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国外顶级咖啡馆都使用哪些设备

咖啡资讯

国外顶级咖啡馆都使用哪些设备

随着Specialty coffee （词不达意的翻译是精品咖啡）在美国和全球其它市场的推广、普及和发展，美国这个充满创造力的市场还催生出了一些新的咖啡设备，包括变压萃取Espresso咖啡机（La Marzocco, Synesso和Slayer）、负压萃取咖/茶机（Bkon）、半自动虹吸咖/

2016-08-17 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯 | 国外顶级咖啡馆都使用哪些设备？

咖啡资讯

咖啡资讯 | 国外顶级咖啡馆都使用哪些设备？

摘要 : 设备对于咖啡而言具有很大的影响力，国外咖啡馆在用那些呢？随着Specialty coffee （词不达意的翻译是精品咖啡）在美国和全球其它市场的推广、普及和发展，美国这个充满创造力的市场还催生出了一些新的咖啡设备，包括变压萃取Espresso咖啡机（La Mar

2016-05-05 咖啡资讯我要分享

【咖啡】国外顶级咖啡馆都使用哪些设备?

咖啡资讯

【咖啡】国外顶级咖啡馆都使用哪些设备?

随着Specialty coffee （词不达意的翻译是精品咖啡）在美国和全球其它市场的推广、普及和发展，美国这个充满创造力的市场还催生出了一些新的咖啡设备，包括变压萃取Espresso咖啡机（La Marzocco, Synesso和Slayer）、负压萃取咖/茶机（Bkon）、半自动虹吸咖/

2016-08-05 咖啡资讯我要分享

开眼界！看看外国的顶级咖啡馆都使用哪些土豪设备？

咖啡器具

开眼界！看看外国的顶级咖啡馆都使用哪些土豪设备？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）图：counter culture 随着Specialty coffee （翻译是精品咖啡）在美国和全球其它市场的推广、普及和发展，美国这个充满创造力的市场还催生出了一些新的咖啡设备，包括变压萃取Espresso咖啡机（La Ma

2017-11-02 咖啡器具我要分享

小野：关于咖啡的直觉

咖啡知识

小野：关于咖啡的直觉

好的坏的咖啡喝多了，谁都会建立起一种对咖啡的直觉。

2014-05-19 咖啡知识我要分享

度假之际的咖啡精品咖啡生活

咖啡知识

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和朋友聊天，说：我现在可以根据一家咖啡馆的名字，判断它的咖啡好不好喝噢! 这也不完全是吹嘘，好的坏的咖啡喝多了，谁都会建立起一种对咖啡的直觉。我喝过的咖啡里，好咖啡的频率不算低，不过日后回忆起来，还能全心全意地沉浸在当时的幸福感中的那种好

2015-05-04 咖啡知识我要分享

来自埃塞俄比亚的红标瑰夏？瑰夏村红标瑰夏咖啡豆风味特点介绍

班其玛吉咖啡豆

来自埃塞俄比亚的红标瑰夏？瑰夏村红标瑰夏咖啡豆风味特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）END

2025-06-29 班其玛吉咖啡豆我要分享

那些很贵很冷门的咖啡

咖啡

那些很贵很冷门的咖啡

咖啡名：圣海伦娜产地：英属圣海伦娜岛(Saint Helena Island ，拿破仑曾经被流放的、幽闭的小岛) 农园：拿破仑农园品种：波本 (Bourbon) 咖啡名：蓝色伊莉斯 (Elise Blue) 产地：法属新喀里多尼亚岛( New Caledonia Island ) 农园：Caf Kuandji 农园品

2014-09-15 咖啡我要分享

精品咖啡豆那些很贵很冷门的咖啡

精品咖啡豆

精品咖啡豆那些很贵很冷门的咖啡

咖啡名：圣海伦娜产地：英属圣海伦娜岛(Saint Helena Island ，拿破仑曾经被流放的、幽闭的小岛) 农园：拿破仑农园品种：波本 (Bourbon) 咖啡名：蓝色伊莉斯 (Elise Blue) 产地：法属新喀里多尼亚岛( New Caledonia Island ) 农园：Caf Kuandji 农园品

2015-01-04 精品咖啡豆我要分享

印度尼西亚猫屎咖啡很贵吗

猫屎咖啡豆

印度尼西亚猫屎咖啡很贵吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值1500元，只能泡3--4杯咖啡。折算下来，一杯售价约为400元人民币。全球年产量不超过400公斤。而今这些地区的村民不但收集野生的鲁

