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耶加雪菲咖啡特点口感庄园产地区处理法G2G2G3介绍

耶加雪菲咖啡

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耶加雪菲咖啡特点口感庄园产地区处理法G2G2G3介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐

2016-11-08 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲水洗G2G1日晒风味特征处理法研磨度介绍

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲水洗G2G1日晒风味特征处理法研磨度介绍

埃塞俄比亚咖啡风味处理法研磨特点介绍，耶加雪菲采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪菲的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此

2016-10-20 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲水洗G2G1风味日晒处理法咖啡豆描述烘焙记录产地介绍

耶加雪菲咖啡

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埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama

2016-10-20 耶加雪菲咖啡我要分享

whittard和twg哪个红茶品牌更好喝？Whittard品牌红茶茶包要泡多长时间才好喝？

特别报导

whittard和twg哪个红茶品牌更好喝？Whittard品牌红茶茶包要泡多长时间才好喝？

Whittard怎么泡？在这边教大家whittard的冲泡小技巧，以下都以200ml的茶具来示范，Whittard的茶叶大部分都能回冲，官方推荐版本，之后各位可以试试看：红茶：2g/95°C/3~5m

2022-04-27 特别报导我要分享

兰奇里奥品牌咖啡机商用半自动Rancilio Classe7电控双头咖啡机

兰奇里奥

兰奇里奥品牌咖啡机商用半自动Rancilio Classe7电控双头咖啡机

咖啡机品牌: Rancilio 兰奇里奥货号: Rancilio Classe 7 功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 泵压式产品编号：RC07-001 品牌名称：Rancilio Classe 7 E 2G 产地：意大利产品型号：Classe 7 E 2G 产品规格：750*495*520mm 锅炉容量：11.0L 电压/

2016-01-13 兰奇里奥我要分享

世界咖啡大赛指定咖啡机介绍： Black Eagle VA388 黑鷹

咖啡机

世界咖啡大赛指定咖啡机介绍： Black Eagle VA388 黑鷹

品牌|Victoria Arduino 分類|半自動咖啡機名稱| Black Eagle VA388 黑鷹品牌|Victoria Arduino 分類|半自動咖啡機名稱|Black Eagle - VA388 鍋爐容量|咖啡水鍋爐 0.7 L 熱水蒸氣鍋爐 11.4L(2G) / 17.3L(3G) 功率|7300 W (2G) / 9100 W (3G) 尺寸|

2015-12-11 咖啡机我要分享

咖啡的萃取率、浓度和冲泡比怎么算金杯萃取率对口感风味的影响

咖啡萃取

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是萃取率、浓度、冲泡比二战后的美国国家咖啡协会，聘请Dr. Ernest Eral Lockhart成立咖啡冲泡学会，制定了咖啡萃出率与浓度的计算标准，并以此二项标准订定了「金杯标准Golden Cup」，之后在

2018-01-07 咖啡萃取我要分享

多少咖啡粉冲泡多少咖啡最美味什么是萃取率、浓度、冲泡比

咖啡萃取

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2017-07-14 咖啡萃取我要分享

兰奇里奥咖啡烘焙机最新兰奇里奥咖啡机信息

兰奇里奥

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RANCILIO公司即兰奇里奥公司，她的历史可以追溯到上世纪20年代，研发和业务上的不断和开拓过程中已逐步建立起了其在半自动咖啡机和家用咖啡机方面的领先地位。公司每一款机器的设计在确保质量的前提下同时也注重外观设计和人性化的考虑。产品编号： RCEP-00

2015-11-23 兰奇里奥我要分享

兰奇里奥Rancilio Classe 7电控双头专业半自动咖啡机

兰奇里奥

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RANCILIO公司即兰奇里奥公司，她的历史可以追溯到上世纪20年代，研发和业务上的不断和开拓过程中已逐步建立起了其在半自动咖啡机和家用咖啡机方面的领先地位。公司每一款机器的设计在确保质量的前提下同时也注重外观设计和人性化的考虑。产品编号：RC07-001

