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咖啡冲泡方式全解：什么是滴滤咖啡？滴滤咖啡的特点是什么？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）根据水和咖啡末的接触方式以及其颗粒大小决定，咖啡的烹制归类为五种：泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。泡煮法最简单的方
2023-04-14 手冲咖啡 我要分享
什么是滴滤咖啡？滴滤咖啡的特点口感如何 滴滤咖啡用什么咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）滴滤咖啡就是在意式咖啡流行之前，全世界除了阿拉伯地区和巴尔干半岛地区以外的大多数地区的人习惯喝的咖啡。这种咖啡的口味比意式
2025-06-13 手冲咖啡 我要分享
如何用电滴滤咖啡机制作咖啡
电滴滤全称：家用电滴滤式咖啡机。顾名思义，第一它用电，第二它做出的咖啡是滴滤式咖啡。它的口味浓度可以和虹吸壶做出来的浓度是一样的。
2014-07-18 咖啡技术 我要分享
什么是冰滴咖啡?冰滴冷萃咖啡的口感特点是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）水滴式咖啡源自欧洲，藉由自然渗透水压，调节水滴速度，使用冷水慢慢滴滤而成，以五度C低温萃链十小时长时间滴漏，让咖啡原味传真
2022-10-14 咖啡知识 我要分享
水滴咖啡的特点 水滴咖啡是什么？ 水滴咖啡的独特之处 水滴咖啡
水滴式滴滤壶源自于荷兰,是制作冰咖啡的最佳选择。水滴式咖啡最特别的地方就在于,咖啡萃取的过程中完全使用冷水。一般制作时会让冷水以10秒7滴的速度滤泡深焙,细研磨的咖啡粉,让咖啡通过冷水慢慢的萃
2016-03-17 冰滴咖啡 我要分享
黄金曼特宁和意式咖啡区别哪个好喝 印尼苏门答腊咖啡豆风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁和意式哪个好喝？第一次看到这个题目的时候，肯定觉得这个新手中的初级入门者吧，怎么会问这种无厘头的问题？曼特宁是一种豆
2022-03-31 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么？美式咖啡的由来，该怎么做？
在咖啡这个领域里有着非常多的专业名词，虽然它们听起来可能大差不差，但实际上表达的意义截然不同。就好像什么意式咖啡、美式咖啡、滴滤式咖啡等等，虽然都有个「式」，但有的词是一杯咖啡的名称，有的词是一个制作
斋啡是什么意思 星巴克手冲黑咖啡和美式咖啡的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是滴滤咖啡?是什么让滴漏咖啡与众不同?对于一个局外人来说，滴滤式咖啡和浓咖啡的区别是值得怀疑的。大多数人只是简单地接受
2021-11-21 咖啡知识 我要分享
咖啡滤杯什么材质好？手冲咖啡滤杯的区别和特点？V60和kono滤杯好用吗？
滤杯，是制作手冲咖啡的核心设备之一。我们经常能够听到类似于“这款滤杯能使咖啡冲得更甜，那款滤杯能让咖啡冲得更香…”之类的话，究其原因，是因为滤杯的结构设计会直接影响到咖啡的萃取。不同设计会产生不一样的
冰滴冷萃冷泡咖啡风味特点有什么区别？冷萃咖啡制作参数教程
冰滴咖啡与冷萃咖啡是咖啡比较常见的冰咖啡。很多朋友还没有分清楚它们的区别，因此前街就来分享一下相关的知识。冰滴咖啡与冷萃咖啡共同的特点是低温萃取，制作时间都比较长，基本不可能现点现做。但它们的萃取方式
