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云南咖啡豆

云南保山日晒咖啡豆风味描述口感处理法产地区

云南保山日晒咖啡豆风味描述口感处理法产地区咖啡种植的环境问题，虽然可以达到热区标准，但远离赤道，蒸发量问题，还有大规模云南咖啡种植地不足海拔1100m，最近几年云南大旱，以及产区的霜期问题等，都让咖啡的种植无法正常保证，直接影响了出品质量。至

2017-01-18 云南咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

精品巴西咖啡豆风味描述庄园口感产地区研磨刻度介绍

精品巴西咖啡豆风味描述庄园口感产地区研磨刻度介绍自1720年从法属圭亚那（Guyana）引进咖啡树以来，咖啡生产逐渐变成一门科学。1990年前，巴西政府对咖啡业进行严格的监控，既有严厉的干涉又有价格保护措施，而且国家一直对农民实行最低价格保护措施，以至

2016-11-08 巴西咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南保山咖啡风味描述云南保山万亩咖啡因干旱绝收行业无序竞争

2019-02-18 云南咖啡豆我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感产地区品种研磨刻度介绍

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感产地区品种研磨刻度介绍精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯

2016-12-19 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感庄园品种产地区处理法介绍

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感庄园品种产地区处理法介绍精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗

2016-11-26 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡口感风味描述处理法庄园产地区品种介绍

卡蒂姆咖啡口感风味描述处理法庄园产地区品种介绍则是这种很荒唐假设的例证。传统上我们会把阿拉比卡铁皮卡带到宾川朱古拉认为是中国咖啡的起点，但是现代的中国咖啡产业真正的起点其实是因为要赚外汇而给雀巢种植卡蒂姆。精品咖啡行业起来的时候，我们只有

2016-11-24 卡蒂姆咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡出产区时间处理法介绍巴西咖啡豆风味香气特点口感描述

咖啡种植业对于气候和地域的依赖性极强，这也是为什么有产地之分的重要原因。扎伊罗表示，对于咖啡生长而言，地势越高越好。同时温度要在15至25摄氏度之间，花期要有相当充足的雨量才能保证花和果实的正常生长。巴西咖啡业合作组织发言人保罗埃利亚斯此前对

2016-10-20 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

微批次咖啡是什么？卢旺达微批次精品咖啡豆特点风味口感描述

大家去一些咖啡馆应该会经常听到微批次吧！那什么是精品咖啡里面的微批次呢？随着时间的推移，已经创建并调整了许多术语来满足精品咖啡行业的需求和期望。这些术语之一是微批次，咖啡行业的许多成员使用它来指代小量、独家和可追溯的咖啡批次。但是，对于

2021-08-12 精品咖啡豆我要分享

厄瓜多尔咖啡

手冲厄瓜多尔咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍

手冲厄瓜多尔咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍 Bravo咖啡研发团队曾受国家劳动和社会保障部邀编写了《咖啡师职业标准教材》，研发团队随时掌握吸收国际咖啡行业的最新资讯和技术，与国内同行不断开展交流互动，保证了我们的研发和技术优势。 Bravo

2016-12-19 厄瓜多尔咖啡我要分享

咖啡新闻

够刁钻！现在的咖啡描述太难懂了吧

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知各位小伙伴们有没有趁着春节假期，出门玩耍一番的同时顺便探探心仪的咖啡店呢？虽然常常说去年咖啡赛道火热，不少独立咖啡店在激烈的行业内卷中选择及时止损，但也有不

2024-02-17 咖啡新闻我要分享

特别报导

SCA精品咖啡协会表示：咖啡风味轮和杯测表将会有新改革！

2022-08-28 特别报导我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感庄园品种产地区处理法介绍

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感庄园品种产地区处理法介绍洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体

2016-11-21 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种产地区特点介绍

洪都拉斯咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种产地区特点介绍洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了

2016-12-23 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的研磨刻度庄园产地描述处理法品种介绍

洪都拉斯咖啡豆的研磨刻度庄园产地描述处理法品种介绍洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜，洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡园为主，其咖啡园大都小于3.5公顷，这些咖啡种植园就占了整个洪都拉斯咖啡生产的

