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孕吐呈咖啡色_了解更多有关孕吐呈咖啡色的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于孕吐呈咖啡色的内容

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咖啡对孕妇的影响详解孕妇能喝咖啡吗？

咖啡资讯

咖啡对孕妇的影响详解孕妇能喝咖啡吗？

咖啡，无论在休闲时刻还是在工作拼搏时，都会陪伴我们左右。所以一直是许多女性朋友的挚爱，但一旦喜欢上喝咖啡，就会难以戒掉，即使在怀孕期间。在怀孕期喝咖啡，许多孕妇可能有这样的顾虑：咖啡对孕妇的影响有哪些?那么咖啡对孕妇有哪些影响?咖啡对胎儿又

2015-09-18 咖啡资讯我要分享

咖啡的烘焙分为以下几种程度

咖啡知识

咖啡的烘焙分为以下几种程度

一、极浅焙 Light Roast 最轻度的烘焙方法，豆子呈黄褐色，香味与浓度都温和轻淡，可做为烘焙初期阶段的识别标准。二、浅焙/肉桂烘焙 Cinnamon Roast 如名称所示，豆子呈肉桂色，香味比极浅焙略浓，口感清爽。三、中焙 Medium Roast 豆子呈栗色，酸味与

2015-03-11 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙级别说明

咖啡技术

咖啡烘焙级别说明

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2014-07-03 咖啡技术我要分享

烘培深度逐次加深

咖啡烘焙

烘培深度逐次加深

以下所列烘培深度逐次加深生豆(GreenCoffee) 尚未烘培的豆子外不美观呈绿色，颜色会随烘培之水平?凿。轻度烘培(LightRoast) 最轻度之烘培法，外不美观呈小麦色，萃出后无喷香味、苦味，不适合饮用轻度烘培法，外不美观呈肉桂色，较LightRoast还芬芳遇有酸

2014-08-21 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡学咖啡烘焙级别说明

咖啡知识

精品咖啡学咖啡烘焙级别说明

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙常识咖啡烘焙级别说明

咖啡知识

咖啡烘焙常识咖啡烘焙级别说明

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2014-12-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙咖啡烘焙级别说明

咖啡知识

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2014-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙级别说明中度烘培

咖啡烘焙

咖啡烘焙级别说明中度烘培

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2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡烘焙常识咖啡烘焙级别说明

咖啡知识

精品咖啡烘焙常识咖啡烘焙级别说明

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2014-12-11 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙级别说明烘培深度逐次加深

精品咖啡学

咖啡烘焙级别说明烘培深度逐次加深

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2015-09-21 精品咖啡学我要分享

咖啡烘焙级别说明烘培深度逐次加深

咖啡知识

咖啡烘焙级别说明烘培深度逐次加深

以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，较Light Ro

2015-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡烘培曲线数据-咖啡手冲记录表

咖啡烘焙

咖啡烘培曲线数据-咖啡手冲记录表

咖啡烘培曲线数据-咖啡手冲记录表生豆（Green Coffee）尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培（Light Roast）最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培（Cinnamon Roast）轻度烘培法，外观呈肉桂

2016-12-10 咖啡烘焙我要分享

咖啡分为八大烘焙烘培深度逐次加深不同产区的咖啡豆如何烘焙

咖啡技术

咖啡分为八大烘焙烘培深度逐次加深不同产区的咖啡豆如何烘焙

生豆（Green Coffee）尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培（Light Roast）最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培（Cinnamon Roast）轻度烘培法，外观呈肉桂色，较Light Roast还芳香遇有酸味之

2016-04-13 咖啡技术我要分享

烘焙咖啡豆称之为什么化学反应咖啡烘焙技术程度介绍

咖啡烘焙

烘焙咖啡豆称之为什么化学反应咖啡烘焙技术程度介绍

咖啡的烘焙分为以下几种程度：一、极浅焙 Light Roast 咖啡烘焙技术最轻度的烘焙方法，豆子呈黄褐色，香味与浓度都温和轻淡，可做为烘焙初期阶段的识别标准。二、浅焙/肉桂烘焙 Cinnamon Roast 如名称所示，豆子呈肉桂色，香味比极浅焙略浓，口感清爽。

