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咖啡比赛新闻

安徽省第三届烘焙职业技能大赛即将开幕官方报名端口现已开通！

2018-10-18 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡培训

国内咖啡培训有哪些？咖啡培训班学费多少？学咖啡师要多少钱

2018-07-03 咖啡培训我要分享

咖啡庄园

Dumerso杜梅索合作社耶加雪菲Dumerso杜梅索合作社单品黑咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

sca培训考试认证课程题目大纲 sca咖啡师证书有用吗含金量高吗

在感官分析的哪一个阶段会使用成对偏爱检验或是好性标准度等方法？a唤起b解释c测试d分析以下哪个选项是感官科学的主要固有挑战a它是属于纯粹的主观分析b它所需要的人类这一“工具”是高度可变、容易出错、产生

2021-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

Konga孔加合作社（1750-2300米）Gedeo-耶加雪菲Organic有机咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

SCA咖啡师证书要花多少钱？咖啡师SCA证书含金量高吗，SCA咖啡师好找工作吗？

今天来讲一讲SCA咖啡师证，正好小编俩个月前考了SCA咖啡师初级证与SCA咖啡师中级证，今天就来讲讲SCA咖啡证书考了好找工作吗。找工作要取决于你自己要找哪种工作，例如你想去连锁流水线式的咖啡店打工，

2021-10-23 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡气候种植品种介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店到本世纪末，气候变化可能会导致埃塞俄比亚约一半的咖啡产区不再适合咖啡种植。不过研究报告的也不全是坏消息，研究人员还提出，通过咖啡产区转移、造林和森林保护，咖啡种植总面积有望扩

2017-07-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡技术

SCA咖啡师证书考了好找工作吗？SCA咖啡师证含金量高吗？SCA咖啡理论有用吗？

今天来讲一讲SCA咖啡师证，正好小编俩个月前考了SCA咖啡师初级证与SCA咖啡师中级证，今天就来讲讲SCA咖啡证书考了好找工作吗？内容满满干货，坐稳发车。首先找工作要取决于你自己要找哪种工作，例如你想

2021-10-18 咖啡技术我要分享

咖啡庄园

Adado阿达朵合作社西达摩口感丰富风味特佳好喝的单品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

进口咖啡豆供应商怎么找_北京广州上海咖啡豆供应商有哪些

2019-10-06 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

精准帮扶助推“咖啡之都”建设

近年来，云南普洱市质监局充分发挥质量把关、安全保障、标准引领、技术支撑、促进和谐的职能作用，通过推进全国咖啡产业知名品牌示范区筹建、启动申报普洱咖啡为国家地理标志保护产品、培育和创建名牌产品等工作，不断帮扶助推该市咖啡产业健康发展。记者了

2017-03-27 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

Biloya碧洛亚合作社（1600-2500米）科契尔庄园沃卡合作社精品咖

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

进口咖啡豆注意事项与细节_咖啡豆进口流程与资料_进口咖啡豆价格

2018-09-12 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

世界冠军巴拿马日晒瑰夏咖啡豆风味特点哈特曼家族咖啡先驱故事

产区：奇里基省圣塔克拉拉海拔：0-1800公尺庄园：哈特曼庄园品种：瑰夏处理法：日晒工艺：自然工艺收获：人工采集证书：鸟类友好证书今天前街咖啡将为大家来介绍一下来自巴拿马曼哈特庄园的顶级精选日晒瑰夏咖啡豆 2015年世界烘豆大赛冠军豆，来自

2021-07-29 精品咖啡豆我要分享

生豆

星巴克STARBUCKS ETHIOPIA埃塞俄比亚咖啡：咖啡诞生地的祝福

耶加雪菲，是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区（Sidamo）的一个副产区，由于风味特殊被独立出来

2017-11-11 生豆我要分享

生豆

星巴克埃塞俄比亚风味如何？星巴克推出埃塞俄比亚中度烘焙咖啡

耶加雪菲，是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区（Sidamo）的一个副产区，由于风味特殊被独立出来

2017-11-11 生豆我要分享

生豆

星巴克埃塞俄比亚耶加雪菲红樱桃计划咖啡豆日晒埃塞阿勒特兰庄园

耶加雪菲，是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区（Sidamo）的一个副产区，由于风味特殊被独立出来

2017-11-11 生豆我要分享

咖啡知识

正宗蓝山一号咖啡豆品种产区特点介绍牙买加蓝山咖啡手冲怎么冲煮好喝？

2023-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

林东源经营管理/咖啡手冲/意式拉花课程招生 2014年4月16--21日前言：林东源老师久违的课程再次于2014年4月中旬上海和西安开课了，这次课程主要以咖啡馆经营管理课程咖啡手冲意式咖啡拉花课程三个课程为主。其中咖啡手冲课程是应大多数学员反馈新增，名额

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡豆进口报关要花多少钱

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店进口食品开始流入到国内，这样的潮流之下，因为也是进口食品流行的初期，大部分贸易商并知道应该如何进口应该食品到国内，甚至在第一次的进口食品流程中产生了畏惧，觉得进口食品手续太繁

