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韩国咖啡王子徒弟纽约首创〝冷饮拉花〞

咖啡八卦信息

韩国咖啡王子徒弟纽约首创〝冷饮拉花〞

在纽约，喝咖啡是很多人的基本动作。一位韩国男生，将热咖啡拉花的艺术，成功的复制到冷饮上，一起看看他怎么做的。 Sweet Moment老板 UJ Lee：〝卡布奇诺〞(Cappuccino) 咦！这杯咖啡竟然有两只小熊图案，原来是用了咖啡拉花的技巧。先用蒸汽冲打牛奶，加

2017-04-29 咖啡八卦信息我要分享

星巴克的创始三大元老竟然都是精品咖啡教父毕兹Alfred Peet徒弟

咖啡技术

星巴克的创始三大元老竟然都是精品咖啡教父毕兹Alfred Peet徒弟

星巴克创始三元老 1978年，星巴克掌门人霍华德?舒尔茨买下星巴克，他率领转型的星巴克至今仍奉毕兹为精神翘楚。就连缀国东岸浅焙巨匠、同时也是「超凡一杯」国际精品豆标售勾当开办人之一的乔治?豪尔(George Howell)，早期也是「毕兹」重焙咖啡的信徒，后来

2015-12-30 咖啡技术我要分享

咖啡都有那些种类咖啡的种类来源和特点咖啡分类

咖啡庄园

咖啡都有那些种类咖啡的种类来源和特点咖啡分类

哥伦比亚咖啡豆品质整齐，可以堪称咖啡豆中的标准豆。豆形偏大般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

精品咖啡文化常识诱人的意大利咖啡

咖啡知识

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意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁(还是虎克的徒弟)，将咖啡的内在精华淬取

2014-12-08 咖啡知识我要分享

咖啡文化常识诱人的意大利咖啡

咖啡知识

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2015-05-06 咖啡知识我要分享

诱人的意大利咖啡花式咖啡

意式咖啡

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2015-02-03 意式咖啡我要分享

咖啡的冲泡方法介绍

咖啡庄园

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2016-06-13 咖啡庄园我要分享

没一种咖啡都有什么样的特点各种咖啡都有什么特点

咖啡庄园

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2016-05-26 咖啡庄园我要分享

意大利咖啡“Espresso”浓郁的香味及强烈的苦味咖啡机意式拼配

意大利咖啡

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2016-07-13 意大利咖啡我要分享

咖啡知识咖啡小知识介绍咖啡配料知识

咖啡知识

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调制咖啡：意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁（还是虎克的徒弟），将咖啡

2016-07-11 咖啡知识我要分享

各种咖啡的调制咖啡调制技巧咖啡制作各种咖啡的做法咖啡调制

精品咖啡学

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2016-03-14 精品咖啡学我要分享

咖啡家族

咖啡文化

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2014-05-22 咖啡文化我要分享

了解咖啡总类

咖啡文化

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咖啡总类

2014-09-04 咖啡文化我要分享

咖啡文化咖啡馆内常见的咖啡杯饮

咖啡文化

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2014-09-26 咖啡文化我要分享

咖啡基础常识解析咖啡的分类

咖啡知识

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡的分类意大利咖啡

咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

世界各国咖啡品种详细介绍

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2014-05-22 咖啡文化我要分享

世界各国咖啡品种详细介绍

咖啡资讯

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2016-09-30 咖啡资讯我要分享

世界各国咖啡品种详细介绍

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2016-10-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡馆内常见的咖啡杯饮

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2015-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡店经典咖啡的介绍

咖啡知识

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2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡家族意大利咖啡基础常识

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2015-06-13 咖啡文化我要分享

咖啡的分类（杯式）卡布奇诺?拿铁咖啡

咖啡知识

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

意式咖啡的种类花式咖啡品种介绍

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2015-01-19 咖啡知识我要分享

花式咖啡的分类杯式咖啡的种类介绍

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

咖啡常识世界各国咖啡品种详细介绍

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精品咖啡学咖啡店经典咖啡的介绍

咖啡知识

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2014-11-08 咖啡知识我要分享

意大利咖啡康宝蓝马琪雅朵咖啡

咖啡知识

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2015-08-14 咖啡知识我要分享

世界各国咖啡品种详细介绍意大利咖啡

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2015-08-14 咖啡知识我要分享

这些咖啡你喝过几种？为亲们介绍各种咖啡

精品咖啡学

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2015-10-05 精品咖啡学我要分享

咖啡有多少种哪种咖啡豆风味比较好

咖啡庄园

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2016-06-04 咖啡庄园我要分享

精品咖啡常识几种花式咖啡的调制

咖啡知识

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2014-12-09 咖啡知识我要分享

几种咖啡的调制意大利咖啡

咖啡知识

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2015-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡馆常见的几种咖啡的调制

咖啡知识

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2015-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡的分类（杯式）

咖啡文化

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2014-07-12 咖啡文化我要分享

杭州姑娘的咖啡小屋：CAFE begonia

上海

杭州姑娘的咖啡小屋：CAFE begonia

地址：黄浦区福州路446(福建中路) 电话：13918529119 人均：46元 begonia有多小呢？打车去的时分，到目的地了，司机徒弟说哟，你去吃振鼎鸡啊？深扒君只好无法的说是振鼎鸡旁边那家咖啡馆啦。浅浅的白色，着实是不太显眼。不过好在就在上海书城对面，不少人

