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咖啡庄园

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2018-09-01 咖啡庄园我要分享

2018埃塞俄比亚日晒西达摩桃子甜心Twakok桃可可咖啡风味特点介绍

西达摩咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018 Ethiopia Sidamo Natural Twakok G1 #191 (30KG小麻袋附塑胶内袋) 国家埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区欧若米亚 (Oromia Region) 西达摩咖啡产区(Sidama Zone) 海拔 1,900 2,1

2018-10-04 西达摩咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚西达摩日晒G1桃子甜心桃可可单层慢速干燥19/01批次

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚西达摩是日晒豆最棒的产区，西达摩产区（Sidama）位于埃塞俄比亚南方。这里的产业以农业为主，咖啡种植区位于东非大裂谷周围。西达摩省最大的城镇Hawassa，是当地重要的

2019-11-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡拉花培训桃心与树叶技巧

咖啡技术

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花式咖啡艺术主要包括三种形式：拉花、雕花和印花。印花是利用模具的辅助，将可可粉、巧克力粉或肉桂粉等倒在咖啡上呈现出图案，有创意越无技术。拉花和雕花统称为牛奶拉花艺术（Latte Art），前者是在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时通过手腕抖动等技术动作直

2014-07-02 咖啡技术我要分享

星巴克2018价目表星巴克2018新品价格表知道星巴克什么最好喝吗

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克 2018新品介绍：这一刻夏天让你无限期待的夏天来了，期待已久的星冰乐也如约而至。全新酷黑摩卡星冰乐，带你体验黑白交错的夏日二重奏，深沉的暮黑色，浓郁的可可口感，

2018-06-10 星巴克我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲精品咖啡豆G1水洗G2风味庄园处理法名称介绍

精品九十90+

埃塞俄比亚耶加雪菲精品咖啡豆G1水洗G2风味庄园处理法名称介绍

埃塞俄比亚咖啡风味描述处理法介绍干香：明显的朗姆酒香、梅子、水蜜桃味以及发酵柑橘甜和蜂蜜味湿香：水蜜桃甜香和柑橘皮桃，焦糖，可可味回甘后微带有熟坚果和太妃糖的香味喝完后杯中残留有明显坚果味酸度：柔和低沉不明显 Body：纯净但很明亮的

2016-10-21 精品九十90+ 我要分享

精品咖啡学咖啡拉花4种图形制作实例

咖啡拉花

精品咖啡学咖啡拉花4种图形制作实例

1. 旋转花(1) 将奶泡直接由高向低注入7分满的咖啡杯中。(2) 用巧克力膏由中间开始画圈，形成旋转花形。(3) 用针状物划出米字形。 2. 桃心制作 (1) 倒入半杯咖啡。 (2) 将奶泡冲入杯中间。 (3) 由下向上提拉成桃形。 (4) 注意用手腕的力量。 3. 四彩心 (1) 将

2014-11-07 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花4种图形制作实例

咖啡知识

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2015-04-22 咖啡知识我要分享

创意咖啡饮品配方分享超多咖啡创意只有想不到没有做不到！

咖啡技术

创意咖啡饮品配方分享超多咖啡创意只有想不到没有做不到！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡创意 Caff Freddo 材料： 1. 浓缩咖啡100cc 份量： 1人份做法：需要大约100cc的浓缩咖啡并置入玻璃杯内即可！ Caff Lungo 材料： 1. 浓缩咖啡50c 份量： 1人份做法：需要

2018-08-02 咖啡技术我要分享

巴西卡莫米纳斯高景庄园蜜处理黄波旁风味口感介绍

咖啡庄园

巴西卡莫米纳斯高景庄园蜜处理黄波旁风味口感介绍

黄波旁蜜处理！生产资讯：国家：Brazil / 巴西产区：卡莫米纳斯生产者：高景庄园海拔：1060-1290公尺品种：Yellow Bourbon / 黄波旁处理法：蜜处理烘焙度：中焙风味：橘子、杏桃滋味，酸质柔顺甜美，口感极为丰富，中後段带榛果、巧克力及枫糖甜味