2015-12-09 兰奇里奥我要分享

兰奇里奧品牌Rancilio EPOCA CD2双头电控版意式半自动咖啡机商用

兰奇里奥

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咖啡机品牌: Rancilio 兰奇里奥功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡机品牌: 其它品牌型号: 其它型号颜色分类: 酒红色功能: 意大利式咖啡机分类: 半自动咖啡机咖啡壶原理: 泵压式价格区间: 5001元以上咖啡机容量: 16杯以上宝贝详情咖啡机品牌: Ra

2016-01-13 兰奇里奥我要分享

虹吸壶什么牌子好？虹吸壶哪个品牌好？虹吸壶推荐

虹吸壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经典的老派香气 KōNO虹吸壶SK-2G 材质：耐热玻璃、原木、不锈钢 1923年，KōNO开发了世界上第一款直立式的虹吸壶，也确立了目前市场上最普遍的虹吸壶样式。其玻璃壶壁厚实，保温

2018-06-23 虹吸壶器具我要分享

【原创】论粉量固定对意式浓缩品质的影响以及重要性!

咖啡技术

【原创】论粉量固定对意式浓缩品质的影响以及重要性!

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天想到的是一个粉量相关的问题日常出品操作中，我们一般无法保证粉量每一次都达到一致，即使是定量磨,曾经有测试指出最高和最低误差也能达到 2g之多，不定量磨如果是经验足够丰富或者对平常使用

2017-09-30 咖啡技术我要分享

意式咖啡机为什么要定期维护保养

意式咖啡

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意式咖啡机为什么要定期维护保养 1、将反冲洗垫片放入双头手柄中加入咖啡机清洁粉2g(约短吧勺半勺)，上扣至咖啡机冲泡头; 2、关机; 3、长按60ml冲煮键开机至屏幕出现cleaning时，松开60ml冲煮键自动清洗; 4、取600ml拉花钢杯加入300ml冷水，放入蒸汽管加热清

2016-12-21 意式咖啡我要分享

咖啡里的细粉要不要筛掉？咖啡粉里筛出的细粉应该如何处理？

咖啡粉

咖啡里的细粉要不要筛掉？咖啡粉里筛出的细粉应该如何处理？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）细粉带来的过度萃取冲煮咖啡时，提到细粉大家总避之唯恐不及，多半是因为我们把细粉和过萃联想到了一起，会这样想其实是正确的，没错。 2013年世界手冲冠军Matt Perger认为，金杯

2019-06-16 咖啡粉我要分享

父女开咖啡馆让顾客DIY冲咖啡

咖啡馆经营

父女开咖啡馆让顾客DIY冲咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老板王国臣（左）与女儿王瑛在旁技术指导，还有人到咖啡馆找老板PK，这样的经营模式让咖啡馆5个月营业额打平成本。图为王国臣指导客人如何冲咖啡。中央社记者郭芷瑄摄 106年6月7日屏东市新开1家咖

2017-06-08 咖啡馆经营我要分享

品牌咖啡机介绍：兰奇里奥 RANCILIO CLASSE 10 USB2 专业咖啡机

兰奇里奥

品牌咖啡机介绍：兰奇里奥 RANCILIO CLASSE 10 USB2 专业咖啡机

产品参数：产品名称：RANCILIO CLASSE 10 USB 2 咖啡机品牌: RANCILIO 型号: CLASSE 10 USB 2 货号: CLASSE 10 USB 2 颜色分类: 深灰色功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 泵压式咖啡机容量: 16杯以上产品介绍品牌：兰奇里奧RANCILIO 型号：C

2015-12-11 兰奇里奥我要分享

咖啡的王国—巴西咖啡

咖啡知识

咖啡的王国—巴西咖啡

巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有“咖啡王国”之称。

2014-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡王国—巴西产区介绍喜拉多咖啡豆风味香气特点冲煮参数建议

