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半6咖啡_了解更多有关半6咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于半6咖啡的内容

搜索 半6咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关半6咖啡的内容。

阿拉比卡咖啡期货触及三周半低位

咖啡资讯

阿拉比卡咖啡期货触及三周半低位

路透纽约/伦敦10月20日-洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周一重挫6%，至三周半低位，因最大种植国巴西降阵雨缓解了对干旱将损害作物的担忧，促使投资者结清头寸。 ICE原糖期货攀升，因有消息称巴西一主要原糖出口港Santos着火。可可期货小涨。近月ICE-12月

2014-10-24 咖啡资讯我要分享

飞利浦咖啡机HD7450/20 轻松冲泡美味咖啡

咖啡机

飞利浦咖啡机HD7450/20 轻松冲泡美味咖啡

飞利浦咖啡机HD7450/20,轻松冲泡美味咖啡! 冲泡4到6杯，外形小巧经久耐用的咖啡壶揉合小巧紧凑的设计，烹制出杯杯美味咖啡体验简约之美防滴漏功能可随时中断冲煮过程可用洗碗机清洗的部件，易于清洗半透明水箱设计可显示水箱中的水位线电线储藏格可方

2015-11-23 咖啡机我要分享

巴西的咖啡豆怎么样半水洗法加工过程要一层一层剥开它的心

咖啡知识

巴西的咖啡豆怎么样半水洗法加工过程要一层一层剥开它的心

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西咖啡特点、半水洗处理法简介不同产区的咖啡都风格迥异，而巴西咖啡恰巧十分适合大众的口味。个别地区的咖啡风味更是极具当地特色，令人称道。由于整个巴西产地的海拔相

2020-02-07 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆品牌-顶级达特拉庄园旭日东昇半水洗杏仁巧克力

咖啡知识

巴西咖啡豆品牌-顶级达特拉庄园旭日东昇半水洗杏仁巧克力

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西咖啡品牌-顶级达特拉庄园旭日东昇半水洗简介 1974年，达特拉(Daterra)庄园於巴西米纳斯(MINAS)省的帕卓奇尼欧(PATROCINIO)创立。初创时期是以种植酪梨及牧牛为主，八

2020-01-18 咖啡知识我要分享

怎样快速判断咖啡的品种

咖啡知识

怎样快速判断咖啡的品种

1 白咖啡。牛奶+浓缩咖啡 2 不会翻。奶泡+半牛奶+半奶油+浓缩咖啡 3 卡布奇诺。奶泡+牛奶+浓缩咖啡 4 浓缩康保蓝。打发过奶油+浓缩咖啡 5 玛奇朵。奶泡+浓缩咖啡 6 摩卡。打发过奶油+牛奶+巧克力糖浆+浓缩咖啡 7 拿铁。奶泡+牛奶+浓缩咖啡

2015-03-12 咖啡知识我要分享

水洗法对咖啡豆口感的影响半和日晒法的区别在于哪里风味有什么不

咖啡处理法

水洗法对咖啡豆口感的影响半和日晒法的区别在于哪里风味有什么不

咖啡豆处理法介绍 1，选豆：将采收的果实放到装水的水槽里，成熟的果实会沉下去，而未熟和过熟的果实则会浮上来，可以加以剔除。 2，干燥：将筛选的成熟果实放在广场上暴晒5-6日，知道充分干燥为止。这时，果实变的深褐色，含水率13% 3，脱壳：干燥之后的

2016-10-26 咖啡处理法我要分享

三顿半咖啡有实体店吗三顿半咖啡是哪个国家的三顿半咖啡如何

咖啡资讯

三顿半咖啡有实体店吗三顿半咖啡是哪个国家的三顿半咖啡如何

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）三顿半冷萃咖啡粉当下热门的咖啡饮品，与传统高温处理方式不同，采用低温冷萃的形式，减少杂味和酸感，口感顺滑细腻线上咖啡品牌三顿半顺着商用变家用的思路，延伸了现有的咖

