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9味咖啡_了解更多有关9味咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于9味咖啡的内容

搜索 9味咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关9味咖啡的内容。

咖啡闻香瓶（咖啡鼻子）说明书（1-9号瓶）中文版

单品咖啡冲煮器具

咖啡闻香瓶（咖啡鼻子）说明书（1-9号瓶）中文版

国36味咖啡鼻子闻香瓶可以说是咖啡爱好者的神器之一了，很多咖啡玩家都拥有一套用来校正自己的咖啡嗅觉，也是Q-Grader咖啡品鉴师认证的官方辅助工具。但很多国内的爱好者们把闻香瓶拿回家来之后往往将那本显得非常高大上的说明书束之高阁，笔者也不例外。直

2016-05-06 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡闻香瓶（咖啡鼻子）说明书（1-9号瓶）中文版

单品咖啡冲煮器具

咖啡闻香瓶（咖啡鼻子）说明书（1-9号瓶）中文版

国36味咖啡鼻子闻香瓶可以说是咖啡爱好者的神器之一了，很多咖啡玩家都拥有一套用来校正自己的咖啡嗅觉，也是Q-Grader咖啡品鉴师认证的官方辅助工具。但很多国内的爱好者们把闻香瓶拿回家来之后往往将那本显得非常高大上的说明书束之高阁，笔者也不例外。直

2016-05-06 单品咖啡冲煮器具我要分享

9种世界闻名的咖啡

咖啡资讯

9种世界闻名的咖啡

1.摩卡咖啡摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味，配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡摩卡薄荷咖啡：在冷奶油上倒上温咖啡冷奶

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

花式咖啡推荐 9种世界闻名的咖啡

咖啡知识

花式咖啡推荐 9种世界闻名的咖啡

1.摩卡咖啡摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味，配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡摩卡薄荷咖啡：在冷奶油上倒上温咖啡冷奶

2015-03-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识 9种世界闻名的咖啡

咖啡知识

精品咖啡基础常识 9种世界闻名的咖啡

1.摩卡咖啡摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味，配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡摩卡薄荷咖啡：在冷奶油上倒上温咖啡冷奶

2014-12-18 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识 9种花式咖啡配方制作方法

咖啡知识

咖啡基础常识 9种花式咖啡配方制作方法

1.摩卡咖啡摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味，配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡摩卡薄荷咖啡：在冷奶油上倒上温咖啡冷奶

2015-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡入门基础知识详解9种咖啡

咖啡知识

咖啡入门基础知识详解9种咖啡

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2014-10-30 咖啡知识我要分享

世界经典咖啡推荐 9种世界闻名的咖啡

咖啡知识

世界经典咖啡推荐 9种世界闻名的咖啡

1.摩卡咖啡摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味，配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡摩卡薄荷咖啡：在冷奶油上倒上温咖啡冷奶

2014-10-15 咖啡知识我要分享

菜市场咖啡+1！网友：喝完炒菜稳赚不亏！

咖啡新闻

菜市场咖啡+1！网友：喝完炒菜稳赚不亏！

这两天，“青椒拿铁”频频登上热搜。起因是上海一家咖啡店推出了以青椒为容器的拿铁，售价9块9一杯，吸引了不少市民前往打卡。有消费者甚至自带彩椒到连锁咖啡品牌门店，以“自带杯”的形式请工作人员制作青椒拿铁

2023-12-13 咖啡新闻我要分享

哥伦比亚咖啡豆产区哥伦比亚咖啡特点哥伦比亚咖啡怎么喝

咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆产区哥伦比亚咖啡特点哥伦比亚咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡评论倾向于认为它中等酒体，口感丰富，有柑橘般的酸度。哥伦比亚最好的高成长咖啡是典型的拉丁美洲温和的水果味，虽然不是那种几乎发酵的水果味。该国种植了大量的农

