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咖啡粉指标_了解更多有关咖啡粉指标的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡粉指标的内容

搜索 咖啡粉指标 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡粉指标的内容。

意式咖啡萃取标准应该以时间和容量做指标还是以粉水比作指标？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso 无论系Americano定Long Black，基本都以 Espresso （图）调混而成。昨日友人去了McCaf想柯打 Espresso ，但餐厅原来冇 Espresso ，Bari

2018-03-14 意式咖啡我要分享

咖啡豆油脂是Espresso的重要指标_哪种咖啡豆做咖啡时更容易出油

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Crema 是Espresso成败的重要指标一杯标准的Espresso约只有一盎司，上面还覆盖著一层细细的泡沫，叫作克力玛( Crema )。克力玛的泡沫越细致越好，好像一层有颜色的奶油，颜色为接

2018-08-31 咖啡拉花我要分享

Crema是Espresso成败的重要指标星巴克espresso多少钱一份？

意式咖啡

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2018-03-03 意式咖啡我要分享

不同咖啡种类的热量、脂肪、蛋白质、咖啡因有什么差异

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡口感如何，与它的成分多少有关，一般我们看一杯咖啡怎么样，主要会考虑这几个指标：咖啡因、脂肪、蛋白质、糖等。那么各种常见咖啡的这几个指标如何？几种指标在不同咖

2019-01-05 咖啡知识我要分享

咖啡饮料萃取率与浓度调配小知识

咖啡知识

咖啡饮料萃取率与浓度调配小知识

咖啡应该以味道为准，萃取率数据能帮助在调配咖啡的味道有问题时起到修正手法，数据有参考作用，但并不是口味的绝对准则。 TDS=TotalDissolved Solids是用来测量水中溶解的总固体含量的测量工具;浓度，萃取率是衡量一杯咖啡好坏的参考指标。只要咖啡浓度在1.

2015-03-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡萃取率与浓度调配小知识

咖啡知识

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咖啡应该以味道为准，萃取率数据能帮助在调配咖啡的味道有问题时起到修正手法，数据有参考作用，但并不是口味的绝对准则。 TDS=TotalDissolved Solids是用来测量水中溶解的总固体含量的测量工具;浓度，萃取率是衡量一杯咖啡好坏的参考指标。只要咖啡浓度在1.

2015-01-23 咖啡知识我要分享

连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与浓度调配小知识

咖啡知识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与浓度调配小知识

精品咖啡学

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2015-10-22 精品咖啡学我要分享

连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与浓度调配小知识

咖啡知识

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2016-05-26 咖啡知识我要分享

连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与浓度调配小知识

咖啡知识

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2016-04-26 咖啡知识我要分享

咖啡萃取率与浓度调配小知识咖啡冲煮知识

精品咖啡学

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2015-10-24 精品咖啡学我要分享

连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与浓度调配小知识

咖啡技术

连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与浓度调配小知识

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2015-04-11 咖啡技术我要分享

Crema是Espresso成败的重要指标吗？意大利的Espresso是怎样的？

意式咖啡

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2018-03-14 意式咖啡我要分享

精品咖啡杯测的专业指标咖啡杯测的专用词语

精品咖啡学

精品咖啡杯测的专业指标咖啡杯测的专用词语

Flavor【风味】是香气、酸度、与醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉。 Acidity【酸度】是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同，也无关酸碱值，而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

水质指标与咖啡风味的关系-什么是咖啡水为什么要用咖啡水

咖啡小知识

水质指标与咖啡风味的关系-什么是咖啡水为什么要用咖啡水

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值还记得我在之前的文章，水质指标与咖啡风味(一)中提到TDS和萃取风味的关系吗?我始终对于Scott Rao 在 The Professional Baristias Handbo

2018-01-15 咖啡小知识我要分享

购买咖啡豆该注意些什么

咖啡小知识

购买咖啡豆该注意些什么

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店学问咖啡豆的烘焙日期作为食品，咖啡豆自然也有保鲜期一类的指标。咖啡豆与海鲜相似，越新鲜越好。评断新鲜度的指标就是烘焙日期，推荐购买烘焙日期两周以内的咖啡豆。购买咖啡整豆(whol

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

咖啡研磨机对比手动与电动小磨豆机的区别

咖啡技术

咖啡研磨机对比手动与电动小磨豆机的区别

磨豆机在家庭咖啡生活中扮演着一个非常重要的角色，除非您买咖啡粉，要不然您总躲不过磨豆的环节。我们说咖啡研磨最重要的指标是，研磨的速度和均匀程度。所谓均匀度是一个相对的指标，目前还没有所谓绝对均匀的研磨机，那么我们所说的均匀是指被研磨的咖

