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台湾

【宜兰市】鸣草咖啡｜旧城里的在地咖啡店手冲冰滴拿铁咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秉持对于老屋的喜爱，鸣草咖啡新家坐落宜兰旧城碧霞街，将原来在乌石港的鸣草咖啡店与碧霞宫里的阅啡两间咖啡店结合在一起，保留过去两家店的特色，双人手冲（一对一教学）、咖啡百席、还我山河（冰

2017-09-13 台湾我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多咖啡风铃草庄园单品咖啡豆推荐世界上最好的咖啡

2018-08-16 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多国家

萨尔瓦多咖啡超高海拔庄园La Campanula Estate风铃草庄园故事

2018-07-06 萨尔瓦多国家我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多风铃草庄园产地信息介绍肯尼亚与波旁单品咖啡风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Salvador La Campanula Estate 简述 2017年10月，风铃草庄园肯尼亚与波旁种！香草植物与甜莱姆汁香气，不容错过！碧绿湖畔有大树、沁凉微风的水气轻抚著脸颊，传来邻近葡萄园甜美的果香，伴随

2017-11-12 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡庄园

手冲咖啡用什么咖啡豆？咖啡原产地|布隆迪柯米罗合作社

2018-09-14 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

喝咖啡减肥咖啡加黄油真的能减肥？

咖啡加黄油真的能减肥吗?通常我们喝咖啡的时候，习惯的是加入牛奶或方糖，不过目前流行一种新的饮食瘦身方法，即每天清晨需喝一杯加入黄油的咖啡来减肥，据说这种减肥方法既不损健康又效果惊人。咖啡加黄油真的能减肥吗?让我们看看专家的说法吧。黄油咖啡的

2015-02-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡加黄油真的能减肥吗？咖啡减肥技巧

咖啡加黄油真的能减肥吗?通常我们喝咖啡的时候，习惯的是加入牛奶或方糖，不过目前流行一种新的饮食瘦身方法，即每天清晨需喝一杯加入黄油的咖啡来减肥，据说这种减肥方法既不损健康又效果惊人。咖啡加黄油真的能减肥吗?让我们看看专家的说法吧。黄油咖啡的

2015-08-03 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡加黄油真的能减肥吗咖啡加黄油的减肥功效

咖啡加黄油真的能减肥吗?通常我们喝咖啡的时候，习惯的是加入牛奶或方糖，不过目前流行一种新的饮食瘦身方法，即每天清晨需喝一杯加入黄油的咖啡来减肥，据说这种减肥方法既不损健康又效果惊人。咖啡加黄油真的能减肥吗?让我们看看专家的说法吧。黄油咖啡的

2015-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡文化

咖啡与美食流行“混搭”

云南咖啡(铁毕卡)+GO-DIVA焦糖巧克力我们都知道云南小粒咖啡，其中最知名的品类就是铁毕卡。在中度烘焙下，铁毕卡闻起来都可以感觉到很强的甘甜味。通过在虹吸壶的操作，铁毕卡在入口时味道清澈、干净，果味突出但略带草腥味，但不影响整体口味，反而给人一

2014-05-28 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡与美食流行“混搭”

云南咖啡(铁毕卡)+GO-DIVA焦糖巧克力我们都知道云南小粒咖啡，其中最知名的品类就是铁毕卡。在中度烘焙下，铁毕卡闻起来都可以感觉到很强的甘甜味。通过在虹吸壶的操作，铁毕卡在入口时味道清澈、干净，果味突出但略带草腥味，但不影响整体口味，反而给人一

2015-06-19 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡豆处理法品种口感特点研磨度庄园产地区介绍

云南铁皮卡精品咖啡豆介绍所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产量大，其亩产量最高可达35

2016-10-24 云南咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡制作花式咖啡草莓拿铁

草莓拿铁介绍：拿铁咖啡以丰富的口感和层次受到各类咖啡爱好者的喜欢，从拿铁咖啡变化来的花式咖啡更是数不胜数。今天老曹带来的这款草莓拿铁和之前发过的抹茶拿铁也都是从拿铁咖啡变化而来，而且都是非常受欢迎的花式咖啡哦。草莓拿铁材料：浓缩咖啡60㏄