2017-11-24 咖啡庄园我要分享

世界精品咖啡豆：埃塞俄比亚洁帝普可可娜处理厂水洗耶加雪菲G1

咖啡豆

世界精品咖啡豆：埃塞俄比亚洁帝普可可娜处理厂水洗耶加雪菲G1

Gedeb是距离耶加雪菲小镇南部60公里的一个地区，得名于当地的Gedeb人。位于Kokanna小镇上的Kokanna加工厂将收购于Gedeb附近的咖啡果集中进行精致水洗加工后以Gedeb的名字出口。这里收集的咖啡果都产于 1900米左右的高地，加工厂严格挑选熟好的红色果实，经

2015-12-24 咖啡豆我要分享

哥伦比亚精品庄园咖啡橘子河农协水洗波旁的风味和种植环境？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚精品庄园咖啡橘子河农协水洗波旁的风味和种植环境？产区: 兀拉省生产者:橘子河农协处理法:水洗海拔:13501900公尺产地介绍: 1808 年来自法属安地列斯的传道士经委内

2018-07-24 精品咖啡豆我要分享

2018星巴克最新价格表菜单星巴克菜单2018新品介绍列表

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克手工调制浓缩咖啡美式咖啡（热/冷）拿铁（热/冷）摩卡（热/冷）卡布奇诺（热/冷）焦糖玛奇朵（热/冷）浓缩咖啡浓郁咖啡摩卡（热/冷）馥芮白榛果风味拿铁（热/冷）

2018-06-10 星巴克我要分享

什么是咖啡“风味”？突出风味的地区代表有哪一些

咖啡

什么是咖啡“风味”？突出风味的地区代表有哪一些

咖啡的水溶性味道和芳香化合物主要通过气味（嗅膜）和味蕾（舌头上的神经末梢）感知。咖啡杯测师（专业的咖啡品鉴师）通常会根据酸度、香气和醇度来区分咖啡的味道（风味），或者将风味描述为考虑了这些品质后剩余的品质。更常见的味道包括这些品质。什么是

2021-09-10 咖啡我要分享

咖啡店都有些什么常规豆子呢？有什么风味在里面

咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡豆如同声乐，每一个歌唱家都有独特的嗓音与风格，即使是男高音，每个歌手也各有巧妙特质。单品咖啡豆也是一样，每一支产地都有特殊的风土气息，再透过不同的烘焙度，更能

2019-09-27 咖啡我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲阿瑞恰咖啡豆风味描述手冲咖啡参数分享

耶加雪菲咖啡

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚耶加雪菲阿瑞恰EthiopiaYirgacheffeAricha庄园：阿瑞恰Aricha处理厂：阿瑞恰Aricha海拔：

2025-06-24 耶加雪菲咖啡我要分享

新鲜烘焙咖啡豆的干香气与湿香气有什么区别？有什么咖啡香味？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的保存咖啡风味在烘好之后的几天达到颠峰，这个状况会维持一段时间，接著就会随著时间的流逝而逐渐丧失风味！要如何让自己一直拥有高品质的咖啡豆呢？以下几个重点可以参考： ■ 购买新鲜

2017-11-09 咖啡小知识我要分享

埃塞俄比亚水洗日晒耶加雪菲风味描述萃取时间口感品种特点咖啡豆

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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日晒耶加雪菲沃卡咖啡种植耶加雪菲的地方可谓是人间天堂，山涧小村，武器弥漫，四季如春。就算是夏天的时候也是微风徐徐，凉而不热。舒适宜人的气候，不仅营造了清爽的生活环境，而且还孕育了具有独特柑橘和花香的咖啡风味。在这些地方，咖啡树多半是在农民

2016-10-19 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆种类13种推荐哪种好口感区别星巴克最好喝手冲美式咖啡豆品种

