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咖啡那种酸_了解更多有关咖啡那种酸的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡那种酸的内容

搜索 咖啡那种酸 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡那种酸的内容。

手冲那种咖啡口感不酸喜欢曼特宁的人因为低酸醇厚饱满口感

咖啡知识

手冲那种咖啡口感不酸喜欢曼特宁的人因为低酸醇厚饱满口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-印度尼西亚曼特宁简介有些人说，曼特宁风味浓郁，是不是就不可能有酸味，必须是很苦很苦的？并不是这样，咖啡作为一种果实，有酸质是再正常不过的事情。而且其实好的曼特宁

2020-01-31 咖啡知识我要分享

教你如何鉴赏咖啡

咖啡知识

教你如何鉴赏咖啡

有关各地咖啡特性和风味的描述，最常用的有以下几个方面：

2014-07-15 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆风味拿铁摩卡夏威夷可娜那种好喝

咖啡庄园

哥伦比亚咖啡豆风味拿铁摩卡夏威夷可娜那种好喝

哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

新手如何选择咖啡豆咖啡豆口味的选择要怎么选才适合自己

咖啡知识

新手如何选择咖啡豆咖啡豆口味的选择要怎么选才适合自己

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡风味介绍香气 fragrance干香，咖啡磨成粉尚未以热水冲泡前所散发的挥发性香气，aroma湿香，热水冲泡后产生的气化香。在咖啡豆进行研磨的过程，就会闻到明显的香气，这

2020-02-08 咖啡知识我要分享

咖啡萃取中萃取布足的风味表现萃取不足的咖啡会有尖酸

咖啡知识

咖啡萃取中萃取布足的风味表现萃取不足的咖啡会有尖酸

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萃取不足的咖啡萃取不足是指水带出的咖啡粉物质不够多，咖啡粉还有许多残留的物质，可以增加这杯萃取不足咖啡的风味。想像一杯萃取时间太短的浓缩咖啡，也就是精品义式浓缩ri

2019-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡的基本介绍

咖啡知识

咖啡的基本介绍

介绍【拉丁语学名】用作商品咖啡的4种：大果咖啡 Coffea liberica 中果咖啡 Coffea canephora 小果咖啡 Coffea arabica 高产咖啡 Coffea dewevrei Coffea是咖啡树【英文】coffee 【别名】小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒种又称利比里亚

2014-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡的基本介绍

咖啡知识

咖啡的基本介绍

介绍【拉丁语学名】用作商品咖啡的4种：大果咖啡 Coffea liberica 中果咖啡 Coffea canephora 小果咖啡 Coffea arabica 高产咖啡 Coffea dewevrei Coffea是咖啡树【英文】coffee 【别名】小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒种又称利比里亚

2014-05-29 咖啡知识我要分享

咖啡的基本介绍咖啡的基础常识

咖啡知识

咖啡的基本介绍咖啡的基础常识

【拉丁语学名】用作商品咖啡的4种：大果咖啡 Coffea liberica 中果咖啡 Coffea canephora 小果咖啡 Coffea arabica 高产咖啡 Coffea dewevrei Coffea是咖啡树【英文】coffee 【别名】小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒种又称利比里亚种常

2015-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡的基本用作商品咖啡的4种名词

咖啡知识

咖啡的基本用作商品咖啡的4种名词

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

咖啡的基本介绍用作商品咖啡的4种名词

咖啡知识

咖啡的基本介绍用作商品咖啡的4种名词

【拉丁语学名】用作商品咖啡的4种：大果咖啡 Coffea liberica 中果咖啡 Coffea canephora 小果咖啡 Coffea arabica 高产咖啡 Coffea dewevrei Coffea是咖啡树【英文】coffee 【别名】小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒种又称利比里亚种常

