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苦咖啡机制_了解更多有关苦咖啡机制的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于苦咖啡机制的内容

搜索 苦咖啡机制 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关苦咖啡机制的内容。

喝咖啡会心悸？喝咖啡会睡不着？喝咖啡会导致骨质疏松吗？

咖啡文化

喝咖啡会心悸？喝咖啡会睡不着？喝咖啡会导致骨质疏松吗？

喝咖啡会心悸？喝咖啡会睡不着？其中所含的咖啡因就是众所矢之的物质！不过，咖啡因真的这麽万恶吗？就让好食课解析咖啡因的背後科学，让你简简单单了解咖啡因是什麽！ Q1. 深焙还是浅焙咖啡的咖啡因含量多？很多人以为深焙咖啡比较苦，所以深焙咖啡的咖啡

2017-12-06 咖啡文化我要分享

咖啡因会上瘾吗？咖啡因上瘾的症状为什么有的人对咖啡因无感？

咖啡知识

咖啡因会上瘾吗？咖啡因上瘾的症状为什么有的人对咖啡因无感？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡会心悸？喝咖啡会睡不著？其中所含的咖啡因就是众所矢之的物质。不过，咖啡因真的这么万恶吗？ Q1. 深焙还是浅焙咖啡的咖啡因含量多？很多人以为深焙咖啡比较苦，所以深焙

2018-07-18 咖啡知识我要分享

味道芳香的牙买加咖啡庄园产区风味口感特点克利夫庄园介绍

克利夫庄园

味道芳香的牙买加咖啡庄园产区风味口感特点克利夫庄园介绍

重视加勒比地区的团结的合作，努力促进地区一体化进程，是加勒比共同体创始国之一。牙在促进加共体各成员间政治团结、经济合作等方面发挥着积极作用。2006年初，牙成为加共体单一市场首批成员。同古巴的关系 1972年12月牙古建交。1981年与古巴断交。1990年7

2016-08-12 克利夫庄园我要分享

喝手冲咖啡加奶加糖才会甜吗？咖啡怎么泡才会更甜更好喝

咖啡知识

喝手冲咖啡加奶加糖才会甜吗？咖啡怎么泡才会更甜更好喝

吾最初认识咖啡是在电视剧中，主角来到酒店，习惯地点了杯黑咖啡，习惯地倒进两包砂糖，熟练地搅拌。这就是很多人对于咖啡的印象，是焦苦焦苦的。咖啡不加糖也能是甜的如今，你甚至会听到，一会喝着手冲黑咖啡的朋友震撼道，这杯咖啡好甜呐！但是这个甜并

2021-09-10 咖啡知识我要分享

咖啡因是个什么东西

咖啡知识

咖啡因是个什么东西

咖啡能风靡全球的原因自然是因为咖啡因，但试图说清咖啡因在脑内如何作用是件不明智的事儿，没有科学家敢微笑着说自己解决了脑部对各种精神刺激品反应机制的问题。所以用不着重复那些咖啡因会影响脑部中间边缘多巴胺系统，产生快感的模糊的话，聊聊无咖啡因咖

2014-08-25 咖啡知识我要分享

餐后一杯黑咖啡消除水肿黑咖啡的用处

咖啡知识

餐后一杯黑咖啡消除水肿黑咖啡的用处

如今越来越多的人爱上喝咖啡，正确的喝咖啡不仅可以提神还可以瘦身消水肿，是最简单最健康的减肥方法，下面就教大家黑咖啡减肥正确喝法，让你轻松瘦! 黑咖啡所含的咖啡因能帮助我们加快体内的新陈代谢，进而加快脂肪燃烧，有助健康减肥。其次，黑咖啡含有大

2015-07-31 咖啡知识我要分享

餐后一杯黑咖啡消除水肿咖啡的美容作用

咖啡知识

餐后一杯黑咖啡消除水肿咖啡的美容作用

如今越来越多的人爱上喝咖啡，正确的喝咖啡不仅可以提神还可以瘦身消水肿，是最简单最健康的减肥方法，下面就教大家黑咖啡减肥正确喝法，让你轻松瘦! 黑咖啡所含的咖啡因能帮助我们加快体内的新陈代谢，进而加快脂肪燃烧，有助健康减肥。其次，黑咖啡含有大

2015-08-28 咖啡知识我要分享

哥斯达尼加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达尼加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍

