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编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡香气分类的内容

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按味觉分类咖啡精品产区咖啡的味觉分类

咖啡知识

按味觉分类咖啡精品产区咖啡的味觉分类

精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味，远非其它树种所能比，但是相对产量要低，近年来为追求抗病虫能力及产量提高，出现了很多改良树种，如肯尼亚大量推广高产量的rurial11种，

2016-05-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆：亚洲著名咖啡豆的分类及口感的详细介绍

咖啡豆

精品咖啡豆：亚洲著名咖啡豆的分类及口感的详细介绍

印度尼西亚苏门答腊曼特宁咖啡SumatraTobaBlueEyeMandheling 洲别:亚洲国家:印尼苏门答腊北部产区:TobaLake(多芭湖附近的山脉湖面呈现一片清澈湛蓝，是故以蓝眼曼特宁为名)。风味:富有成熟的综合水果风味酸度低奶油香气佳韵味长! 黄金曼特宁咖啡 Indonse

2015-12-05 咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆研磨刻度磨粉度数分类品种庄园产地区介绍

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆研磨刻度磨粉度数分类品种庄园产地区介绍

星巴克咖啡豆研磨刻度磨粉度数分类品种庄园产地区介绍每个人都会有一款初恋的豆子，让你步入咖啡的世界。这么巧我的初恋就是星巴克的早餐综合，比起当家的首选综合口味上要轻盈一点，但是香气不会输，醇度不会很低。其他中度烘培的豆子如危地马拉、哥伦比

2016-11-08 星巴克咖啡豆我要分享

了解基本咖啡知识咖啡的分类

咖啡知识

了解基本咖啡知识咖啡的分类

咖啡的分类：咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡（Arabica）和罗百氏特（Robusta）是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强，该品种一般种植在海拔900米以上的坡地，多产于中南美洲、东非、东南亚、夏威夷等热带高海拔地区。其宜人的香气、丰富的滋味

2016-05-16 咖啡知识我要分享

咖啡分类简介

咖啡庄园

咖啡分类简介

产於伊索比亚，此品种的豆子较小而香气甚浓，拥有独特的酸味和柑橘的清香气息，更为芳香迷人，而且甘醇中带有令人陶醉的丰润余味，独特的香气以及柔和的酸、甘味。巴西从盛产咖啡豆的巴西精选的极品，口感中带有较浓的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚麦德林咖啡是精品咖啡吗麦德林咖啡是什么品种

精品咖啡豆

哥伦比亚麦德林咖啡是精品咖啡吗麦德林咖啡是什么品种

【国家】哥伦比亚Supremo 【处理法】水洗【品种】铁比卡TYPICA 【海拔】 1500英尺【特色】哥伦比亚的咖啡乃依据生豆的大小(网筛)来分类，主要分类为Supremo (网筛17以上)及Excelso(网筛14/16)两种；Supremo即为哥伦比亚之品质佳的高级生豆。【风味】干香

2020-06-29 精品咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡等级分类科娜混合是科娜咖啡？怎么预防科纳咖啡骗局

精品咖啡豆

夏威夷咖啡等级分类科娜混合是科娜咖啡？怎么预防科纳咖啡骗局

关于科娜咖啡这里有一些专家意见和科娜咖啡的品级标准对咖啡进行评级和评论是一项复杂且主观的任务。例如，咖啡豆不断变化，制备方法对最终产品也有很大影响。我们使用咖啡评论提供的评分，它根据描述性类别（如香气、酸度、醇厚、风味和回味）为世界上的

2021-08-01 精品咖啡豆我要分享

聊聊关于咖啡生豆颜色特征的分类

咖啡知识

聊聊关于咖啡生豆颜色特征的分类

咖啡生豆的类型及特征 A型白色型含水量少，整体呈现白色，成熟度高，豆子颗粒大小混杂，豆形扁平肉质薄是其特征。豆子表面较无凹凸，具有平滑的触感;大多是低地或者是中高地生产，酸味弱，香气也少。因此我们即使用浅度烘焙~中度烘焙，酸味也不会特别凸显。

2014-08-25 咖啡知识我要分享

意式咖啡定量磨豆机分类品牌推荐介绍

意式咖啡

意式咖啡定量磨豆机分类品牌推荐介绍

意式咖啡定量磨豆机分类品牌推荐介绍关于咖啡油脂：曾有啡友反映说我们的咖啡受潮进水了，查了购买记录后就知道了，该啡友买的是意大利咖啡豆，而意大利本身就应该有油脂的。油脂的规律是这样的：新鲜中深度烘焙的咖啡豆表面是会有油脂的，譬如意大利，碳烧

