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轻中重咖啡豆_了解更多有关轻中重咖啡豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于轻中重咖啡豆的内容

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墨西哥精品咖啡轻中度烘焙巧克力参风味 CEPCO合作社

咖啡庄园

墨西哥精品咖啡轻中度烘焙巧克力参风味 CEPCO合作社

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

咖啡知识咖啡烘焙术语知多少

咖啡知识

咖啡知识咖啡烘焙术语知多少

咖啡烘焙术语有哪些?不同的烘焙方式出来的咖啡，口感有什么差异呢? 咖啡烘焙术语大致有六类，即轻度烘焙、轻中度烘焙、中度烘焙、中深度烘焙、深度烘焙和极深度烘焙。这六类中，又分出很多支流，让咖啡的世界变得更加精彩神秘。轻度烘焙(LIGHT ROASTS),有肉

2014-09-23 咖啡知识我要分享

法压壶~6种咖啡豆试喝感受

咖啡资讯

法压壶~6种咖啡豆试喝感受

由于市场上蓝山、夏威夷可纳这两种豆几乎买不到很新鲜正品所以试了以下6种咖啡豆~哥伦比亚、巴西、哥斯达黎加、曼特宁、碳烧、爪哇我使用的压壶为 HARIO CPS-2TB 每杯12oz-15g粉哥伦比亚[中度烘烤]-口感清新香味重酸度较高苦度较低巴西[中度烘烤]-它

2014-07-12 咖啡资讯我要分享

法压壶~6种咖啡豆试喝感受

咖啡知识

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

张希爱开咖啡店邀大陆观众品尝

咖啡资讯

张希爱开咖啡店邀大陆观众品尝

台湾艺人张希爱从北京中央戏剧学院毕业后，参加了两岸多部电视剧、电影的演出，由于工作的关系，她常常有机会接触到世界各地的精品咖啡。最近，张希爱在高雄巨蛋附近开了一间名为希乐莉娜的咖啡店，以轻中烘焙之精品庄园咖啡豆为主产品，并且亲自参加甜品烘

2017-03-27 咖啡资讯我要分享

法压壶煮咖啡 6种咖啡豆试喝感受

咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙术语知多少

咖啡技术

咖啡烘焙术语知多少

咖啡烘焙术语有哪些？不同的烘焙方式出来的咖啡，口感有什么差异呢？

2014-06-24 咖啡技术我要分享

退烧药遇咖啡易伤肝！

咖啡知识

退烧药遇咖啡易伤肝！

科学家研究发现，咖啡因会与扑热息痛(对乙酰氨基酚)类退烧药发生反应，进而引发肝损害。研究者告诫咖啡爱好者，不要在服用对乙酰氨基酚时喝咖啡。对乙酰氨基酚是目前全世界应用最广泛的解热镇痛药，用于普通感冒、流行性感冒引起的发烧，能缓解轻中度疼痛，

2014-07-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识退烧药遇咖啡易伤肝

咖啡知识

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科学家研究发现，咖啡因会与扑热息痛(对乙酰氨基酚)类退烧药发生反应，进而引发肝损害。研究者告诫咖啡爱好者，不要在服用对乙酰氨基酚时喝咖啡。对乙酰氨基酚是目前全世界应用最广泛的解热镇痛药，用于普通感冒、流行性感冒引起的发烧，能缓解轻中度疼痛，

2015-07-03 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙术语如何描述烘焙程度

咖啡烘焙

咖啡烘焙术语如何描述烘焙程度

咖啡之所以被人们所喜爱，关键在于烘焙后所形成的香气与饮用时的口感，因为咖啡生豆本身并没什么特殊的味道。烘焙就像是一个别出心裁的魔法，将生豆内部的物质彻底转变与重组，形成新的结构，以浓烈香醇的风味，成为人们喜爱的饮品。那么你了解咖啡烘焙术语

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙术语如何描述烘焙程度

咖啡知识

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咖啡之所以被人们所喜爱，关键在于烘焙后所形成的香气与饮用时的口感，因为咖啡生豆本身并没什么特殊的味道。“烘焙”就像是一个别出心裁的魔法，将生豆内部的物质彻底转变与重组，形成新的结构，以浓烈香醇的风味，成为人们喜爱的饮品。那么你了解咖啡烘焙术

2014-08-15 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙术语应该怎样描述烘焙程度

咖啡烘焙

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2015-01-27 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡豆的烘焙术语如何描述烘焙程度？

