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咖啡行业极卷新方向:只送不卖!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知何时,“买xxx赠送限定周边”成了各家咖啡品牌招揽生意的固有模式,单论这周,已有不下3家推出买赠活动。星巴克沿街送上新买任意两杯饮品送小木鱼摆件,可爱小木鱼
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如何决定手冲咖啡的冲煮方案?陌生咖啡豆的萃取参数要如何制定?深烘和浅烘咖啡豆区别是什么?
如果我们要想冲出一杯好喝的咖啡,那么,合适的萃取方案一定是不可或缺的。但要知道,咖啡的品类这么多,怎样才能够知道这个方案就一定适用于当前的豆子呢?这是大多数朋友在拿到新买的陌生豆时会产生的一个困扰!所
手冲壶嘴为什么是细口?热水壶能冲咖啡吗?专业注水壶哪个好?
事情是这样的,由于同事昨天一个不小心,导致一位在前街勤恳工作多年的老员工--热水壶被“送走了”(摔坏了)。于是为了不影响店内的正常出品,前街也是立刻花重金聘请了崭新的热水壶上岗。而就在新买的热水壶到店
德龙咖啡机萃取器卡住故障灯介绍图解萃取器取出
德龙咖啡机萃取器卡住故障灯介绍图解萃取器取出咖啡粉研磨粗细的简单判定如果流出的咖啡液很淡,粉饼不成型松散且潮湿,此粉太粗如果流出的咖啡液很黑,成滴水状,不成直线,且很长时间流出的液体很少,此粉太细。正
2023-01-16 德龙 我要分享星巴克员工失手泼客人咖啡后竟无动于衷?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,社交媒体上一则“被星巴克店员不小心泼了咖啡之后“的帖子引起广大网友的关注与讨论。发帖人称,自己在某家星巴克门店取餐时,店员准备把咖啡递给自己时不小心打翻了
买了咖啡豆如何冲咖啡 咖啡购买技巧有哪些?
如果咖啡豆是在高海拔地区种植并经过适当烘焙,它们的味道会很棒,就像我们所期望的一样!为了最大限度地增加他们可以在他们的土地上种植的咖啡豆数量,一些种植者会清除大片土地上的所有树木,并直接在阳光下种植咖
“人均低消一杯饮品过分吗?”咖啡店主发文讨论引发网友两极争议?!
近日,一咖啡店主理人在某社交平台上以情景题发文寻求网友意见。内容如下:(由于是粤语发文,下面将转换成普通话表述)我们咖啡店有每位堂食的客人最低消费一杯饮品的规定。(有去过这家咖啡店的网友发图评论表示店