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爆炒咖啡豆_了解更多有关爆炒咖啡豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于爆炒咖啡豆的内容

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咖啡健康光喝咖啡达不到致癌量

咖啡知识

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日前，一篇名为《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章在互联网上传播。文章称速溶咖啡致癌性高，其含有的致癌物丙烯酰胺的浓度甚至高于蛋糕、炸薯条、薯片与香烟。食品与营养信息中心专家阮光锋表示，这种说法是典型的逻辑陷阱，世界上没有任何食物可谓

2015-08-25 咖啡知识我要分享

喝速溶咖啡要有节制不要过量

咖啡资讯

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2015-05-19 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多？

咖啡资讯

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2015-05-20 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡悠着点喝光喝咖啡达不到致癌量

咖啡知识

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2015-08-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识浅度烘焙的咖啡如何掌握粉水比

咖啡知识

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这里谈的浅烘，是指在一爆零声，一爆初，一般也是大火爆炒，一锅控制在10分钟以下，失重在13%或以下的极浅烘。烘那么浅会不会太酸? 烘那么浅会不会无味? 烘那么浅是不是算未熟? 面对这种另类的烘焙，一般平常习惯用的冲泡手法也许不会带来愉快的品尝乐趣，

2015-01-08 咖啡知识我要分享

掌握浅度烘焙的咖啡如何掌握粉水比做出一杯好咖啡

咖啡技术

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2015-12-05 咖啡技术我要分享

如何冲泡浅度烘焙的咖啡豆

咖啡用品

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2014-05-20 咖啡用品我要分享

浅度烘焙的咖啡如何掌握粉水比

咖啡技术

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2014-07-02 咖啡技术我要分享

咖啡为什么会酸？咖啡味道酸是坏掉了吗？怎样去除咖啡的酸

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人卖的咖啡很酸，他说是原始风味，但其实是烘焙咖啡豆爆裂不足，里面纤维没熟透，味道没完全出来，内含水份，相当生涩也是会酸的。从咖啡树采下未脱皮的生豆，须经过水洗、日晒

2018-06-17 咖啡知识我要分享

神秘的苏丹咖啡和Sudan Rume咖啡品种介绍苏丹咖啡怎么喝？

精品咖啡豆

神秘的苏丹咖啡和Sudan Rume咖啡品种介绍苏丹咖啡怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏丹人特别喜欢喝咖啡，无论你走到哪里，只要有人生存的地方或者路边，总有当地妇女摆着一个小摊，为人们准备着咖啡。那三五个小摊连在一起，组成的一道道风景，煞是好看。她们身

2019-08-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡喝起来太酸是原始风味？别被骗了

咖啡资讯

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咖啡豆。（图／路透）有人卖的咖啡很酸，他说是原始风味，兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文指出，那是烘焙咖啡豆爆裂不足，里面纤维根本没熟透，味道没完全出来，内含水份，相当生涩。吴锡文解释，从咖啡树采下未脱皮的生豆，须经过水洗、日晒、蜜处理，运

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

咖啡喝起来太酸是原始风味？别被骗了来了解咖啡发酸是怎么回事

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡酸味的来源让人愉悦的酸和讨厌的酸区别有人卖的咖啡很酸，他说是原始风味，兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文指出，那是烘焙咖啡豆爆裂不足，里面纤维根本没熟透，味道没完全

2018-01-26 咖啡知识我要分享

怕被喷！“我很害怕给广东人做咖啡”！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来越来越多的年轻人们四处旅游玩耍，在一次次旅途中遇见有趣的人与事，也在各种旅程中发现全国各地的特色，其中，广东带给外地游客们的第一印象大概便是“吃”，早茶、

2024-03-23 咖啡新闻我要分享

苏丹人的咖啡

咖啡文化

苏丹人的咖啡

提起咖啡人们并不陌生，然而，若你走进非洲，跨入苏丹国门，你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。

2014-08-12 咖啡文化我要分享

口感绵软的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍希望庄园

希望庄园

口感绵软的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍希望庄园

哥伦比亚人的佳肴可能会吓你一跳，桑坦德省有一群天不怕地不怕的人，他们独创了一道特别的美食。当你烹制它的时候，它会在锅中发出噼里啪啦的爆裂声。当你凑近闻它时，会察觉到一丝类似烧烤味的清香。当你将它放进嘴里慢慢咀嚼，会感觉到香脆可口、喷香四溢

2016-08-10 希望庄园我要分享

绵软的哥伦比亚咖啡庄园希望庄园产区种植情况气候海拔简介

希望庄园

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随着人们的热衷和国内外需求的增加，这种大臀蚁后的价格也是扶摇直上，一公斤大臀蚁后的价格可比一公斤哥伦比亚咖啡贵上１０倍多呢。如今，大臀蚁后在哥伦比亚已不仅仅是一种简单的食物，它已经成为桑坦德省的形象大使和文化大使。哥伦比亚的咖啡种植历史最