咖啡烘焙

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2015-10-26 咖啡烘焙我要分享

拼配和单品咖啡的区别手冲咖啡是美式咖啡吗两者大大的不同

咖啡知识

拼配和单品咖啡的区别手冲咖啡是美式咖啡吗两者大大的不同

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲和意式咖啡的区别意式咖啡主要是阿拉比卡和罗巴斯特咖啡按一定比例拼配烘焙而成的,一般是中重度烘焙，使用意大利咖啡机经过高温高压短时间萃取而成，意大利咖啡是几乎

2020-02-14 咖啡知识我要分享

每天两杯咖啡对心脏最好

咖啡资讯

每天两杯咖啡对心脏最好

很多人一路过星巴克咖啡馆，脚步就迈不动了，这咖啡香实在是太诱人了。

2014-05-22 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识新喀里多尼亚的咖啡

咖啡知识

精品咖啡基础常识新喀里多尼亚的咖啡

新喀里多尼亚(NewCaledonia)是前法属殖民地，只有10%的陆地可用于耕种，咖啡和玉米是其主要的农作物。1860年传教士们从留尼汪(LaReunion)引进咖啡。新喀里多尼亚的咖啡产地：新喀里多尼亚种植的咖啡豆品种是非同一般的罗百氏特咖啡。新喀里多尼亚咖啡的特

2014-12-19 咖啡知识我要分享

全球咖啡产地新喀里多尼亚的咖啡产地

咖啡知识

全球咖啡产地新喀里多尼亚的咖啡产地

新喀里多尼亚(NewCaledonia)是前法属殖民地，只有10%的陆地可用于耕种，咖啡和玉米是其主要的农作物。1860年传教士们从留尼汪(LaReunion)引进咖啡。新喀里多尼亚的咖啡产地：新喀里多尼亚种植的咖啡豆品种是非同一般的罗百氏特咖啡。新喀里多尼亚咖啡的特

2015-02-16 咖啡知识我要分享

全球咖啡产地－新喀里多尼亚

咖啡资讯

全球咖啡产地－新喀里多尼亚

新喀里多尼亚(NewCaledonia)是前法属殖民地，只有10%的陆地可用于耕种，咖啡和玉米是其主要的农作物。1860年传教士们从留尼汪(LaReunion)引进咖啡。新喀里多尼亚的咖啡产地：新喀里多尼亚种植的咖啡豆品种是非同一般的罗百氏特咖啡。新喀里多尼亚咖啡的特

2014-07-09 咖啡资讯我要分享

全球咖啡产地－新喀里多尼亚

精品咖啡豆

全球咖啡产地－新喀里多尼亚

新喀里多尼亚(NewCaledonia)是前法属殖民地，只有10%的陆地可用于耕种，咖啡和玉米是其主要的农作物。1860年传教士们从留尼汪(LaReunion)引进咖啡。新喀里多尼亚的咖啡产地：新喀里多尼亚种植的咖啡豆品种是非同一般的罗百氏特咖啡。新喀里多尼亚咖啡的特

2015-08-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆产国常识新喀里多尼亚的咖啡

精品咖啡豆

咖啡豆产国常识新喀里多尼亚的咖啡

新喀里多尼亚(NewCaledonia)是前法属殖民地，只有10%的陆地可用于耕种，咖啡和玉米是其主要的农作物。1860年传教士们从留尼汪(LaReunion)引进咖啡。新喀里多尼亚的咖啡产地：新喀里多尼亚种植的咖啡豆品种是非同一般的罗百氏特咖啡。新喀里多尼亚咖啡的特

2015-03-26 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆产国介绍新喀里多尼亚的咖啡

精品咖啡豆

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新喀里多尼亚(NewCaledonia)是前法属殖民地，只有10%的陆地可用于耕种，咖啡和玉米是其主要的农作物。1860年传教士们从留尼汪(LaReunion)引进咖啡。新喀里多尼亚的咖啡产地：新喀里多尼亚种植的咖啡豆品种是非同一般的罗百氏特咖啡。新喀里多尼亚咖啡的特

2015-05-14 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚-日晒古籍阿基索凯恩庄园咖啡92分风味口感香气描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亚-日晒古籍阿基索凯恩庄园咖啡92分风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：凯恩庄园 ■产区：古籍阿基索 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：日晒 ■采收期：2016年杯测报告：凯恩农场位于古籍区的南部阿基索。自古以来栽种咖啡就是这个地方的

2017-08-29 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡特点哥斯达黎加蒙地克莱索高山豆怎样烘焙