2019-11-14 咖啡知识我要分享

危地马拉薇薇特南果- 蓝河合作社水洗卡杜拉花果香风味

精品咖啡豆

危地马拉薇薇特南果- 蓝河合作社水洗卡杜拉花果香风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇薇特南果是西北方的咖啡重镇，自古以来与安提瓜是瓜地马拉两个重要的产区，因为细致的柑橘酸与特殊的菊花茶味享誉世界，咖啡大部分都是由当地居民亲自栽种，Rio Azul蓝河是坐落

2019-10-19 精品咖啡豆我要分享

详解36味闻香瓶咖啡的味道挑战你的味蕾

咖啡技术

详解36味闻香瓶咖啡的味道挑战你的味蕾

咖啡鼻子分为四个群组，每组各9支。 Enzymatic(酶化群组) (水果)：柠檬Lemon、苹果Apple、杏Apricot (蔬菜)：土豆Potato、黄瓜Cucumber、豌豆GardenPeas (花蜜)：咖啡花Coffee Blossom、香水月季TeaRose、蜂蜜Honeyed Sugar Browning(焦糖群组) (四坚果)：烤

2015-11-27 咖啡技术我要分享

危地马拉薇薇特南果泉水农场水洗咖啡豆独特风味介绍

精品咖啡豆

危地马拉薇薇特南果泉水农场水洗咖啡豆独特风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉薇薇特南果Huixoc农场玛雅语泉水想到危地马拉咖啡您第一个想到什么安提瓜？这个是古都的名字，花神？这个是一个品牌的名字，细致的烟熏味答对了这个就是危地马拉咖啡的特色，主要形成的

2017-12-02 精品咖啡豆我要分享

详解36味闻香瓶--咖啡的味道

咖啡技术

详解36味闻香瓶--咖啡的味道

关于36味闻香瓶--咖啡鼻子，相信大家都对它既熟悉又陌生，在这里我将自己整理到的一些东西分享一下，如果有不对的也请谅解。咖啡鼻子分为四个群组，每组各9支。 Enzymatic（酶化群组） (水果)：柠檬Lemon、苹果Apple、杏Apricot (蔬菜)：土豆Potato、黄瓜Cu

2015-11-27 咖啡技术我要分享

手冲精品咖啡豆品种种类推荐那种咖啡豆适合做手冲咖啡？

咖啡粉

手冲精品咖啡豆品种种类推荐那种咖啡豆适合做手冲咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）｜手冲咖啡要用什么咖啡豆/咖啡粉？手冲咖啡是一种仪式慢慢滴滤萃取咖啡的浓淡滋味手冲的最大魅力也是因为充满了各种不确定性所以

2025-06-08 咖啡粉我要分享

Scaa咖啡感官考试魔鬼水里用的柠檬酸是哪个牌子的

咖啡

Scaa咖啡感官考试魔鬼水里用的柠檬酸是哪个牌子的

Scaa咖啡感官考试魔鬼水里用的柠檬酸是哪个牌子的 ①1门咖啡常识笔试，在1小时内回答100道选择题，答对75道以上即可通过。 ②3门味觉门坎测试，指的是酸甜咸的味觉辨认。其中1门是找出9杯水里哪些有甜味、哪些有酸味、哪些有咸味；1门是分辨出酸甜咸各三杯里

2016-12-05 咖啡我要分享

印尼峇厘岛-金塔曼尼高地罕见的日晒曼特宁咖啡豆

精品咖啡豆

印尼峇厘岛-金塔曼尼高地罕见的日晒曼特宁咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼峇厘岛-金塔曼尼高地日晒豆印尼是全球最大的群岛国家，早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡咖啡种植，所生产的曼特宁人们称为『世界上最重要的咖啡』，咖啡农家用手工去除果肉少数用机器，

2017-12-02 精品咖啡豆我要分享

复杂的香气的巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味口感特点介绍

埃斯美拉达庄园

复杂的香气的巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味口感特点介绍

巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上，东连哥伦比亚，南濒太平洋，西接哥斯达黎加，北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲，巴拿马运河从北至南沟通大西洋和太平洋，有世界桥梁之称。[5] 巴拿马国土面积为75517平方公里，国土长度是772公里，宽度则在60至1