2014-09-11 咖啡技术我要分享

云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡豆风味口感特点卡蒂姆品牌庄园介绍

云南铁皮卡咖啡豆风味口感特点卡蒂姆品牌庄园介绍所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产量

2016-11-11 云南咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡文化

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚的城市街道有许许多多的咖啡厅，闹市街道上的咖啡厅往往都是满满的客人，男男女女三二围坐，听听音乐谈笑风生。卡布其诺奶味香甜，拿铁回味浓郁，清咖虽苦却是咖啡的原始味道...

2017-07-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度庄园处理法口感品种介绍

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度庄园处理法口感品种介绍所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产

2016-11-12 云南咖啡豆我要分享

咖啡技术

做一杯热香草拿铁拿铁咖啡制作技巧

我们常常喝的一般是冰香草拿铁，而热香草拿铁并不常喝，一个人宅在家里，不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。 1、准备香草糖浆适量，放入杯中。 2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧，只有打出细滑的奶泡，牛奶才会拥有香滑的口感。 3、将牛

2015-02-26 咖啡技术我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多风铃草庄园咖啡豆品种风味描述产区分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 铃草庄园 La Campanula estate,其实在萨国是个超高海拔庄园！海拔超过1650米以上,庄园专属的竞赛批次栽种在1750米高的环境,是CoE常胜批次,也是欧舍直接关系咖啡,大家感兴趣的其实是她的肯尼亚种风味(

2017-06-05 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

多米尼加内巴咖啡怎么样内巴咖啡的风味、特点、香气

内巴（NEYBA）产区也称为Neiba，以当地首府命名，位于岛的西南部。此区地势平坦，以葡萄、芭蕉和糖的种植为主，咖啡则重在地势较高的Sierra Del Neyba山区。 ■ 香气：些微的柑橘与柠檬草味 ■ 口感：适中 ■ 酸度：甘甜且柔和 ■ 风味：柑橘味 ■ 平衡：微

2020-07-04 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆习俗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚咖啡豆习俗流放到非洲，居然就爱上了非洲，当流浪到埃塞俄比亚，又爱上了这里的咖啡，迷上了埃塞的咖啡文化，看来我真是一个内心强大亦随遇而安的人。埃塞俄比亚的城市街道有

2017-07-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

云南咖啡豆

云南潞佐园水洗铁毕卡咖啡豆好喝吗_佐园咖啡庄园信息介绍

2018-10-18 云南咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多风铃庄园咖啡豆怎么样产区特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风铃草庄园 La Campanula estate,其实在萨国是个超高海拔庄园！海拔超过1650米以上,庄园专属的竞赛批次栽种在1750米高的环境,是CoE常胜批次,也是欧舍直接关系咖啡,大家感兴趣的其实是她的肯尼亚种风味

2017-06-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

巴西黄波旁咖啡豆的故事起源皇后庄园黄波旁咖啡豆风味口感描述

一般品种的咖啡果实成熟时会呈红色，而黄色波旁这个品种，因其成熟的果实呈现黄色而闻名，而黄色波旁在巴西被视为一种珍贵的品种。这个品种近年受到咖啡买家和烘豆师的大力讚赏，部分原因在于其独特与高品质的风味特

2023-03-18 咖啡知识我要分享

咖啡技术

做一杯热香草拿铁

我们常常喝的一般是冰香草拿铁，而热香草拿铁并不常喝，一个人宅在家里，不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。 1、准备香草糖浆适量，放入杯中。 2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧，只有打出细滑的奶泡，牛奶才会拥有香滑的口感。 3、将牛

2014-07-10 咖啡技术我要分享

云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度庄园处理法口感品种种植情况简介

铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶

2017-02-28 云南咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡种植品种风味描述产量

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 栽种品种萨尔瓦多所栽种的咖啡100%属阿拉比卡种( Arabica )咖啡，并生长在富含有机肥沃土壤的山区和火山山坡地上。萨尔瓦多出产全球知名的波旁( Bourbon )品种，广受全球各地咖啡鉴赏家大力赞赏。尤