2016-11-16 意式咖啡我要分享

咖啡豆的口感分类

咖啡庄园

咖啡豆的口感分类

特级综合咖啡：★口感：均衡且圆润，微苦不具酸性。★香味：特殊香气犹如烟熏又似果香。以多数人偏爱的曼特林加巴西咖啡为风味设计的主轴，添加富有神秘气息的中美洲咖啡及也门摩卡，烘焙方式采Full City Roast特殊香气犹如烟熏又似果香，口感均衡且圆润，微

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆：中美洲著名的咖啡豆的分类口感的介绍

咖啡豆

精品咖啡豆：中美洲著名的咖啡豆的分类口感的介绍

危地马拉-安堤瓜宝石庄园咖啡GuatemalaLaJoyaEstate 洲别:中美洲国家：危地马拉产区:安堤瓜风味:LaJoyaEstate宝石庄园,安提瓜区(Antigua)是一个火山岛位於瓜地马拉的西南方，三座火山坐落其中岛上有丰富的火山土壤，加上夜晚低温、低湿度与充足的日晒环境

2015-12-05 咖啡豆我要分享

意式咖啡磨豆机的重要性分类怎么调刻度

意式咖啡

意式咖啡磨豆机的重要性分类怎么调刻度

意式咖啡磨豆机的重要性分类怎么调刻度现在市面上有很多咖啡粉卖，很多啡友都习惯于购买咖啡粉，有的是图方便，有的是因为没磨豆机。其实咖啡的好坏很大程度上取决于咖啡粉的新鲜度。上好的进口咖啡豆磨好放上十天半月，甚至抵不上刚磨的国产咖啡香，由此可

2016-11-21 意式咖啡我要分享

坦桑尼亚咖啡特点分类品种介绍

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡特点分类品种介绍

坦桑尼亚咖啡特点分类品种介绍坦桑尼亚的乞力马扎罗山海拔高达5895米，与梅鲁山相连，是乞力马扎罗咖啡的主要生产基地。乞力马扎罗山，是非洲大陆的最高峰，也是地球上唯一座位于赤道线上的雪峰。它是非洲的屋脊，是赤道上的白雪公主。肥沃的火山灰赐予了这

2017-01-10 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡分类简介

咖啡庄园

巴拿马咖啡分类简介

蓝山是较受一般大众欢迎的咖啡，产於中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，是为咖啡之极品。曼特宁盛产於印尼的苏门达腊，当地的特殊地质与气候培养出独

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡等级分类介绍蓝山风味咖啡豆是精品咖啡吗蓝山风味咖啡的口感特点

咖啡知识

蓝山咖啡等级分类介绍蓝山风味咖啡豆是精品咖啡吗蓝山风味咖啡的口感特点

牙买加蓝山地区的咖啡有三个等级：蓝山咖啡（BlueMountainCoffee），高山咖啡（JamaicaHighMountasinSupremeCoffeeBeans）和牙买加咖啡（JamaicaP

2025-06-08 咖啡知识我要分享

罗布斯塔和阿拉比卡区分咖啡豆的价格分类介绍

阿拉比卡

罗布斯塔和阿拉比卡区分咖啡豆的价格分类介绍

罗布斯塔和阿拉比卡区分咖啡豆的价格分类介绍阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱，19世纪时由传教士引入中国，在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植，该地区日照时间长昼夜温差大，当地人采用引水上

2016-12-23 阿拉比卡我要分享

世界上最经典的两种咖啡介绍咖啡最基本的分类描述

精品咖啡豆

世界上最经典的两种咖啡介绍咖啡最基本的分类描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的硬咖啡，味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡，其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法，巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放，哥伦比亚产在山地

2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡的分类咖啡的文化

咖啡庄园

咖啡的分类咖啡的文化

咖啡的分类编辑咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡（Arabica）和罗百氏特（Robusta）是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强，该品种一般种植在海拔900米以上的坡地，多产于中南美洲、东非、东南亚、夏威夷等热带高海拔地区。其宜人的香气、丰富的滋