2017-06-18 夏威夷咖啡豆我要分享

雪脉庄园

平衡感绝佳的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味口感产区特点介绍

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫：Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-09-09 雪脉庄园我要分享

巴西喜拉多咖啡豆

口感均衡的巴西喜拉多精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

此后，关于在塞拉多咖啡研究所进行地段，考核，已发出同SCAA Kaseru规定的证书。此外，在2005年，考虑到原产地证明，在指定地区塞拉多地区的咖啡先权，Kaseru的塞拉多咖啡产地质量认证（名称塞拉多认证）已经发布绝大多数的巴西咖啡，酸、甜、苦口感均衡，

2017-03-18 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

咖啡知识

进口咖啡豆准入名单手续怎么办_咖啡生豆可以过海关吗

2019-10-06 咖啡知识我要分享

巴西喜拉多咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆风味描述处理法品种特点研磨度介绍

巴西喜拉多咖啡豆产区：喜拉多品种：黄波旁处理法：日晒风味：清淡的柑橘类果香、浓郁的腰果类坚果香、巧克力甜香口感：甜美温和的柔顺果酸、厚实甘甜的口感默认烘焙度：中焙 CACCER（Kaseru）是咖啡生产者在米纳斯吉拉斯州，巴西塞拉多地区的联系。 K

2016-10-25 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

咖啡资讯

4月林东源经营管理&咖啡手冲&意式咖啡拉花课程

林东源经营管理/咖啡手冲/意式拉花课程招生 2014年4月16--21日前言：林东源老师久违的课程再次于2014年4月中旬上海和西安开课了，这次课程主要以咖啡馆经营管理课程咖啡手冲意式咖啡拉花课程三个课程为主。其中咖啡手冲课程是应大多数学员反馈新增，名额

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

蓝山咖啡豆风味特点口感和品牌价格介绍真正牙买加蓝山咖啡要怎么辨认

蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射

2025-01-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙

印尼PWN黄金曼特宁咖啡豆风味口感特点描述曼特宁手冲咖啡参数

2025-06-07 咖啡烘焙我要分享

咖啡行业

2017 年度咖啡调查丨咖啡馆主调查数据公开

2016-2017咖啡沙龙全国咖啡馆普查结果已出炉，无论你是咖啡馆主、咖啡师或者咖啡爱好者，想了解咖啡行业的现状与未来发展趋势，就别错过了本次的数据统计结果了。有趣的问题与数据也许会让你对咖啡行业有新的评估与经营理念哦~ 2016-2017全国咖啡馆主调查顺

2017-04-26 咖啡行业我要分享

咖啡馆

中国咖啡行业前景如何？2023年咖啡师这个行业怎么样？

2023-01-01 咖啡馆我要分享

咖啡知识

用罗布斯塔冲出来的咖啡是什么味道？手冲咖啡的豆子可以用罗布斯塔吗？

常常会有一些比较年轻的朋友，因为没有尝过罗豆的滋味而想要在前街这里找到体验的机会。但要知道，罗豆这种“好东西”前街可不会随意拿出，除非，你们先签订不会给差评的保证书！！！开个玩笑！今天前街就要来跟大家

2024-03-06 咖啡知识我要分享

非洲咖啡精品庄园

非洲精品咖啡产区介绍——呕心沥血整理

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提起非洲，人们的第一印象就是：沙漠、干旱、部落、贫穷、神秘等等。正因为其气候环境，反而成了咖啡树生长的乐土。今天小编就来跟大家分享一下非洲的几个重要咖啡产国。咖啡带与咖啡产量咖啡生产地

2017-06-28 非洲咖啡精品庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

非洲Aramo合作社body厚实且余韵持久90+倩碧产区

风味叙述：淡发酵酒香、核枣、甜橘类调性、深色莓果、荔枝、杨桃、桃子、水蜜桃、龙眼红枣香、蜜糖甜、可可韵带些许香料，body厚实且余韵持久 Aramo合作社（1750-2300米）（90+倩碧产区）所属产区：Gedeo-耶加雪菲成员数：2254人土地属性：红棕土可提供

2016-07-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

蓝山咖啡和卡布奇诺咖啡哪个好喝牙买加蓝山咖啡豆属于什么档次价格特点

蓝山咖啡和卡布奇诺咖啡哪个好喝，首先我们要知道，蓝山咖啡和蓝山风味咖啡是有非常大的区别，正宗的蓝山咖啡是产自牙买加蓝山山脉，666米以上的铁皮卡咖啡种，非常的珍贵，以前被称为咖啡之王，而网上那些蓝山风

2023-02-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

蓝山咖啡的爱情寓意有什么含义|蓝山咖啡风味口感怎么样？

2022-05-30 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡的风味特点价格简介深度烘焙蓝山咖啡豆手冲口感如何

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）牙买加蓝山咖啡的风味特点是：黑巧克力特点的坚果类风味，低酸，醇香，柔软，口感柔顺。那麽，是什么形成了它有着这样的感官呢？牙买