2016-12-20 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡风味描述口感特点品种产区精品咖啡豆介绍

Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，加上水洗式处理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他

2016-10-11 古巴水晶山咖啡豆我要分享

天堂鸟庄园

酸度适中的天堂鸟庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

咖啡业在该国的经济中占有很重要的地位。直接和间接从事该行业的人有100多万。政府通过提供最低收购价来鼓励种植。该行业本身由咖啡业委员(Coffee Industry Board)控制。委员会位于该岛东部的戈罗卡(Goroka)，然而出口业务都由私营公司办理。 1975年的霜冻

2017-05-02 天堂鸟庄园我要分享

天堂鸟庄园

巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡研磨度口感风味描述价格产区介绍

堂鸟是来自巴国有名的农园西格里（Sigri Estate),即便没有这美丽的天堂鸟这个名字，也是出自名门。sigri以其美丽的环境，宜人的气候，咖啡处理传统而严格的工序而著称。在国际上如果你说Bird of Paradise，有些含混，人家只能知道是来自巴国的豆子，但是如果

2016-10-09 天堂鸟庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

星巴克埃塞俄比亚咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度

星巴克埃塞俄比亚咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度 1.精品咖啡由精品咖啡豆制作。如果制作咖啡的豆子不是精品咖啡豆，制作出的咖啡液不能称为精品咖啡。 2.精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作

2017-01-16 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

优质的咖啡是出自哪个国家咖啡行业是什么时候才是旺盛的

优质咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆，该咖啡具有独特而完美的风味。卢旺达（Rwanda）咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是绝对优质的。就非洲而论，其咖啡业引入注目，因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺。卢旺达咖啡的口味被描述为＂青草香气＂，带有

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法巴西还有一种「里约」豆（Rio），由里约热内卢（Rio de Janeiro）输出，也很有名，不过它的名不是因为好喝，而是因为怪味。它有一股浓烈攻鼻的碘味，咖啡专家们特别把这类臭味叫做「里约碘味」（Rio）

2016-12-09 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍

Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，加上水洗式处理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他

2016-11-25 古巴水晶山咖啡豆我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法研磨刻度介绍

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法研磨刻度介绍洪都拉斯，咖啡产区被分为六大产区，遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区（Santa Barbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班区（Copan）、巴兹区（La Paz）与巩玛雅瓜区（Comayagua）及欧岚丘区（Olancho

2016-11-09 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

云南咖啡资讯

普洱咖啡博览获5亿订单普洱咖啡风味描述与思茅小粒种咖啡的关系

2019-03-06 云南咖啡资讯我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡研磨度特点风味描述处理法口感庄园介绍

Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，加上水洗式处理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他

2016-10-14 古巴水晶山咖啡豆我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯精品咖啡甜橙庄园种植环境风味描述介绍

洪都拉斯精品咖啡甜橙庄园种植环境风味描述介绍位于中美洲中部。北濒加勒比海，南临太平洋，西邻危地马拉，西南同萨尔瓦多接壤，东南与尼加拉瓜交界。面积112492平方千米，海岸线长约1033千米。全境除沿海平原外，均为山地，西北部最高海拔3000米，南部也达

2016-11-15 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡豆风味描述研磨刻度处理法种植环境介绍

雪茄、咖啡、甘蔗作为古巴共和国的三大产业，在世界享有盛誉。古巴雪茄，在世界具有极高的声誉，并有世界第一雪茄之称；古巴咖啡，在咖啡行业同样具有很高的声誉，古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可

2016-10-29 古巴水晶山咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山的咖啡庄园产区特点风味描述名称口感味道介绍

古巴水晶山咖啡豆 Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，加上水洗式处理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会

2016-10-26 古巴水晶山咖啡豆我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆卡杜拉风味描述处理法品种特点研磨刻度介绍

洪都拉斯咖啡豆卡杜拉风味描述处理法品种特点研磨刻度介绍此批次圣玫瑰处理场(Beneficio Santa Rosa)是产自西部科邦省的圣玫瑰地方，是属于当地社区一个小型合作社，成立于2005年，受到一个非营利机构 TechnoServe扶助，提供生产技术及消除贫穷。此合作社成