2016-08-24 埃斯美拉达庄园我要分享

瑰夏不贵！蓝标瑰夏半价49元100克！精选口粮豆9.9！当季挂耳19.9

咖啡资讯

瑰夏不贵！蓝标瑰夏半价49元100克！精选口粮豆9.9！当季挂耳19.9

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）超实惠！超人气！只此一次！这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上一款精选挂耳、六款爆款口粮豆、十三款精品豆！单品豆优惠最低5折！爆款口粮豆云南小粒咖啡、水洗耶加、

2019-07-15 咖啡资讯我要分享

危地马拉薇薇特南果-莉茉娜尔(Limonar)庄园烘焙建议、杯测评分

咖啡庄园

危地马拉薇薇特南果-莉茉娜尔(Limonar)庄园烘焙建议、杯测评分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉薇薇特南果(SHB)-莉茉娜尔(Limonar)庄园咖啡是危地马拉最重要的经济收入，约有12万5千人从事咖啡的生产是最大宗的出口产品占整体出口收入的40%，全国几乎所有的区域都有种植咖啡豆，咖啡

2017-12-06 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜天赐庄园风味描述尼加拉瓜天赐庄园咖啡好喝吗

咖啡知识

尼加拉瓜天赐庄园风味描述尼加拉瓜天赐庄园咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua Un Regalo de Dios Bourbon 尼加拉瓜天赐庄园波本咖啡产地:尼加拉瓜的nueva Segovia种植区烤水平:中等 Agtron: 56/8 香味:9 酸度/结构:9 身体:9 味道:9 回味:8 盲目

2019-12-27 咖啡知识我要分享

危地马拉安提瓜-乌利亚(Urias)农场精选咖啡豆杯测记录

精品咖啡豆

危地马拉安提瓜-乌利亚(Urias)农场精选咖啡豆杯测记录

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉安提瓜-乌利亚(Urias)农场过去一百年咖啡帮助了危地马拉的经济，据估计目前当地有约有12万5千位的咖啡生产者，是主要的出口品项，占出口农产品的40%，22个省份中就有多达20个省份从事咖啡

2017-12-03 精品咖啡豆我要分享

特有的奶香甜味的瑰夏咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

瑰夏咖啡

特有的奶香甜味的瑰夏咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

哥伦比亚特区[2] 的土地最初来自马里兰州和弗吉尼亚州。哥伦比亚特区建立时，波多马克河北岸包括乔治城（Georgetown,D.C.），华盛顿市（Washington City,D.C.）和华盛顿县（Washington County,D.C.）。1878年，三地合并为华盛顿，哥伦比亚特区和华盛顿市成为

2016-08-22 瑰夏咖啡我要分享

让你爱上咖啡的理由----9大顶级魅惑咖啡

咖啡文化

让你爱上咖啡的理由----9大顶级魅惑咖啡

1.金牌特级蓝山咖啡 ◆产地：牙买加，加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：牙买加蓝山与其他豆调配，风味更佳，媲美高山蓝山市面上经常以它种貌似蓝山咖啡的豆子来混淆视听，甚至出现以巨大的咖啡豆自称为蓝山咖啡的情形时有所闻，真的纯蓝山咖

2014-07-23 咖啡文化我要分享

意式浓缩咖啡怎么喝到酸涩味啦？谈谈意式浓缩咖啡的萃取标准

意式咖啡

意式浓缩咖啡怎么喝到酸涩味啦？谈谈意式浓缩咖啡的萃取标准

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识 Espresso Extraction And Standards 意式浓缩咖啡的萃取标准意式浓缩的萃取判断对于一个注重咖啡品质的咖啡馆来说有著举足轻重的地位，

2018-02-01 意式咖啡我要分享

考Q的技巧与感受杯测师认证考试专业咖啡咖啡协会

咖啡知识

考Q的技巧与感受杯测师认证考试专业咖啡咖啡协会

关于考试准备与考试感受 ①先来说说闻香瓶，这是所有考试科目准备过程中，个人感觉准备相对充分的一门。咖啡鼻子36味，是分为四组的：酶化反应、焦糖反应、干馏反应以及芳香污染，每种9瓶。我在练习的时候把每种9瓶找出，记住都有什么味道，然后反复去闻去