2025-06-13 蓝山咖啡豆我要分享

巴西喜拉多咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆风味描述处理法口感品质特点研磨刻度介绍

巴西喜拉多咖啡豆 CACCER（Kaseru）是咖啡生产者在米纳斯吉拉斯州，巴西塞拉多地区的联系。 Kaseru组织在塞拉多咖啡种植者，区域营销，塞拉多咖啡产地质量认证（名称塞拉多认证）的协调等，我们已经发出。 Kaseru成立于1992年。三年后在1995年，55个城市，

2016-10-28 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡豆的做法：蓝山咖啡好不好喝？蓝山咖啡使用什么性质的咖啡？

1、蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳

2025-06-22 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆特性风味描述研磨刻度处理法产地区简介

巴西喜拉多咖啡豆特性风味描述研磨刻度处理法产地区简介 2003年，美国（SCAA）特种咖啡协会和缔结的基础上，咖啡SCAA味类型将被晋升为专家的意见一致，并分别从以前的评价排除品味现在是关键。此后，关于在塞拉多咖啡研究所进行地段，考核，已发出同SCAA Ka

2017-01-10 巴西咖啡豆我要分享

咖啡师

职业咖啡师的介绍，新手必看

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一、咖啡师行业现状 1、行业解析自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，

2017-05-18 咖啡师我要分享

咖啡资讯

普洱咖啡荣获中国农业区域品牌价值10强

全国知名品牌创建示范区建设暨2016年区域品牌价值评价结果日前在京发布，普洱咖啡进入2016年区域品牌价值百强榜，为咖啡类唯一入选，并以111.36亿元荣获农业区域品牌价值10强第7名。普洱市栽培咖啡始于19世纪末，1988年开始产业化发展，目前全市咖啡种植面

2017-03-29 咖啡资讯我要分享

科契尔庄园

埃塞俄比亚科契尔咖啡日晒水洗风味描述

埃塞俄比亚－这里是最古老的咖啡发源地，阿拉比卡的摇篮，境内东非大裂谷从北贯穿，虽处热带地区，但海拔较高，气候比非洲各国凉爽，埃塞西南部的咖法原始森林（Kaffa Forest），至今仍然是阿拉比卡(Arabica)的基因库。埃塞所产咖啡味谱振幅极大，几乎包含

2017-11-04 科契尔庄园我要分享

咖啡资讯

普洱市获批建设全国咖啡产业知名品牌创建示范区

近日，国家质检总局致函普洱市人民政府，同意在普洱市建设全国咖啡产业知名品牌创建示范区。这是自2011年开展全国知名品牌创建示范区工作以来，国家质检总局批准建设的首个咖啡类产业知名品牌创建示范区。普洱种植咖啡始于1892年，是亚洲最早种植咖啡的地区

2014-12-19 咖啡资讯我要分享

亚洲咖啡

亚洲咖啡种植主要国家有哪些产国

虽然巴西咖啡年产量达全球的30到35%，占世界第一位，但没有一种巴西豆称得上是顶级的咖啡。满山遍野的咖啡树，分布在巴西的南部，可是搬得上台面的，却只有「山多士」（Santos）一种；其他草率处理的豆子，大部分都拿来做即溶咖啡和易开罐咖啡。山多士咖啡生

2016-10-17 亚洲咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆适合什么人怎么喝曼特宁口感风味特点描述

2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

西达摩夏奇索

西达莫摩咖啡口味特征风味描述处理法品质特点庄园介绍

西达摩咖啡的风味描述处理法介绍今天的法属留尼旺岛，位於马达加斯加岛东边的印度洋中）传来的阿拉比卡树后裔，属於布邦亚种（var. Bourbon）。在树龄三到四岁以前，布邦咖啡树结的是小而扭曲的豆子，称为「布邦山多士」，这是最高级的巴西豆，通常在咖啡馆

2016-10-20 西达摩夏奇索我要分享

咖啡知识

黄金曼特宁咖啡豆冲煮研磨粗细水温参数印尼苏门答腊咖啡豆风味特点介绍

「一方水土养一方人」，放在咖啡上就是地域的不同形成了产区风味。其中最令人记忆深刻的就是印尼的曼特宁咖啡。曼特宁咖啡的表现以沉稳、醇厚、香浓而著称，颇有传统黑咖啡的味道，正是如此，曼特宁受到了不少朋友的

2023-04-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识

曼特宁和蓝山手冲咖啡哪种好喝曼特宁咖啡有什么正确饮法吗？

2022-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识

蓝山咖啡是美式咖啡吗牙买加蓝山咖啡的风味口感

2025-06-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识

印尼苏门答腊黄金曼特宁特点风味黄金曼特宁咖啡豆的口感简介

2025-06-15 咖啡知识我要分享

巴西喜拉多咖啡豆

巴西喜拉多精品咖啡豆风味描述处理法口感品质特点研磨刻度简介

而其余部分纸浆(煤泥)在去除水中稳定第一器具。在最新的机械改进叠加，可以使用较少的纯净水。木材的存储，以稳定的水，打好至少两个星期。空气干燥法的共同豆类净化巴西天然豆类青豆不成熟，成熟的豆类，即使没有分离的藤干豆类，与太阳(阳光)，并在大约

2017-03-01 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

咖啡类证书_了解更多有关咖啡类证书的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡类证书的内容

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