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

咖啡的分类

咖啡知识

咖啡的分类

咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强，该品种一般种植在海拔900米以上的坡地，多产于中南美洲、东非、东南亚、夏威夷等热带高海拔地区。其宜人的香气、丰富的滋味，而且该树种需要较

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡的天然牧场-哥伦比亚哥伦比亚特级咖啡依据生豆尺寸来分类

哥伦比亚咖啡豆

咖啡的天然牧场-哥伦比亚哥伦比亚特级咖啡依据生豆尺寸来分类

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚是全世界仅次于巴西、越南的第三大咖啡豆生产国，哥伦比亚咖啡是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，

2017-12-26 哥伦比亚咖啡豆我要分享

精品咖啡的概念精品咖啡的分类

咖啡庄园

精品咖啡的概念精品咖啡的分类

精品咖啡咖啡豆精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

拉丁美洲咖啡豆特点的酸度口味详解分类风味描述口感产地区介绍

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡豆特点的酸度口味详解分类风味描述口感产地区介绍

拉丁美洲咖啡豆特点的酸度口味详解分类风味描述口感产地区介绍曾经是仅此于巴西的第二大咖啡生产国，但是目前已经被越南超越而屈居第三的哥伦比亚是全世界最大的水洗豆供应国，哥伦比亚在多年的形象塑造之下已经成了好咖啡的代名词。尽管风味平衡、质地厚、

2016-11-22 拉丁美洲咖啡我要分享

咖啡的品种基本分类？常见的咖啡种类和特点介绍？咖啡豆分类的名

精品咖啡豆

咖啡的品种基本分类？常见的咖啡种类和特点介绍？咖啡豆分类的名

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的品种基本分类？常见的咖啡种类和特点介绍？咖啡豆分类的名称和口味？咖啡豆可分为阿拉比卡种与罗布斯塔种两大品种：在全球的咖啡当中，阿拉比卡种约占总产量的70%，

2018-08-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡的分类和文化集锦

咖啡庄园

咖啡的分类和文化集锦

咖啡的分类编辑咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡（Arabica）和罗百氏特（Robusta）是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强，该品种一般种植在海拔900米以上的坡地，多产于中南美洲、东非、东南亚、夏威夷等热带高海拔地区。其宜人的香气、丰富的滋

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

现磨咖啡机多少钱好_如何现磨咖啡粉_咖啡粉研磨器分类介绍

咖啡粉

现磨咖啡机多少钱好_如何现磨咖啡粉_咖啡粉研磨器分类介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）制作一杯好咖啡，当然要用新鲜烘焙的咖啡豆现磨而成的咖啡粉，新鲜现磨咖啡粉更加容易释放咖啡中的精华元素及萃取出咖啡中的芳香物质。现磨咖啡香气更浓郁、口感更丰富、口味

2018-09-20 咖啡粉我要分享

蓝山咖啡的分类，如何鉴别真假蓝山

牙买加咖啡

蓝山咖啡的分类，如何鉴别真假蓝山

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山分类牙买加是世界上咖啡生产量较小的其中之一，一年收割大概在40000袋-60公斤/麻袋(牙买加蓝山咖啡实际上被运走的都是70kg木桶包装，他们是最后一个到现在还使用这传统包装方法的国家

2017-07-28 牙买加咖啡我要分享

阿拉比卡豆阿拉比卡豆的种类阿拉比卡豆的分类咖啡豆阿拉比卡

阿拉比卡

阿拉比卡豆阿拉比卡豆的种类阿拉比卡豆的分类咖啡豆阿拉比卡

品种编辑原生种在所有咖啡的产量中，阿拉比卡种咖啡占据了70%-80%，它绝佳的风味和香气使其成为所有咖啡原生种中唯一能够直接饮用的咖啡。但是它对于干燥、霜害、病虫害等的抵抗力过低，特别不耐咖啡的天敌--叶锈病，因而各产地国都在致力于品种的改良。

2016-03-17 阿拉比卡我要分享

烘焙咖啡方式分类知识

烘焙知识

烘焙咖啡方式分类知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店烘焙方式分类 1.直火式烘焙直火式烘焙机是将生豆放进有孔的滚筒中，再以瓦斯燃烧器的火直接接触豆子。比较简单常见的方式有两种： 1、直火式烘焙机的一种，俗称土炮 2、手网烘焙直火烘