2017-03-04 希望庄园我要分享

咖啡培训文化篇：苏丹人的咖啡情怀

咖啡文化

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提起咖啡人们并不陌生，然而，若你走进非洲，跨入苏丹国门，你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

咖啡烘焙的北欧烘焙和意式烘焙有什么不同？

咖啡新闻

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在精品咖啡这个概念还没广泛传播前，世界上绝大部分的咖啡都是以深烘焙的焦苦味为主导！随着这几年，精品咖啡这一概念的逐渐普及，人们才渐渐认识了浅焙咖啡的美妙之处！但要知道，历史的齿轮并不会自己转动，而是因

2023-12-11 咖啡新闻我要分享

（转）苏丹人的咖啡情怀

咖啡文化

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苏丹人的咖啡情怀提起咖啡人们并不陌生，然而，若你走进非洲，跨入苏丹国门，你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。苏丹位于非洲东北部，面积约250万平方公里，是非洲面积最大的国家，人口2500多万。阿拉伯语为苏丹的官方语言，通用英语。多数人信奉伊斯

咖啡情怀

2014-09-11 咖啡文化我要分享

苏丹人的咖啡情怀

咖啡杯

苏丹人的咖啡情怀

提起咖啡人们并不陌生，然而，若你走进非洲，跨入苏丹国门，你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。苏丹位于非洲东北部，面积约250万平方公里，是非洲面积最大的国家，人口2500多万。阿拉伯语为苏丹的官方语言，通用英语。多数人信奉伊斯兰教。因为工作需

2014-05-27 咖啡杯我要分享

咖啡培训文化篇苏丹人的咖啡情怀

咖啡文化

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提起咖啡人们并不陌生，然而，若你走进非洲，跨入苏丹国门，你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。苏丹位于非洲东北部，面积约250万平方公里，是非洲面积最大的国家，人口2500多万。阿拉伯语为苏丹的官方语言，通用英语。多数人信奉伊斯兰教。因为工作需

2014-12-30 咖啡文化我要分享

咖啡培训文化篇苏丹人的咖啡情怀

咖啡文化

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提起咖啡人们并不陌生，然而，若你走进非洲，跨入苏丹国门，你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。苏丹位于非洲东北部，面积约250万平方公里，是非洲面积最大的国家，人口2500多万。阿拉伯语为苏丹的官方语言，通用英语。多数人信奉伊斯兰教。因为工作需

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咖啡培训文化篇苏丹人的咖啡情怀

咖啡知识

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苏丹人的咖啡情怀精品咖啡文化

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精品咖啡文化篇苏丹人的咖啡情怀

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2014-11-22 咖啡文化我要分享

苏丹人的咖啡情怀苏丹位于非洲东北部

咖啡豆

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精品咖啡文化基础常识苏丹人的咖啡情怀

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

星巴克占领普洱,茶农变咖啡农

咖啡资讯

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云南省普洱市因茶得名，近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。当地的农民表示，由于种茶叶和农作物不如种咖啡赚钱，他们已经打算在麦子收成后改种咖啡。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

前街的咖啡烘焙课程②：了解并认识咖啡生豆！豆子的大小、密度、含水率会有什么影响？

咖啡知识

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前街在昨日的文章中提及到，学习烘焙能够让我们从其他角度看待咖啡，进而更加的了解咖啡！是的，今天前街要分享的就是从烘焙的角度来看待咖啡豆。一名厨师要想做好一道菜，那么适宜的火候是必不可少的！而火候的掌握

2024-05-02 咖啡知识我要分享

云南省普洱市成为中国种植面积最广

云南咖啡豆

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云南省普洱市因茶得名，近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。阳春三月，来到普洱市这个著名茶乡，会看到农田里的茶园已经抽出嫩蕊星星，春茶即将上市，早熟的麦子翻滚着金黄的麦浪，一派丰收迹象。但是当地的农民却告诉我，由于种茶叶和农作

2015-11-06 云南咖啡豆我要分享

与咖啡有关的那些事咖啡基础常识

精品咖啡学

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理解星巴克的人都晓得，星巴克开创人、董事会主席霍华德舒尔茨写过一本书，名叫《全数与咖啡无关》。然则在以盛打造普洱茶著名于世的中国云南普洱市，可以把这句话反过来说，正在发生的悉数都与咖啡有关。连年来，普洱曾经成为国外最紧要的咖啡豆打造地，面

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

一切与咖啡有关哥伦比亚咖啡豆亚齐之金

咖啡资讯

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2016-04-21 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的保存和密封罐的选取咖啡豆怎么做咖啡咖啡豆的保质期

阿拉比卡

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虽说咖啡是以咖啡豆为原材料制作出来的，但是此处的咖啡豆的种类，却决定了咖啡的高贵地位。那么咖啡豆的种类有哪些呢？咖啡豆有什么作用呢？咖啡豆的煮法是怎样的呢？咖啡豆多少钱一斤呢？咖啡豆哪个牌子好喝呢？相信这些并不是人尽皆知的，很有可能只有少

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阿拉比卡

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2018-07-29 咖啡豆我要分享

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