2016-10-31 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区庄园介绍

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区庄园介绍 rbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班区（Copan）、巴兹区（La Paz）与巩玛雅瓜区（Comayagua）及欧岚丘区（Olancho），平均栽种高度为海拔1100公尺以上。咖啡品种为阿拉比卡种， 69%属于HG高低咖啡

2016-11-10 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区研磨刻度介绍

洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区研磨刻度介绍洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮

2016-11-18 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

咖啡资讯

2019星巴克臻选中国云南晴开农场臻选咖啡豆故事风味描述介绍

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

咖啡豆

Illy博士制定的行业标准及Espresso定义

在我序言中曾经提到过，意式浓缩的标准制定上并没有那么严格的结构。尤其在诞生初期，本身就是一个高压锅下的一个产物。但由于二战后，产品的批量生产，标准化，和质量的概念显得极其重要。在Espresso Coffee这本书中也提到，质量, quality 这个概

2015-09-16 咖啡豆我要分享

精品咖啡学

Illy博士制定的行业标准及Espresso介绍

在我序言中曾经提到过，意式浓缩的标准制定上并没有那么严格的结构。尤其在诞生初期，本身就是一个高压锅下的一个产物。但由于二战后，产品的批量生产，标准化，和质量的概念显得极其重要。在Espresso Coffee这本书中也提到，质量, quality 这个概

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

咖啡师

咖啡品鉴师在咖啡行业内的重要作用

你知道咖啡品鉴师的工作是什么吗?他们是联系咖啡产业上下游之间的桥梁：一方面，他们向咖啡消费者判定咖啡生豆的品质，向广大咖啡购买者推荐最适宜的精品咖啡;另一方面，他们也同时向咖啡生产者描述终端消费者的风味需求，参与或指导咖啡产业上游的某些重要

2015-10-16 咖啡师我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯咖啡豆的风味描述庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍

洪都拉斯咖啡豆的风味描述庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍洪都拉斯咖啡虽然没有十分鲜明的特点，但整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。详细的来讲，其拥有中等或者较浅的酸度，给人的感觉明显但不强烈。有时候带有微微的花香或者水果香（一般来讲不同的

2016-11-15 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

咖啡资讯

咖啡品鉴师在咖啡行业内的重要作用

你知道咖啡品鉴师的工作是什么吗?他们是联系咖啡产业上下游之间的桥梁：一方面，他们向咖啡消费者判定咖啡生豆的品质，向广大咖啡购买者推荐最适宜的精品咖啡;另一方面，他们也同时向咖啡生产者描述终端消费者的风味需求，参与或指导咖啡产业上游的某些重要

2015-01-05 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡品鉴师在咖啡行业内的重要作用

你知道咖啡品鉴师的工作是什么吗?他们是联系咖啡产业上下游之间的桥梁：一方面，他们向咖啡消费者判定咖啡生豆的品质，向广大咖啡购买者推荐最适宜的精品咖啡;另一方面，他们也同时向咖啡生产者描述终端消费者的风味需求，参与或指导咖啡产业上游的某些重要

2015-03-13 咖啡知识我要分享

特别报导

如何判断拿铁咖啡好不好喝？日本推出牛奶咖啡风味轮！

2023-05-27 特别报导我要分享

天堂鸟庄园

巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡研磨度特点风味描述口感介绍

巴布亚新几内亚是南太平洋地区仅次于澳大利亚的人口、面积第二大国，它由北部的新几内亚和南部的巴布亚两部分组成。西与印度尼西亚的伊里安查亚省接壤，南隔托雷斯海峡与澳大利亚相望。属美拉尼西亚群岛。巴布亚新几内亚国土面积46.284万平方公里，海岸线全

2016-10-10 天堂鸟庄园我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山精品咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍

Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，加上水洗式处理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他

2016-11-07 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡知识

SCAA最新中文版咖啡风味轮是什么高清版本壁纸下载详细解释

咖啡风味轮是咖啡行业最为珍贵的资源之一，这是SCAA咖啡风味轮诞生21年来第一次更新。这次更新工作的基础有赖于世界咖啡研究组织和SCAA的合作，通过它们，许多专业感官组织成员，科学家，咖啡买手，和烘焙

