后放久的

卢旺达是一个非洲小国，当地百姓也比较贫穷，但这里却出产平直非常不错的咖啡，与其邻居肯尼亚、埃塞俄比亚都不同，卢旺达的咖啡以圆身波旁种为主，口感没有埃塞俄比亚和肯尼亚那样特点突出，但均匀度极佳卢旺达咖啡协会的使命是管理和监督卢国咖啡产业从生

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡豆能放多久咖啡豆新鲜程度特征怎么辨别放久的咖啡豆能喝吗

咖啡知识

咖啡豆能放多久咖啡豆新鲜程度特征怎么辨别放久的咖啡豆能喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么要特别强调新鲜咖啡有多重意义？主要原因在于：精品咖啡技术飞跃性的成长，短短几年之内对于咖啡豆精选的程度和烘焙技术的改进，远远超过饮用咖啡上千年历史的所有累积。

2019-01-29 咖啡知识我要分享

咖啡最佳赏味期？咖啡保质期多久？咖啡放久了还能喝吗？

咖啡知识

咖啡最佳赏味期？咖啡保质期多久？咖啡放久了还能喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是一种递减的物质, 在烘焙中解降和重组到烘焙过后排气都是不断在减的过程。咖啡豆随着时间,和空气的接触而氧化, 风味和品质也是慢慢地劣化, 锁住于咖啡纤维组织中的可挥发

2018-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡小偏方

咖啡知识

咖啡小偏方

* 咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除烟臭味，也更容易熄减烟蒂。 * 精神不济时来杯咖啡，不仅能夠提神醒脑，闻闻咖啡香味还能夠帮您吸收约柠檬三倍量的维他命c，不喝咖啡的人也可以试试看哦! *吃完含大蒜的食物后，喝杯咖啡，可使口气恢复清新自然。 *将咖啡渣放

2014-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡在生活中的N多作用

咖啡文化

咖啡在生活中的N多作用

咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除烟臭味，也更容易熄灭蒂。 *. 精神不济时来杯咖啡，不仅能够提神醒脑，闻闻咖啡香味还能够帮您吸收约柠檬三倍量的维他命c，不喝咖啡的人也可以试试看! *. 吃完含大蒜的食物后，喝杯咖啡，可使口气恢复清新自然。 *. 将咖啡渣放

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡在生活中的N多作用

咖啡知识

咖啡在生活中的N多作用

咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除烟臭味，也更容易熄灭蒂。 *. 精神不济时来杯咖啡，不仅能够提神醒脑，闻闻咖啡香味还能够帮您吸收约柠檬三倍量的维他命c，不喝咖啡的人也可以试试看! *. 吃完含大蒜的食物后，喝杯咖啡，可使口气恢复清新自然。 *. 将咖啡渣放

2015-05-20 咖啡知识我要分享

咖啡的用途咖啡在生活中的N多作用

咖啡知识

咖啡的用途咖啡在生活中的N多作用

咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除烟臭味，也更容易熄灭蒂。 *. 精神不济时来杯咖啡，不仅能够提神醒脑，闻闻咖啡香味还能够帮您吸收约柠檬三倍量的维他命c，不喝咖啡的人也可以试试看! *. 吃完含大蒜的食物后，喝杯咖啡，可使口气恢复清新自然。 *. 将咖啡渣放

2014-10-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡在生活中的N多作用

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡在生活中的N多作用

咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除烟臭味，也更容易熄灭蒂。 *. 精神不济时来杯咖啡，不仅能够提神醒脑，闻闻咖啡香味还能够帮您吸收约柠檬三倍量的维他命c，不喝咖啡的人也可以试试看! *. 吃完含大蒜的食物后，喝杯咖啡，可使口气恢复清新自然。 *. 将咖啡渣放

2014-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡在生活中的N多作用咖啡的用途

咖啡知识

咖啡在生活中的N多作用咖啡的用途

咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除烟臭味，也更容易熄灭蒂。 *. 精神不济时来杯咖啡，不仅能够提神醒脑，闻闻咖啡香味还能够帮您吸收约柠檬三倍量的维他命c，不喝咖啡的人也可以试试看! *. 吃完含大蒜的食物后，喝杯咖啡，可使口气恢复清新自然。 *. 将咖啡渣放

2015-03-31 咖啡知识我要分享

陈年咖啡你知道多少？陈年曼特宁跟陈年爪哇有什么区别？

苏门答腊岛产区

陈年咖啡你知道多少？陈年曼特宁跟陈年爪哇有什么区别？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）陈年咖啡。也许你曾经听说，咖啡豆放久了没关系，它会变成陈年咖啡，味道会更好。其实这是相当不负责任的说法，豆子放久了一样会腐坏，由新鲜的青色转变成白色，再转为黄色，变得索然无味，甚至长出虫子。如同