精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡特点哥斯达黎加蒙地克莱索高山豆怎样烘焙

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 -蒙地克莱索高山豆哥斯达黎加的咖啡,质感十分干净,几乎各个产区的咖啡都非常的芳香明亮，哥斯达黎加 (Monte Crisol)蒙地克莱索产区，位于哥斯达黎加的西方中部山谷，咖啡豆生长在高度

2017-12-09 精品咖啡豆我要分享

怎样用摩卡壶冲煮一杯好喝的咖啡？摩卡壶怎么用？

咖啡知识

怎样用摩卡壶冲煮一杯好喝的咖啡？摩卡壶怎么用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，买咖啡豆时跟店员要求磨出适用摩卡壶的咖啡豆粗细度大小，才会萃取出好喝的咖啡。为让咖啡快速煮好，我会装热水煮咖啡，这样的作法在5分钟内就能煮好。若喜欢浓郁的咖啡，可

2018-06-09 咖啡知识我要分享

巴拿马博克特阿尔铁里庄园日晒瑰夏咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

巴拿马博克特阿尔铁里庄园日晒瑰夏咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 家：巴拿马 ■庄园：阿尔铁里庄园 ■产区：博克特 ■品种：Geisha ■处理法：日晒 ■采收期：2016年到达杯测报告：阿尔铁里庄园（Finca Altieri），位于巴拿马的博克特（Boquete）产区，目前由庄园

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡健康每天两杯咖啡对心脏最好

咖啡知识

咖啡健康每天两杯咖啡对心脏最好

一杯又香又浓的咖啡，提神醒脑，不过，在喝的同时，不少人也存在担心：咖啡因会不会刺激性太大，从而对心脏健康有影响?你知道吗?刷牙不只是一个良好的习惯，还是一个预防疾病的手段哦，经常刷牙有助于防止冠心

2014-10-28 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚科喜尔一级水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亚科喜尔一级水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园： ■产区：科喜尔 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：GR1 杯测报告：科喜尔咖啡这几年在台湾名气越来越大，当然也造成许多的误解

2017-08-31 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚科喜尔一级水洗耶家雪菲咖啡93分风味口感香气描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亚科喜尔一级水洗耶家雪菲咖啡93分风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：- ■产区：耶家雪菲科喜尔 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年杯测报告：杯测报告：科喜尔咖啡这几年在台湾名气越来越大，当然也造成许多的误

2017-08-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡常识咖啡豆烘焙程度可分为六类

咖啡知识

咖啡常识咖啡豆烘焙程度可分为六类

轻度烘焙(Light Roasts),有肉桂(Cinnamon),半城式(Half City),新英格兰式(New England)。这种烘焙只用于绝对优质的，比较精细的或高地种植的阿拉比卡咖啡豆，主要用于咖啡豆的鉴定、品尝，一般不用在市场销售的成品上。肉桂，这样叫是因为它烘焙后的颜色很像

2015-05-28 咖啡知识我要分享

详解多种精品豆风味及烘焙建议

咖啡技术

详解多种精品豆风味及烘焙建议

品名风味烘焙深度品质哥伦比亚营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味中度至深度烘烤，适于各种用途 ★★★：极佳埃塞俄比亚非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。中度烘烤 ★★★：极佳牙买加香味十分浓郁，有持久的水果味中度烘

2014-06-18 咖啡技术我要分享

肯尼亚PB小圆豆单品咖啡怎么烘焙？肯尼亚咖啡拍卖制度？

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛，当中很多细节，其实是仿效肯尼亚自上世纪30年代起闻名于世的咖

2019-02-21 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚PB小圆豆-Kihenia肯新尼亚庄园竞标批次详细介绍

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚PB小圆豆-肯新尼亚(Kihenia)庄园豆肯尼亚是生产优良咖啡的模范国家，肯尼亚所生产高海拔阿拉比卡水洗豆是世界上顶极的咖啡豆之一，大多数的咖啡豆由肯尼亚咖啡局统一进行分级检定然后在拍卖会

2017-11-29 肯尼亚咖啡豆我要分享

巴厘岛黄金咖啡品牌坑人吗？巴厘岛公豆/母豆咖啡怎么冲？

巴厘岛咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近收到了这个小礼物，来自巴厘岛的公豆咖啡豆。什么？公豆？咖啡豆也有公的、母的？其实不是的，公、母咖啡豆只是俗称，事实上应该说圆豆与扁豆会比较好。至于公豆整颗外型呈