精品咖啡豆

咖啡王国—巴西产区介绍喜拉多咖啡豆风味香气特点冲煮参数建议

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡王国─巴西巴西在过去的150年里，一直是世界咖啡豆产量最高的国家，每年的总产量约为270万公吨，占世界咖啡豆总产量的三分之一，是货真价实的咖啡王国。在巴西高达27,000平

2018-07-24 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡的王国巴西咖啡

巴西咖啡豆

精品咖啡的王国巴西咖啡

巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有咖啡王国之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南，地处热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡，加之劳动力廉价，咖啡种植业迅速兴起。

2014-12-19 巴西咖啡豆我要分享

世界精品咖啡的王国巴西咖啡

咖啡知识

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巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有咖啡王国之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南，地处热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡，加之劳动力廉价，咖啡种植业迅速兴起。

2014-10-15 咖啡知识我要分享

Rancilio Classe 9S 双头、三头和四头咖啡机

咖啡机

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Classe 9是Rancilio 公司最新推出的一款意式半自动咖啡机。个性的流线型设计使外观充满未来感，精致的不锈钢加铝侧板机身赋予机器尊贵感官。此系列有双头、三头和四头版本。 Classe 9 S 功能特性独立热交换电力加热内置容积式水泵水泵压力表锅炉压力表

2015-07-10 咖啡机我要分享

口感润滑的乌干达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

乌干达咖啡豆

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公元13世纪前在今乌干达西部有一个叫基塔拉的酋长国。13～14世纪，游牧部落巴契韦齐人征服了这个国家。15世纪末至16世纪初，原居苏丹南部的卢奥人南下取代了巴契韦齐人的统治，建立布尼奥罗王国，在布干达建立了巴比托王朝。这些外来统治者不久被当地从事农

2016-08-25 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡豆产国咖啡的王国—巴西咖啡

咖啡豆

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巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有咖啡王国之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南，地处热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡，加之劳动力廉价，咖啡种植业迅速兴起。

2015-05-15 咖啡豆我要分享

咖啡豆生产地咖啡的王国巴西咖啡

巴西咖啡豆

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巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有咖啡王国之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南，地处热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡，加之劳动力廉价，咖啡种植业迅速兴起。

2015-03-27 巴西咖啡豆我要分享

沈阳特色咖啡馆推荐- COFFEE B.O.K 王国咖啡师

咖啡馆

沈阳特色咖啡馆推荐- COFFEE B.O.K 王国咖啡师

奢饮轻食主义，loft风精品咖啡，这里是有范儿有态度的COFFEE B.O.K王国咖啡师。我们用心的甄选产地，我们认真的研磨萃取，我们真诚的微笑服务。我们做忠于产地的精品咖啡和轻食餐饮，为了让遥远的阳光和土壤孕育的风味在您的舌尖绽放。门店地址：沈阳市浑南

2015-04-28 咖啡馆我要分享

咖啡浪漫的王国巴西咖啡

咖啡知识

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2015-07-30 咖啡知识我要分享

口感也比较细腻的乌干达咖啡风味口感庄园精品咖啡豆产区特点介绍

乌干达咖啡豆

口感也比较细腻的乌干达咖啡风味口感庄园精品咖啡豆产区特点介绍

19世纪70年代，英国殖民者企图吞并乌干达各地，为布尼奥罗王国所阻。70年代末，英法基督教会先后到布干达王国传教。他们干预政治，引起教派纷争。连年的战争，使布干达王国迅速衰落乌干达各地人民对英国的侵略进行了顽强的抵抗。1893年，英国派兵侵占布尼奥罗

2016-08-31 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡王国中的隐士——圣多斯咖啡

咖啡知识

咖啡王国中的隐士——圣多斯咖啡

圣多斯的名字来自于船运咖啡的港口，是首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。圣多斯属中性豆，风味之佳被誉为咖啡之冠，若调配其他咖啡更具独特风味，最适合有贵族气息、幽默感及极具人际关系的人饮用。品质上乘的巴西波旁圣多斯咖啡可以与