2017-07-18 烘焙知识我要分享

咖啡树种植生豆咖啡的果实咖啡豆的分类生豆的分类

生豆

咖啡树种植生豆咖啡的果实咖啡豆的分类生豆的分类

植物分类咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，和被上述几层包在最里面的种

2016-03-21 生豆我要分享

咖啡知识大全咖啡的历史、文化、效用、分类、种类、

咖啡知识

咖啡知识大全咖啡的历史、文化、效用、分类、种类、

一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚

2016-03-17 咖啡知识我要分享

多米尼加咖啡是什么品种-咖啡的分类品种及特点

多米尼加咖啡

多米尼加咖啡是什么品种-咖啡的分类品种及特点

多米尼加咖啡是什么品种-咖啡的分类品种及特点多米尼加的咖啡按照种植地域海拔的高度不同口味上也略有不同，高地种植的偏酸，但滋味丰富；低地的较不酸，口感也平顺一些。而一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁，口感醇厚，带有适度明亮的酸味，

2016-11-26 多米尼加咖啡我要分享

精品咖啡豆：哥伦比亚产区的分类介绍

咖啡豆

精品咖啡豆：哥伦比亚产区的分类介绍

哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)在世界上是少数冠以国名出售的单品咖啡之一，也是地理标识与品牌形象成功结合的成功典范。在2004年12月，哥伦比亚咖啡生产者协会(FNC)向哥伦比亚政府申请注册Caf de Colombia (哥伦比亚咖啡)地理标志。三个月后，哥伦比亚政

2015-12-07 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：非洲咖啡豆的分类及口感的详细介绍

咖啡豆

精品咖啡豆：非洲咖啡豆的分类及口感的详细介绍

坦桑尼亚吉力马札罗BB庄园咖啡TanzaniaAA[MakuruEstate]Bourbon 洲别:非洲国家:坦桑尼亚产区:BB庄园风味:黑醋栗或莱姆般的甘酸及蜂蜜般的甘甜,丰富的桃子，李子和核果可可香气这样甘甜饮后仍久久不散，整体的平衡感也非常之棒卢旺达水洗阿拉比卡咖啡Rw

2015-12-05 咖啡豆我要分享

台湾茶叶分类产区文山包种茶高山茶冻顶乌龙茶铁观音风味口感

特别报导

台湾茶叶分类产区文山包种茶高山茶冻顶乌龙茶铁观音风味口感

若说咖啡是西方人每天都不可或缺的饮料，那么有着千年以上历史的茶，就是东方世界里最重要的饮品文化。其中，台湾由于地理、气候、历史等发展因素，使得台湾制茶在世界的茶饮中占有极重要的地位，绝对能够称得上台湾之光！认识台湾茶台湾属于海岛，面积不

2021-09-05 特别报导我要分享

咖啡豆分类及口味详解

咖啡庄园

咖啡豆分类及口味详解

耶加雪菲咖啡豆产地：埃塞俄比亚耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

怎样挑选瑕疵豆咖啡豆怎样分类精品咖啡

咖啡庄园

怎样挑选瑕疵豆咖啡豆怎样分类精品咖啡

选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

咖啡品种种类、咖啡豆的分类及口味？常见的咖啡种类和分类介绍？

精品咖啡豆

咖啡品种种类、咖啡豆的分类及口味？常见的咖啡种类和分类介绍？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡品种种类、咖啡豆的分类及口味？常见的咖啡种类和分类介绍？目前全球约有66个国家种植咖啡豆，而其中又可分类为Arabica、Robusta、Liberica三种。世界上的咖啡树共有

2018-08-11 精品咖啡豆我要分享

SHB咖啡豆怎么样咖啡豆等级分类咖啡豆等级shb

咖啡知识

SHB咖啡豆怎么样咖啡豆等级分类咖啡豆等级shb

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，是瓜地马拉最主要的出口商品，因为带有优质丰富的自然果酸以及均衡的醇度，甚至被咖啡饕客评为中美洲最棒的咖啡，让中美洲其他咖啡产区相形失色。瓜地马拉咖啡素来是咖啡初

2019-08-16 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识入门第三节咖啡豆的分类蓝山咖啡摩卡麝香猫咖啡

知识

咖啡基础知识入门第三节咖啡豆的分类蓝山咖啡摩卡麝香猫咖啡

咖啡基础知识入门第三节咖啡豆的分类蓝山咖啡摩卡麝香猫咖啡古巴水晶山咖啡巴西咖啡随着人们生活品质的特高，咖啡也越来越多人饮用，口味之分也就显得尤为必要。而影响口味的要素，最最基本的是咖啡的原料，咖啡豆。下面就几种咖啡豆和特色口味咖啡的