2017-06-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡Dipilto产区Finca Santa Teresa圣塔泰瑞莎庄园故事

2018-07-05 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆产区历史品种风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨国咖啡有五大产区（Apaneca, Central Belt, Chichontepec, Tecapa Cacahuatique Mountain Range），大致都分布在海拔1,200米上火山灰覆盖的高山边坡或高原地区，11月到翌年4月为咖啡收获与采收季节

2017-06-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆种植品种风味描述特点产区信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 栽种品种萨尔瓦多所栽种的咖啡100%属阿拉比卡种( Arabica )咖啡，并生长在富含有机肥沃土壤的山区和火山山坡地上。萨尔瓦多出产全球知名的波旁( Bourbon )品种，广受全球各地咖啡鉴赏家大力赞赏。尤

2017-06-05 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆栽种品种风味描述产区分布庄园信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 栽种品种萨尔瓦多所栽种的咖啡100%属阿拉比卡种( Arabica )咖啡，并生长在富含有机肥沃土壤的山区和火山山坡地上。萨尔瓦多出产全球知名的波旁( Bourbon )品种，广受全球各地咖啡鉴赏家大力赞赏。尤

2017-06-04 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆优点风味描述特色产地介绍品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风萨尔瓦多的咖啡有许多的优点，处理后的咖啡豆色泽呈现为水洗式的金棕色，这样的咖啡在国际市场上被归类于其他类别，表示了它的口感很清新。然而，一些制造业者也会采用微处理的方式，也就是运用常

2017-06-05 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆怎么样风味描述种植历史状元介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多闻名的Apaneca - Llamatepec地区咖啡受到国际之间的合作支持，以强化中美洲和加勒比地区咖啡业的竞争力做出贡献为目标，借由对咖啡指定地和原产地的认知，赋予对其产品价值及定位提供保障，同

2017-06-05 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆SHG是什么意思风味描述特色产区信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风萨尔瓦多的咖啡有许多的优点，处理后的咖啡豆色泽呈现为水洗式的金棕色，这样的咖啡在国际市场上被归类于其他类别，表示了它的口感很清新。然而，一些制造业者也会采用微处理的方式，也就是运用常

2017-06-04 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多绿色山丘庄园咖啡豆怎么样种植历史品种风味描述分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于萨尔瓦多的绿色山丘庄园，该庄园具开始种植咖啡至今已有超过150年的历史，目前由在萨尔瓦多具有百年咖啡栽种经验的Alvarez 家族管理。绿色山丘庄园的咖啡种植地位于圣塔安娜的茂密绿色山丘上，属

2017-06-05 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡单品豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡单品豆差别、区分及获奖情况波旁（ Bourbon ）品种举世闻名的圣地萨尔瓦多盛产波旁（ Bourbon ）、帕卡斯及帕卡玛拉品种咖啡，生长于丘陵及火山的山坡地带，是种植咖啡最肥沃的土壤，

2017-07-08 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍由于海拔颇高，气候冷冽，咖啡树结果量颇低，多数栽种适合这个高度与抗风较佳的波旁种以及Typica,还有少量特别适应高海拔与多雨的肯尼亚SL品种，以及近

2017-07-08 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线原产地证明萨尔瓦多闻名的Apaneca - Llamatepec地区咖啡受到国际之间的合作支持，以强化中美洲和加勒比地区咖啡业的竞争力做出贡献为目标，借由对咖

2017-07-08 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故在中美洲的各个产地国家中，萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家，虽然产量和其他国家相比少了许多，但是太平洋海风和多火山环境却提供萨尔瓦多

2017-07-08 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数咖啡豆完熟成樱桃果红时，以全手工方式采收，并以水洗及日晒方式精细处理以保留其特有果香及酸甜风味，萨尔瓦多共有约1万9000家咖啡生产者，根据咖啡栽

2017-07-08 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法口感介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在中美洲的各个产地国家中，萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家，虽然产量和其他国家相比少了许多，但是太平洋海风和多火山环境却提供萨尔瓦多咖啡农得天独厚的栽种优势和多样化的风味表现，

