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奥地利维也纳新城市考察团考察普洱咖啡

咖啡资讯

奥地利维也纳新城市考察团考察普洱咖啡

2月7日至9日，由奥地利维也纳新城市市长伯恩哈德·穆勒率领的考察团到普洱市考察咖啡产业。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

打造世界最好普洱咖啡豆

咖啡知识

打造世界最好普洱咖啡豆

普洱茶、普洱咖啡、普洱石斛是普洱的品牌产业，也是普洱绿色经济发展的内容。

2014-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡馆里吃串串，再来一杯港式奶茶，是不是感觉很奇特?

咖啡馆

咖啡馆里吃串串，再来一杯港式奶茶，是不是感觉很奇特?

在一家装修风格文艺、类似于咖啡馆的百平方米门店里，吃着最接地气的麻辣串串，再来一杯港式奶茶，是不是感觉很奇特?虽说是麻辣串串，有心人会发现，这和我们过去吃的麻辣烫很相似，只是加工手艺换成了干拌。最近，杭城街头，冒出了不少麻辣串串店，与麻辣

2017-05-11 咖啡馆我要分享

国外的云南普洱咖啡咖啡常识

咖啡知识

国外的云南普洱咖啡咖啡常识

经过数年的积累和发展，云南咖啡的品质已经悄然在国际市场上崛起，成为了继蓝山咖啡之后国际市场青睐的高品质咖啡。爱伲集团的咖啡情结在普通咖啡爱好者看来，与星巴克联姻的主角爱伲集团并不广为人知，但据了解，爱伲集团是云南咖啡行业一匹快速杀出的黑

2015-04-24 咖啡知识我要分享

云南普洱咖啡爱伲集团的咖啡情结

爱伲

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2015-02-10 爱伲我要分享

中国产的阿拉比卡咖啡云南普洱咖啡

阿拉伯咖啡

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2014-11-26 阿拉伯咖啡我要分享

云南普洱咖啡叫响国外

咖啡资讯

云南普洱咖啡叫响国外

经过数年的积累和发展，云南咖啡的品质已经悄然在国际市场上崛起，成为了继蓝山咖啡之后国际市场青睐的高品质咖啡。因为云南咖啡的这一突出表现，国际咖啡巨头星巴克咖啡公司与云南爱伲集团于2月6日签约成立合资公司，此举标志着云南咖啡开始步入国际最顶级

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡文化与影视文化的融合

咖啡知识

咖啡文化与影视文化的融合

在电影中经常能看到男主人公和女主人公坐在咖啡厅里品尝着浓郁咖啡的镜头，但在电影行业咖啡企业投资影视文化的却属鲜有。埃尔咖啡与电影《双截棍》的合作，必将成为中国咖啡行业史上的一大亮点，影片将于2012年3月在全国各大影院陆续上映。电影《双截棍

2015-04-24 咖啡知识我要分享

咖啡文化与影视文化的融合咖啡文化发展

咖啡文化

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2015-03-05 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识咖啡文化与影视文化的融合

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2015-02-10 咖啡文化我要分享

81.5分普洱种出世界顶级咖啡豆

咖啡资讯

81.5分普洱种出世界顶级咖啡豆

星巴克日前特聘著名杯品师Jeremy Wakeford到普洱展开咖啡品鉴，这期间，一份产自普洱的咖啡豆样本，被杯品师打出了81.5的高分。据了解，享誉世界的牙买加蓝山咖啡得分通常在79-80分。这个好消息无疑为普洱市的咖啡战略加了一把油，而目前，普洱咖啡无论是产

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

云南临沧构建精品咖啡全产业链

咖啡知识

云南临沧构建精品咖啡全产业链

近年来，云南省临沧市精品咖啡产业异军突起，正在围绕精品咖啡种植、科研、加工、品牌建设等环节构建一条全新的产业链。临沧市委书记李小平在接受中国经济时报记者采访时说，临沧将依托中国临沧精品咖啡豆示范区品牌，按照生态、可持续、优质高产、低碳环保

2015-05-21 咖啡知识我要分享

云南临沧构建精品咖啡全产业链咖啡市场

咖啡知识

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2015-04-01 咖啡知识我要分享

收藏国际巨星物品真迹的咖啡馆

咖啡馆

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这是国内首家收藏国际巨星物品真迹的咖啡馆。

2014-05-29 咖啡馆我要分享

荔枝蓝咖啡好喝吗荔枝蓝咖啡豆介绍荔枝蓝咖啡豆故事

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个来自90多个庄园的非凡产品真实地反映了它称之为家的郁郁葱葱的环境。精致的香味与花香交相辉映，如丝般顺滑。品尝记录:荔枝，花香，绿茶来自农场的故事:Stanley Chien(又名