2019-01-31 咖啡资讯我要分享

咖啡豆半水洗法的步骤咖啡半水洗法特点一篇文章让你秒懂

咖啡知识

咖啡豆半水洗法的步骤咖啡半水洗法特点一篇文章让你秒懂

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-半水洗处理法流程介绍半水洗处理法（Semi washed）可以说是日晒法与水洗法的结合。其理念是用比水洗法更少的水资源，生产出比日晒法风味更净、比水洗法口感更厚的咖啡，此处

2020-02-18 咖啡知识我要分享

融资新动态精品咖啡品牌三顿半完成亿元融资估值45亿人民币

特别报导

融资新动态精品咖啡品牌三顿半完成亿元融资估值45亿人民币

继精品咖啡品牌「永璞咖啡」宣布将在今年开设首家线下门店后，又一咖啡精品咖啡宣布今年也要开设第一家线下概念店了。根据天眼查APP官网信息显示，6月24日，精品咖啡品牌「三顿半」完成新一轮数亿元融资。据《晚点 LatePost》独家报道，新一轮融资中，该轮

2021-06-25 特别报导我要分享

三顿半上海首家线下概念店即将开业！精品咖啡概念店优势与特点

特别报导

三顿半上海首家线下概念店即将开业！精品咖啡概念店优势与特点

六月份，精品咖啡品牌三顿半完成新一轮数亿元融资，估值45 亿人民币。时隔近三个月，三顿半线下概念店终于落地上海。新店取名为【原力飞行into the force】，与三顿半的探索星球文化有异曲同工之妙。线下店是三顿半进入新世界的冒险，可能也是三顿半品牌对

2021-09-17 特别报导我要分享

咖啡豆水洗法|咖啡豆处理方法水洗日晒_咖啡豆半水洗

优选

咖啡豆水洗法|咖啡豆处理方法水洗日晒_咖啡豆半水洗

大家在购买咖啡豆的时候，一直能听到水洗日晒半水洗，半日晒蜜处理等等词语。那我们今天就来聊聊，水洗和日晒豆到底有什么区别。对咖啡豆的风味有什么影响呢？采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵

2021-10-17 优选我要分享

咖啡豆加工工艺流程不能懈怠咖啡豆半水洗法的步骤简介

咖啡知识

咖啡豆加工工艺流程不能懈怠咖啡豆半水洗法的步骤简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-半水洗加工方法介绍半水洗( Descascado )处理法将采收的浆果进行处理与分类：红熟及绿的浆果一边，而将 boia＂浆果分至另一边在水中进行第一次的机械筛

2020-02-28 咖啡知识我要分享

巴西顶级达特拉庄园水洗旭日东升咖啡风味生豆描述

咖啡庄园

巴西顶级达特拉庄园水洗旭日东升咖啡风味生豆描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）风味叙述：柑橘、杏仁、巧克力、葡萄柚、奶油巴西顶级达特拉庄园旭日东升半水洗品种：波旁Bourbon、卡杜拉Caturra 产区：MinasGerais米纳斯-吉拉斯地区海拔：1000 - 1100m 采收时期：6月-9

2017-11-15 咖啡庄园我要分享

三顿半冻干速溶咖啡为什么这么多人喜欢？三顿半品牌设计理念

特别报导

三顿半冻干速溶咖啡为什么这么多人喜欢？三顿半品牌设计理念

如今「三顿半」已经成为了国民心中新一代速溶咖啡的代名词。从2015年成立到2019年天猫双11一小时卖出60万颗咖啡，成为天猫咖啡品类第一名，那一年，三顿半全年营收超1.5亿。在之后两年，三顿半继续霸

2021-12-06 特别报导我要分享

星巴克苏门答腊咖啡豆水洗半水洗风味价格庄园产地区介绍

苏门达腊林东豆

星巴克苏门答腊咖啡豆水洗半水洗风味价格庄园产地区介绍

水洗是所有取豆方式中技术最高的一种，经过多道筛巽手续，咖啡品质得以确保。先把沉入水槽的红色果子和半青半红的果子移入大型或中小型的果肉筛出机(PulpingMachines)。它的设计相当巧妙，机械力将果子压向一面筛孔，尺寸恰好是让豆荚(既是羊皮屑包裹的咖啡

2016-10-28 苏门达腊林东豆我要分享

巴西红波旁风味如何半水洗法加工咖啡豆特点低酸干净

咖啡知识

巴西红波旁风味如何半水洗法加工咖啡豆特点低酸干净

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西红波旁咖啡、半水洗处理法简介简单说说什么是波旁咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛，当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。波旁种，是铁皮卡(Typica)突变产生的