2016-10-21 咖啡烘焙我要分享

外型像樱桃，呈鲜红色，果肉甜甜的咖啡豆精品咖啡的介绍

咖啡庄园

外型像樱桃，呈鲜红色，果肉甜甜的咖啡豆精品咖啡的介绍

成熟的咖啡浆果外型像樱桃，呈鲜红色，果肉甜甜的，内含一对种子，也就是咖啡豆（Coffee Beans）。咖啡品种有小粒种、中粒种和大粒种之分，前者含咖啡因成分低，香味浓，后两者咖啡因含量高，但香味差一些。世界销售的咖啡一般是由小粒种和中粒种按不同的比

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

咖啡的采摘成熟的果实外皮呈红色

咖啡豆

咖啡的采摘成熟的果实外皮呈红色

咖啡树一般3～4年才会开花，约在每年2～3月，外观和气味与茉莉花相似，开花时紧生于树枝呈簇状，花期3～5天。花开后，便结出绿色小果，几个月后成熟变红成为可采摘的熟果。成熟的果实外皮呈红色，由于形状和颜色与樱桃相似，很多地方称成熟咖啡果实为咖啡樱

2015-06-06 咖啡豆我要分享

越南咖啡价格呈下跌趋势亚洲咖啡咖啡最新新闻

咖啡资讯

越南咖啡价格呈下跌趋势亚洲咖啡咖啡最新新闻

据越《共产党电子报》8月23日报道：受世界咖啡价格暴跌影响，越国内咖啡价格也呈下跌趋势。8月23日，西原地区咖啡仁价格为4170-4180万盾/吨，比前一个交易日下跌40万盾/吨。Robusta咖啡价格在胡志明市FOB价下跌30美元，为2060美元/吨。2.5%碎率的咖啡FOB价为

2016-04-15 咖啡资讯我要分享

生豆呈褐色深绿色焦糖般特殊香味曼特宁咖啡的味道咖啡馆点咖啡

亚洲咖啡

生豆呈褐色深绿色焦糖般特殊香味曼特宁咖啡的味道咖啡馆点咖啡

曼特宁咖啡她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿

2016-07-09 亚洲咖啡我要分享

绿咖啡的医药作用咖啡豆呈绿色

咖啡知识

绿咖啡的医药作用咖啡豆呈绿色

咖啡豆呈绿色，所以也被称作绿咖啡。绿咖啡经过焙烧后才成为人们常见的褐色咖啡豆。焙烧后的咖啡豆经粉碎，再用沸水冲泡或煮，才成为香浓美味的咖啡。美國加州大學 (University of California, Irvine) 醫學院的羅便臣教授 (Professor Edward

2015-07-03 咖啡知识我要分享

我国咖啡的进出口呈上升的态势同比增长41.9%

咖啡资讯

我国咖啡的进出口呈上升的态势同比增长41.9%

越南是我国咖啡的主要进口来源地。2011年，我国从越南进口咖啡达6771.3万美元，占总进口额的52.15%；紧随其后的是美国、印度尼西亚和意大利等国家或地区。中商情报网数据显示：2011年，我国咖啡的前三出口目的地是德国、美国和比利时，分别占总出口额的31.99

2017-02-04 咖啡资讯我要分享

罗巴斯塔种豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直

咖啡知识

罗巴斯塔种豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直

豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣的气候，抗拒

2016-05-19 咖啡知识我要分享

呈浅绿色，豆粒不大的日晒西达摩口味介绍

咖啡庄园

呈浅绿色，豆粒不大的日晒西达摩口味介绍

日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品，中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的比较咖啡豆比较

