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萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多圣马赛利诺咖啡豆冲煮建议_萨尔瓦多咖啡好喝吗?

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多圣马赛利诺咖啡豆手冲粉水比研磨度水温建议

2018-10-31 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡是什么味道

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋……毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。

2014-08-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

你知道咖啡是什么味道的吗？

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量气酸，而在烘焙的过程中，这些气酸会转变成各种芳香的

2015-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

你知道咖啡是什么味道的吗？

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量气酸，而在烘焙的过程中，这些气酸会转变成各种芳香的

2015-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学尝尝咖啡是什么味道

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量气酸，而在烘焙的过程中，这些气酸会转变成各种芳香的

2014-10-28 咖啡知识我要分享

咖啡文化

你知道咖啡是什么味道的吗？

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量气酸，而在烘焙的过程中，这些气酸会转变成各种芳香的

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡是什么味道各式各樣的酸味

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量气酸，而在烘焙的过程中，这些气酸会转变成各种芳香的

2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的味道口感是怎样

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量气酸，而在烘焙的过程中，这些气酸会转变成各种芳香的

2015-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡

酸味的来源:咖啡樱桃果实(coffee cherry)

酸味的来源:咖啡樱桃果实(coffee cherry) 虽然酸味是正常的，但也不是光酸就好，肇因于咖啡豆本身、处理法、运送、仓储、烘焙、冲煮等多种因素，酸味也有分美味的酸、舒服的酸或难喝的酸、讨厌的酸。喝咖啡的时候平心静气地去品尝、想像、对比咖啡内的酸味

2017-01-06 咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加的日晒波旁介绍

神花庄园是位于Tarrazu的最高点Sunnyside(阳光段),是日出时接收到第一道阳光的区域,西文称LIano Bonito of Leon Cortes!庄园内有种植着Bourbon、Geisha、Caturra和Catuai的咖啡品种，处理法有100%水洗、蜜处理和自然日晒处理法。神花庄园的咖啡豆是由哥斯达

2017-07-05 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

为什么咖啡有酸味？咖啡的果酸

很多人根本不知道咖啡原本是张这个样子的，就像一颗樱桃，红色的果肉里的种子经过处理后就是咖啡生豆，此时咖啡是绿绿的，像一般植物的种子，要经过烘培以后才变成咖啡色、黑色，成为市面上贩售的咖啡熟豆。学过生物学科的同学就知道，果肉本身存在的目的就

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡

狮子王咖啡产区-世界主要咖啡产区

狮子王咖啡产区-世界主要咖啡产区在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉城（Dilla town）附近的希

2016-12-05 咖啡我要分享

咖啡庄园

明亮多样的柔顺果酸的哥斯达黎加咖啡风味介绍

口感：明亮多样的柔顺果酸，有柑橘、莓果、覆盆子等，入口后酸随即转柔和带出甜感，如焦糖般的浓Body，中段有榛果甜、香料甜、软糖、鼻腔有僵花与微凉的花草香、如甜瓜般细腻干净的瓜甜味、杏仁、甜莱姆、晒干的水果甜酸感、烤坚果香并带有巧克力味、整体风

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡豆

NO.1 牙买加蓝山-蓝爵庄园咖啡多少钱蓝山咖啡什么牌子好

2018-02-02 蓝山咖啡豆我要分享

西达摩夏奇索

西达摩狮子王咖啡豆庄园产地区风味描述处理法品质介绍

西达摩咖啡介绍风味：中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感：舒适有趣的果酸，甜感佳、厚实感较低。烘焙度：中焙西达摩是埃塞俄比亚南部的著名咖啡产区，与肯尼亚接壤。咖啡风味因不同的土壤种类、微气候及数不清的原

2016-10-28 西达摩夏奇索我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述口感产地区品种处理法介绍

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述口感产地区品种处理法介绍在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉城（

2016-11-10 西达摩咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达莫摩狮子王咖啡风味描述处理法品种特点口感产地区

埃塞俄比亚西达莫摩狮子王咖啡风味描述处理法品种特点口感产地区介绍在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次

2016-10-29 埃塞俄比亚咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩狮子王咖啡豆研磨刻度口感庄园处理法品种介绍

西达摩狮子王咖啡豆研磨刻度口感庄园处理法品种介绍在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉城（Dill

2016-11-14 西达摩咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加豆子的干香味道是怎么来的