2020-02-07 咖啡知识我要分享

水洗法、半水洗法、自然干燥法咖啡加工处理法介绍

咖啡处理法

水洗法、半水洗法、自然干燥法咖啡加工处理法介绍

由于日晒法的品质不易控制，于是有半日晒法的出现。其中有若干种转型，最被常提到的有果泥日晒与蜜处理法两种类别。有人说蜜处理法就是Puiped Natural Process，我们并不反驳，因为这两种方法是在太相似。不过，我们还是按照Los Lajones庄园的说法，认为蜜处

2016-10-17 咖啡处理法我要分享

上海永璞咖啡也要开线下门店了永璞咖啡和三顿半咖啡哪个好？

特别报导

上海永璞咖啡也要开线下门店了永璞咖啡和三顿半咖啡哪个好？

精品咖啡品牌「永璞咖啡」终究还是把魔爪伸向了线下门店。 10月8日，据Tech星球报道，精品咖啡品牌「永璞咖啡」即将开设首家线下测试店，该店预计将于本月10月底或11月初开业。不过，这并不是「永璞咖啡」首次透露要布局线下门店，早在今年6月份的时候，「

2021-10-08 特别报导我要分享

巴西咖啡豆的具体特点简介半水洗法咖啡豆的特点干净柔和的糖水

咖啡知识

巴西咖啡豆的具体特点简介半水洗法咖啡豆的特点干净柔和的糖水

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西咖啡特点、半水洗处理法简介巴西充分利用了热带的地理环境，重视咖啡的生产与销售，使咖啡的产量、出口量、人均消费量多年来一直雄踞世界榜首，被世人誉为咖啡王国。但

2020-02-07 咖啡知识我要分享

巴西最有名的咖啡豆是波旁吗咖啡豆半水洗法的步骤简介

咖啡知识

巴西最有名的咖啡豆是波旁吗咖啡豆半水洗法的步骤简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西黄波旁咖啡、半水洗处理法步骤简介巴西，素有咖啡王国之称是世界最大的咖啡消费国之一，也是世界三大咖啡产地之一，在众多咖啡豆种当中，黄波旁品质杰出，受到精品咖啡

2020-02-07 咖啡知识我要分享

什么是半水洗法咖啡豆半水洗法咖啡豆的精制法半水洗式耶加雪菲科

咖啡豆水洗法

什么是半水洗法咖啡豆半水洗法咖啡豆的精制法半水洗式耶加雪菲科

日晒法：日晒法因使用自然阳光来干燥咖啡的果实和生豆，故又称自然干燥法。由于过程中使用人工和自然的处理方法，所以日晒法的豆子在外观上看来较不整齐，卖相较不讨好。水洗法咖啡豆处理方法采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖

2016-04-25 咖啡豆水洗法我要分享

巴西咖啡品牌喜拉多咖啡契玛庄园波旁半水洗巴西波旁咖啡特

精品咖啡豆

巴西咖啡品牌喜拉多咖啡契玛庄园波旁半水洗巴西波旁咖啡特

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西-锡拉多契玛庄园波旁品种半水洗 Brazil - PatrocinioFz Macaubas De CimaBourbon Semi Washed 地域米纳斯吉拉斯州，锡拉多区域的帕特罗西尼乌市农园主克罗西欧乔则卡斯特

2018-07-26 精品咖啡豆我要分享

雨林联盟认证巴西达特拉庄园信息半水洗巴西米纳斯咖啡豆风味

巴西咖啡豆

雨林联盟认证巴西达特拉庄园信息半水洗巴西米纳斯咖啡豆风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雨林联盟认证巴西达特拉庄园信息半水洗巴西米纳斯咖啡豆 Brazil Daterra Sunrise CERRADO 巴西达特拉（Daterra）庄园是雨林联盟认证的巴西豆。达特拉庄园位于巴西Minas Gerais州的Cerrado区域，平