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前几次在星巴克买的豆子，来和大家做一下分享。称不上专业，就纯粹分享，意见也是很个人主观的。由右至左分1.2.3Aribia

2025-08-21 咖啡粉我要分享

巴拿马90+瑰夏庄园简介杜嘉宁冠军90+瑰夏特殊处理咖啡豆风味特点

精品咖啡豆

巴拿马90+瑰夏庄园简介杜嘉宁冠军90+瑰夏特殊处理咖啡豆风味特点

昨天又看了一遍杜嘉宁的冲煮视频，忍不住写一篇有关于巴拿马90+瑰夏有关的文章巩固一下自己的知识。前街今天就来和大家一起探索一下。今天重点介绍90+庄园、90+瑰夏庄园。 90年代庄园是90+品牌体坛的精髓所在，它位于巴鲁火山的西坡，这些地方是世界上第一个

2021-07-31 精品咖啡豆我要分享

自家烘焙的咖啡豆品项众多，如何快速选择喜欢的单品咖啡豆？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）自家烘焙的咖啡豆品项众多，常见的有以产区国家或地区命名的咖啡豆，如衣索比亚、曼特宁等等，也有美丽名字的特调豆，对于初尝咖啡的新手来说，可能

2025-08-22 咖啡小知识我要分享

世界著名单品咖啡产地大全不同烘焙度精品咖啡豆风味区别口感特点

单品咖啡

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2018-07-17 单品咖啡我要分享

最好喝的精品咖啡豆在哪个产区精品咖啡豆都好喝吗

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2018-12-18 咖啡庄园我要分享

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2019-05-08 手冲咖啡我要分享

咖啡什么味道才是最好？正宗咖啡应该是什么味道？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么样的咖啡才算是一杯好咖啡？就像问一个什么样的人算是好人一样，这个问题似乎没有正确答案，千人千面，各有所长，难于取舍。当还停留在一个初级爱好者阶段时，总觉得贵的一定

2019-09-29 咖啡知识我要分享

耶加雪菲水洗咖啡耶加雪菲冲泡耶加雪菲冲泡温度

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚耶加雪菲手冲介绍产地：埃塞俄比亚海拔：1800-2100m 品种：当地原生种生豆处理法：水洗适合冲泡方式：手冲、虹吸、法压冲泡温度：单品咖啡在88-92度，意

2020-03-27 咖啡知识我要分享

日曬耶加雪菲G1咖啡风味描述水洗特点处理法品质介绍

耶加雪菲咖啡

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日晒耶加雪菲咖啡介绍耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为代表的裂谷里，终年雾气

2016-10-26 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡拉花技术分享桃心与树叶的拉花技巧

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花式咖啡艺术主要包括三种形式：拉花、雕花和印花。印花是利用模具的辅助，将可可粉、巧克力粉或肉桂粉等倒在咖啡上呈现出图案，有创意越无技术。拉花和雕花统称为牛奶拉花艺术(Latte Art)，前者是在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时通过手腕抖动等技术动作直接

2015-01-09 咖啡技术我要分享

快速找到适合您的单品咖啡豆-咖啡店热门单品咖啡种类介绍

单品咖啡

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2018-02-05 单品咖啡我要分享

咖啡馆自家烘焙咖啡的分类品种及特点一览表咖啡的种类及口味

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2018-03-01 咖啡知识我要分享

咖啡店常见单品咖啡豆种类有哪些？什么是单品咖啡豆？

单品咖啡

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2018-07-01 单品咖啡我要分享

柔和低沉的精品九十90+精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

精品九十90+

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耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味； B类为日晒法处理咖啡生豆

2017-03-18 精品九十90+ 我要分享

耶加雪菲G1咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区研磨刻度介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲G1咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区研磨刻度介绍

耶加雪菲G1咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区研磨刻度介绍埃塞俄比亚西达摩是日晒豆最棒的产区，生产许多让人回忆的日晒咖啡。耶加雪菲位于西达摩省一个有河流的地区，生产出来的水洗豆闻名世界，但让人更期待或说吃惊的是高品质的日晒豆，小地区微型气