2015-06-23 咖啡知识我要分享

哪种咖啡豆不酸不苦_那种咖啡豆好喝_不苦的咖啡豆一般多少钱

精品咖啡豆

哪种咖啡豆不酸不苦_那种咖啡豆好喝_不苦的咖啡豆一般多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哪种咖啡豆不酸，而且不要太苦？喝过7-11的CITY CAFE热拿铁，觉得喜欢这种口味，就是淡淡的，却有浓浓咖啡香。另外喝过85度C跟蜜蜂的招牌，觉得不喜欢。至于星巴克、西雅图那种

2018-09-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡干香气咖啡粉在干燥状态下的香气

咖啡

咖啡干香气咖啡粉在干燥状态下的香气

按咖啡豆颗粒大小来分：通常来说：同一品种中，颗粒比较大的咖啡售价较贵；而圆豆由于其生长特性与平豆有所不同，因此通常会比同品种的平豆小一些，但正因为圆豆特有的生长特性，使其风味更浓郁。平豆圆豆过滤网号咖啡豆规格过滤网号咖啡豆规格 19 特

2016-10-17 咖啡我要分享

精品咖啡学探究咖啡其实苦不苦

咖啡知识

精品咖啡学探究咖啡其实苦不苦

一提到黑咖啡，几乎所有人的第一反应就是苦，苦几乎成了咖啡的代名词。所以不管黑咖啡是不是真的苦，很少有人愿意主动去碰他。人们已经习惯加奶、加糖来寻求那种不苦，香滑的感觉，所以咖啡的质量问题往往就会被忽略，反正都是苦的。好咖啡真的苦吗? 答案

2014-10-14 咖啡知识我要分享

关于咖啡味道的迷思——涩味

咖啡知识

关于咖啡味道的迷思——涩味

今天给学员做培训时用了三天前烘焙的哥伦比亚，这批哥伦比亚是生长在安第斯山区海拔1850米的高地经过首选采摘精致水洗处理的豆子，中度的烘焙恰到好处地发挥了她均衡柔和的口感以及具有深度的香气特别是她的酸，这是一种很有品位的酸，为什么说它有品位呢?因

2014-09-11 咖啡知识我要分享

危地马拉安提瓜咖啡咖啡豆入口酸中国咖啡网

危地马拉国家

危地马拉安提瓜咖啡咖啡豆入口酸中国咖啡网

危地马拉：安提瓜咖啡风味口感特征：浓郁，口感丰富，具有烟草味。在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人，总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。咖啡为危地马拉创造了繁荣。直到今日，咖啡还一直在影响着

2016-04-21 危地马拉国家我要分享

咖啡为什么会有酸味？如何理解咖啡里面的酸？

咖啡品鉴

咖啡为什么会有酸味？如何理解咖啡里面的酸？

当一杯有酸味的单品咖啡摆在面前，你真的能品出它的好坏吗？我们尝到什么？我们感觉到了什么？很多咖啡小白喝到的咖啡只有咖啡味，这是很正常的。我喝到的就是咖啡味，闻到的就只有咖啡香啊！这是刚接触咖啡小白眼中的咖啡风味表，也许也是最直观的感受~

2018-10-31 咖啡品鉴我要分享

咖啡机萃取时间越长和咖啡因越多有关系吗

咖啡萃取

咖啡机萃取时间越长和咖啡因越多有关系吗

中国咖啡网酿制一杯完美的意大利特浓（Espresso）或卡布其诺(Cappuccino)咖啡，都需要借助专门的咖啡机来完成。而制作这种咖啡的机器就是意式咖啡机。这种机器用9个大气压与摄氏90度的高温蒸气，在24秒的短时间内将咖啡粉急速萃取30毫升的浓烈咖啡液。特点

2016-10-24 咖啡萃取我要分享

喝那种咖啡比较好些咖啡因的害处

咖啡庄园

喝那种咖啡比较好些咖啡因的害处

喝咖啡的害处是： 1.紧张时添乱咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡百科请尊重每一杯“黑咖啡”