咖啡知识

阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的比较咖啡豆比较

辨别阿拉比卡豆和罗布斯塔豆其实并不难，从咖啡豆的外形就可以轻易辨别出它们的不同。前者略成椭圆形，较瘦长，中央线(Center Cut)部分呈S形;后者较圆、较胖，中央线几乎呈一直线。详细比较请参阅下列附表，其中罗布斯塔的咖啡因含量几乎是阿拉比卡的2倍。

2015-10-06 咖啡知识我要分享

咖啡浆果咖啡豆怎么种植好

咖啡庄园

咖啡浆果咖啡豆怎么种植好

咖啡果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟。这是咖啡豆的前世今生，有咖啡树枝、叶、果实，还有解剖后的果肉，种子，烘完的咖啡豆。我们日常所见到的

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡豆有什么烘焙技术土耳其咖啡怎么样

咖啡庄园

咖啡豆有什么烘焙技术土耳其咖啡怎么样

烘焙，顾名思义，就是给咖啡豆提供热量，使其内部产生一系列的化学变化。首先，生豆中的淀粉会因为高温而转化为糖和酸性物质，而纤维素等物质会不同策划的碳化。水分和二氧化碳会挥发掉，而蛋白质会转化成酶，和脂肪的剩余物质会结合在一起，在咖啡豆表面形

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡生豆烘焙程度

咖啡豆

咖啡生豆烘焙程度

以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，较Light Ro

2014-07-01 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙咖啡生豆烘焙程度

咖啡技术

咖啡烘焙咖啡生豆烘焙程度

以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，较Light Ro

2014-09-23 咖啡技术我要分享

咖啡生豆烘焙程度所列烘培深度逐次加深

咖啡烘焙

咖啡生豆烘焙程度所列烘培深度逐次加深

以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，较Light Ro

2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

台湾茶比较出名的品牌品种有哪些中国台湾十大名茶品牌排行榜

茶饮趋势

台湾茶比较出名的品牌品种有哪些中国台湾十大名茶品牌排行榜

茶树种起源：茶树（Camellias 1nens1s L. Kuntze）是山茶科（Theaceae），茶属（Camellia）中最重要的经济作物。茶种之中有很多亚种，最重要的五种为中国小叶种或称为小叶种（C Sinensis Var. sinensis）以及阿萨姆种或称为大叶种（C Sinensis Var. assamic

2021-08-21 茶饮趋势我要分享

2018年云南普洱咖啡价格呈震荡下行态势高品质咖啡豆更“抗跌”

中国咖啡

2018年云南普洱咖啡价格呈震荡下行态势高品质咖啡豆更“抗跌”

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自基期(2017年11月3日)以来，新华云南(普洱)咖啡综合价格指数呈震荡下行态势。2018年10月12日，指数报812.69点，较前一期下跌3.59点，相比基期(1000点)下跌187.31点，跌幅18.73%。

2018-11-05 中国咖啡我要分享

了解下什么是咖啡烘焙咖啡烘培度有什么区别从生到熟的过程

咖啡知识

了解下什么是咖啡烘焙咖啡烘培度有什么区别从生到熟的过程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡烘焙度简介刚收获精制过的生豆是几乎无香无味的，生豆经过加热烘焙过程，水份被除去，咖啡豆的成份发生化学变化，进而产生挥发性的浓郁咖啡香气，同时也显现出咖啡独特

2020-02-20 咖啡知识我要分享

因赫特帕卡马拉咖啡豆的风味描述特点味道价格介绍

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

因赫特帕卡马拉咖啡豆的风味描述特点味道价格介绍

因赫特帕卡马拉咖啡豆的风味描述特点味道价格介绍帕卡马拉植株中等偏高，节间间距短，硕大呈波纹状、深绿色的叶子，新叶颜色呈绿色或棕色。树干坚硬粗壮，枝干宽厚。咖啡豆很大，呈椭圆形，长度约为1.03厘米，宽度约为0.71厘米，厚度约为0.37厘米由于她出