哥斯达黎加咖啡豆哥美1851年建交。两国关系密切，高层互访不断。美为哥最大的贸易伙伴，2007年哥对美出口11.42亿美元，从美进口28.65亿美元。美一直视哥为拉美国家的民主样板并提供大量经济援助。双方在反恐、禁毒、军事等领域保持密切合作。美在哥建有拉美

2016-10-25 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

如何提升咖啡风味的感知能力？咖啡风味轮超清画质！怎么用？手冲需要的香气是由什么构成的

咖啡知识

如何提升咖啡风味的感知能力？咖啡风味轮超清画质！怎么用？手冲需要的香气是由什么构成的

咖啡散发出来的风味丰富且多变，吸引了无数的人们为之沉迷，争先感受停留在口腔里的惊鸿一“瞥”！这也导致了天生就拥有突出风味的那些咖啡要更贵一些。因此，如果我们想要感受到贵价咖啡的“贵”是出自于什么地方，

2024-03-16 咖啡知识我要分享

什么杯子最适合用来喝咖啡？色味联觉效应是什么？咖啡品鉴杯是智商税吗？

咖啡知识

什么杯子最适合用来喝咖啡？色味联觉效应是什么？咖啡品鉴杯是智商税吗？

今天前街跟往常一样，冲煮着客人下单的手冲咖啡。但没曾想，这位点单的客人朋友突然提出了一个奇怪的要求。什么要求呢？就是他希望能将冲好的咖啡分装在两个不同颜色的杯子里。经过一番询问，原来是因为他从网上看到

2025-03-10 咖啡知识我要分享

为什么手冲咖啡经常过萃发苦？咖啡过度萃取的原因与解决方法

咖啡知识

为什么手冲咖啡经常过萃发苦？咖啡过度萃取的原因与解决方法

在手冲咖啡的圈子里，经常有朋友自喻“过萃圣手”（就是掌握各种过萃咖啡的冲法的意思）。当然，如果一杯咖啡被称为“过萃”，那肯定是咖啡中出现了一些不太好喝的味道。通常一杯过度萃取的咖啡会出现焦苦或杂苦的味

2023-01-14 咖啡知识我要分享

SCAA Emma Bladyka 绿原酸：化学和现实烘培中的化学变化重要意

咖啡技术

SCAA Emma Bladyka 绿原酸：化学和现实烘培中的化学变化重要意

它们是什么? 许多植物内除了咖啡因也含有绿原酸。酸在绿原集团内有这非常相似的结构,组成一个酯类通常包括咖啡酸和奎尼酸作为组件。所有的绿原酸又属于更大的一类的酚酸。在自然界中,酚酸通常是植物用作防御的化合物,或植物与土壤微生物之间的信号机制。它们

2016-01-15 咖啡技术我要分享

探索咖啡风味三个小工具：雷达图、风味轮、味觉指标

咖啡知识

探索咖啡风味三个小工具：雷达图、风味轮、味觉指标

咖啡风味探索品嚐咖啡是一件有趣的事，咖啡从热到冷，都会有不同的风味变化。这裡将介绍给你三个咖啡品评的小工具，帮助你更加了解与记忆咖啡的风味，找寻记忆中与手中这杯咖啡最贴切的形容方式。咖啡雷达图在雷达图裡我们可以评估味觉与嗅觉的强度。咖

2020-06-22 咖啡知识我要分享

美式咖啡和意式浓缩的区别几种不同做法的意式浓缩的口感

浓缩咖啡

美式咖啡和意式浓缩的区别几种不同做法的意式浓缩的口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Long Black、Americano和Lungo都是Espresso和水的混合，他们的区别在哪呢？由于咖啡中的各种风味成分与水的溶解率不同，缩短或延长Espresso的萃取时间，获得的萃取液中的咖啡风味成分也不同，因此

2017-10-26 浓缩咖啡我要分享

懒人机：雀巢胶囊咖啡机Nespresso C290

咖啡机

懒人机：雀巢胶囊咖啡机Nespresso C290

早上起床在睡眼惺忪之际想立即喝杯咖啡，我可能需要一个仆人，或一台好机器。来自雀巢的Nespresso，可以在三个动作内拥有一杯纯正的意大利浓缩咖啡：打开盖子，放进咖啡胶囊，按下按钮。一颗小小的咖啡胶囊，包含的是工业设计师为了让人可以方便喝到好咖啡的

