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咖啡品种三大种你了解过吗铁皮卡咖啡英文怎么读和翻译的

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡品种简介咖啡豆种类目前世界上有超过100 种咖啡，其中最普遍的两种就是阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta/Canephora）。这两种咖啡在味道、成分和种植条件上都大

2020-02-04 咖啡知识我要分享

咖啡品种的分类以及咖啡品种分布的特点介绍

咖啡知识

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咖啡树是茜草科咖啡属的开花植物，目前约有120 种，体态从小型灌木到18 米的高树不等。野生咖啡属物种毫无规律地生长于热带地区，至今仍不断有人发现全新的物种。严格来说，咖啡属只有两大物种经人工栽培用于生产咖啡：阿拉比卡种咖啡（Arabica）和卡尼弗拉

2019-05-22 咖啡知识我要分享

咖啡种植树种有哪些 |咖啡品种的树种的咖啡风味特点

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡（Arabica）：风味和香气一流的高级咖啡豆阿拉比卡为原产地埃塞俄比亚的代表性品种，在南非、非洲、亚洲国家等地也有生产，占全世界咖啡产量的70%～75％。阿拉比卡对于病

2019-09-18 咖啡种类我要分享

咖啡知识咖啡豆产地品种类型口感风味介绍

咖啡种类

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2022-06-28 咖啡种类我要分享

咖啡树品种的分类以及常见的咖啡品种有哪些？

咖啡知识

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基于咖啡树品种的分类：① 按大的品种，咖啡可简单分为阿拉比卡种和罗布斯塔种。通常情况下，阿拉比卡的口味优于罗布斯塔（实际不能这样简单地一概而论），比如，我们经常听到某连锁快餐声称采用 100% 的阿拉比卡咖啡豆。但需要注意的是，阿拉比卡不一定代表

2019-06-01 咖啡知识我要分享

阿拉比卡单品咖啡豆有哪些|阿拉比卡咖啡粉要怎么冲煮才好

咖啡知识

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2019-10-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡的判断标准单品咖啡精品咖啡学精品咖啡英文

咖啡知识

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精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-16 咖啡知识我要分享

罗布斯塔和阿拉比卡区分咖啡豆的风味描述口感处理法介绍

罗布斯塔

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罗布斯塔和阿拉比卡区分咖啡豆的风味描述口感处理法介绍阿拉比卡咖啡豆是阿拉比卡的同义词。阿拉比卡企业认领开放分类：咖啡植物生物自然茜草科阿拉比卡，（学名Coffea arabica，英文Coffee Arabica），也可以叫做阿拉伯咖啡，是衣索比亚（即埃塞俄比亚

2016-12-21 罗布斯塔我要分享

“耶加雪啡”味非洲精品咖啡非洲咖啡特点咖啡豆咖啡英文

咖啡庄园

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精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

卡蒂姆咖啡特点_卡蒂姆咖啡豆英文Catimor_卡蒂姆咖啡半斤价格

卡蒂姆咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人们为了利用罗豆健壮和高产的基因，将阿拉比卡种与罗布斯塔种的咖啡种子杂交；也有天然杂交的品种，经筛选，培育出优良的进行种植。然后再多代回交混血，尝试培育既美味又壮实的

2018-08-19 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡馆用餐常用实用英语

咖啡文化

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在国外,咖啡是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸

2014-05-16 咖啡文化我要分享

你知道咖啡豆树长什么样吗|咖啡豆的品种有哪些你了解吗？

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2019-11-02 咖啡知识我要分享

咖啡店里的英语口语知道

咖啡资讯

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在国外,咖啡是日常生活不可缺少的饮料, 咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸两口。现在的你正漫步在异国的街道,路旁的咖啡馆使你想享受悠闲的时刻,咖啡因的香味唤起你的浪漫情怀,进去啜饮一杯咖啡吧!(等一下!)心里有个微弱

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡店里的英语口语你知道几个？！

咖啡知识

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2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡馆用餐常用实用英语教学英语与咖啡

咖啡知识

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2015-06-10 咖啡知识我要分享

在国外不怕不会点咖啡咖啡店里的英语口语表达

咖啡知识

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2015-03-11 咖啡知识我要分享

Arabica与Robusta有什么区别

罗布斯塔

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全世界的咖啡豆主要分为两大类小粒种咖啡豆Arabica(阿拉比卡)和中粒种咖啡豆Robusta(罗布斯塔)，小粒种咖啡豆生长于海跋600-2,000米的温带及***带气候，口感馥郁细膩、气味香浓，酸性度较高，质感幼滑，给咖啡带来浓香和爽滑。中粒种咖啡豆恰如其英文名称Ro