2015-04-08 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙知识与方法(9) 手动与电动小磨豆机的区别

咖啡烘焙

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2015-10-10 咖啡烘焙我要分享

风味咖啡的研制

咖啡豆

风味咖啡的研制

咖啡因品种、产地，具有不同的香味及咖啡成分，需进行合理的调配.才能使其香味成分及咖啡的营养成分得到互补，制出的咖啡粉才具有美好的风味。我国由于咖啡原料缺乏.咖啡饮品昂贵，咖啡只作为高档饮品，消费市场范围很

2014-07-04 咖啡豆我要分享

兴隆咖啡的历史渊源兴隆华侨农场1961咖啡好喝吗？兴隆咖啡价格

兴隆咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）兴隆咖啡拼音：Xnglng Kāfēi（Xinglong Kafei）目录 1历史渊源 2 兴隆咖啡美誉 3 兴隆咖啡炒制 4地理标志保护 4.1保护范围 4.2质量技术要求 4.3质量特色 4.4专用标志使用兴

2018-06-18 兴隆咖啡我要分享

精品咖啡常识风味咖啡的研制

咖啡知识

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咖啡因品种、产地，具有不同的香味及咖啡成分，需进行合理的调配.才能使其香味成分及咖啡的营养成分得到互补，制出的咖啡粉才具有美好的风味。我国由于咖啡原料缺乏.咖啡饮品昂贵，咖啡只作为高档饮品，消费市场范围很

2014-11-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡学风味咖啡的研制

咖啡知识

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2014-10-18 咖啡知识我要分享

风味咖啡的研制制作一杯花式咖啡的步骤

咖啡知识

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2015-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨常识风味咖啡的研制

咖啡知识

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2014-12-11 咖啡知识我要分享

风味咖啡的研制风味咖啡最佳配方组台的筛选

咖啡知识

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2015-09-14 咖啡知识我要分享

咖啡饮料成分含量混乱国标将于12月实施

咖啡资讯

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如今咖啡越来越受到消费者喜爱，市场上主打咖啡的饮料也越来越多。不过，由于国标缺失，市面上不少咖啡饮料的咖啡固形物含量、咖啡因含量不明确，产品真实性令人担忧。近日，由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《咖啡类饮料》国家标准由国家标准化

2014-09-09 咖啡资讯我要分享

如何选择磨豆机

咖啡机

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2014-05-22 咖啡机我要分享

《咖啡类饮料国家标准》12月起开始实施

咖啡资讯

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市场上的咖啡饮料越来越多，很受年轻人们的青睐，而在选购过程中，由于不少咖啡饮料的咖啡固形物含量、咖啡因含量不明确，使得人们对这类产品的真实性存有疑问：咖啡饮料里真有咖啡成分吗? 据了解，由国家标准化管理委员会批准发布的《咖啡类饮料国家标准》

2014-11-27 咖啡资讯我要分享

如何挑选咖啡豆从哪几个方面去选着靠谱的咖啡豆

咖啡八卦信息

如何挑选咖啡豆从哪几个方面去选着靠谱的咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大多数人会在超市选购之类的地方选购咖啡豆，但我建议您尽量避免。除了超市售卖的咖啡豆新鲜度有疑虑之外，尚有许多其他理由，其中最大的理由大概就是超市里找不到那种专卖店中独

2019-06-25 咖啡八卦信息我要分享

该如何选购质量好品质高的咖啡豆

咖啡资讯

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手冲咖啡成为热潮，不少白领开始关心起喝咖啡的首要条件如何买咖啡豆?咖啡豆与咖啡粉的区别在哪里?咖啡豆选购的基本知识，哪些必知? 选购简要必知买豆还是粉? 一杯咖啡的风味，从烘焙开始成形，研磨开始丧失，每一天香气都在变化，新鲜度几乎是检验咖啡香气

2015-11-12 咖啡资讯我要分享

如何购买咖啡豆？选购咖啡豆最全指南咖啡小白如何购买咖啡豆

咖啡知识

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咖啡入门简易指南手冲咖啡成为热潮，不少白领开始关心起喝咖啡的首要条件如何买咖啡豆?咖啡豆与咖啡粉的区别在哪里?以前必须到专业咖啡店里去买的咖啡豆咖啡粉，现在在不少高端超市已能买到。咖啡豆选购的基本知识，哪些必知? 选购简要必知买豆还是粉? 一

2016-02-18 咖啡知识我要分享

手动与电动小磨豆机的区别

咖啡知识

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2014-07-22 咖啡知识我要分享

聪明滤杯好用吗？聪明滤杯可以当普通滤杯来使用吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萃取模式以浸泡进行其实，水分占每滴咖啡的含量超过98%。美国精品咖啡协会用以量化浓淡的指标，是以光学折射仪测量的总溶解固体（TDS, total dissolved solids）。若一杯咖啡里面