2015-04-02 咖啡知识我要分享

咖啡王国中的隐士圣多斯咖啡

精品咖啡豆

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圣多斯的名字来自于船运咖啡的港口，是首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。圣多斯属中性豆，风味之佳被誉为咖啡之冠，若调配其他咖啡更具独特风味，最适合有贵族气息、幽默感及极具人际关系的人饮用。品质上乘的巴西波旁圣多斯咖啡可以与

2015-02-12 精品咖啡豆我要分享

实的醇厚度的乌干达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

乌干达咖啡豆

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公元13世纪前在今乌干达西部有一个叫基塔拉的酋长国。13～14世纪，游牧部落巴契韦齐人征服了这个国家。15世纪末至16世纪初，原居苏丹南部的卢奥人南下取代了巴契韦齐人的统治，建立布尼奥罗王国，在布干达建立了巴比托王朝。这些外来统治者不久被当地从事农

2016-09-02 乌干达咖啡豆我要分享

世界咖啡豆大国咖啡的王国巴西咖啡

巴西咖啡豆

世界咖啡豆大国咖啡的王国巴西咖啡

咖啡地点：巴西巴西是世界最大的咖啡产地和出口国，巴西咖啡全部为阿拉毕卡种巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有咖啡王国之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南，地处热带和亚热带

2015-09-23 巴西咖啡豆我要分享

咖啡机日常维护及保养

咖啡技术

咖啡机日常维护及保养

一、每日吧台咖啡机清洁保养 1、将反冲洗垫片放入双头手柄中，上扣至咖啡机冲泡头; 2、关机; 3、长按60ml冲煮键开机至屏幕出现cleaning时，松开60ml冲煮键自动清洗; 4、取600ml拉花钢杯加入300ml冷水，放入蒸汽管加热清洗(约60); 5、将滤水盘清洗干净即

2014-07-01 咖啡技术我要分享

香味极其清淡的乌干达咖啡风味口感庄园特点精品咖啡介绍

乌干达咖啡豆

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19世纪70年代，英国殖民者企图吞并乌干达各地，为布尼奥罗王国所阻。70年代末，英法基督教会先后到布干达王国传教。他们干预政治，引起教派纷争。连年的战争，使布干达王国迅速衰落乌干达各地人民对英国的侵略进行了顽强的抵抗。1893年，英国派兵侵占布尼奥

2016-08-30 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡机日常维护及保养

咖啡机

咖啡机日常维护及保养

一、每日吧台咖啡机清洁保养 1、将反冲洗垫片放入双头手柄中，上扣至咖啡机冲泡头; 2、关机; 3、长按60ml冲煮键开机至屏幕出现cleaning时，松开60ml冲煮键自动清洗; 4、取600ml拉花钢杯加入300ml冷水，放入蒸汽管加热清洗(约60); 5、将滤水盘清洗干净即

2014-05-20 咖啡机我要分享

咖啡小故事巴西咖啡曾经的咖啡王国

咖啡文化

咖啡小故事巴西咖啡曾经的咖啡王国

巴西曾经的咖啡王国 16世纪60年代，南美大陆还在一片天然的沉寂中，土著居民在这片富饶而肥沃的土地上过着安乐如天堂般的生活。占地300多万平方公里的巴西占据了南美洲的主要部分。 1727年，葡萄牙籍军官帕赫塔以美男计诱惑法属圭亚那总督夫人以咖啡种子相赠

2015-07-29 咖啡文化我要分享

上海Plubowling|迷失在地下的奇妙王国

上海

上海Plubowling|迷失在地下的奇妙王国

循着咖啡香，寻找迷失在地下的奇妙王国。地址：康定路1590号B1地下一层营业时间： 12:0018:00 如同电影开头一般，我们在一片再普通不过的街区中寻找号牌，满怀忐忑和疑惑，乘坐电梯到了地下一层。一楼主要是货架和家具展示区，还有几个半层的区域。整体