2017-01-06 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

乌干达罗布斯塔咖啡豆与阿拉比卡豆的区别_乌干达咖啡豆分类

乌干达咖啡豆

乌干达罗布斯塔咖啡豆与阿拉比卡豆的区别_乌干达咖啡豆分类

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）＂阿拉比卡＂对决＂罗布斯塔＂ Arabica v.s Robusta 阿拉比卡豆比较长呈椭圆形中间的分线裂纹窄而曲折。罗姆斯塔豆较呈圆形中间的分线裂纹成直线状。 Robustas罗姆斯塔coffee c

2018-08-17 乌干达咖啡豆我要分享

祁门红茶与滇红哪个口感更好喝的区别祁眉高级红茶的风味特点

特别报导

祁门红茶与滇红哪个口感更好喝的区别祁眉高级红茶的风味特点

茶叶的形状叶薄而细，卷紧，尖而尖，含芽。质量差，叶松散，粗大，无尖，不含芽。茶叶的颜色叶色颜色暗淡呈现黑色(乌润)。它看起来很有光泽。质量差时，叶色呈灰黑色，外观暗淡，呈褐色。一致性优质茶叶由大小相当均匀的叶片组成。如果茶叶质量较差，则

2021-09-10 特别报导我要分享

意式咖啡豆选择什么烘焙程度比较好？传统意式咖啡豆拼配的概念

咖啡豆

意式咖啡豆选择什么烘焙程度比较好？传统意式咖啡豆拼配的概念

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚收获精制过的生豆是几乎无香无味的，生豆经过加热烘焙过程，水份被除去，咖啡豆的成份发生化学变化，进而产生挥发性的浓郁咖啡香气，同时也显现出咖啡独特的苦味酸味甘味等风味

2018-08-03 咖啡豆我要分享

咖啡豆要烘焙

咖啡知识

咖啡豆要烘焙

咖啡豆是生长在咖啡树上的咖啡樱桃的种子。一般情况下，每一个咖啡樱桃里会有两个咖啡豆。当把未处理过的咖啡生豆直接浸泡在热水中，几乎不会产生咖啡味道和香气。咖啡豆在烘焙过程中会发生无数个化学变化，并分解出数以千计的化合物。咖啡烘焙师希望，当烘

2018-05-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆呈绿色也被称作“绿咖啡”

咖啡知识

咖啡豆呈绿色也被称作“绿咖啡”

提起法国的波尔多市，人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上，世界贸易中的大宗商品咖啡，多年来也和波尔多市息息相关。欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展，法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的

2015-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡豆呈绿色所以也被称作“绿咖啡”

咖啡知识

咖啡豆呈绿色所以也被称作“绿咖啡”

提起法国的波尔多市，人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上，世界贸易中的大宗商品咖啡，多年来也和波尔多市息息相关。欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展，法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的

2014-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆呈绿色，所以也被称作“绿咖啡”

咖啡知识

咖啡豆呈绿色，所以也被称作“绿咖啡”

提起法国的波尔多市，人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上，世界贸易中的大宗商品咖啡，多年来也和波尔多市息息相关。欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展，法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的

2015-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆呈绿色，所以也被称作“绿咖啡”？

咖啡豆

咖啡豆呈绿色，所以也被称作“绿咖啡”？

提起法国的波尔多市，人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上，世界贸易中的大宗商品咖啡，多年来也和波尔多市息息相关。欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展，法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的

2015-07-28 咖啡豆我要分享

豆粒呈小巧工整的短圆状的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆介绍

咖啡庄园

豆粒呈小巧工整的短圆状的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆介绍

传统上，耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

阿拉比卡与罗布斯塔咖啡的差别阿拉比卡咖啡因含量比较低？

阿拉比卡

阿拉比卡与罗布斯塔咖啡的差别阿拉比卡咖啡因含量比较低？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡 Arabica vs Robusta 阿拉比卡咖啡与罗巴斯塔咖啡的差别：咖啡豆是属于茜草科（Rubiaceae Family）植物的种子，其下的咖啡属（Coffea Genus）至少有 25 个主要品种