2017-07-01 猫屎咖啡豆我要分享

铜POT900kalita手冲壶鉴别与使用心得 kalita手冲壶要绑麻绳吗？

咖啡器具

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2018-02-03 咖啡器具我要分享

阿拉比卡和罗布斯塔的区别是什么？瑰夏咖啡豆为什么很贵？实现咖啡自由要种多少棵树？

咖啡知识

阿拉比卡和罗布斯塔的区别是什么？瑰夏咖啡豆为什么很贵？实现咖啡自由要种多少棵树？

相信有不少朋友都曾幻想过，自己以后将会在某一个依山傍水的环境里过着不被外人打扰，自给自足的静谧生活。既然是咖啡爱好者，自然连咖啡也要自种自供。而这也可以是实现咖啡自由的一个路径--自种咖啡。因为前街在

2024-10-20 咖啡知识我要分享

看上去很贵的冷萃冰咖啡，不止消暑，也很容易做

冰滴咖啡

看上去很贵的冷萃冰咖啡，不止消暑，也很容易做

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着温度的不断飙升，冷萃咖啡又火了起来，成为朋友们的夏日新宠。外观和去冰美式冰咖一样的冷萃咖啡，到底是怎么吸引大家的，又凭什么贵出不少呢？冷萃咖啡的风味更高冷，但更温柔虽然这几年冷萃

2017-08-05 冰滴咖啡我要分享

为什么要喝单品咖啡？单品咖啡哪种好？什么咖啡最美味？

单品咖啡

为什么要喝单品咖啡？单品咖啡哪种好？什么咖啡最美味？

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2018-07-17 单品咖啡我要分享

Espresso=浓缩咖啡？关于咖啡名词的中文翻译误区你知道吗？

意式咖啡

Espresso=浓缩咖啡？关于咖啡名词的中文翻译误区你知道吗？

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2018-03-18 意式咖啡我要分享

FUSE模块化咖啡机甚至还能磨咖啡豆

咖啡知识

FUSE模块化咖啡机甚至还能磨咖啡豆

腾讯数码讯（编译：Bear）如果你是一位咖啡爱好者，无论是早上起床、刚到公司、下午茶还是睡觉之前，都想随时来一杯咖啡的话，那么一定需要自己亲自动手制作一杯美味的咖啡才行，而这样的乐趣绝对是速溶咖啡无法给予的。普通的咖啡机价格都很贵，并且有的还

2016-08-10 咖啡知识我要分享

为什么要喝单品咖啡？为什么喝咖啡不加糖？单品咖啡怎么调味道？

单品咖啡

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2018-02-07 单品咖啡我要分享

咖啡名词的那些错误的中文翻译_Espresso不是浓缩咖啡？

咖啡知识

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2019-04-12 咖啡知识我要分享

单品咖啡有味道吗？为什么要喝单品咖啡？为什么喝咖啡不加糖？

精品咖啡学

单品咖啡有味道吗？为什么要喝单品咖啡？为什么喝咖啡不加糖？

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2017-12-22 精品咖啡学我要分享

FUSE模块化咖啡机甚至还能磨咖啡豆

咖啡资讯

FUSE模块化咖啡机甚至还能磨咖啡豆

普通的咖啡机价格都很贵，并且有的还特别麻烦费时间，那么有没有什么方法让我们随时随地都能喝上一杯手工咖啡呢？现在在Indiegogo上亮相的这款名叫FUSE的便携式咖啡机就能满足你的需求。 FUSE模块化咖啡机甚至还能磨咖啡豆目前FUSE还处于概念阶段，最大的

2016-08-22 咖啡资讯我要分享

咖啡⾖怎么⼿冲咖啡？⾃⼰买咖啡⾖怎么磨？⼿冲咖啡制作标准。

咖啡知识

咖啡⾖怎么⼿冲咖啡？⾃⼰买咖啡⾖怎么磨？⼿冲咖啡制作标准。

咖啡豆怎么手冲？首先整台磨豆机，磨豆机很重要，市面上的磨豆机价格也是“五彩斑斓”，从几十块的手摇磨豆机到上万的电动磨豆机，看着就让人头大。很多刚入门冲煮咖啡的小伙伴会觉得磨豆机很贵，就随便买了个便宜的

2021-10-20 咖啡知识我要分享

霸王茶姬为用词不当道歉，网友：不买账！

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霸王茶姬为用词不当道歉，网友：不买账！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，连锁茶饮品牌霸王茶姬因推文中“春节”一词翻译不当，引发大众热议。据了解，有网友注意到霸王茶姬在境外社交平台上发布的文案中使用了“LunarNewYear”