2017-05-04 上海我要分享

咖啡机日常维护及保养

咖啡知识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡王国里的茶文化

咖啡资讯

咖啡王国里的茶文化

美国被称为咖啡王国，却有大约一半人喝茶，令人称奇。在美国市场上，中国的乌龙茶、绿茶等有上百种，但多是罐装的冷饮茶。这也就凸现出了美国人饮茶，讲求效率、方便，不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作，他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

Rancilio Classe 9S 意式咖啡机双头、三头和四头咖啡机

咖啡机

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Classe 9是Rancilio 公司最新推出的一款意式半自动咖啡机。个性的流线型设计使外观充满未来感，精致的不锈钢加铝侧板机身赋予机器尊贵感官。此系列有双头、三头和四头版本。 Classe 9 S 功能特性独立热交换电力加热内置容积式水泵水泵压力表锅炉压力表

2015-09-24 咖啡机我要分享

巴西山度士：咖啡王国中的隐士

咖啡豆

巴西山度士：咖啡王国中的隐士

巴西山度士属中性豆，咖啡的香、酸、醇都在中度，苦味较低，以平顺的口感着称。它温和、微酸、入口柔滑圆润，虽平顺却有相当好的回甘。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

巴西咖啡曾经的咖啡王国

咖啡知识

巴西咖啡曾经的咖啡王国

巴西曾经的咖啡王国 16世纪60年代，南美大陆还在一片天然的沉寂中，土著居民在这片富饶而肥沃的土地上过着安乐如天堂般的生活。占地300多万平方公里的巴西占据了南美洲的主要部分。 1727年，葡萄牙籍军官帕赫塔以美男计诱惑法属圭亚那总督夫人以咖啡种子相赠

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡机日常维护及保养

咖啡知识

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一、每日吧台咖啡机清洁保养 1、将反冲洗垫片放入双头手柄中，上扣至咖啡机冲泡头; 2、关机; 3、长按60ml冲煮键开机至屏幕出现cleaning时，松开60ml冲煮键自动清洗; 4、取600ml拉花钢杯加入300ml冷水，放入蒸汽管加热清洗(约60); 5、将滤水盘清洗干净即

2015-01-13 咖啡知识我要分享

咖啡王国巴西地处西半球拉丁美洲地区

咖啡知识

咖啡王国巴西地处西半球拉丁美洲地区

巴西地处西半球拉丁美洲地区，位于南美洲东部、大西洋西岸，陆上除厄瓜多尔和智利以外，与南美大陆上的所有国家接壤;领土绝大部分位于赤道和南回归线之间，是世界上热带范围最广的国家。境内1/3属热带雨林气候，2/3属热带草原气候，优越的热带自然条件非常适

2015-06-19 咖啡知识我要分享

巴西山度士咖啡王国中的隐士

咖啡知识

巴西山度士咖啡王国中的隐士

产地：巴西等级：良好颗粒：比较饱满酸度：微酸均匀度：稳定烘焙：低度到深度风味：中性豆，低度酸，口感平顺圆润巴西种植有阿拉比卡和罗布斯塔咖啡，但主要是阿拉比卡咖啡，大部分是干燥加工。在巴西大约有39.7亿棵咖啡树，从事咖啡生产的人数是哥

2014-09-29 咖啡知识我要分享

巴西山度士咖啡咖啡王国中的隐士

咖啡知识

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2014-11-20 咖啡知识我要分享

巴西山度士：咖啡王国中的隐士

巴西咖啡豆

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2015-09-12 巴西咖啡豆我要分享

美洲巴西山度士咖啡咖啡王国中的隐士

巴西咖啡豆

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2014-12-28 巴西咖啡豆我要分享

巴西山度士精品咖啡咖啡王国中的隐士

巴西咖啡豆

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2015-10-13 巴西咖啡豆我要分享

咖啡机知识咖啡机日常维护及保养

咖啡知识

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2014-09-26 咖啡知识我要分享

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