哥斯达黎加豆子的干香味道是怎么来的烘焙我还是选择了一爆密集之后关火滑行30秒下豆，否决了之前烘焙到二爆初的方案，原因有三点： 1. 全国气温太高，二爆初的豆子容易走失风味 2. 浅烘焙的能最大程度保留酸香 3. 这个烘焙度确实能表现出甜味。（养了2天豆

2016-12-24 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述口感品种产地区处理法介绍

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述口感品种产地区处理法介绍埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬

2016-11-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡资讯

咖啡味道怎么酸的？如何可以中和咖啡酸味？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多初学者在喝咖啡时，总会尝到一种酸酸的味道，并觉得不太能接受。但是，在喜爱咖啡多年的笔者看来，却觉得酸得好、酸得妙。话说回来，这种酸味从何而来呢？咖啡味道怎么酸酸的？如何中和这种酸味

2017-08-26 咖啡资讯我要分享

咖啡馆

特色咖啡店介绍 W+S Cafe by Napoleon

这家咖啡店的门头非常具有吸引力，并且咖啡馆内的食物也是一大特色，所以不论你开什么样的店都要有自己的特色，就是要做到与众不同。沿街而开的W+S Caf，门前伸出的粉色樱花以及花园般的陈设，很难不让你驻足。用黑、白、绿、金为主色调的店面装饰，让整个

2015-09-01 咖啡馆我要分享

西达摩夏奇索

埃塞俄比亚西达莫摩狮子王谷吉咖啡风味描述研磨度庄园产地区名称

西达摩狮子王咖啡豆在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉城（Dilla town）附近的希尔莎合作社所生

2016-10-21 西达摩夏奇索我要分享

咖啡知识

果酸明显的咖啡是什么咖啡|咖啡中的果酸是什么作用？

2019-10-29 咖啡知识我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴咖啡豆烘焙分析古巴野生咖啡豆有什么特别？

2018-07-25 古巴水晶山咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印度尼西亚咖啡｜苏门答腊亚齐迦幼山奇诺瓦村葡萄干蜜处理

2018-12-03 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍

哥斯达黎加咖啡哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果实，保证制造出高品质的咖啡。一般来讲，采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水，但哥斯达黎加先进的生产设备在最大程度上节

2016-10-25 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号

牙买加蓝山-蓝爵庄园信息资料介绍蓝爵庄园蓝山咖啡风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加蓝山蓝爵庄园水洗 NO.1Jamaica Blue Baron Estate Blue Mountain NO.1 蓝爵庄园介绍坐落于高度2000~3000英呎热情的山谷里，且倚靠著蜿蜒并晶莹剔透的河流，庄园面积度大约有140英亩，这就

2017-11-14 牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述品种特点产地区处理法庄园介绍

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述品种特点产地区处理法庄园介绍在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉

2016-11-08 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡小知识

咖啡酸味的来源让人愉悦的酸和讨厌的酸区别

对于很多初学者来说，咖啡酸酸的总觉得有点无法接受咖啡的味道和酸味混在一起，不觉得怪怪的吗？学长身为一个酸死人不偿命咖啡的爱好者，老是觉得酸得好、酸得妙，所以罔顾广大初学者的心声，真是该死。今天就让我们好好研究一下咖啡与果酸之间的关系，让你

2017-11-05 咖啡小知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达莫摩狮子王古吉咖啡风味描述处理法品种特点介绍

西达摩精品咖啡豆介绍在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉城（Dilla town）附近的希尔莎合作社所

2016-10-25 埃塞俄比亚咖啡我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍塔拉珠咖啡生豆色泽为蓝绿色，有着极硬豆的特征，豆体圆润，颗粒不大，整齐度略差，采用全水洗处理，品种为哥斯达黎加的卡杜拉，为了突出其清爽干净的口感，我们采用浅中度烘焙。杯测烘焙好的

2016-10-29 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

意式拼配

制作意式咖啡时，肯尼亚哥伦比亚曼特宁摩卡巴西哪种咖啡豆比较好

2019-01-14 意式拼配我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩狮子王精品咖啡豆风味口感特征描述品种庄园产地区简介

西达摩的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，造就了城镇所生产的咖啡有明显的差异与特色。在2010～2012年度，连续获得美国权威咖啡评估网站 CR92～94的高分成绩。由此可见本产区生豆的不同凡响。境内高耸山脉，高地，高原，