2025-01-26 咖啡新闻我要分享

大连最贵咖啡馆-玛歌伍号梦想大连最具小资情调咖啡馆

大连

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2018-07-20 大连我要分享

什么是90+咖啡豆呢 90+咖啡豆价格一定很贵 90+咖啡豆一般多少钱

九十+咖啡豆

什么是90+咖啡豆呢 90+咖啡豆价格一定很贵 90+咖啡豆一般多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那究竟什么是 90+咖啡豆呢？就像德芙只能被称作有巧克力味道的糖果，速溶咖啡只配叫做有咖啡味道的软饮时。90+咖啡豆在咖啡界就是最佳荣誉的象征。 90＋并不s是指所有评测达到90

2018-08-13 九十+咖啡豆我要分享

常见咖啡种类用韩语怎么说咖啡种类用语用词翻译

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2019-01-03 咖啡知识我要分享

咖啡机上常见的问题英文提示解析全（半)自动咖啡机英文提示翻译

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很多咖啡机上的提示都是英文的，所以也把咖啡机上面会出现的英文提示列在这里，和咖啡同好们一起分享哦。 SELECT PRODUCT READY FOR USE 这是正常可以冲咖啡的状态。选择喜欢的咖啡种类，按按钮就可以了。 BREWUNITBLOCKED 冲泡组有问题或阻塞。需清洗检查后

2016-01-14 咖啡技术我要分享

手冲咖啡各种手法-咖啡布粉正确手法视频教程

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2016-12-23 手冲咖啡我要分享

用手摇磨豆机中度研磨怎么办哪种品牌比较好

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2016-12-09 磨豆机我要分享

什么是Crema？意式咖啡的基础常识

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这篇经典的英文原文有很多人翻译过，但多数翻译者由于不懂或不太懂意式咖啡的原理，所以翻译得不太准确或很难正确理解。这篇我认为是一位真正懂得意式咖啡的行家所翻译，尤其是对原文的理解和中文的结合非常好，该文好就好在它从咖啡这种物质的固有成分、遇

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咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法

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什么样的场合需要咖啡品尝杯测

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品尝杯测(Cupping or Cup Testing)！这个名词相信热爱咖啡的人多少都会听过，什么场合需要杯测，一般可分为三类，针对咖啡生豆等级品测的咖啡农或贸易商、针对烘焙咖啡的烘焙者、针对咖啡冲泡的吧台手。那一般人是否要杯测，当然也需要，因为当我们品尝一杯

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

什么是Crema 意式咖啡的基础常识咖啡油脂是什么？

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咖啡布粉手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法

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2016-11-24 咖啡我要分享

澳白怎么做？它跟卡布奇诺、拿铁有什么区别？Flat white翻译过来是什么？

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小白、馥芮白、醇艺白、澳芮白等名称都是Flatwhite在我国翻译出来的别名，但我们会更习惯称呼他为「澳白」。自澳白被星巴克于2015年推出以后，它以极为夸张的速度流行了起来！基本上，每家精品咖啡馆的

2024-06-16 咖啡知识我要分享

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红茶怎么泡才好喝正确方法要先洗吗红茶冲泡最佳技巧要领教程

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一旦手头上有了好的茶叶，刚入门的茶友们都会拼命地网上冲浪，想要寻找正确的红茶冲泡方法。毕竟，茶叶也很贵啊，稍不留神，就没了一顿饭的饭钱了。冲泡红茶，只需要准备好茶叶与热水，再将热水冲向茶叶，就能够萃取出红茶的色香味。但是，冲茶其实跟冲泡

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2016-11-29 咖啡机我要分享

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为何咖啡要品尝杯测(附杯测表)

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2015-09-24 咖啡机我要分享

咖啡专业术语咖啡英语单词收集整理

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精品咖啡学专业咖啡英语单词收集整理

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2015-10-24 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学各种咖啡的英文翻译法

咖啡知识

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哥伦比亚咖啡：Colombian Coffee 牙买加咖啡：Jamaican Coffee 蓝山咖啡：Blue Mountain Coffee 巴西山度士咖啡：Brazil Santos Coffee 曼特林咖啡：Brazilian Coffee 意大利咖啡：Italian Coffee 意大利浓咖啡：Espresso 意大利泡沫咖啡：Cappuccin

2015-06-23 咖啡知识我要分享

星巴克的flat white为什么翻译成馥芮白？馥芮白怎么读名字由来？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）秋露重，真珠落袖沾余馥（馥：形容香气很浓）不食谷食，不衣芮温（谓不衣细软温暖之衣）馥芮白感觉更像是演员的艺名一样为了叫起来

2023-01-11 馥芮白我要分享

揭晓咖啡新鲜度神话（上）

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本篇文章是翻译自sprudge.com网站，里面有许多关于咖啡的新闻和专访，但全部英文，看的时候要多点耐心。全文由vvcafe学长为大家翻译，有错烦请提醒揭晓咖啡新鲜度神话访谈人是谁：Chahan Yeretzian

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

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