2017-11-13 巴西咖啡豆我要分享

咖啡生豆的常见的处理方法？日晒和水洗处理过程区别？咖啡大产国

精品咖啡豆

咖啡生豆的常见的处理方法？日晒和水洗处理过程区别？咖啡大产国

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆的常见的处理方法？日晒和水洗处理过程区别？咖啡大产国的生豆等级划分制度有哪些？ 1. 分级 ﹕种籽取出后接着进行筛选分级，危地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡生豆处理湿刨法红蜜红酒水洗日晒半的风味介绍

咖啡处理法

咖啡生豆处理湿刨法红蜜红酒水洗日晒半的风味介绍

咖啡生豆处理湿刨法红蜜红酒水洗日晒半的风味介绍湿刨法大大缩短了干燥时间，咖啡豆的发酵期与酸味，也因此大为降低，但浓厚度却因此增加，焦糖与果香明显，略带木质与草药味，这就是苏门答腊咖啡经典的地域之味。而湿刨法也因为制作过程中刨掉了种壳而让

2016-11-10 咖啡处理法我要分享

巴西咖啡豆有哪些品种半水洗法特点是什么为何又称半日晒法

咖啡知识

巴西咖啡豆有哪些品种半水洗法特点是什么为何又称半日晒法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西咖啡品种、半水洗处理法简介巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个

2020-02-07 咖啡知识我要分享

天然半低因咖啡秘境庄园尖身波旁日晒风味尼加拉瓜

精品咖啡豆

天然半低因咖啡秘境庄园尖身波旁日晒风味尼加拉瓜

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深受许多咖啡爱好者喜欢的传奇咖啡豆─天然半低因咖啡品种波旁尖身，咖啡因比一般咖啡豆较低，深受法国国王路易十五的喜爱。生长在法国留尼旺岛的波旁尖身，是古老的咖啡树种，早

2019-11-08 精品咖啡豆我要分享

“咖啡王国”巴西咖啡豆口感巴西西拉朵半水洗的精致干净

咖啡知识

“咖啡王国”巴西咖啡豆口感巴西西拉朵半水洗的精致干净

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西喜拉多咖啡作为世界第一大咖啡生产国，同时也是世界第二大咖啡消费国，巴西咖啡在世界上非常有分量。巴西提供世界上将近45％的咖啡生豆，该国干旱季节的长短甚至会影响

2020-03-08 咖啡知识我要分享

雨林咖啡-日晒曼特宁有故事的曼特宁咖啡最便宜多少钱一杯？

印尼曼特宁咖啡豆

雨林咖啡-日晒曼特宁有故事的曼特宁咖啡最便宜多少钱一杯？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡有什么特点曼特宁咖啡最便宜多少钱？ *精品咖啡迷朋友提醒我们说，咖啡迷都是花心的，很想每天喝的咖啡都不一样。挂耳包的雨林咖啡超适合精品咖啡迷享用，但雨林咖啡豆

2018-01-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡豆的处理法产地区品种

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡豆的处理法产地区品种

萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡豆的处理法产地区品种香味：甜花香味(茉莉花，薰衣草，咖啡花，)4/6，甜橘味(柠檬柳橙橘子)1/6 甜莓味(樱桃杏桃草莓 )，杏仁味，花生味，大麦味，玉米味，糖密味，黑巧克力味，瑞士巧克力味。安晶咖啡庄园将自家的生

2017-01-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡馆烘焙机如何选择台湾杨家烘焙机介绍专业商用半热风式

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-台湾杨家半直火烘焙机介绍在台湾，提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,超过10年的生产销售，在台湾的烘豆机市占率

2020-02-08 咖啡知识我要分享

咖啡半水洗法和蜜处理区别处理过程风味口感描述介绍

咖啡处理法

咖啡半水洗法和蜜处理区别处理过程风味口感描述介绍

咖啡半水洗法和蜜处理区别处理过程风味口感描述介绍一种步骤：保留100%果胶，然后再通过或日晒法或机器干燥或结合二者将生豆含水量降至10%--12%。另一种步骤：根据不同需要，调整去果胶机的设置，使羊皮纸壳保留不同比例的果胶，然后再通过或日晒法或机器

2016-12-22 咖啡处理法我要分享

台湾杨家飞马烘豆机推荐半直火烘焙机优缺点比直火好在哪

咖啡知识

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2020-02-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆红蜜处理法风味描述品种产区特点介绍

