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咖啡豆如何去皮研磨如何用咖啡豆煮咖啡

咖啡豆

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咖啡豆如何去皮研磨如何用咖啡豆煮咖啡此法是最古老的取子方式，比水洗法省事。水洗法在果实变红就摘下，日晒法则不管它，继续让果实发紫变黑，最后自己掉下来，然后将果实铺晒在阳光下数周，果肉乾燥后种籽自然脱离，再以机器或人工磨去僵硬的果肉取出种籽

2016-12-31 咖啡豆我要分享

Blue Bottle公开秘技教你在家做出精品级冷泡咖啡

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）听起来非常老套，但今年的台湾夏天真的好热！对抗炎炎夏日的方法很多，在咖啡界，最佳解法当然就是这几年红到发紫的Cold Brew冷泡咖啡。随著冷泡咖啡窜红，近来在大街小巷的各家咖啡店里，都喝得到

2017-09-06 咖啡资讯我要分享

巴拿马著名咖啡豆是哪种巴拿马瑰夏咖啡特点咖啡味的花果茶

咖啡知识

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2020-03-02 咖啡知识我要分享

冷泡咖啡怎么做冷萃咖啡没有冰箱怎么做冷萃咖啡常温能保存多久

冷萃咖啡

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2024-02-24 冷萃咖啡我要分享

保山咖啡冲出麝香味的咖啡

云南咖啡

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2019-03-04 云南咖啡我要分享

埃塞俄比亚少见的单一庄园系统古吉产区日晒处理法

埃塞俄比亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古吉有著两大优势。是连耶加雪菲都无法匹敌的！一是单一处理场/庄园，别怀疑，埃塞俄比亚少见的单一庄园系统，在古吉你都看的到，而且现在也越来越多有可以客制处理的批次哦！

2019-06-03 埃塞俄比亚咖啡我要分享

教你如何清洗咖啡生豆

咖啡豆

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咖啡生豆是咖啡豆未经过烘焙之前的状态，咖啡生豆的加工过程比较麻烦，今天我们来说说如何洗咖啡生豆，也就是咖啡生豆加工的洗豆这个步骤。

2014-07-17 咖啡豆我要分享

生豆加工的洗豆步骤

生豆

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咖啡生豆是咖啡豆未经过烘焙之前的状态，咖啡生豆的加工过程比较麻烦，今天我们来说说如何洗咖啡生豆，也就是咖啡生豆加工的洗豆这个步骤。

2014-07-11 生豆我要分享

清洗咖啡生豆

咖啡豆

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2014-07-18 咖啡豆我要分享

咖啡生豆的洗豆步骤

咖啡豆

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2014-06-17 咖啡豆我要分享

咖啡生豆有几种清洗方法

咖啡豆

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倘若对一种事物着了迷，难免会对Ta追根溯源。对于咖啡爱好者而言，咖啡豆在未经烘焙之前究竟是以何种姿态呈现，以及生豆如何被加工清洗等问题，都是他们十分感兴趣的。

2014-07-14 咖啡豆我要分享

咖啡豆加工的洗豆步骤

咖啡豆

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2014-09-02 咖啡豆我要分享

咖啡生豆加工的洗豆步骤

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2014-06-05 咖啡豆我要分享

杭州特色复合式咖啡馆-B2 咖啡师与调酒师之间的爱情故事

杭州

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州复合式咖啡馆 B：一对情侣关于爱的平方公式推荐理由一对情侣开的复合咖啡馆，除了咖啡，还有酒。店名：B 类别：杭州咖啡馆地址：西湖区高技街58号毛家桥公寓东区一层商铺

2018-07-13 杭州我要分享

几种小方法教你如何清洗咖啡生豆

咖啡技术

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咖啡生豆是咖啡豆未经过烘焙之前的状态，咖啡生豆的加工过程比较麻烦，今天我们来说说如何洗咖啡生豆，也就是咖啡生豆加工的洗豆这个步骤。

2014-07-07 咖啡技术我要分享

咖啡生豆有都什么存放方法咖啡生豆可以放置多久

咖啡庄园

咖啡生豆有都什么存放方法咖啡生豆可以放置多久

咖啡生豆没有进行烘焙的时候颜色是比较浅的，而烘焙过的豆子颜色会比较黑此时种子已取出，接着进行干燥过程，最好是铺地上让太阳晒干，风味较佳，但如果遇到下雨也可以机器来烘干，但温度要控制好。干燥后再进行磨光。一般而言，水洗豆偏蓝绿色，豆相美观，