2016-04-26 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜COE咖啡竞赛第四名圣母庄园获奖批次杯测参数风味描述

咖啡庄园

尼加拉瓜COE咖啡竞赛第四名圣母庄园获奖批次杯测参数风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010年尼加拉瓜 COE 全国咖啡竞赛第四名圣母庄园(Santa Guadalupe)得奖批次 COE 咖啡大赛的得奖咖啡都会以铝箔真空包装，以防止咖啡的风味流失与杂味入侵以英国生豆商为首竞拍COE 国际咖啡杯测组织

2017-12-06 咖啡庄园我要分享

精品咖啡-季风马拉巴(Monsooned Malabar)

咖啡

精品咖啡-季风马拉巴(Monsooned Malabar)

季风马拉巴也称风渍马拉巴，是印度颇有特色的一种咖啡，色泽黄白，豆形肥硕，酸度极低，非常厚的黏度，似糖浆的口感，坚果味和谷物味之中带有一丝辛辣和巧克力的芳香以及独特的尘土味。十七至十八世纪，印度以帆船运送咖啡豆到欧洲，一趟要花上六个月，生豆

2014-09-15 咖啡我要分享

超值口粮咖啡利姆9.9尝鲜价！当季挂耳19.9！组合挂耳29.9！包邮

咖啡资讯

超值口粮咖啡利姆9.9尝鲜价！当季挂耳19.9！组合挂耳29.9！包邮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）超值口粮新款！超高性价比埃塞俄比亚【利姆】尝鲜价9.9/100g！！！淘宝链接： ▼ ￥UQUlbk824tb￥后到淘♂寳♀ 身为埃塞俄比亚八大产区之一的利姆产区，因其独特的青草、可可

2018-11-23 咖啡资讯我要分享

9个简单步骤专业咖啡品鉴的方法

咖啡知识

9个简单步骤专业咖啡品鉴的方法

1、欣赏豆型(豆种、豆色、豆香、豆型) 2、研磨,要求现磨现煮(咖啡磨豆机出口粘连的咖啡粉越多，则越新鲜) 3、闻咖啡粉香(干香气) 4、闻制作香(咖啡萃取香) 5、闻咖啡液香(湿香气：好的咖啡有明显的巧克力香、奶油香、肉桂香、茉莉香、烤肉香、面包香) 6、漱

2014-09-13 咖啡知识我要分享

耶加雪菲浅烘焙更有水果味吗浅烘耶加雪菲烘焙曲线分享

咖啡知识

耶加雪菲浅烘焙更有水果味吗浅烘耶加雪菲烘焙曲线分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街耶加雪菲红樱桃烘焙曲线分享耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查

2019-11-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆咖啡种类季风马拉巴(Monsooned Malabar)

精品咖啡豆

精品咖啡豆咖啡种类季风马拉巴(Monsooned Malabar)

季风马拉巴也称风渍马拉巴，是印度颇有特色的一种咖啡，色泽黄白，豆形肥硕，酸度极低，非常厚的黏度，似糖浆的口感，坚果味和谷物味之中带有一丝辛辣和巧克力的芳香以及独特的尘土味。十七至十八世纪，印度以帆船运送咖啡豆到欧洲，一趟要花上六个月，生豆

2015-01-04 精品咖啡豆我要分享

果香浓郁的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感特点介绍

耶加雪菲阿朵朵

果香浓郁的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感特点介绍

埃塞俄比亚位于北纬6度～9度，东经34度～40度之间，处于非洲之角的中心，是内陆国。东与吉布提、索马里毗邻，西北和苏丹交界，北接厄立特里亚，南和肯尼亚接壤。[5] 地形埃塞俄比亚境内以山地高原为主，大部属埃塞俄比亚高原，中西部是高原的主体，占全境的

