
调磨咖啡机_了解更多有关调磨咖啡机的内容_咖啡网
编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于调磨咖啡机的内容
搜索 调磨咖啡机 的结果,中国咖啡网为你在全网检索了以下有关调磨咖啡机的内容。
磨豆机卡住了怎么办?意式磨豆机不出粉怎么办?意式咖啡调磨逻辑!
「调浓缩」,是一项令每个早班咖啡师都十分头疼的工作流程。因为调磨的难易程度并不完全取决于咖啡师的经验水准,还有豆子的状态、天气的影响。即便是一位从业多年的咖啡老手,有时也会因为这些原因而在调磨上耗费掉
又挂了?!Manner加薪考难倒员工!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房升职加薪应该是大部分打工人努力奋斗的目标之一,Manner店员们也不例外。他们中的不少人为了能多拿薪酬,在工作一段时间后便会报名加薪考,和市面上部分连锁品牌不同
意式咖啡定量磨豆机怎么调磨 咖啡机磨豆粗细调整注意事项
定量磨豆机,按字面意思理解,就是能设定一次研磨数量的咖啡粉,省去称粉的步骤(时间),听起来是一个更便利的磨豆机。事实上是这样吗?定量磨豆机分两种工作方式——定重与定时。市面上普遍的定量磨豆机采取的是定
咖啡研磨机刻度怎么看?咖啡如何调磨?怎么用咖啡机冲煮浓缩咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡研磨机刻度怎么看?咖啡豆如何调研磨度?怎么用咖啡机冲煮浓缩咖啡?咖啡的研磨有哪些?◎研磨度(研磨系数)咖啡粉末的粗细称
2023-12-27 精品咖啡豆 我要分享瑰夏能做浓缩吗?单品咖啡豆可以用来做意式吗?SOE是什么意思?
众所周知,市面上售卖的咖啡豆主要分为两种,一种是用于单品咖啡的单品咖啡豆,一种则是用于意式咖啡的意式咖啡豆。因为前街的主业就是卖豆子的,所以常常会碰到一些客人拿着像瑰夏这类价格偏贵的单品豆子来询问:这
意式咖啡需要磨多细粗细刻度 入门意式咖啡机磨豆机调研磨度教程
意式咖啡需要磨多细粗细刻度入门意式咖啡机磨豆机开始萃取咖啡。如果你的咖啡杯上没有刻度,那么你需要测量咖啡的总重(28-32g)。测量重量可以帮助你判断咖啡萃取的速度是快是慢,这比目测咖啡的流速要准确的
2023-04-05 咖啡机 我要分享意式咖啡如何调整研磨?咖啡门店早调应该如何规划?三把之内调好浓缩咖啡怎么做?
因为咖啡豆本身会受到外界环境以及自身气体流失的影响,所以它的状态会每时每刻的不断变化,这会改变同样参数萃取出来的咖啡味道。而为了想要让第二天萃取出来的咖啡拥有跟前一天一样的美味,那么,早班的浓缩咖啡调
espresso浓缩咖啡萃取不稳定原因 意式磨豆机豆仓压力会影响咖啡风味吗
这种情况在忙碌的咖啡店尤其明显,早上做好一切准备功夫,补满豆仓,调整好当天的浓缩萃取方案,随着浓缩咖啡萃取量越发增加,然后就会发现浓缩咖啡的流速越来越快,时间比萃取方案少了数秒,正常来说,一个稳定的参
潮湿天气怎么调意式浓缩咖啡?怎么做espresso参数才好喝?
广州已经进入湿哒哒的回南天,冒水珠的墙壁,永远不干的地板,越晾越湿的衣服。当然还有最怕受潮的咖啡豆。回南天如何影响意式咖啡出品?常驻吧台的咖啡师对此应该深有体会,在日常温差小、干燥的天气里,萃取意式浓
咖啡的萃取时间有多重要?意式浓缩研磨和时间有什么关联?
我们常说的咖啡萃取,就是利用水来作为载体,将咖啡粉里的风味物质溶解出来。要知道,这个萃取过程是需要时间的,萃取时间越长,溶解出来的物质就越多。但是呢,咖啡里的物质并非都是要被萃取出来。所以我们就需要一
作为澳白的基底—「Ristretto」,是如何制作的?
「澳白」,是一款精致的小杯奶咖,因为其浓郁且香甜的别致体验,广受各大“咖人”的喜爱。而它区别于拿铁和卡布的关键成分,除了细腻轻薄的奶泡外,这份美味更离不开澳白的基底——「Ristretto」。由于,网
意式咖啡加滤纸有什么用?为什么意式咖啡要加滤纸?
有朋友发现,最近很多咖啡店敲出来的粉饼都会带有白色的纸张。于是在他来到前街门店以后,迫不及待地就开始询问起前街其纸张的真身。长这样↓,大家可以揣测一下它的真实身份!没错啦!就是滤纸,一片圆形的滤纸。众
1shot意式浓缩咖啡要多少咖啡粉?单份浓缩粉碗咖啡萃取参数建议
通常我们会称呼单份浓缩咖啡为「1shot」!shot其实是一个量酒单位,1shot等于1盎司,约等于30ml。而制作1shot浓缩咖啡标准咖啡粉量为9-11g。现在基本已经很少会使用这个参数了。这其中
单份粉碗和双份粉碗有啥区别?加个shot是加什么?shot是什么意思?单份浓缩咖啡是多少?
「加shot」,是咖啡店给客人提供的一个咖啡加浓选项。当我们认为咖啡味道不够浓,或者想要摄入更多的咖啡因时,就可以在已点的咖啡上,追加一个shot。咖啡里的1shot指的是单份浓缩咖啡,而「Shot」
黑咖啡和美式咖啡有什么区别?手冲咖啡好喝还是美式咖啡好?美式咖啡为什么这么多人喜欢?
美式和手冲,是如今市面上最受欢迎的两种黑咖啡。由于两者之间的制作方式、价格体系有所区别。所以难免,常常会有朋友将同为黑咖啡的两者进行比较。那最终很多人都根据“多方面考量”得出了一个结论,就是:“美式不
什么是黑咖啡?手冲咖啡和美式咖啡有什么区别?美式好还是手冲好?意式浓缩咖啡怎么做?
粉水比例,是我们在交流冲煮时常常会使用到的一个专业术语,而它的意思正如其名,意指我们所使用的咖啡粉和水的比例。比例越大,就意味着注入的热水越少,当比例越小,则意味着注入的热水越多。粉水比例的大小能够牵
意式浓缩咖啡单份和双份的差别大吗 espresso单份与双份的区别特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩咖啡(意大利文是Espresso),是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以92摄氏度的热水,借由9bar高压冲过研磨成
2025-03-08 咖啡知识 我要分享浓缩咖啡机用什么咖啡豆合适?意式咖啡豆风味口感特点表现
早些时候前街写过一篇「用浅烘咖啡豆做意式咖啡会怎么样?」的文章(没看过可以点击链接预习一下),那篇文章主要写的是前街选用了几款浅烘咖啡豆制作意式浓缩咖啡,并测试其可行性。本篇则是对这篇文章作出一些新的