2014-08-26 咖啡机我要分享

味道适度而完美的牙买加瓦伦福德庄园咖啡风味口感品种介绍

瓦伦福德庄园

味道适度而完美的牙买加瓦伦福德庄园咖啡风味口感品种介绍

加在牙总投资1.4亿美元，并有四家银行。牙买加航空公司中有加拿大股份和技术人员。加每年通过其国际发展署向牙提供财政援助。每年有不少加拿大游客赴牙旅游。牙向加派出大量劳务人员，从事农业、服务业等方面工作。两国在缉毒、司法协助和移民等方面的合作不

2016-09-03 瓦伦福德庄园我要分享

了解过什么是单一产地咖啡吗|单品咖啡哪些比较好风味特点是什么

咖啡知识

了解过什么是单一产地咖啡吗|单品咖啡哪些比较好风味特点是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡可以追溯到咖啡原产地，追溯不单单是咖啡生产国，甚至生产咖啡的那块地，通过认识咖啡庄园主，深入咖啡原产地，从源头了解咖啡产地故事，采购生豆。地域风土不同，咖啡

2019-10-23 咖啡知识我要分享

喝黑咖啡一定会酸会苦吗？黑咖啡应该怎么品尝？

咖啡品鉴

喝黑咖啡一定会酸会苦吗？黑咖啡应该怎么品尝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到咖啡馆点单品咖啡时，第一个询问通常是喜欢酸点还是苦点？、能接受酸度吗？酸？为什么咖啡会酸？很酸吗？大家心中多少都有产生这样的疑问吧。于是就有这样的误会一般咖啡师说

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

哥伦比亚模范生咖啡豆娜玲珑介绍及风味描述

哥伦比亚娜玲珑

哥伦比亚模范生咖啡豆娜玲珑介绍及风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚是全世界水洗咖啡最大的出口国，在很多喝咖啡的人眼中，哥伦比亚这个名字再熟悉不过了。大多市面上大家见得到的哥伦比亚咖啡是以supremo或者excelso来命名，其实这是哥伦比亚的分

2017-05-31 哥伦比亚娜玲珑我要分享

【咖啡品鉴】喝黑咖啡一定会酸会苦吗？黑咖啡应该怎么品尝？

精品咖啡学

【咖啡品鉴】喝黑咖啡一定会酸会苦吗？黑咖啡应该怎么品尝？

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2018-06-23 精品咖啡学我要分享

虹吸咖啡萃取标准的煮法虹吸式(Siphon)咖啡的原理與操作

虹吸壶器具

虹吸咖啡萃取标准的煮法虹吸式(Siphon)咖啡的原理與操作

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸式咖啡壶 Siphon Syphon Vacuum pot 虹吸壶 2 虹吸式咖啡壶历史 1830年代早期德国人利用玻璃吹制咖啡壶具柏林人Loeff的设计被法国人Richard复制取得的专利造型 1935年法国人B

2018-06-10 虹吸壶器具我要分享

手泡冰咖啡

咖啡

手泡冰咖啡

炎炎夏日里，最渴望一杯冰爽的饮料对于喜欢咖啡的朋友来说，冰咖啡当然是最佳选择：一杯冰咖啡握在手中的瞬间，冰爽气流便从手心穿越全身，未等入口先有咖啡的香气扑面而来神清气爽!入口时那冰爽和着香醇，更是瞬间冻结所有的闷热和疲倦COOL! 说起冰咖啡，当

手泡冰咖啡

2014-09-02 咖啡我要分享

什么decafe不含咖啡因的咖啡，不含咖啡因的咖啡处理流程

咖啡处理法

什么decafe不含咖啡因的咖啡，不含咖啡因的咖啡处理流程

什么是咖啡因咖啡，绿茶，可乐等最初含有咖啡因。咖啡因的效果，但已经知道，诸如苏醒动机向上和嗜睡，利尿作用或胎儿的影响，铁的吸收抑制，因为有许多不利的方面，如光依赖性疾病引起，如头痛，特别是你应该避免怀孕。或删除食物和饮料包含原始咖啡因和