2019-12-04 咖啡知识我要分享

连锁餐饮店品牌打造法餐饮店首先要抢占资源

咖啡馆经营

连锁餐饮店品牌打造法餐饮店首先要抢占资源

在餐饮业，普通品牌的餐厅、酒楼每过一两年就要装修一次，否则就要被装修投入高的对手挤垮。但知名品牌不是这样。谁见过麦当劳三两年就换装修，顾客是冲着麦当劳三个字去的。餐饮行业的低级竞争是拼装修、拼价位，高级竞争是拼品牌、拼服务。做特许连锁，

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

云南成为星巴克在中国大陆采购咖啡豆的唯一地区

咖啡资讯

云南成为星巴克在中国大陆采购咖啡豆的唯一地区

新华网云南频道2月16日电(记者何春好)随着近期星巴克与云南爱伲集团合资公司的成立，云南省成为星巴克目前在中国大陆采购咖啡豆的唯一一个地区，同时这个合资公司也是星巴克在中国大陆成立的首个咖啡豆采购、加工和出口的合资企业。据爱伲集团董事长刘明辉

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

普洱咖啡产业发展办公室7月26日成立

咖啡资讯

普洱咖啡产业发展办公室7月26日成立

普洱市咖啡产业发展办公室在普洱市茶业局成立揭牌，随后并召开了普洱市2012年咖啡产业发展会议。咖啡产业发展办公室的成立标志着普洱市10多万咖啡农户和数十家咖啡企业有了自己的娘家，为普洱打造中国咖啡之都品牌奠定了坚实的组织基

2016-09-23 咖啡资讯我要分享

云南临沧构建精品咖啡全产业链

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2014-06-09 咖啡资讯我要分享

星巴克咖啡公司与普洱市政府携手咖啡产业

咖啡资讯

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星巴克咖啡公司与普洱市政府携手咖啡产业 2010年11月12日，星巴克咖啡公司分别与云南省农业科学院和普洱市人民政府签署合作谅解备忘录，标志着普洱市与星巴克咖啡公司实现里程碑式携手，也标志着普洱市咖啡产业开始迈向规模化、集约化、标准化、外向型、品牌

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

国际咖啡巨头星巴克与云南咖啡企业

咖啡资讯

国际咖啡巨头星巴克与云南咖啡企业

云南本土咖啡企业爱伲集团与国际咖啡巨头星巴克在滇正式签署合作协议，在云南成立合资公司。云南爱伲集团缘何受国际咖啡巨头的倾慕？在日前召开的媒体见面会上揭开了神秘面纱。

2014-07-14 咖啡资讯我要分享

咖啡多点文化味,咖啡少点市侩味

咖啡资讯

咖啡多点文化味,咖啡少点市侩味

近些年来，零陵区大街小巷涌现了大大小小的咖啡馆，咖啡馆原本应该是安静、优雅的地方，而实事却大不相同。近日，常常有市民抱怨：咖啡馆里闻不到咖啡味道，有人在大声喧哗，有人指尖夹烟周围烟雾缭绕，有人穿着睡衣跑胡子，市侩气息胜过了文化味。 1月11日

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡馆创业潮在校大学生众筹开咖啡馆

咖啡资讯

咖啡馆创业潮在校大学生众筹开咖啡馆

什么叫众筹?天冷了，想在家里吃火锅。请5个人，挨个打电话：第1个顺路买点菜，说就差蔬菜了;第2个买点面条，说就差面条了;第3个买点冻豆腐各种丸子，说就差这个了;第4个买点酒，说就差酒了;第5个买点火锅底料，差这个就齐全了，如果担心羊肉不够就顺路再买点

2015-02-02 咖啡资讯我要分享

安德列斯：临沧咖啡应走精品道路

咖啡资讯

安德列斯：临沧咖啡应走精品道路

临沧与哥伦比亚远隔万里，是一个新兴的咖啡产业基地，哥伦比亚是传统的咖啡产业大国，其产业模式是否适用于临沧呢？

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

2016年动物园咖啡ZOO COFFEE布局韩国咖啡风加盟型咖啡行业发展

咖啡资讯

2016年动物园咖啡ZOO COFFEE布局韩国咖啡风加盟型咖啡行业发展

主推直营店多元化发展谋求去韩化道路动物园咖啡(ZOOCOFFEE)近日发布2016年企业新战略。据悉，动物园咖啡将关闭加盟渠道，不增加新的加盟商，仅限于区域省代理和现有加盟商的再加盟，未来将主推直营店。此外，动物园咖啡(ZOOCOFFEE)董事长金健佑还表示，摘