2015-11-02 罗布斯塔我要分享

哥斯达黎加拉米尼塔咖啡手冲参数三河区咖啡豆风味特点故事

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：哥斯达黎加木兰花英文：Costa Rica La Magnolia 等级：SHB 产地：哥斯达黎加产区：三河区出品：拉米尼塔庄园处理方式：水洗精制法烘焙程度：微中度颗粒大小：16目

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

巴拿马精品咖啡奇瑞基省的波奎特产区玛玛卡塔庄园(Mama Cata)

巴拿马咖啡豆

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Elida庄园【英文名称】：Panama Elida Natural 【咖啡国别】：巴拿马【咖啡产区】：波奎特【咖啡庄园】：Elida庄园【种植海拔】：3300公尺【烘焙程度】：浅焙【处理方式】：水洗【咖啡风味】：牛奶巧克力、柑橘、桃子、柚子 Elida庄园位于巴拿马西部

2016-07-07 巴拿马咖啡豆我要分享

Arabica阿拉比卡和Robusta罗布斯塔的两种咖啡豆人生

美洲咖啡精品庄园

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全世界的咖啡豆主要分为两大类小粒种咖啡豆Arabica(阿拉比卡)和中粒种咖啡豆Robusta(罗布斯塔)，小粒种咖啡豆生长于海跋600-2,000米的温带气候，口感馥郁细膩、气味香浓，酸性度较高，质感幼滑，给咖啡带来浓香和爽滑。中粒种咖啡豆恰如其英文名称Robusta的

2016-04-12 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡讲堂：Arabica与Robusta咖啡豆的区别

咖啡知识

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全世界的咖啡豆主要分为两大类小粒种咖啡豆Arabica(阿拉比卡)和中粒种咖啡豆Robusta(罗布斯塔)，小粒种咖啡豆生长于海跋600-2,000米的温带及***带气候，口感馥郁细膩、气味香浓，酸性度较高，质感幼滑，给咖啡带来浓香和爽滑。中粒种咖啡豆恰如其英文名称Ro

2014-07-23 咖啡知识我要分享

探访危地马拉安提瓜咖啡庄园简直阿拉比卡嫁接罗布斯塔咖啡树

安提瓜咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉安提瓜当初为了举办咖啡讲座，找询有关卡西塞罗的资料时，在网络上发现了张图片，图片上有座迷人的古城，后方有座云雾缠绕的火山，犹如至身在天堂般，对于喜爱危地马拉安提瓜咖啡的我为

2017-12-28 安提瓜咖啡我要分享

铁毕卡和卡蒂姆那个好铁毕卡和云南卡蒂姆咖啡对比

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的起源主要分为这几个故事 1.牧羊人传说（羊吃了咖啡豆疯狂跳舞） 2.唱歌的鸟的传说（鸟吃了之后不停唱歌） 3.中世纪僧侣传说 4.吃果子跳舞传说。说这些是传说，因为在历史权

2019-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡36味闻香瓶-咖啡闻香瓶100味

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2016-10-29 咖啡我要分享

咖啡生豆烘焙颜色变化精品咖啡生豆进口咖啡咖啡英文

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咖啡烘焙、咖啡杯测及咖啡萃取都是非常严谨的一项科学，而咖啡烘焙对于咖啡口感的影响最多，而研究咖啡烘焙的业内人士也是比较少，懂得咖啡烘焙的咖啡师人才就更少，随着市场经济不断发展和人们对咖啡品质要求不断提高，同时也就要求咖啡师要具备更加专业的

2016-07-22 咖啡小知识我要分享

coffee bean咖啡豆英文怎么说咖啡豆怎么吃的N个方法教程

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2018-04-24 咖啡豆我要分享

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2016-12-06 咖啡我要分享

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2018-01-20 咖啡小知识我要分享

常见咖啡豆种有多少种常见的咖啡豆种类介绍

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2019-12-01 咖啡知识我要分享

咖啡树的生长过程品种类型

精品咖啡豆

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原产于巴西，是另一种杂交树种；介于CATURRA和MUDO NOVO (英文意为：新世界)之间。通常其树形较低矮，但比CATURRA略高，易于采收，咖啡果实也是在晚夏才开始结果。有较多的酸味性，好的酸味如同柠檬、橘子般令你分泌唾液之酸，这是通常产自高海拔、高密度之