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆基础常识如何洗咖啡生豆

咖啡技术

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咖啡生豆是咖啡豆未经过烘焙之前的状态，咖啡生豆的加工过程比较麻烦，今天我们来说说如何洗咖啡生豆，也就是咖啡生豆加工的洗豆这个步骤。咖啡生豆所谓水洗法，即咖啡果实变红马上摘下，以机器除去硬果皮，黏稠的浆果曝露出来，再丢进池中发酵，约一两天

2015-02-06 咖啡技术我要分享

精品咖啡常识咖啡生豆加工的洗豆步骤

咖啡知识

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2015-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡生豆加工步骤介绍洗豆什么是咖啡豆水洗法？如何加工咖啡

生豆

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所谓水洗法，即咖啡果实变红马上摘下，以机器除去硬果皮，黏稠的浆果曝露出来，再丢进池中发酵，约一两天时间，细菌会吃掉附在种籽上的大部分果肉。整个发酵过程需由老师傅监控，过犹不及，都会破坏咖啡豆的品质。发酵去除浆果完成后，再以清水冲洗附在种籽

2016-03-28 生豆我要分享

精品咖啡豆咖啡生豆加工的洗豆步骤

咖啡知识

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡豆加工技术咖啡生豆加工的洗豆步骤

咖啡知识

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2015-03-30 咖啡知识我要分享

如何洗咖啡生豆如何清洗咖啡生豆？怎么处理咖啡生豆？怎么清

咖啡豆

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2016-03-16 咖啡豆我要分享

巴拿马水洗瑰夏艺妓豆介绍

艺妓咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆详情：国家：巴拿马等级：SHB 产区：波奎特烘焙程度：轻度烘焙处理方式：水洗品种：瑰夏种庄园：邓肯庄园(Duncan Kotowa) 风味：葡萄酒、可可、兰姆、樱桃、李子、柑橘巴拿马

2017-07-01 艺妓咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡产区古吉咖啡产区的微产区宝藏深埋的夏奇索

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-夏奇索咖啡介绍夏奇索(Shakisso)，位于古齐（Guji)，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)，是古齐里独树一格的产区。这个区域有许多矿坑，是早期

2020-03-01 咖啡知识我要分享

咖啡豆水洗什么意思_水洗咖啡豆的优缺点_咖啡豆水洗和日晒口感

咖啡豆水洗法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆的另一种处理方法水洗法（Washed Processing / Wet Processing)。 ●处理过程 1)采摘(同日晒）。分为机器和人工采摘。精品等级的咖啡必须是人工采摘，并选择完全成熟的咖

2018-09-21 咖啡豆水洗法我要分享

巴拿马庄园 Don K庄园白蜜处理咖啡介绍？风味特色是怎样？

精品咖啡豆

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巴拿马庄园 Don K庄园白蜜处理 1700公尺【荣豆咖啡生豆】精品咖啡生豆 321中美洲 Panama Boquete Don-K Reserva White Honey 邓肯庄园为最佳巴拿马比赛的常胜军 2016年邓肯庄园日晒艺妓竞标批次豆每公斤约7800元 2015年邓肯庄园日晒艺妓竞标批次豆每公斤约7

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆水洗法的图步骤口感风味描述产地区品种特点介绍

咖啡豆

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咖啡豆水洗法的图步骤口感风味描述产地区品种特点介绍则是采取红色的果实直接晒干再强制去皮脱壳。此法豆子常有缺损不甚美观。日晒豆的豆子常见异物或石头豆相外观比较多残缺豆、此法处理过后的豆子风味较庞杂，有太阳的味道，果香味特浓，稠度优于水洗法但

2016-11-22 咖啡豆我要分享

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2016-11-22 咖啡豆我要分享

好环境种好咖啡巴拿马咖啡邓肯庄园-日晒处理法SCAP限量版介绍

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2017-12-17 咖啡庄园我要分享

价格便宜风味却不输耶加雪菲的西达摩咖啡豆-西达摩古吉产区咖啡

西达摩咖啡豆

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2017-12-10 西达摩咖啡豆我要分享

云南咖啡云南潞江坝咖啡庄园介绍云南咖啡产区

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2018-07-27 云南咖啡资讯我要分享

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2018-05-16 巴拿马咖啡豆我要分享

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2014-08-05 咖啡豆我要分享

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2020-02-15 咖啡知识我要分享

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2018-10-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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2017-08-15 点评我要分享

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2017-07-20 安提瓜咖啡我要分享

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英文名: Guatemala Antigua Finca Medina 国家:危地马拉产区:安提瓜分级:极硬豆(SHB, Strictly Hard Bean) 生产者:美蒂娜庄园处理法:水洗品种:波旁(Bourbon)、卡杜拉(Caturra) 海拔: 1520到1700公尺 GPS:北纬14度32分15秒/西经90度45分26秒(处理厂) 认证

2018-01-04 咖啡庄园我要分享

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