2019-02-24 苏门答腊岛产区我要分享

82年的雪碧我们喝不到了，那来杯82年的曼特宁怎么样？

陈年曼特宁

82年的雪碧我们喝不到了，那来杯82年的曼特宁怎么样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾经听说，咖啡豆放久了没关系，它会变成陈年咖啡豆，味道会更好。其实这是相当不负责任的说法，豆子放久了一样会腐坏，由新鲜的青色转变成白色，再转为黄色，变得索然无味，甚至

2019-03-05 陈年曼特宁我要分享

咖啡渣的神奇美容妙用

咖啡资讯

咖啡渣的神奇美容妙用

啡渣的妙用 DIY 美容小贴士,下面给大家介绍咖啡渣的妙用,希望可以帮助到您哦! 1：改善暗沉清晨来一杯咖啡不仅能提神，还可以提亮你的肤色。因为咖啡因能够加速皮肤血液循环以及新陈代谢，减少皱纹的产生的同时还会给你带来容光焕发的好气色。彻底清洁肌肤

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

不同日期的詹森瑰夏应该怎么冲煮？咖啡放久了还能喝吗？

巴拿马国家

不同日期的詹森瑰夏应该怎么冲煮？咖啡放久了还能喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常会听到客人问，放了一两个月的咖啡还能喝吗？于是小编决定来对比一下刚过养豆期的咖啡和放了有段时间的【詹森瑰夏】应该怎么冲煮呢？在风味上差别会不会很大？ | 豆子信息【

2019-06-04 巴拿马国家我要分享

什么是陈年咖啡豆陈年处理法之苏门答腊陈年曼特宁咖啡豆特点

陈年曼特宁

什么是陈年咖啡豆陈年处理法之苏门答腊陈年曼特宁咖啡豆特点

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）陈年豆处理法陈年咖啡豆并不是指讲咖啡生豆放久了以后，这是不可以的，因为咖啡生豆放久了一样会腐败，会由新鲜的青色转变成白色，再转为黄色，变得索然无味，甚至长出虫子。如同陈年的酒类一样，生豆必须经

2019-02-21 陈年曼特宁我要分享

陈年咖啡豆是怎么来的苏门答腊的陈年咖啡应该怎么喝

咖啡豆

陈年咖啡豆是怎么来的苏门答腊的陈年咖啡应该怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓陈年豆，并不是随意将咖啡豆陈放数年即可，若没有依照特定的处理方式，豆子放久了一样会腐坏，由新鲜的青绿色转变成灰白及黄，完全失去风味，甚至发霉长虫，便可能让咖啡商

2019-02-18 咖啡豆我要分享

咖啡渣的神奇美容妙用咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡渣的神奇美容妙用咖啡基础常识

咖啡是许多都市白领女士的生活必备品，不仅能让你精力旺盛还是街拍利器。其实除了咖啡本身外咖啡渣也是日常美容保养能用得上的小宝物。快来看看咖啡渣的神奇妙用吧。 1：改善暗沉清晨来一杯咖啡不仅能提神，还可以提亮你的肤色。因为咖啡因能够加速皮肤血液

2015-04-08 咖啡知识我要分享

咖啡渣的神奇美容妙用日常美容保养能用得上的小宝物

精品咖啡学

咖啡渣的神奇美容妙用日常美容保养能用得上的小宝物

咖啡是许多都市白领女士的生活必备品，不仅能让你精力旺盛还是街拍利器。其实除了咖啡本身外咖啡渣也是日常美容保养能用得上的小宝物。快来看看咖啡渣的神奇妙用吧。 1：改善暗沉清晨来一杯咖啡不仅能提神，还可以提亮你的肤色。因为咖啡因能够加速皮肤血液

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

精品咖啡豆推荐印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆

精品咖啡豆推荐印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁曼特宁的豆子口感强壮，有一定的甜度，可单喝，可拼配，这个豆子的特点是越陈越好，放久之后颜色会发生变化，最出名的便是黄金曼特宁。

2014-12-08 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆常识推荐印尼曼特宁咖啡豆

咖啡豆

精品咖啡豆常识推荐印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁曼特宁的豆子口感强壮，有一定的甜度，可单喝，可拼配，这个豆子的特点是越陈越好，放久之后颜色会发生变化，最出名的便是黄金曼特宁。

2015-02-03 咖啡豆我要分享

咖啡豆基础常识推荐印尼曼特宁咖啡豆

咖啡知识

咖啡豆基础常识推荐印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁曼特宁的豆子口感强壮，有一定的甜度，可单喝，可拼配，这个豆子的特点是越陈越好，放久之后颜色会发生变化，最出名的便是黄金曼特宁。