2016-11-08 耶加雪菲咖啡我要分享

舌尖上的夏威夷

夏威夷咖啡豆

舌尖上的夏威夷

摘要：众所周知，夏威夷是个度假的好去处，那里有明媚的阳光、湛蓝的海水、洁净的沙滩等如梦如幻的风景。事实上，度假天堂夏威夷可不仅仅是位美人，更是位有味道的美人。不管是Kona咖啡，还是土生土长的香草都将带给你不一样的味觉感受，让你终生难忘。 ABS

2017-05-05 夏威夷咖啡豆我要分享

手冲咖啡哪个牌子的好推荐-西达摩日晒G1桃子甜心甜美草莓风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚西达摩桃子甜心 G1 日晒介绍 Twakok 在衣索比亚的原文是 Tafac Kok。Tafac是甜蜜的意思，Kok则是水蜜桃，於杯测时惊艳於它的独特调性命名特命名为 Twakok，中文

2020-02-12 咖啡知识我要分享

日晒曬耶加雪菲G1咖啡风味描述处理法品质特点庄园产地介绍

耶加雪菲咖啡

日晒曬耶加雪菲G1咖啡风味描述处理法品质特点庄园产地介绍

耶加雪菲咖啡介绍 2015年的新耶加雪菲相较于以往几年的品质在逐步上升，继承了日晒豆的优良品质。这一批日晒处理的豆子和同年份的水洗豆相比在香味的层次上明显丰富且浓烈。对于总体产量不小的耶加雪菲品种来说，如果您想真正体会一次埃塞尔比亚优质咖啡豆的

2016-10-27 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡豆的香味怎么形容精品咖啡的香气怎么描述才不会词穷

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡风味描述咖啡的味道：入门者在品鉴咖啡酸味的时候，无需过于关注具体酸味的名称，而应该学会区分：不舒服的酸、刺激性的酸、强酸、死酸和清爽的酸。酸味是咖啡风味描述

2020-03-04 咖啡知识我要分享

巴拿马瑰夏咖啡怎么样艾丽达庄园日晒瑰夏风味介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴拿马艾利达瑰夏简介巴拿马艾利达庄园，它坐落于世界知名的精品咖啡产区波奎特，波奎特产区海拔高，在如此高海拔的环境下，低温造成咖啡浆果成熟期的延迟，约比正常成熟期

2020-04-05 咖啡知识我要分享

巴拿马瑰夏咖啡的特点艾丽达庄园日晒瑰夏特点风味介绍

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2025-06-24 咖啡知识我要分享

15种花式冰咖啡制作

咖啡知识

15种花式冰咖啡制作

一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

花式冰咖啡制作

2014-09-30 咖啡知识我要分享

15种花式冰咖啡

咖啡知识

15种花式冰咖啡

一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。二

2014-08-13 咖啡知识我要分享

15种花式冰咖啡制作要点

咖啡技术

15种花式冰咖啡制作要点

一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2014-07-10 咖啡技术我要分享

15种花式冰咖啡制作要点

咖啡知识

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一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2015-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡制作 15种花式冰咖啡制作要点

咖啡知识

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一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2014-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡制作要点 15种花式冰咖啡制作要点

咖啡知识

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一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2014-10-20 咖啡知识我要分享

15种花式冰咖啡制作要点花式咖啡制作

咖啡知识

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一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2015-08-05 咖啡知识我要分享

咖啡馆咖啡制作 15种花式冰咖啡制作要点

咖啡知识

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一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2014-11-25 咖啡知识我要分享

15种花式冰咖啡制作要点做冰咖啡技巧

咖啡技术

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2015-02-26 咖啡技术我要分享

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2023-04-08 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡庄园有哪些巴拿马elida咖啡口感完美平衡果汁

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2020-03-08 咖啡知识我要分享

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