2017-03-01 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩狮子王咖啡豆风味口感描述研磨刻度品种庄园产地区介绍

西达摩狮子王咖啡豆风味口感描述研磨刻度品种庄园产地区介绍在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉

2016-11-11 西达摩咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品种口感介绍

西达摩狮子王咖啡风味描述处理法介绍在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉城（Dilla town）附近的

2016-10-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述口感庄园品种产地区介绍

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述口感庄园品种产地区介绍女神庄园成立于上世纪60年代，庄园主和现在非常火红的巴拿马艺妓/瑰夏之父 Pachi Serracin 是非常好的朋友，而 Pachi Serracin 在哥斯达黎加世界最大的咖啡种类和品种的产业科学研究站CATIE带回

2016-11-14 埃塞俄比亚咖啡我要分享

意式拼配豆

在家冲煮意式咖啡的意式咖啡豆推荐星巴克意式咖啡豆故事有哪些

2025-08-16 意式拼配豆我要分享

咖啡知识

咖啡的专业术语精品咖啡学

●令人愉悦的酸味，酸的 (Acidity, Acidy) 令人不适的酸味(Sour) 鼻子不灵光，不仅闻不到香味，连味觉都没有平常敏感。回想一下，每当感冒鼻塞的时候，吃东西是不是觉得比较无味呢?通常酸的食物闻起来也是酸的，我们所感受到的味道，其实是综合味觉与嗅觉的

2015-03-06 咖啡知识我要分享

意式咖啡机

意式蒸汽咖啡机适合用哪些咖啡豆？意式咖啡机用单品咖啡豆浪费吗

2018-09-30 意式咖啡机我要分享

咖啡知识

咖啡的专业术语令人愉悦的酸味

●令人愉悦的酸味，酸的 (Acidity, Acidy) 令人不适的酸味(Sour) 鼻子不灵光，不仅闻不到香味，连味觉都没有平常敏感。回想一下，每当感冒鼻塞的时候，吃东西是不是觉得比较无味呢?通常酸的食物闻起来也是酸的，我们所感受到的味道，其实是综合味觉与嗅觉的

2015-04-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡师入门必须咖啡的专业术语

●令人愉悦的酸味，酸的 (Acidity, Acidy) 令人不适的酸味(Sour) 鼻子不灵光，不仅闻不到香味，连味觉都没有平常敏感。回想一下，每当感冒鼻塞的时候，吃东西是不是觉得比较无味呢?通常酸的食物闻起来也是酸的，我们所感受到的味道，其实是综合味觉与嗅觉的

2014-11-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

品尝咖啡的味道咖啡的专业术语

●令人愉悦的酸味，酸的 (Acidity, Acidy) 令人不适的酸味(Sour) 鼻子不灵光，不仅闻不到香味，连味觉都没有平常敏感。回想一下，每当感冒鼻塞的时候，吃东西是不是觉得比较无味呢?通常酸的食物闻起来也是酸的，我们所感受到的味道，其实是综合味觉与嗅觉的

2015-02-09 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多圣马赛利诺庄园咖啡豆口味介绍-萨尔瓦多咖啡豆该如何冲

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚AA 基里尼雅加肯尼亚AA风味特点介绍

2018-07-07 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡庄园咖啡豆等级详细介绍风味描述

近年来，爱喝咖啡的人口越来越多，对于咖啡的口感、香气等各方面也越来越懂得讲究和品味。过去我们一定时常听到老一辈总说：「咖啡千万不能酸

2017-11-25 肯尼亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

手冲咖啡用什么咖啡豆--肯尼亚卡谷悠Kaguyu 基里尼雅加

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

点评

一位咖啡人的故事：22岁美少女放下教鞭开店当上咖啡师

今年只有22岁的Rainbow，站在咖啡吧台前一脸淡定，静静为客人冲泡咖啡。小时候总至少有一篇作文，题目是我的志愿。像眼前这位甜美的小妮子，才二十岁出头，明明捉住了当老师的梦想，却又毅然放弃转做咖啡师。也许会有人笑她儍，也有人认为她挨不了，她却清

2017-03-30 点评我要分享

星巴克

说过要努力卖的咖啡豆，星巴克却偷偷拿去酿了酒？！

2018-04-07 星巴克我要分享

黑醋咖啡_了解更多有关黑醋咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月22日咖啡网告诉你更多关于黑醋咖啡的内容

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