2015-05-06 咖啡知识我要分享

如何判定咖啡豆的新鲜度？

咖啡技术

如何判定咖啡豆的新鲜度？

鲜度是咖啡的生命如何判定咖啡豆的新鲜度有三个步骤：闻、看、剥。 ◎闻将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会

2015-05-07 咖啡技术我要分享

开咖啡馆，如何对咖啡馆进行风险管理

咖啡馆经营

开咖啡馆，如何对咖啡馆进行风险管理

风险管理是一个管理过程，包括对风险的定义、测量、评估和发展因应风险的策略。目的是将可避免的风险、成本及损失极小化。理想的风险管理，事先已排定优先次序，可以优先处理引发最大损失及发生机率最高的事件，其次再处理风险相对较低的事件。风险管理对于

2017-05-15 咖啡馆经营我要分享

陈年处理法 | 陈年咖啡豆的特殊处理造就独特风味

咖啡处理法

陈年处理法 | 陈年咖啡豆的特殊处理造就独特风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓陈年豆，并不是随意将咖啡豆陈放数年即可，若没有依照特定的处理方式，豆子放久一样会腐坏，由新鲜的青绿色转变成灰白及黄，完全失去风味，甚至发霉长虫，老豆成为坏豆。咖啡在陈年处理上有两

2017-09-23 咖啡处理法我要分享

喝咖啡有必要买磨豆机吗入门级咖啡磨豆机品牌推荐排行榜

咖啡知识

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在家自己煮咖啡要购买磨豆机吗？我个人的建议是如果对于品质没有太多的追求，是不用购买的，只要购买咖啡粉之后尽快食用就可以了。放久了之后咖啡的风味会变得比较差。那如果对咖啡的品质有要求，还是建议购买一个磨

2021-12-11 咖啡知识我要分享

教你如何选择新鲜咖啡豆闻、看、剥

咖啡知识

教你如何选择新鲜咖啡豆闻、看、剥

鲜度是咖啡的生命，如何判定咖啡豆的新鲜度，有三个步骤：闻、看、剥。闻将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会

2015-06-21 咖啡知识我要分享

鲜度是咖啡的生命如何判定咖啡豆的新鲜度

咖啡技术

鲜度是咖啡的生命如何判定咖啡豆的新鲜度

有三个步骤：闻、看、剥。 ◎闻将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会出现的味道)，表示这咖啡豆已经完全不新鲜

2015-03-19 咖啡技术我要分享

咖啡渣就是家居生活的宝每天喝的你肯定不知道

咖啡知识

咖啡渣就是家居生活的宝每天喝的你肯定不知道

咖啡已经成为很多都市白领每日不可缺少的饮品，但很少有人知道咖啡除了能喝还有很多其它意起不到的作用。 1、去角质咖啡渣就是家居生活的宝每天喝的你肯定不知道咖啡中含有咖啡酸，可以促进胶原蛋白的生成，是天然去角质的磨砂膏。洗澡时，将咖啡渣混入沐

2016-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆常识如何判定咖啡豆的新鲜度？

咖啡知识

咖啡豆常识如何判定咖啡豆的新鲜度？

鲜度是咖啡的生命如何判定咖啡豆的新鲜度有三个步骤：闻、看、剥。 ◎闻将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会

2014-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆新鲜度如何判定咖啡豆的新鲜度？

咖啡知识

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2015-02-02 咖啡知识我要分享

如何挑选生的咖啡豆咖啡豆的好坏要如何进行挑选熟豆要怎么选择

咖啡技术

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2016-01-20 咖啡技术我要分享

苏门答腊咖啡陈年苏门答腊咖啡处理法风味介绍

咖啡知识

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2019-11-25 咖啡知识我要分享

手冲咖啡豆怎么保存十二种常见手冲咖啡豆的种类及口味

咖啡知识

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了解手冲咖啡的朋友们应该是喝了很多年咖啡的老手了，今天小编就来分享一些咖啡豆保存的技巧，众所周知，咖啡豆放久了之后，风味就会流失，所以我们要在咖啡新鲜的时候喝完它，但是呢刚刚烘焙的咖啡有非常多二氧化碳

2025-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡渣的妙用咖啡中的活性炭物质介绍咖啡渣的特殊用途。

咖啡

咖啡渣的妙用咖啡中的活性炭物质介绍咖啡渣的特殊用途。

你知道吗，冲煮后剩下的咖啡残渣，含有活性碳成分，除了具备咖啡本身就拥有的去油能力，还可以吸附异味、作为肥料、用于保养等等，若能善加利用，绝对能成为居家生活的天然好帮手！咖啡渣的用途功能这么强大，其实是

2021-11-14 咖啡我要分享

陈年曼特宁的风味特点陈年处理又是怎么的呢？

精品咖啡豆

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2019-05-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡行业逐步引入潮流咖啡豆选择时关键