2023-03-31 咖啡知识我要分享

咖啡机

诺瓦咖啡机按第几个键设置萃取时间风味描述口感处理法介绍

诺瓦咖啡机按第几个键设置萃取时间风味描述口感处理法介绍 1、舒适的手柄及宽大的操作台使操作更简便。 2、卫生、安全的奶泡热绝缘系统。 3、涡轮创新系统，使奶泡更细腻柔滑。 4、根据人体工程学设计外观。 5、融合高端技术，效率高，速度快。 Appia来自于N

2016-11-29 咖啡机我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆的风味口感香气特征描述简介

如果咖啡行业仅仅停留在这一时间点，大家都在喝速溶，并没有精品咖啡的发展，也许这是故事最好的结局。可是世事难料，咖啡要开始喝风味了，罗布斯塔的品质风味与阿拉比卡的差别很大,而为应付铁锈病在新兴种植产区推广起来的罗豆杂交种已经占了咖啡产量的很大

2017-03-08 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚Los Arboles庄园咖啡风味描述口感特点

2019-11-23 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

巴布亚新几内亚咖啡豆的风味描述特点口感处理法研磨刻度简介

巴布亚新几内亚咖啡豆的风味描述特点口感处理法研磨刻度简介果酸香气浓郁，有淡淡的茉莉花香味，口感顺滑，咖啡在口中显得非常干净，没有多余的味道，咖啡咽下之后，口中余香回味非常持久巴布亚新几内亚(Papua New Guinea)的顶级咖啡豆(PNG AA)就像该国的

2017-01-12 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

什么是咖啡微型批次精品咖啡的微批次一定就是好的吗

随着时间的流逝，已经创建并修改了许多术语来满足特种咖啡行业的需求和期望。这些术语之一是微批次，咖啡行业的许多成员使用微批次来指代小型，专有和可追溯的咖啡。但是，对于该词的确切定义仍然有些困惑。为了使微型批次对咖啡供应链中的每个人都有价值，

2020-05-12 精品咖啡豆我要分享

天堂鸟庄园

明亮果香的天堂鸟庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

巴布亚新几内亚的自然资源丰富，但是经济非常落后。作为世界上较不发达的国家之一，许多山区居民仍过着原始部落自给自足的生活，只有沿海地带相对发达一些。很多农场在森林地带开垦土地，其中有些农场在森林深处，几乎与世隔绝。所以在巴布亚新几内亚并没有

2017-03-23 天堂鸟庄园我要分享

天堂鸟庄园

略微辛辣的天堂鸟庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

巴布亚新几内亚(Papua New Guinea)的顶级咖啡豆(PNG AA)就像该国的国鸟极乐鸟一样漂亮而珍贵。由于咖啡普遍种植在海拔1300-1800米的高地，通常颗粒丰满，口感变化多端，有着怡人的酸质和果实般的甜味。PNG咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆，它的质感

2017-04-03 天堂鸟庄园我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡研磨度特点品种风味描述庄园介绍

古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼,她的尾巴刚好拂到北回归线上.古巴人一直都与热情奔放著称,但是又十分的信诚和固执. 他们生产的咖啡也如此,一贯坚持按照阿拉伯人做咖啡的水洗标准去执行, 而且他们一直都品承其特有的传统做法去制作, 十分极端地控制烘焙过

2016-10-11 古巴水晶山咖啡豆我要分享

天堂鸟庄园

淡淡杂味的天堂鸟庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

1975年的霜冻毁坏了巴西的大多数咖啡作物，但却刺激了巴布亚新几内亚咖啡来的发展。政府实行了一项计划，资助农村或集体体土地拥有都创建了约20公顷的咖啡种植园。这个措施确实提高了咖啡种植在地方经济中的渗透力，到1990年，年产量已达100万袋。然而几乎

2017-04-21 天堂鸟庄园我要分享

咖啡行业描述_了解更多有关咖啡行业描述的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡行业描述的内容

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