2017-02-16 上海我要分享

咖啡是什么时候引入中国的

咖啡庄园

咖啡是什么时候引入中国的

咖啡进入中国据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南，是在二十世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点点

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

为什么叫Espresso

咖啡知识

为什么叫Espresso

"Espresso"是意大利语"快递"或"快速"的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。

2014-08-15 咖啡知识我要分享

意大利咖啡ESPRESSO

咖啡文化

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Espresso是意大利语快递或快速的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利，一杯意大利咖啡的价格是由政府控制的。

2014-05-22 咖啡文化我要分享

＂Espresso＂是意大利语＂快递＂或＂快速＂的意思

咖啡知识

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Espresso是意大利语快递或快速的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利，一杯意大利咖啡的价格是由政府控制的。

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＂Espresso＂是意大利语＂快递＂或＂快速＂的意思

咖啡知识

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Espresso是意大利语快递或快速的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利，一杯意大利咖啡的价格是由政府控制的。

2015-01-19 咖啡知识我要分享

咖啡豆种类有哪些咖啡豆品种

咖啡庄园

咖啡豆种类有哪些咖啡豆品种

咖啡豆品质整齐，可以堪称咖啡豆中的标准豆。豆形偏大，带淡绿色，具有特殊的厚重味，以丰富独特的香气广受人们青睐。其口感为酸中带甘、低度苦味，一般来说，中度偏深的烘培会让口感比较有个性，不但可以作为单品饮用，做混合咖啡也很合适。巴西咖啡的香

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

意大利咖啡ESPRESSO常识意大利咖啡妙谈

咖啡知识

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Espresso是意大利语快递或快速的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利，一杯意大利咖啡的价格是由政府控制的。

2015-06-12 咖啡知识我要分享

煮咖啡水配比咖啡豆的分类

咖啡庄园

煮咖啡水配比咖啡豆的分类

巴西咖啡的香、酸、醇都是中度，苦味较淡，以平顺的口感著称。其中又以Santos Coffee较著名。主要产于 Sao Paulo州，品种为 Arabica Bourbon，所以又被习惯地称为Bourbon Santos。品质优良，口感圆滑，带点中度酸，还有很强的甘味，因此是做混合咖啡不可缺

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

意大利风味浓缩咖啡种类历史品种介绍

意式咖啡

意大利风味浓缩咖啡种类历史品种介绍

意式浓缩咖啡意大利香浓奶沫咖啡(Cappuccino) 制法和煮法一杯真正的香浓奶沫咖啡是由三分之一的咖啡（一份意大利浓缩咖啡），三分之一热牛奶和三分之一的牛奶沫组成的（杯中的液体为一半浓缩咖啡一半热牛奶）。牛奶发泡注意：一定要用冷牛奶，热的牛奶难

2016-10-24 意式咖啡我要分享

魅力十足地意大利咖啡咖啡文化常识

咖啡文化

魅力十足地意大利咖啡咖啡文化常识

1651年，意大利西部沿海港口城市来航诞生了意大利第一家咖啡馆，但意大利咖啡馆文化之始，却源自1683年波特加咖啡馆一家小巧简洁风格的咖啡馆，在威尼斯圣马可广场上开张迎客。到了17世纪末期，圣马可广场的几家咖啡馆已经是闻名遐迩。意大利咖啡：一般在家

2015-02-12 咖啡文化我要分享

意式咖啡的魅力魅力十足地意大利咖啡

咖啡文化

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1651年，意大利西部沿海港口城市来航诞生了意大利第一家咖啡馆，但意大利咖啡馆文化之始，却源自1683年波特加咖啡馆一家小巧简洁风格的咖啡馆，在威尼斯圣马可广场上开张迎客。到了17世纪末期，圣马可广场的几家咖啡馆已经是闻名遐迩。意大利咖啡：一般在家

2015-04-02 咖啡文化我要分享

云南小粒咖啡口感特点云南咖啡种植产地品种介绍云南咖啡豆哪个品牌好？

云南咖啡豆

云南小粒咖啡口感特点云南咖啡种植产地品种介绍云南咖啡豆哪个品牌好？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南咖啡的生长期小粒咖啡浆果云南小粒咖啡34年生结果树。咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2

2024-01-25 云南咖啡豆我要分享

咖啡豆的起源风味产地全自动咖啡机冲泡

咖啡庄园

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蓝山被认为咖啡顶极品的蓝山咖啡产于牙买加西部的蓝山山脉。蓝山咖啡豆形状饱满，酸、香、醇、甘味均匀很强烈，略带苦味，口感调和，风味极佳，适合做单品咖啡。但由于产量少，所以市面上卖的大多是特调蓝山，也就是以蓝山为底，再加上其他咖啡豆混合的综合

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡的种类及介绍特点咖啡过期了怎么处理

咖啡庄园

咖啡的种类及介绍特点咖啡过期了怎么处理

摩卡咖啡目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

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