2017-05-27 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡树的栽培技术种植方法拿铁咖啡奶泡要打成什么样

5 栽培技术编辑关于人们发现咖啡的传说很多，有一种传说是，13世纪，埃塞俄比亚有个王子，发现他的骆驼特爱吃一种灌木上的小桨果，而且吃后显得格外兴奋，精力充沛，于是他自己也采了一些小浆果品尝，最终就发现了这种提神醒脑的咖啡饮料。另一种传说是，

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

拿铁咖啡|为什么有时一杯好看的拿铁咖啡放一会之后就会出现大泡

如果将拿铁咖啡放在台面上几分钟，有时泡沫会开始破裂，但有时不会破裂。为什么？不管您投掷多长时间，有时倒入的拿铁咖啡都会起泡。如果您曾经因为在柜台上坐了几秒钟而不得不重新煮一杯咖啡，然后再品尝，那么您知道这会令人沮丧。首先确保不是你的技术

2020-05-10 咖啡知识我要分享

特别报导

世界十大茶叶著名精英品牌马来西亚BOH什么茶好喝？哪里能买到？

金马仑金马仑高原中有BOHTEACENTRE的顶级观光茶庄园，是距离吉隆坡约260公里，行车大概要三个小时，是大马地区自1930年代开始发展的观光景点之一，主因凉爽的气温均温在摄氏18度，也成为马来西

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡庄园

瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍？有什么品种？

2018-05-23 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

多米尼加|BARAHONA、CIBAO、ALTURA、CORDILLERA CENTRAL、NEYBA

2018-10-21 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡产区圣塔费丽莎庄园七种以上的咖啡生豆处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创立位于危地马拉知名产区之一，阿卡特南果（Acatenango）的圣费莉莎庄园。至今庄园已进入第四代的经营（目前由Anabella and Antonio Meneses.兄妹经营管理）。阿卡特南

2017-12-12 危地马拉咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

危地马拉咖啡圣塔费丽莎庄园比较出名的6种咖啡风味详细介绍描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡圣塔费丽莎庄园Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创立位于危地马拉知名产区之一，阿卡特南果（Acatenango）的圣费莉莎庄园。至今庄园已进入第四代的经营（目前

2017-12-15 精品咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介

很多碎豆、小豆、坏豆，经过大小过晒后还是有很多瑕疵豆，于是我们便当场手工拣选，等最后拣选出来还剩下9公斤合格的而这时大半个上午已经过去当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么

2017-03-08 卡蒂姆咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

中美咖啡浅浅谈-丽质天生，加勒比海精灵—多米尼加共和国

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）与其说多米尼加咖啡属于中美洲咖啡，许多资料却归类为加勒比地区或海岛型咖啡，除了气候、风土的差异，还有政治独立与消费习惯的不同，使得多国咖啡更多了几分属于岛屿的灵秀气质，近几年致力于

2017-09-07 美洲咖啡精品庄园我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡品种特点风味描述精品咖啡豆庄园介绍

矿物以石油为主，主要分布于瓜亚基尔湾一带，在亚马逊平原地区也发现有油田。金和银分布于马查奇和萨鲁马等地。铜产于马查奇。科隆群岛上有硫磺矿。此外还有铁、铅等。森林面积约占全国面积的68%，大部分分布在东部地区，盛产贵重木材，如红木和香膏木（或称

2016-09-29 厄瓜多尔咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡研磨度特点风味描述处理法庄园产区品种价格介绍

矿物以石油为主，主要分布于瓜亚基尔湾一带，在亚马逊平原地区也发现有油田。金和银分布于马查奇和萨鲁马等地。铜产于马查奇。科隆群岛上有硫磺矿。此外还有铁、铅等。森林面积约占全国面积的68%，大部分分布在东部地区，盛产贵重木材，如红木和香膏木（或称

2016-10-14 厄瓜多尔咖啡我要分享

铁咖啡草_了解更多有关铁咖啡草的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年04月20日咖啡网告诉你更多关于铁咖啡草的内容

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