2018-01-10 咖啡处理法我要分享

推荐夏天里最清爽香醇的三款冰咖啡

咖啡知识

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2014-09-11 咖啡知识我要分享

夏日里最清爽香醇的三款冰咖啡

咖啡资讯

夏日里最清爽香醇的三款冰咖啡

炎炎夏日里，最渴望一杯冰爽的饮料对于喜欢咖啡的朋友来说，冰咖啡当然是最佳选择：一杯冰咖啡握在手中的瞬间，冰爽气流便从手心穿越全身，未等入口先有咖啡的香气扑面而来神清气爽!入口时那冰爽和着香醇，更是瞬间冻结所有的闷热和疲倦COOL! 说起冰咖啡，当

2015-05-18 咖啡资讯我要分享

商用半自动咖啡机推荐半自动咖啡机结构介绍家用煮咖啡机推荐

咖啡机

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）顾名思义，半自动咖啡机的主要原理就是蒸汽，将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉，利用蒸汽原理，使蒸汽直接通过咖啡粉淬取，特点是香味浓郁，苦味重，表面有一层咖啡油。今天我们要

2018-05-19 咖啡机我要分享

埃塞俄比亚比塔庄园手冲特点星巴克甄选咖啡豆比塔庄园故事

西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚比塔庄园手冲特点星巴克甄选咖啡豆比塔庄园故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚比塔庄园：Legend Faded Alan Walker;Iselin Solheim - Faded 有关阿拉比卡咖啡豆的起源有人说，一位牧羊人放羊的时候不经意间发现了也有人说，是盖拉族发现了它至

2018-10-30 西达摩咖啡豆我要分享

非常珍贵的牙买加精品蓝山咖啡豆风味口感特点品牌价格介绍

牙买加咖啡

非常珍贵的牙买加精品蓝山咖啡豆风味口感特点品牌价格介绍

牙买加蓝山咖啡每年的收获期是六月到十一月，一般采用的是手摘法，采摘完后依次经历水洗，去皮，发酵，脱水，晒干，脱壳，烘培等过程，方能得到一颗蓝山咖啡熟豆。在生豆处理过程中，每个步骤都有专门人员负责质量监

2025-06-15 牙买加咖啡我要分享

意式咖啡VS美式咖啡VS手冲咖啡不同咖啡型态的风味层次变化

咖啡

意式咖啡VS美式咖啡VS手冲咖啡不同咖啡型态的风味层次变化

综观近年来的咖啡浪潮，在速溶咖啡出现后，意式咖啡随之崛起，不但将意大利的咖啡精神传至整个欧洲，再乘着连锁咖啡的兴盛而传遍全世界，更成为后续咖啡发展的重要基础！意式咖啡一杯纯粹、口感较为浓烈的意式浓缩咖啡（espresso），是第二波咖啡浪潮的

2021-09-10 咖啡我要分享

咖啡因是个什么东西？

咖啡因

咖啡因是个什么东西？

咖啡里有800到1000种化学物质，想不破坏掉它们的平衡，把1%到2%的咖啡因消除掉可不是一件容易的事儿。城市生活可不像乡村生活那么简单，一个人如果手机和msn联系人超过了500这个数量，就一定要经常更新和补充一些信息来维持自己在社交圈中体面的地位。二十

2017-07-26 咖啡因我要分享

黑咖啡（咖啡饮品品种之一）

咖啡

黑咖啡（咖啡饮品品种之一）

黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。其实，黑咖啡就在身边，爱上它，你就一

2014-06-27 咖啡我要分享

盘点美式咖啡的好处：美式咖啡热量高吗美式咖啡减肥吗

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？美式咖啡是比较常见的咖啡，它的热量不算高，美式咖啡中的美式咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，所以有减肥的作用哦！美式咖啡

2018-01-29 意式咖啡我要分享

家用咖啡机推荐和特点分析，什么咖啡机最好用！

咖啡机

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡其实与中国的茶文化很像，不仅发展的历史悠久（公元850年就有了关于咖啡的记载），而且都是从最初的繁琐操作到如今简单几步就能享受，正是由于人们的热爱，咖啡才能得以长存下来。相信你们在大

2018-01-10 咖啡机我要分享

滴滤咖啡和手冲咖啡有什么区别滴滤咖啡是美式咖啡吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）目前最常见的滴滤咖啡冲泡方法是手冲咖啡，当然，除了手冲咖啡以外，使用美式咖啡机（滴滤咖啡机）制作的咖啡，也可以称为滴滤咖啡

