咖啡顺滑感_了解更多有关咖啡顺滑感的内容

波旁咖啡

哥伦比亚薇拉圣阿多芙粉红波旁杯测油脂的顺滑感厚重感中等偏

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）该豆子在触感上面有类似油脂的顺滑感，厚重感中等偏上，触感表现是不错的，膨胀率达到了1.75，豆子结构在烘焙过程中吸收的热量足够，令其具有较好的萃取效果，杯测时比较多的物质

2019-03-25 波旁咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁G1咖啡豆烘焙度风味描述口感产地区品种介绍

印尼曼特宁G1咖啡豆烘焙度风味描述口感产地区品种介绍 1. 轻度烘焙：这个烘焙度下的曼特宁，果酸味较重、略苦，果酸明显但入口很舒适，有口腔两侧生津的感觉，顺滑感一般。 2. 中深度烘焙：均衡感非常好，香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出，甘

2016-11-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡烘焙温度时间温度存放介绍

1. 轻度烘焙：这个烘焙度下的曼特宁，果酸味较重、略苦，果酸明显但入口很舒适，有口腔两侧生津的感觉，顺滑感一般。 2. 中深度烘焙：均衡感非常好，香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出，甘草香明显，果酸感弱，顺滑感比轻度好，香味强烈，果酸感

2016-10-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡风味描述口感庄园品种产地区处理法介绍

印尼黄金曼特宁咖啡风味描述口感庄园品种产地区处理法介绍 1.常规烘焙度中深度烘焙：香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出，甘草香明显，果酸感弱，顺滑感一般，香味强烈但丰富性差。 2.中度烘焙：均衡感非常好，这个烘焙度下的黄曼可以说是少一股

2016-11-15 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

风味轮是什么？有什么概念？从哪个方面来记住咖啡的风味特点

风味轮是什么？有什么概念？精品咖啡工业的标志美国精品咖啡协会（SCAA），设计制定的咖啡风味轮（Coffee Tasters Flavor Wheel）於今年年初完成了21年以来的首次更新。新版风味轮的修订工作完全参照了《世界咖啡感官研究大辞典（The World Coffee Researc

2019-05-21 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁风味研磨度特点品种口感处理法精品咖啡介绍

印尼黄金曼特宁咖啡豆 1. 常规烘焙度中深度烘焙：香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出，甘草香明显，果酸感弱，顺滑感一般，香味强烈但丰富性差 2.中度烘焙：均衡感非常好，这个烘焙度下的黄曼可以说是少一股MAN的气息，但多了些柔媚，口感比中深

2016-10-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡种植庄园产区风味描述口感处理法品种介绍

印尼曼特宁咖啡种植庄园产区风味描述口感处理法品种介绍如果说中深度下的黄曼是苦味突出，中浅度烘焙下的黄曼则是果酸感达到小编能承受的峰值，中浅度烘焙下黄曼口感真的好顺滑，果酸明显但入口很舒适，有口腔两侧生

2025-07-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡豆烘焙之后。一般保质期多少呢?

曼特宁咖啡豆烘焙之后。一般保质期多少呢? 1. 轻度烘焙：这个烘焙度下的曼特宁，果酸味较重、略苦，果酸明显但入口很舒适，有口腔两侧生津的感觉，顺滑感一般。 2. 中深度烘焙：均衡感非常好，香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出，甘草香明显，果

2016-11-25 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡感官训练

2018-06-16 咖啡技术我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊林东曼特宁咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍

苏门答腊林东曼特宁咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍 1. 轻度烘焙：这个烘焙度下的曼特宁，果酸味较重、略苦，果酸明显但入口很舒适，有口腔两侧生津的感觉，顺滑感一般。 2. 中深度烘焙：均衡感非常好，香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出

2016-11-21 苏门达腊林东豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁G1咖啡豆的烘焙程度风味描述品种产地区口感介绍

曼特宁G1咖啡豆的烘焙程度风味描述品种产地区口感介绍意式烘焙(Italian Roast) L值=14.2 将咖啡豆烘焙到全黑，表面油光，接近焦化，此时只有苦味，味道单纯有时带有烟熏味。适合果肉厚、酸味强的高地咖啡豆。虽然称为意式，但意大利式浓缩咖啡Espresso却已