2016-01-20 咖啡资讯我要分享

肯德基本土化营销策略：做营销的上校

咖啡馆经营

肯德基本土化营销策略：做营销的上校

麦当劳2003以我就喜欢为主题的新品牌运动以及随后一连串声势浩大的营销活动，似乎都没有阻止其老对手――肯德基前进的步伐。2004年12月17日，肯德基不动声色地在海南三亚开张了中国第1200家餐[被屏蔽广告]厅，遥遥领先于麦当劳的604家分店，虽然中国百胜餐饮

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

北京十家重新定义复古的隐世咖啡店带你进入复古文艺小资咖啡馆

咖啡馆

北京十家重新定义复古的隐世咖啡店带你进入复古文艺小资咖啡馆

以一种复古怀旧来暂别快节奏的都市生活，打量自己与这座城市的关系，也许是每逢寒冷时，我们心底会唤起的情愫。今日推荐十家藏在京城各角落的复古主题咖啡店，大隐于市便寻觅不易，却属于真正有心之人。重新定义，是用真挚之心经营，没有刻意造作的堆砌，而

2016-01-23 咖啡馆我要分享

她把咖啡馆搬进80年历史的国立美术馆，还未开业就吸引了无数人

咖啡馆

她把咖啡馆搬进80年历史的国立美术馆，还未开业就吸引了无数人

在这个夏天开始的时候，一定别忘记去建于1936年的南京国立美术馆喝杯咖啡，那可能是你在南京可以静静地坐着听时光流淌，分不清过去与现在，距离时间之门最近的地方。摄影师/狮子羊（图：屠国啸）无论是四季满城皆有风情的法国梧桐，还是被误会为秀恩爱最

2017-05-04 咖啡馆我要分享

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咖啡八卦信息

她把咖啡馆搬进80年历史的国立美术馆，还未开业就吸引了无数人

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2017-05-05 咖啡八卦信息我要分享

如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克，一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化！如果没有一个实验室测试或一些指导方针，确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识我要分享

单品咖啡 - 咖啡大全分类

咖啡豆

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2016-06-02 咖啡豆我要分享

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

咖啡知识

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阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识我要分享

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2021-05-27 咖啡种类我要分享

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咖啡专业名词介绍

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2016-06-02 咖啡庄园我要分享

精品咖啡常识各国人们喝咖啡的方式

咖啡知识

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各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识各国人们喝咖啡的方式

咖啡知识

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世界咖啡文化各国人们喝咖啡的方式

咖啡文化

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2014-12-24 咖啡知识我要分享

世界有三分之一的人喝咖啡各国人们喝咖啡的方式

精品咖啡学

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2015-10-12 精品咖啡学我要分享

咖啡师风味咖啡咖啡樱桃滤泡式咖啡专业咖啡词精品咖啡

咖啡庄园

咖啡师风味咖啡咖啡樱桃滤泡式咖啡专业咖啡词精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

咖啡制作鸡尾酒咖啡的制作

咖啡技术

咖啡制作鸡尾酒咖啡的制作

1、维也纳咖啡略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-09-22 咖啡技术我要分享

印尼曼特宁咖啡豆风格咖啡豆种类介绍咖啡有多少种种类

咖啡庄园

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港的仓库。处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定的。这些处古的荒凉，纵横黄沙的遥远天涯；有人

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

花式咖啡常识 52款特色热咖啡制作配方

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡生产国咖啡品种阿拉伯咖啡

精品咖啡学

咖啡生产国咖啡品种阿拉伯咖啡

玻利维亚咖啡品种：阿拉伯咖啡产量： 150.000 袋有着雪山地形，广阔的高原和热带雨林，玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中，超过 90% 都生产于高温湿润气候带，在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2015-09-25 精品咖啡学我要分享

52款特色热咖啡制作配方

咖啡知识

52款特色热咖啡制作配方

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2014-07-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识介绍全球精品咖啡生产国

咖啡知识

精品咖啡常识介绍全球精品咖啡生产国

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2014-11-13 咖啡知识我要分享

黑咖啡一杯espresso咖啡因含量一杯黑咖啡咖啡因含量

咖啡

黑咖啡一杯espresso咖啡因含量一杯黑咖啡咖啡因含量

黑咖啡 espresso咖啡因含量- 2克黑咖啡咖啡因含量拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋

2016-12-26 咖啡我要分享

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