2018-07-25 巴厘岛咖啡我要分享

很粗的咖啡粉怎么喝？不同粗细研磨度的咖啡粉对应冲煮方式介绍

咖啡粉

很粗的咖啡粉怎么喝？不同粗细研磨度的咖啡粉对应冲煮方式介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例 step2.研磨 A-极细研磨：颗粒同白砂糖大

2018-02-04 咖啡粉我要分享

单品咖啡豆和意式咖啡豆对比辣么大吗单品咖啡的种类简介

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-单品、拼配区别介绍意式咖啡豆意式生豆一般而言都是拼配几种咖啡豆在烘焙成熟豆，也称为拼配咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出

2020-02-08 咖啡知识我要分享

咖啡单一豆和混合豆区别就是纯不纯单品咖啡的种类如满天繁星

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-单品、意式区别介绍蓝山咖啡、曼特宁咖啡、意大利咖啡...喜欢咖啡的人士一定对这些咖啡名称非常熟悉了，这些都属于单品咖啡的种类。单品咖啡通常指用原产品的咖啡豆萃取而来

2020-02-23 咖啡知识我要分享

产地咖啡风味和建议烘焙深度表

咖啡知识

产地咖啡风味和建议烘焙深度表

品名:哥伦比亚风味:营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各种用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳品名:牙买加

2014-09-28 咖啡知识我要分享

世界太喧嚣，让我们好好的泡杯咖啡，进入专属于自己的小宇宙吧！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界太喧嚣、情人太黏腻、猫咪太冷淡、工作太沉重，就替自己好好的泡杯咖啡，进入专属于自己的小宇宙吧！ step1.挑选咖啡豆咖啡豆简单分为浅焙、中焙与重烘焙。咖啡樱桃其实就像水果，好的咖啡豆

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

咖啡豆怎么做咖啡：从选豆、研磨到冲泡，专属于自己的小宇宙

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2018-04-17 咖啡豆我要分享

咖啡豆磨成粉后怎么喝磨好的咖啡粉怎么煮才好喝？

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2018-07-16 咖啡粉我要分享

各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

咖啡知识

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品名:哥伦比亚风味:营养丰硕，高平衡度，有时具有坚不美观味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各类用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:很是怪异，口感细腻丰硕，含水不美观味和有原野风味的酒喷香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳

2014-06-20 咖啡知识我要分享

各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

咖啡知识

各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

品名:哥伦比亚风味:营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各种用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳品名:牙买加

2015-06-08 咖啡知识我要分享

各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

咖啡烘焙

各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

品名:哥伦比亚风味:营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各种用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳品名:牙买加

2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

烘焙知识各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

咖啡知识

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品名:哥伦比亚风味:营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各种用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳品名:牙买加

2014-12-10 咖啡知识我要分享

手冲咖啡小技巧咖啡豆磨成粉后怎么喝？滤纸、滤杯怎么挑？

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2018-07-29 咖啡豆我要分享

精品咖啡学各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

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品名:哥伦比亚风味:营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各种用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳品名:牙买加

2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆产地的咖啡风味和建议烘焙深度表

咖啡知识

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品名:哥伦比亚风味:营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各种用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳品名:牙买加

2015-05-28 咖啡知识我要分享

中医师谈咖啡：阴虚、湿热体质少喝、吃中药应间隔２小时

咖啡资讯

中医师谈咖啡：阴虚、湿热体质少喝、吃中药应间隔２小时

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香醇浓郁的咖啡，已被WHO正名非致癌食物，反而是防癌食物，现代中医怎么看？由于咖啡属于外来种，古籍上并没有相关记载，现代中医师通常依据传统「四气、五味、五色、归经」等中药特性的分类方式，

2017-10-10 咖啡资讯我要分享

咖啡因的健康价值有哪些？

咖啡小知识

咖啡因的健康价值有哪些？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡因的健康价值至少有以下几种：一是促进心跳，加快循环。相当于慢种或快走，加快身体的循坏，可以加快我们的血液和体液循环，不但可以促进身体中的代谢物的排出，还可以去浮肿，减脂，

2017-07-31 咖啡小知识我要分享

咖啡豆的烘焙阶段讲解

咖啡技术

咖啡豆的烘焙阶段讲解

咖啡之所以被人们所喜爱，关头在于烘焙后所形成的喷香气与饮用时的口感，因为咖啡豆自己并没有什么非凡的味道。“烘焙”，是将生豆内部的物质变与重组，形成新的结构，以浓烈喷香醇的风味，成为人们喜爱的饮品。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

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