2016-03-17 知识我要分享

咖啡豆的植物分类

咖啡豆

咖啡豆的植物分类

绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。一般在播种二到三年，咖啡树可长至树高五到十公尺左右，但为防咖啡豆失去香气、味道变差，以及

2016-05-25 咖啡豆我要分享

怎么使用手摇咖啡磨豆机咖啡的分类

咖啡庄园

怎么使用手摇咖啡磨豆机咖啡的分类

蓝山咖啡：产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。康娜咖啡：产地：夏威夷康

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡的分类，鉴别真假蓝山

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡的分类，鉴别真假蓝山

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡为何味道纯正的秘密真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一，牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买加蓝山咖啡只能在蓝山区域才能种植

2017-06-28 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡的分类有哪些？咖啡树大致可分为5种

咖啡知识

咖啡的分类有哪些？咖啡树大致可分为5种

咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强，该品种一般种植在海拔900米以上的坡地，多产于中南美洲、东非、东南亚、夏威夷等热带高海拔地区。其宜人的香气、丰富的滋味，而且该树种需要

2015-08-03 咖啡知识我要分享

咖啡的分类有哪些？

咖啡知识

咖啡的分类有哪些？

咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强，该品种一般种植在海拔900米以上的坡地，多产于中南美洲、东非、东南亚、夏威夷等热带高海拔地区。其宜人的香气、丰富的滋味，而且该树种需要

2015-08-26 咖啡知识我要分享

尼亚咖啡处理方法肯尼亚咖啡等级分类肯尼亚咖啡口感适合冰咖啡饮

精品咖啡豆

尼亚咖啡处理方法肯尼亚咖啡等级分类肯尼亚咖啡口感适合冰咖啡饮

肯尼亚咖啡处理大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮（pulping），运

2016-04-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆自家烘焙咖啡的分类品种及特点一览表咖啡的种类及口味

咖啡知识

咖啡馆自家烘焙咖啡的分类品种及特点一览表咖啡的种类及口味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南的咖啡豆品种铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 自家烘焙的咖啡豆品项众多，常见的有以产区国家或地区命名的咖啡豆，如埃塞俄比亚、曼特宁等等，也有美丽名字的特调豆，对于初尝

2018-03-01 咖啡知识我要分享

咖啡品牌分类世界六大品牌咖啡豆

咖啡豆

咖啡品牌分类世界六大品牌咖啡豆

illy：意年夜利国宝级的咖啡，采用100%的Arabica豆调配出怪异喷香气，且细腻丝滑的丰硕口感让人过喉难忘。 Lavazza：意年夜利销量第一，扎实的Body让第一接触的任何人，不由自立的爱上她，而且活跃的口感和风味在不竭酝酿中升华，即使是完全冷失踪的Espresso

2014-09-04 咖啡豆我要分享

咖啡豆的植物学分类咖啡豆的味觉分类表

咖啡庄园

咖啡豆的植物学分类咖啡豆的味觉分类表

咖啡豆的植物学分类咖啡豆咖啡树图册咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。一般在播种二到三年，咖啡树可长至树高五

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

危地马拉八大产区咖啡的特征属性4.危地马拉安提瓜咖啡按产地分类

危地马拉国家

危地马拉八大产区咖啡的特征属性4.危地马拉安提瓜咖啡按产地分类

[导读]艾咔特喃果山谷拔高至2000米（6500英尺），树荫浓密，生态独特，附近的火地岛（Fuego）火山为断爆发，使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区 Guatemala危地马拉艾咔特喃果山谷拔高至2000米（6500英尺）

2016-04-26 危地马拉国家我要分享

咖啡豆瑕疵分类瑕疵豆风味会对咖啡风味产生什么样的影响

咖啡知识

咖啡豆瑕疵分类瑕疵豆风味会对咖啡风味产生什么样的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑕疵豆指的是发育异常的豆子，或是在精制过程中受污染的豆子。生豆中若混入瑕疵豆，会影响咖啡的香气，冲泡品质也会低于不含瑕疵豆的咖啡。农家在采收咖啡后，通常会先将咖啡樱桃

2019-09-22 咖啡知识我要分享

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