咖啡豆

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咖啡豆介绍对于咖啡浆果的处理还有一种是半水洗法。这种方法是在水洗法的基础上发展起来的。其第一步和水洗法相同，果实转红就摘下，投放到水池中，不成熟的生果会浮起来，成熟的咖啡果会沉下去。用这种方法去除不成熟的咖啡浆果。然后将成熟的咖啡浆果用专

2016-10-27 咖啡豆我要分享

半水洗法对咖啡风味的影响水洗日晒风味轮处理法介绍

咖啡处理法

半水洗法对咖啡风味的影响水洗日晒风味轮处理法介绍

咖啡处理法刨除果胶：取出咖啡豆，不需拿去晒，更不需要倒入水槽发酵，而是直接倒入旁边的果胶刮除机，只需少量的水便能以机械力刮除粘答答的果胶屑。暴晒：然后取出表面光滑的生豆，拿到户外暴晒，直到含水量降至12%就可入仓 1，选豆：将采收的果实放到

2016-10-25 咖啡处理法我要分享

日晒水洗处理法对咖啡豆的影响区别风味在于哪里

咖啡豆

日晒水洗处理法对咖啡豆的影响区别风味在于哪里

咖啡水洗对于咖啡浆果的处理还有一种是半水洗法。这种方法是在水洗法的基础上发展起来的。其第一步和水洗法相同，果实转红就摘下，投放到水池中，不成熟的生果会浮起来，成熟的咖啡果会沉下去。用这种方法去除不成熟的咖啡浆果。然后将成熟的咖啡浆果用专门

2016-10-21 咖啡豆我要分享

速溶冻干咖啡品牌推荐三顿半咖啡的速溶冻干咖啡口感介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）既然是日本发明了挂耳咖啡，我们就说一下ucc咖啡属于什么档次吧，这款挂耳不仅喝着方便，就连包装都像极了方便面，复古RGB配

2021-11-14 咖啡知识我要分享

美味咖啡甜点精美咖啡甜点的做法咖啡甜点师培训

咖啡庄园

美味咖啡甜点精美咖啡甜点的做法咖啡甜点师培训

做法编辑 1.准备好一壶现磨煮咖啡，大概250ml左右。 2.打发好的250克鲜奶油中，加入2/3壶咖啡，轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷冻1个半小时，其间半小时搅拌1次。 3.准备好一盒巧克力威化待用。用手指饼，或者长条的蛋糕、饼干都可以，自由发挥吧：） 4.把1

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

咖啡及其制品——名词术语(3)

咖啡知识

咖啡及其制品——名词术语(3)

附录A (标准的附录) 汉语拼音索引 A F 阿拉巴期塔咖啡6.1.2 发霉豆3.18 凹粒3.3 发酵脱胶4.2.3 浮选4.2.1 B G 白咖啡豆3.21 半黑豆3.10 干果2.2.7 焙炒4.5 干衣2.2.4 焙炒咖啡2.1.19 干瘪豆3.17 扁平豆2.1.8 干法加工4.1 剥肉4.2.2 干法加工咖啡豆2.1.14 不

2015-08-14 咖啡知识我要分享

园林植物病虫咖啡木蠹蛾的防治

咖啡资讯

园林植物病虫咖啡木蠹蛾的防治

形态特征成虫体灰白色，长15-28mm，翅展25-55mm。雄蛾触角中、下部双栉形，端部线形。胸背面有3对青蓝色斑。腹部白色，有黑色横纹。前翅白色，半透明，布满大小不等的青蓝色斑点;后翅外缘有青蓝色斑8个。雌蛾一般大于雄蛾，触角丝状。卵为圆形，淡黄色。末

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

精品咖啡甜点常识熊恋果咖啡甜品美味咖啡

咖啡庄园

精品咖啡甜点常识熊恋果咖啡甜品美味咖啡

材料编辑现磨煮咖啡250ML，鲜奶油250克，巧克力威化 1盒，咖啡豆做法编辑 1.准备好一壶现磨煮咖啡，大概250ml左右。 2.打发好的250克鲜奶油中，加入2/3壶咖啡，轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷冻1个半小时，其间半小时搅拌1次。 3.准备好一盒巧克力威化待用