2016-08-20 耶加雪菲阿朵朵我要分享

产量一直在减少的也门摩卡萨柏Sabri咖啡烘焙建议

咖啡知识

产量一直在减少的也门摩卡萨柏Sabri咖啡烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门摩卡-萨柏Sabri 产地为萨柏Sabri 也门 Sabri萨柏不在9个有生产咖啡的小产地，咖啡种植在梯田上，没有资料可查证的野生品种，这支豆子有什么特别的呢？因为可耕种的稀少梯田都被据说有温和提神效

2017-12-02 咖啡知识我要分享

巴西皇后庄园黄波旁 | 咖啡工房研习课室

巴西皇后庄园黄波旁

巴西皇后庄园黄波旁 | 咖啡工房研习课室

【庄园介绍】：这支咖啡来自FazendaRainha（皇后庄园），庄园占地280亩，地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。 2011年，庄园在巴西COE竞赛中获得了冠军。皇后庄园（Fazenda Rainha）属于赫赫有名、令人肃然起敬的咖啡家族 Carvalho Dias family所拥

2017-10-21 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

【生豆档案】巴西皇后庄园黄波旁介绍

巴西皇后庄园黄波旁

【生豆档案】巴西皇后庄园黄波旁介绍

【庄园介绍】：这支咖啡来自FazendaRainha（皇后庄园），庄园占地280亩，地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。 2011年，庄园在巴西COE竞赛中获得了冠军。皇后庄园（Fazenda Rainha）属于赫赫有名、令人肃然起敬的咖啡家族 Carvalho Dias family所拥

2017-10-21 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

超高海拔的危地马拉咖啡介绍茵赫特庄园在危地马拉哪里？

咖啡庄园

超高海拔的危地马拉咖啡介绍茵赫特庄园在危地马拉哪里？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡 -薇薇特南果高海拔精选玛雅 Guatemala Huehuetenango Maya 超高的海拔让咖啡果实的风味更加丰富危地马拉是位居中美地峡，境内许多火山形成的高山与高原，为全球第9大咖啡豆的生产国。

2017-12-14 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡风味口感特征

咖啡庄园

哥伦比亚咖啡风味口感特征

1、常见单品咖啡有以下(1)蓝山咖啡：产于牙买加。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及

2025-03-01 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介

耶加雪菲阿朵朵

埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介

埃塞俄比亚位于北纬6度～9度，东经34度～40度之间，处于非洲之角的中心，是内陆国。东与吉布提、索马里毗邻，西北和苏丹交界，北接厄立特里亚，南和肯尼亚接壤。[5] 地形埃塞俄比亚境内以山地高原为主，大部属埃塞俄比亚高原，中西部是高原的主体，占全境的

2016-08-15 耶加雪菲阿朵朵我要分享

朱古力的余味的萨尔瓦多咖啡庄园精品咖啡豆处理方式处理方法

喜悦庄园

朱古力的余味的萨尔瓦多咖啡庄园精品咖啡豆处理方式处理方法

香格里拉是一个小型咖啡庄园但蕴藏着丰盛德生态价值，农场位于火山生态区以及地理位置所造成微小的气候变化，以最微量的肥料并保护本地的动植物自然生长。2007年同时荣获美国精品咖啡协会SACC全球第9名以及当年度再度以86.15的高分获得2009世界卓越一杯庄园

2016-07-06 喜悦庄园我要分享

富有水果味和酸味的牙买加银山庄园咖啡风味描述口感品种产区特点

银山庄园

富有水果味和酸味的牙买加银山庄园咖啡风味描述口感品种产区特点

位置：中美洲面积：11,100平方公里人口：2,826,000人官方语言：英语咖啡栽种面积：9,000公顷咖啡产量：2万7千袋咖啡品种：Arabica 咖啡特性：咖啡界的神话。它的风味温和、干净、轻柔、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，鲜美多汁的

2016-10-07 银山庄园我要分享

40%阿拉比卡豆和 60%罗布斯塔豆区别产区庄园介绍

阿拉比卡

40%阿拉比卡豆和 60%罗布斯塔豆区别产区庄园介绍

阿拉比加生长的地区海拔600~2200 米，温度15~24C，年降雨量1200~2200 毫米的地区。从开花至果实熟成约7~9 个月，它的豆形呈长形，有着强烈且圆润的湿香气，由阿拉比卡咖啡制作的咖啡有较强的复杂味如：鲜花水果巧克力焦糖等香味，制作出的咖啡苦味和酸味相

