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编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆开水的内容
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怎样使用开水冲好一杯咖啡?用100°C开水冲咖啡会怎样?手冲咖啡用多少度的热水最合适?
在上上个星期,前街跟大家探讨了“用多少度的水冲咖啡最好喝”这个问题。在推文中前街有详细提到,水的温度并非能够决定咖啡好喝与否的唯一参数,咖啡的研磨度、萃取时间等其它参数也十分重要。即便你使用的水温再怎
冲泡咖啡有哪些方法?
滤纸冲泡是最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃,比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡,此乃人数少的最佳冲泡法。
2014-06-12 咖啡技术 我要分享一杯水18元?咖啡店回应:弄来玩的,不销售
打工人的钱包没变厚,但是花出去的钱更多了。雪糕刺客的出现,从冰箱中的一个偏僻的角落,随便抽起一袋雪糕,看着付款金额,还没吃就已经凉透了心。当你以为只有雪糕界能够出现刺客,那就大错特错了。一咖啡店竟然出
烧开的滚水能用来冲咖啡吗?手冲的水温要用多少度?一定要92°吗?
一次在日常出品过程中,有位客人向前街提出疑惑:“为什么没有人用100°C的滚水(开水)冲咖啡?”水温,作为调节萃取速度的一个“工具”,往往是很多人最先关注的冲煮参数。放眼所有的咖啡制作教程,水温建议都