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

咖啡精制法咖啡生豆蜜处理咖啡新手适合考Q吗

咖啡庄园

咖啡精制法咖啡生豆蜜处理咖啡新手适合考Q吗

1.3半水洗法半水洗法也被称为蜜处理法是干燥法和水洗式二者的折中，省去了水洗式的将咖啡果进行发酵的环节。采收蓄水槽（去除杂质以及未熟豆）果肉去除机（去除果肉以及杂质）水洗池（选出质量轻和豆质硬的豆子）日晒场（或者干燥机）去壳机（去除内果皮)

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡豆加工方法对比咖啡豆水洗和半水洗的区别哪种的更干净

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-水洗、半水洗处理法对比介绍水洗法---增加果酸精灵：水洗法是目前最盛行的处理法，水洗豆的色泽蓝绿美观，豆貌整齐脉相佳，咖啡品质最高。一般而言，水洗豆的酸香味和明亮

2020-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡制作花式咖啡的制作

咖啡技术

咖啡制作花式咖啡的制作

花式咖啡制作: 1.意大利纯(浓缩)咖啡 --ESPRESSO: 材质 :意式蒸汽加压壶. 最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作 : 适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2

2014-09-22 咖啡技术我要分享

不同的咖啡生豆处理方法以及各自的优缺点

咖啡处理法

不同的咖啡生豆处理方法以及各自的优缺点

咖啡的处理：指的是脱去咖啡樱桃的外果皮、果肉、黏膜，内果皮、银皮五部分。分别有水洗法 WIB ，日晒法 OIB ，半水洗法 (Semi washed method), 半日晒法 ( 又称：蜜处理法 Miel Process) 日晒法日晒法因使用自然阳光来干燥咖啡的果实和生豆，故又称自然

2017-02-23 咖啡处理法我要分享

咖啡饮料可预防老年人心脏疾病

咖啡知识

咖啡饮料可预防老年人心脏疾病

据一项大范围的美国健康和营养研究表明，日常饮用咖啡饮料能够使正常血压的老年人群显著预防心脏疾病的发生。研究人员认为，饮用咖啡饮料会使血压健康性增高，抵消老年人经常出现的餐后血压下降现象。 6,594名成年人参与的该项研究中，随访的9年间有426名成

2015-06-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆日晒水洗和半水洗的加工过程方式处理法介绍

咖啡处理法

咖啡豆日晒水洗和半水洗的加工过程方式处理法介绍

咖啡处理法介绍 1.自然日晒法（Natural/Dried-in-the-Fruit）这种处理方法的过程最为简单。果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。如今埃塞俄比亚和巴西等地仍在使用这种处理方法。自然日晒法在水资源匮乏的地区最为常见。

2016-10-21 咖啡处理法我要分享

水洗咖啡豆等级pb aa咖啡豆半水洗法步骤

咖啡豆水洗法

水洗咖啡豆等级pb aa咖啡豆半水洗法步骤

咖啡豆有人说，豆子的大小不会影响咖啡的风味，像也门的咖啡，豆子的颗粒虽然有大有小，但它仍是咖啡中的上品。不过，有许多生产地区，【咖啡豆的大

2016-10-27 咖啡豆水洗法我要分享

黄金曼特宁半水洗还是湿刨法_黄金咖啡的价格是多少

印尼PWN 黄金曼特宁

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼咖啡在质量上是很多样化的，大部份是以岛的来源来作其市场名：比如苏门答腊（Sumatra）、苏拉威西（Sulawesi）、爪哇（Jawa）或帝汶（Timur）。印尼咖啡的优点是大部分咖啡的

2018-08-15 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

咖啡健康咖啡饮料可预防老年人心脏疾病

咖啡知识

咖啡健康咖啡饮料可预防老年人心脏疾病

纽约路透社健康新闻据一项大范围的美国健康和营养研究表明，日常饮用咖啡饮料能够使正常血压的老年人群显著预防心脏疾病的发生。研究人员认为，饮用咖啡饮料会使血压健康性增高，抵消老年人经常出现的餐后血压下降现象。 6,594名成年人参与的该项研究中，随

2015-08-14 咖啡知识我要分享

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