2019-09-04 聪明杯我要分享

新手入门咖啡豆选购指南_入门手冲咖啡豆怎么买_咖啡豆入门推荐

咖啡知识

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2025-06-19 咖啡知识我要分享

新手咖啡入门简易指南_家用咖啡豆要怎样买?家用咖啡豆多少钱一包

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虹吸壶咖啡 | 每个人心中都有一座小山丘

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）先帮和syphon不熟的人科普一下照片里的这个咖啡粉小山丘，以前不少老师傅会跟你说：【这是syphon好不好喝的指标，练搅拌就要先练小山丘】有没有觉得很唬烂？但其实老师傅也是有他的道理啦根据KO

2017-08-01 咖啡器具我要分享

咖啡豆品种和磨研关系产地生产国介绍

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咖啡豆品种和磨研关系产地生产国介绍手工冲泡、虹吸壶，若我说是中等研磨细度，您恐怕觉得我说的不详细。但这一定要根据玩家的习惯和制作流派而定。都玩到这个级别了豆叔就不多嘴了。研磨的均匀是一个相对指标，天底下没有绝对均匀研磨的机器，只是粗细颗粒

2016-11-26 咖啡豆我要分享

来杯自己冲泡的咖啡吧——手冲咖啡其实很简单

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来手冲咖啡越来越流行，替自己冲上一杯好咖啡享受时光，似乎是蛮时尚的事手冲咖啡并没有想像中的难，这次我们就来分享一下手冲咖啡的入门方法啰首先我们要先准备的器具，这次我们使用了日本当

2017-09-08 咖啡技术我要分享

咖啡取浓缩时需要注意什么-浓缩咖啡制作注意事项

浓缩咖啡

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咖啡取浓缩时需要注意什么-浓缩咖啡制作注意事项 Espresso的几个指标：88至95摄氏度的纯净水加上9-10个大气压，在22至28秒内制成1盎司浓缩咖啡。浓缩咖啡从咖啡手柄里滴出来象热蜂蜜一样。颜色呈红棕色。上面覆盖一层咖啡油，占饮料的10-30%。至于萃取时的

2016-12-27 浓缩咖啡我要分享

购买咖啡豆的小提醒

咖啡资讯

购买咖啡豆的小提醒

购买咖啡豆的时候，需要跟店员沟通一下这些问题： 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。最好告诉店员，自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此，店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外，说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2016-05-24 咖啡资讯我要分享

什么是咖啡油脂(Crema) ？解构浓缩咖啡的油脂秘密

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平常大家喜欢饮的意式咖啡，都是建立在浓缩咖啡（Espresso）的基础之上，所以一杯好饮的浓缩咖啡，可称得上是咖啡的灵魂。谈到浓缩咖啡，油脂必然是大家不能忽视的重要指标。因为

2018-02-26 咖啡资讯我要分享

如何专业的购买咖啡豆

咖啡知识

如何专业的购买咖啡豆

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关于购买咖啡豆的几个小贴士

咖啡

关于购买咖啡豆的几个小贴士

购买咖啡豆的时候，最好跟店员沟通一下这些问题： 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。最好告诉店员，自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此，店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外，说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

购买咖啡豆

2014-09-02 咖啡我要分享

关于购买咖啡豆的几个小贴士

精品咖啡学

关于购买咖啡豆的几个小贴士

购买咖啡豆的时候，最好跟店员沟通一下这些问题： 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。最好告诉店员，自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此，店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外，说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学关于购买咖啡豆的几个小贴士

咖啡知识

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购买咖啡豆的时候，最好跟店员沟通一下这些问题： 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。最好告诉店员，自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此，店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外，说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2014-11-19 咖啡知识我要分享

关于购买咖啡豆的几个小贴士咖啡窍门

咖啡知识

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2016-05-31 咖啡知识我要分享

咖啡油脂成分咖啡油脂会影响健康吗咖啡油脂有什么用

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2018-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡金杯萃取与煲鸡汤的对比

咖啡萃取

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有客人点咖啡，强调要浓味。在即溶咖啡当道的年代，若一茶匙可调校出一杯标准的分量；要浓，用两茶匙便成。所谓浓淡，反映以前咖啡味道的单调，就像黑白电视，可调整的，只有光暗和对比。崇尚?煮工

2017-08-06 咖啡萃取我要分享

咖啡研磨的粗细和口感有关系吗?咖啡粉常见研磨粗细图

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2017-01-18 咖啡研磨度我要分享

关于购买咖啡豆的几个小贴士咖啡资讯咖啡趣事

咖啡资讯

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2016-04-20 咖啡资讯我要分享

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