咖啡知识

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1、闻将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻到咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会出现的味道)，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。这样的咖啡豆，无论你

2016-11-16 咖啡知识我要分享

陈年苏门答腊咖啡豆是什么陈年苏门答腊咖啡豆的风味简介

咖啡知识

陈年苏门答腊咖啡豆是什么陈年苏门答腊咖啡豆的风味简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街苏门答腊陈年曼特宁咖啡简介印尼的咖啡种植始于十七世纪末，由荷兰的东印度公司从印度移植到爪哇岛的雅加达，品种为阿拉比卡系下的啼皮卡（Typica），并很快扩散到爪哇岛西北

2019-12-10 咖啡知识我要分享

印尼值得买的咖啡豆推荐典藏苏门答腊咖啡豆特点介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-印尼咖啡品牌陈年曼特宁简介印尼整个群岛最好的种植区在爪哇岛、苏门答腊岛(Sumatra)、苏拉威西岛(Sulawesi)。这三个岛创立三大咖啡品牌，分别是曼特宁咖啡产于印尼苏门答

2020-01-04 咖啡知识我要分享

陈年曼特宁和普通曼特宁有什么区别,陈年曼特宁怎么来的？

精品咖啡豆

陈年曼特宁和普通曼特宁有什么区别,陈年曼特宁怎么来的？

印度尼西亚陈年曼特宁产国：印度尼西亚产区：苏门答腊豆品：ateng 海拔高度： 1500米处理法：湿刨法烘培程度：深度烘培建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉86度到88度热水225毫升，水粉比1：15。口感表现为木质、麦芽、焦糖的香气扑鼻而来，

2021-09-28 精品咖啡豆我要分享

为什么咖啡放冷后就没有那么好喝了？一般多久喝完最好？热的跟冷的有什么区别？

咖啡新闻

为什么咖啡放冷后就没有那么好喝了？一般多久喝完最好？热的跟冷的有什么区别？

当一杯热的咖啡放凉之后，酸/苦等味道会被放大，整杯咖啡容易会变得难以入口（没有那么好喝），所以大家普遍觉得一杯咖啡不能够久放。很多朋友就会好奇，不能放久，那一杯咖啡最好在什么时候喝完呢？想要知道咖啡在

2024-01-25 咖啡新闻我要分享

陈年咖啡到底是什么？陈年咖啡是怎么来的？陈年咖啡的风味特点

咖啡知识

陈年咖啡到底是什么？陈年咖啡是怎么来的？陈年咖啡的风味特点

◎陈年咖啡是什么或许您曾听过咖啡生豆放久没关係；它会变成陈年咖啡，味道会更好。其实这样的说法是错误的；且是相当不负责任的说法。豆子放太久一样会腐败；会由新鲜的青色转变成白色，之后再转变成黄色，风味上也将变得索然无味，甚至长虫子出来。由如

2020-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡百科鲜度是咖啡的生命

咖啡知识

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鲜度是咖啡的生命如何判定咖啡豆的新鲜度有三个步骤：闻、看、剥。闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会出

2014-09-28 咖啡知识我要分享

美式咖啡多久喝完合适拿铁咖啡热好喝还是冰好喝咖啡隔天能喝吗

咖啡

美式咖啡多久喝完合适拿铁咖啡热好喝还是冰好喝咖啡隔天能喝吗

老板！我要一杯拿铁，热的好喝，还是冰的好喝？这句简单的话，作为经常出入咖啡馆的你，或是咖啡师的你，应该都会经常听到。对咯，拿铁到底热的好喝？还是冰的好喝？这是一个开放的话题。你当下所处的环境、你的个人口味偏好，以及个人体质的接受度

2021-08-11 咖啡我要分享

精品咖啡学鲜度是咖啡的生命

咖啡知识

精品咖啡学鲜度是咖啡的生命

鲜度是咖啡的生命如何判定咖啡豆的新鲜度有三个步骤：闻、看、剥。闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会出

2014-11-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识鲜度是咖啡的生命

咖啡知识

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如何判定咖啡豆的新鲜度有三个步骤：闻、看、剥。闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会出现的味道)，表示这

2014-12-10 咖啡知识我要分享

为什么咖啡冷了以后会出现油脂？手冲咖啡、冷萃咖啡、虹吸壶咖啡的油脂是啥？

咖啡知识

为什么咖啡冷了以后会出现油脂？手冲咖啡、冷萃咖啡、虹吸壶咖啡的油脂是啥？

不知道大家有没有注意过这样的情况：当一杯手冲咖啡因为没有饮用，放久了，它的液面总会浮现出一层薄薄的“油”。这层“油”的来头究竟是什么？难道，是咖啡的什么变质现象吗？咖啡冷却后出现的“油”，到底是啥？讲

2024-03-06 咖啡知识我要分享

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