2016-10-17 阿拉比卡我要分享

茉莉花香、蜂蜜味的埃塞俄比亚西达摩咖啡豆风味介绍

咖啡庄园

茉莉花香、蜂蜜味的埃塞俄比亚西达摩咖啡豆风味介绍

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度，有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味等，酸味较明显，醇厚感稀

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

12星座咖啡对号入“味”

咖啡文化

12星座咖啡对号入“味”

水瓶座(1.20-2.18)-摩卡咖啡(aquarius) 你是标准的仁道主义和博爱论者，对相交满天下的你而言即使喝一杯咖啡也应有不断的变化，摩卡咖啡就值得一试。双鱼座(2.19-3.20)-卡布其那咖啡(pisces) 特别容易沉沦于某种嗜好中，即使是咖啡，也可能上瘾，因此卡布其

2014-05-22 咖啡文化我要分享

危地马拉咖啡手冲危地马拉薇薇特南果咖啡产区咖啡豆特点

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡手冲危地马拉薇薇特南果咖啡产区咖啡豆特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍：危地马拉市位居中美地峡，境内许多火山形成的高山与高原，为全球第9大咖啡豆的生产国。咖啡主要有八大产区，其中最北方的Huehuetenango是相当知名且受到欢迎的咖啡产区，著名的茵赫特庄园

2017-12-03 危地马拉咖啡豆我要分享

什么是杯测？如何进行杯测和打分？-SCAA杯测项目详细评分标准

咖啡品鉴

什么是杯测？如何进行杯测和打分？-SCAA杯测项目详细评分标准

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测需要什么？杯测所需要的工具很简单：磨豆机，秤，温度计，杯子，勺子，杯测时咖啡豆和水的比例也是有规定的：水的比例：8.25克的咖啡豆配合150ml的水，水温应92.2 - 94.4C;

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

SOE咖啡该怎么喝才正确？ SOE浓缩咖啡豆特点以及如何挑怎么制作？

意式咖啡

SOE咖啡该怎么喝才正确？ SOE浓缩咖啡豆特点以及如何挑怎么制作？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）英文缩写S.O.E的全名SingleOriginEspresso，可称为单品咖啡豆浓缩咖啡，其中SingleOrigin的

2025-01-04 意式咖啡我要分享

风味独特，口感温和的埃塞俄比亚摩卡高地咖啡介绍

咖啡庄园

风味独特，口感温和的埃塞俄比亚摩卡高地咖啡介绍

埃塞俄比亚位于北纬6度～9度，东经34度～40度，海拔1600米～1800米，大多数地区属于热带雨林气候。绝佳的地理环境和气候，使得这里的咖啡富有一种葡萄酒的香味，并有浓郁的巧克力余味。埃塞俄比亚最著名的咖啡要数摩卡高地咖啡了，它并不像其它高海拔地区的

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

Q-Grader 考试经验及考试形式咖啡考试须知

咖啡竞赛

Q-Grader 考试经验及考试形式咖啡考试须知

Q-Grader考试内容有8大项，共20个科目。第一大项(4个科目)闻香瓶每2个科目一起考，限时1小时; 第二大项(1个科目)生豆分级限时1小时; 第三大项(2个科目)熟豆分级; 第四大项(1个科目)有机酸限时1小时; 第五大项(3个科目)感官技巧考试共限时1小时; 第六大

2015-09-07 咖啡竞赛我要分享

咖啡醇香味是从哪里来的为什么有这个说法

咖啡知识

咖啡醇香味是从哪里来的为什么有这个说法

90-95%的阿拉比卡咖啡树是自花传粉的：为花朵授粉的花粉来自于同一植株，之后浆果立即开始发育。果实为核果，直径约1.5厘米，根据品种不同，浆果会随着成熟而从绿色变为黄色或红色。由于开花时间的前后错落，你会看到树上同时挂着红色和绿色的浆果。咖啡果实

2016-10-31 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