2018-02-23 阿拉比卡我要分享

咖啡树成熟需要几年

咖啡

咖啡树成熟需要几年

咖啡树花期从2月---5月，开花不断。花后结果。果实绿色。不用人工授粉。每年3月，咖啡树枝条就会冒出洁白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心围绕花瓣跳跃，仔细一瞧，还真像儿时玩转的小风车，发出阵阵茉莉花的清香；果实为椭圆形，浆果，深红色，内藏两粒种子，

2016-11-04 咖啡我要分享

Arabica vs Robusta 阿拉比卡咖啡豆与罗巴斯塔咖啡豆的差别

阿拉比卡

Arabica vs Robusta 阿拉比卡咖啡豆与罗巴斯塔咖啡豆的差别

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2018-03-26 阿拉比卡我要分享

2014年中国咖啡豆行价格呈上涨趋势

咖啡资讯

2014年中国咖啡豆行价格呈上涨趋势

受极端气候影响，咖啡原料咖啡豆今年全球供需情况受到挑战。多方数据显示，由于咖啡豆主产地，如巴西等受到干旱、病虫害等因素的影响，今年咖啡豆产量锐减，导致咖啡豆供不应求，价格呈上涨趋势。目前也进入国内咖啡豆的采摘季。昨日（11月25日），云南省咖

2014-12-11 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙程度与研磨度的关系咖啡豆烘焙程度越浅咖啡研磨度越细

咖啡研磨度

咖啡烘焙程度与研磨度的关系咖啡豆烘焙程度越浅咖啡研磨度越细

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度新鲜的咖啡生豆呈翠绿色，生豆必须经过烘焙，研磨成粉，然后冲泡，才变成我们杯中的咖啡。有专门讨论咖啡的书中提到，咖啡

2018-02-04 咖啡研磨度我要分享

咖啡烘焙度介绍：咖啡烘焙度的八个阶段咖啡烘焙度划分

咖啡知识

咖啡烘焙度介绍：咖啡烘焙度的八个阶段咖啡烘焙度划分

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）众所周知的咖啡烘焙度为美式术语浅烘焙、中烘焙、深(重)烘焙，其中又可细分8个阶段，而烘焙程度的差异随不同地区又有不同看法，以下浅略介绍烘焙程度与风味： (1)Light Roast：极

2019-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙程度的讲解

咖啡知识

咖啡烘焙程度的讲解

一、研究咖啡豆烘焙程度时，可藉由声音、色泽、香气判断烘焙进行的程度。其色泽由浅灰至深褐，香气由淡雅渐浓郁;声音则是发出2次爆裂声响，以耐高温的生豆为例，第7分左右开始第一爆，持续约2分钟，其声音低沉，表示开始进行热解作用、淀粉转成焦糖、水分蒸

2014-09-18 咖啡知识我要分享

淘宝买咖啡豆靠谱么？在淘宝上怎么买正品咖啡

咖啡资讯

淘宝买咖啡豆靠谱么？在淘宝上怎么买正品咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们简单粗暴进入话题。什么是浅烘？深？中烘？拼配？单品？首先说豆子的烘焙程度和口感之间的关系：极浅度烘焙/Light Roast 又称「浅烘焙」：植物青草味，口感略生涩，一般用

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

阿拉比卡咖啡原产区介绍阿拉比卡咖啡豆价格阿拉比卡咖啡豆的特点

阿拉比卡咖啡庄园

阿拉比卡咖啡原产区介绍阿拉比卡咖啡豆价格阿拉比卡咖啡豆的特点

阿拉比卡种咖啡树多生长在海拔900米2000米高度之间；较耐寒，适宜的生长温度为1524℃；需较大的湿度，年降雨量不少于1500毫升，同时，对栽培技术和条件也要求较高的要求。阿拉比卡种咖啡豆主要产地为南美洲（阿根廷及巴西部分区域除外）、中美洲各国、非洲

2016-07-26 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

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