2021-11-17 咖啡知识我要分享

2017最全的咖啡烘焙专业术语

咖啡馆

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风味【Flavor】串连以上三者，拼贴成的咖啡印象。有的咖啡风味多样，酸、甜、苦面面俱到，有的则酸味极度泛滥，完全占领你的嗅觉和味觉。也有人习惯用感觉来主宰判断――咖啡是否有自己的风格?是否别具业林或水果芳香?气质是温柔还是阳刚? 酸度【Acidity】咖

2017-05-15 咖啡馆我要分享

一种有酒精的咖啡爱尔兰咖啡

咖啡豆

一种有酒精的咖啡爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。另外还

2014-06-27 咖啡豆我要分享

咖啡常识浓缩咖啡是咖啡的精髓表现

咖啡知识

咖啡常识浓缩咖啡是咖啡的精髓表现

以单纯的感官之娱来说，日常生活里鲜有哪些经验，可与一杯好咖啡媲美。刚从新鲜烘培的豆子所煮出来的一杯热腾腾、冒着烟的咖啡，那股迷人的芳香，可以把睡着的人给拉下床来，把路人给引进咖啡馆里。全球有好几百万人要是没有由咖啡里的咖啡因所造成的一阵头

2014-12-11 咖啡知识我要分享

非洲肯尼亚咖啡豆风味介绍肯尼亚AA级咖啡太酸怎么办

精品咖啡豆

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2021-11-17 精品咖啡豆我要分享

浓缩咖啡（espresso）是咖啡豆的精髓表现

咖啡知识

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2015-06-10 咖啡知识我要分享

家用意式咖啡机的构造与原理咖啡机哪个牌子好咖啡机怎么修

咖啡机

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）话说Expresso 咖啡机的起源(Espresso 的意大利文意思就是「快速」)，可追朔到1901年，由意大利制造业老板(Luigi Bezzera)为了要减少员工烹煮和等待咖啡的时间而发明了咖啡机，以增加工作效率，当

2017-12-23 咖啡机我要分享

家用意式浓缩咖啡机的构造与原理意式浓缩咖啡是怎么做出来的？

意式咖啡

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2018-01-20 意式咖啡我要分享

苏门答腊传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong曼特宁

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苏门答腊传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong曼特宁

曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的

2017-10-13 精品咖啡豆我要分享

曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？

精品咖啡豆

曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？

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十大手冲单品咖啡豆品牌推荐排行榜中国性价比高好喝的精品咖啡豆价格

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2025-06-21 咖啡豆我要分享

《咖啡馆老板也爱的COFFEE SHOP》当咖啡大师遇上烘豆大师

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡的诞生必须经过漫长的旅途。生豆烘焙是一环，而冲煮又一环，烘豆师为咖啡的特质定调，吧台手则左右更细致的风味。从幕后与台前联手演绎的风味版图，悄然改变了台湾咖啡市场这两颗不同的脑袋

2017-09-02 知识我要分享

高级咖啡师张宏：没有一个老板不差钱

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咖啡，在很多人心目中不仅仅是一种饮品，更是一种生活品质的象征。而咖啡师，也被视为一种优雅的职业，他们在精心调制着咖啡的同时，也在创造和传播着咖啡文化。但现实中，就像咖啡有甘、醇、涩、苦、酸等多种味觉元素，咖啡师的生活也是酸甜苦辣各种滋味都

2017-05-07 咖啡师我要分享

无咖啡因的咖啡算不算咖啡？低因咖啡和一般咖啡的区别在咖啡因？

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2018-02-22 咖啡因我要分享

焙炒咖啡全过程营销方案

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作者：韩绛民云南生宝生物技术开发有限公司摘要：咖啡世界三大饮料之一，一个西方文化的泊来品，在中国确是家喻户晓的，有着极为深远、特殊的历史背景和现实意义。云南对咖啡的种植历史也极为悠远。时至今日，中国本土种植的咖啡云南占80%以上。公司二年

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

喝咖啡的常识咖啡的作用以及效果，适用范围

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来我国喝咖啡的风气渐盛，咖啡的魅力就在于那恰如其分的苦中带著浓郁、香醇、使人闻之松弛，喜欢的人很容易就上了它的瘾，不喜欢的人大部分是来自于对于咖啡中的咖啡因不放心的缘故，至于咖啡因

2017-09-22 咖啡小知识我要分享

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