2016-11-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆

世界精品咖啡豆：黄金曼特宁是不是一定不酸呢？

小编自己最喜欢就是曼特宁，独特的烟熏味让人欲罢不能，在习惯上，只要产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，但其实这样的分类并不专业，小编在这里就不详细叙述了。苏门答腊是印尼精品豆主要产区，咖啡系统十分复杂，简化分为四种：曼特宁、黄金曼特宁、塔瓦湖

2015-12-09 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

风味轮是什么？有什么概念？新旧风味轮有什么区别和作用？

2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡品鉴

不是多喝咖啡就能懂里面的风味品尝咖啡的要求有什么

2019-05-11 咖啡品鉴我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡风味口感庄园产地区处理法品种介绍

印尼黄金曼特宁咖啡风味口感庄园产地区处理法品种介绍习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向

2016-11-16 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

中深度烘焙的印尼黄金曼特宁咖啡豆的特点味道酸度介绍

曼特宁需要层层的筛选它瑕疵豆的概率太高了，加上长的丑样，有时好的豆子看着都像瑕疵豆 1. 常规烘焙度中深度烘焙（Fullcity)：香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出，甘草香明显，果酸感弱，顺滑感一般，香味强烈但丰富性差 2.中度烘焙（City )：

2017-01-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡酸吗?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡酸吗? 工厂只能是选择中度偏深烘培，根据品牌定位，没办法根据每个个人去改变，我们的烘焙师对咖啡豆的理解，然后适合大多数人的口味，最大化的去展现曼特宁的风味，精品咖啡有

2017-07-09 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

曼特宁咖啡豆风味偏酸怎么办_多少钱一杯的黄金曼特宁才不会酸？

2018-08-15 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

咖啡知识

手冲咖啡怎样提高口感醇厚度？咖啡body指的是什么？

如今喝一杯好的咖啡，风味是非常重要的评判标准。朋友在挑选自己喜欢的咖啡时，也会注重于标签上的风味描述。前街认为、“一杯好的咖啡风味固然重要，但也不能忽视Body！”Body？也许你第一次接触“咖啡Bo

2022-01-01 咖啡知识我要分享

咖啡

黄金曼特宁咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍

黄金曼特宁咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍工厂只能是选择中度偏深烘培，根据品牌定位，没办法根据每个个人去改变，只能是我们对咖啡的理解，然后适合大多数人的口味，最大化的去展现曼特宁的风味，，我们肯定是不会跟其他厂家口味一样的，这个绝对

2016-11-17 咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁精品咖啡特点口感产区庄园介绍

曼特宁咖啡豆介绍这两天有朋友给我们淘宝企业店铺：爱窝香啡coffee 黄金曼特宁这款给了中评，因为他觉得这款黄曼是有酸味的，不像曼特宁，以前喝的不是这样的，所以好无语，有感而发，才有了这篇文章介绍。希望这位朋友能自己做一些测试，看看究竟是不是我

2016-10-31 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

帕卡马拉精品咖啡介绍波旁咖啡豆水果口感的咖啡

帕卡马拉是萨尔瓦多波旁矮种帕卡斯与象豆这两个品种配种（pacas x Maragogype）而成，带有水果香酸和甜感，时而有饼干香，时而有水果味，厚实度与顺滑感佳，适合嗜酸族，整体风味远优于象豆。粘稠度高，油脂感明显是其最大特色，浅焙的酸质近似于青苹果，很

2016-04-15 美洲咖啡精品庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁就一定是不酸的吗？

提到黄金曼特宁，您的第一感觉是不是香浓醇厚，苦味浓厚，但果酸极弱呢?相信这是多数人对于黄金曼特宁的第一感受，其实这是和目前市场上多数黄金曼特宁都是采用的中深度烘焙有关而造成的，这当中也包括我们店里的黄金曼特宁，默认都是中深度烘焙。但实际上，