2016-06-03 精品咖啡豆我要分享

常见咖啡豆种类豆有哪些|常见的各种咖啡豆对比都有什么特点

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2019-10-23 咖啡知识我要分享

探寻卡蒂姆咖啡豆云南卡蒂姆咖啡豆的风味云南卡蒂姆咖啡豆

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2019-08-15 精品咖啡豆我要分享

苏门答腊发展出独特湿刨法

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除了曼特宁英文 Mandheling 很特别。曼特宁咖啡生豆也有其特殊以及独步全球之处，即湿刨法 (wet-hulled) 处理方式。处理厂从种植咖啡的农民手中购买初步去除果皮、果肉，湿润带种子外壳 (同时附带果胶残留) 的咖啡生豆後，进一步曝晒乾燥至含水量 50％左右

2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

老挝咖啡Lao Coffee 产地信息咖啡种植情况全介绍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家基本信息中文名：老挝全称：老挝人民民主共和国别名：寮国（常见于新加坡、中国台湾、马来西亚）英文名： Lao Peoples Democratic Republic，简写Lao PDR 所在洲：亚洲面积：236800平方公

2017-10-20 东南亚咖啡我要分享

巴西咖啡豆品种历史文化故事介绍铁皮卡咖啡豆杯测风味口感特点

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2017-07-24 巴西咖啡豆我要分享

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2019-12-22 咖啡知识我要分享

苏门答腊发展出独特湿刨法，使其咖啡豆持特有的地区性特殊芬芳

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咖啡庄园

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2019-01-16 咖啡庄园我要分享

巴拿马咖啡庄园产区介绍艾丽达庄园介绍

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2016-07-04 艾丽达庄园我要分享

手冲滤纸漏得最快？滤网VS滤纸VS法蓝绒谁的流速才是最快？

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2018-06-24 咖啡滤纸我要分享

埃塞的咖啡怎么样风味如何单品咖啡的种类简介

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2019-12-22 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡风味口感庄园介绍艾丽达庄园咖啡产区

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2016-07-13 艾丽达庄园我要分享

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2016-05-09 咖啡庄园我要分享

#何为一杯好咖啡# 之认识你心中的精品咖啡

咖啡文化

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近些年来，精品咖啡挂在很多国人的口中，说精品咖啡这几个字的时候总带着一点高傲与自信。总有一些客人问我，你们店里是精品咖啡/庄园咖啡，还是商业咖啡。其实，只要我反问一句，请问您说，哪样的属于精品咖啡/庄园咖啡，哪样的属于商业咖啡?。通常客人会说

2014-08-26 咖啡文化我要分享

萨尔瓦多艾莉丝庄园萨尔瓦多精品咖啡介绍

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2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

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2014-06-16 咖啡资讯我要分享

黄色波本(Bourbon Amarello)

咖啡豆

黄色波本(Bourbon Amarello)

黄色波本(Bourbon Amarello)：英文名亦可写为[Yellow bourbon]，浅焙深焙皆宜，为巴西圣保罗州特有黄色外皮的波本变种。一般咖啡果子成熟后会变成红色，但波本成熟后不会变红，呈桔黄色而得名。黄波本这两年席卷巴西[COE]大赛，前三名大奖几乎全由黄波本囊括

2014-06-30 咖啡豆我要分享

咖啡控必懂的14个专业术语！这些咖啡圈里的英文缩写都是啥意思？body是什么意思？

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正如其它的行业一样，咖啡圈里也有着不少的专业术语。这些术语的存在虽然可以方便圈内人士的交流，但同时也成为了新手入门的阻碍。因为如果不知道其中的含义，那将很难能够理解某句话的意思，更难融入咖啡圈里。所以

2024-12-29 咖啡知识我要分享

咖啡三大原生种是阿拉比卡种咖啡罗布斯塔种咖啡利比里亚种咖啡。

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咖啡三大原生种是阿拉比卡种咖啡罗布斯塔种咖啡利比里亚种咖啡。

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2019-06-12 精品咖啡豆我要分享

【技能】咖啡“闷蒸”的方法

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闷蒸，在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。闷蒸的目的有二个：第一、为释放咖啡颗粒中的气体，以二氧化碳为主。一般来说，离烘焙时间越接近，通常预浸时的冒泡越多。而焙度较深

2015-06-10 咖啡技术我要分享

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