2015-11-03 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

曼特宁咖啡中度烘焙和深度烘焙的区别曼特宁咖啡烘焙教学

2021-11-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆

黄金曼特宁就一定是不酸的吗？

提到黄金曼特宁，您的第一感觉是不是香浓醇厚，苦味浓厚，但果酸极弱呢？相信这是多数人对于黄金曼特宁的第一感受，其实这是和目前市场上多数黄金曼特宁都是采用的中深度烘焙有关而造成的，这当中也包括我们店里的黄

2025-07-19 咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁咖啡豆就一定是不太酸的吗？

提到黄金曼特宁，您的第一感觉是不是香浓醇厚，苦味浓厚，但果酸极弱呢? 相信这是多数人对于黄金曼特宁的第一感受，其实这是和目前市场上多数黄金曼特宁都是采用的中深度烘焙有关而造成的。但实际上，从黄金曼特宁咖啡豆生豆本身来说，这是一款酸度极高的咖

2015-11-04 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡烘焙

深烘咖啡豆有哪些_深烘咖啡豆的研磨调整冲煮示范_深烘咖啡豆推荐

2018-09-03 咖啡烘焙我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述深度烘培度品种产区介绍

爱窝香啡以前做这样的测试，测试中深度烘焙的黄金曼特宁，中度烘焙，中浅度烘焙的黄金曼特宁。爱窝香啡所用的测试方式，通通是手冲式萃取，双人份，粉的粗细和水温因为烘焙不同的略有调整。测试后爱窝香啡的结论如下

2022-07-28 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

特点甜如蜜的印尼黄金曼特宁风味口感品种庄园产地研磨度处理法介

印尼黄金曼特宁咖啡豆黄金曼特宁就一定是不酸的吗？爱窝香啡以前做这样的测试，测试中深度烘焙的黄金曼特宁，中度烘焙，中浅度烘焙的黄金曼特宁。爱窝香啡所用的测试方式，通通是手冲式萃取，双人份，粉的粗细和水温因为烘焙不同的略有调整。测试后爱窝香

2016-10-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡的最佳烘焙曲线处理法口感特点品种产区介绍

测试轻度烘焙、中深度烘焙，深度烘焙的曼特宁。测试方式，通常是手冲式萃取，一人份，粉的粗细和水温因为烘焙不同的略有调整。 1. 轻度烘焙：小富士鬼齿研磨3.5，水温90度，水粉1：15 2. 中深度烘焙：小富士鬼齿研磨4，水温88度，水粉1：15 3. 深度烘焙：小

2016-10-18 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙程度庄园产地区处理法品种介绍

危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙程度庄园产地区处理法品种介绍帕卡马拉是萨尔瓦多波旁矮种帕卡斯与象豆这两个品种配种（pacas x Maragogype）而成，带有水果香酸和甜感，时而有饼干香，时而有水果味，厚实度与顺滑感佳，适合嗜酸族，整体风味远优于象豆。粘稠

2016-11-08 危地马拉咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

哥斯达黎加塔拉珠口味感受手冲哥斯达黎加钻石山庄园咖啡豆

这款豆子我是用手冲式萃取，12.5克粉，出140ml咖啡液，中细度粉，86度杯测标准温度开始注水，闷蒸20秒左右，两段式冲泡。咖啡豆详情：国家：哥斯达黎加等级：SHB 产区：塔拉珠生产者：塔拉珠当地小农处理方式：水洗品种：卡杜拉，卡杜艾庄园：钻石山

2016-04-12 美洲咖啡精品庄园我要分享

精品咖啡豆

曼特宁咖啡豆适合什么烘焙程度，曼特宁咖啡有什么特别之处

2019-01-18 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种产地区介绍

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种产地区介绍帕卡马拉是萨尔瓦多波旁矮种帕卡斯与象豆这两个品种配种（pacas x Maragogype）而成，带有水果香酸和甜感，时而有饼干香，时而有水果味，厚实度与顺滑感佳，适合嗜酸族，整体风味远优于象豆。

2016-11-07 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

萨尔瓦多国家

沙尔瓦多象豆种咖啡介绍萨尔瓦多帕卡马拉种咖啡风味莎尔瓦多咖

帕卡马拉是萨尔瓦多波旁矮种帕卡斯与象豆这两个品种配种（pacas x Maragogype）而成，带有水果香酸和甜感，时而有饼干香，时而有水果味，厚实度与顺滑感佳，适合嗜酸族，整体风味远优于象豆。粘稠度高，油脂感明显是其最大特色，浅焙的酸质近似于青苹果，很

2016-01-12 萨尔瓦多国家我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

黄金曼特宁为什么也会酸？曼特宁适合什么人喝、怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）黄金曼特宁为什么也会酸？曼特宁适合什么人喝、怎么喝曼特宁：口感丰富扎实，草本药材，有着令人愉悦的酸味，强烈回甘，扎实醇厚的口感。气味香醇，

2025-07-20 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

曼特宁适合用手冲，虹吸，法压，爱乐压吗？用什么手法？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛

2017-10-13 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

独一无二，口味温和的萨尔瓦多咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店萨尔瓦多咖啡整体很柔和，平衡度极佳，带有奶油巧克力般的顺滑感，纯净没有杂味，同时余韵的甜感也让人很舒服，超级适合不喜欢酸度较高的小伙伴选择哦。萨尔瓦多咖啡的风味特色是均衡度极

2017-07-24 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡豆怎么冲煮好喝？苏门答腊咖啡豆有哪些推荐

2018-08-13 苏门答腊岛产区我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁粉水比例咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度品种产地区

黄金曼特宁粉水比例咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度品种产地区介绍 1570年，土耳其军队围攻维也纳，失败撤退时，有人在土耳其军队的营房中发现一口袋黑色的种子，谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人，拿走了这袋咖啡，在维也纳开了第一家

2016-12-26 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡庄园有哪些，萨尔瓦多咖啡庄园介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店萨尔瓦多咖啡整体很柔和，平衡度极佳，带有奶油巧克力般的顺滑感，纯净没有杂味，同时余韵的甜感也让人很舒服，超级适合不喜欢酸度较高的小伙伴选择哦。拉格洛丽庄园 Finca Loma La Glori

2017-06-12 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多圣安娜的优质咖啡庄园介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店萨尔瓦多咖啡整体很柔和，平衡度极佳，带有奶油巧克力般的顺滑感，纯净没有杂味，同时余韵的甜感也让人很舒服，超级适合不喜欢酸度较高的小伙伴选择哦。所以今天的分享就是告诉大家，苦醇

2017-06-23 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

苏门答腊岛产区

哪里有卖苏门答腊咖啡豆的？苏门答腊咖啡怎么冲怎么喝？

2018-09-14 苏门答腊岛产区我要分享

咖啡庄园

哥斯达黎加塔拉珠产区圣罗曼处理厂皇家咖啡哥斯达黎加塔拉珠口味

口味总结如下： 1）干香：磨粉时就觉得香气扑鼻，浓郁，有股独特的香草香。 2）湿香：入口淡淡的花香及极弱的茶香，微甜的黑莓果感和些许焦糖感，酸香感，弱甜香和巧克力香。入口后口感：口感相当的均衡纯净，醇厚感不错，非常好的顺滑感，略有甜感，回甘很

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

【曼特宁专题】手冲，虹吸，爱乐压，哪个更合适曼特宁？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 特宁（Mandheling），产地位于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，亦可称为苏门答腊咖啡。印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛，其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁最为有名。曼特宁口味浓

2017-06-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

苏门答腊传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong曼特宁

曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的

2017-10-13 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？

曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的

2017-10-13 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯国家

COE卓越杯洪都拉斯甜橙庄园咖啡豆肉桂色烘焙咖啡豆冲煮建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）甜橙庄园的名字听起来就让人愉悦。位于哥伦比亚博雅卡省，平均海拔高度1440m，平均气温18，降雨量1330ml。种植面积为2.76公顷，由98%的卡斯蒂爵和2%的卡图拉树种构成，100%遮荫种植，采收季是每年10

2017-10-27 洪都拉斯国家我要分享

意式咖啡

如何制作意式浓缩咖啡？咖啡手柄温度对浓缩咖啡味道有影响吗

2023-04-26 意式咖啡我要分享

咖啡知识

什么咖啡好喝又实惠什么精品咖啡好喝又实惠便宜又好喝的咖啡

2019-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡顺滑感_了解更多有关咖啡顺滑感的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡顺滑感的内容

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