咖啡知识

咖啡百科请尊重每一杯“黑咖啡”

你所喝的每一杯咖啡都是经过三年生长才能够开花结果的，并经过了采收、加工、烘焙等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的黑咖啡，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味，那种酸苦适中，层次丰富，余韵悠长的独特口感会带给

2014-10-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识请尊重每一杯“黑咖啡”

咖啡知识

精品咖啡常识请尊重每一杯“黑咖啡”

你所喝的每一杯咖啡都是经过三年生长才能够开花结果的，并经过了采收、加工、烘焙等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的黑咖啡，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味，那种酸苦适中，层次丰富，余韵悠长的独特口感会带给

2014-11-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆来之不易请尊重每一杯“黑咖啡”

咖啡知识

精品咖啡豆来之不易请尊重每一杯“黑咖啡”

你所喝的每一杯咖啡都是经过三年生长才能够开花结果的，并经过了采收、加工、烘焙等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的黑咖啡，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味，那种酸苦适中，层次丰富，余韵悠长的独特口感会带给

2014-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡来之不易请尊重每一杯“黑咖啡”

咖啡知识

咖啡来之不易请尊重每一杯“黑咖啡”

你所喝的每一杯咖啡都是经过三年生长才能够开花结果的，并经过了采收、加工、烘焙等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的黑咖啡，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味，那种酸苦适中，层次丰富，余韵悠长的独特口感会带给

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡来之不易，请空杯

咖啡知识

咖啡来之不易，请空杯

你所喝的每一杯咖啡都是经过三年生长才能够开花结果的，并经过了采收、加工、烘焙等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的黑咖啡，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味，那种酸苦适中，层次丰富，余韵悠长的独特口感会带给

2014-08-30 咖啡知识我要分享

请尊重每一杯“黑咖啡”

咖啡知识

请尊重每一杯“黑咖啡”

你所喝的每一杯咖啡都是经过三年生长才能够开花结果的，并经过了采收、加工、烘焙等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的黑咖啡，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味，那种酸苦适中，层次丰富，余韵悠长的独特口感会带给

2014-05-15 咖啡知识我要分享

请尊重每一杯“黑咖啡” 都是经过三年生长才能够开花结果

精品咖啡学

请尊重每一杯“黑咖啡” 都是经过三年生长才能够开花结果

你所喝的每一杯咖啡都是经过三年生长才能够开花结果的，并经过了采收、加工、烘焙等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的黑咖啡，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味，那种酸苦适中，层次丰富，余韵悠长的独特口感会带给

2015-10-16 精品咖啡学我要分享

咖啡为什么有酸味？酸的咖啡好不好喝？

咖啡知识

咖啡为什么有酸味？酸的咖啡好不好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的风味问题困扰着好多同学，风味表上如此多的风味，我怎么就喝不出呢~~ 为什么咖啡有酸味？风味一词在日常生活中更多的用味道，滋味来使用，也就是英文的flavor。在咖啡品鉴

2018-12-03 咖啡知识我要分享

苏门答腊咖啡豆属于那种类型咖啡陈年苏门答腊咖啡豆岁月蹉跎

咖啡知识

苏门答腊咖啡豆属于那种类型咖啡陈年苏门答腊咖啡豆岁月蹉跎

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-陈年苏门答腊咖啡介绍苏门答腊曼特宁在印尼是稀少的阿拉比卡种，种植在700~1500米的海拔高度。据说曼特宁咖啡豆名称的来源，是从当地的民族曼代宁（Mandheling）的口误来的

2020-03-13 咖啡知识我要分享

曼特宁厚重如此

咖啡知识

曼特宁厚重如此

每一个国家的咖啡都有自己的特点，有些特点甚至是独一无二的，让人一喝便知这是哪个国家的咖啡。如埃塞俄比亚的浓郁水果酸，肯尼亚的红酒味。而有一种咖啡，只要喝一口，甚至不用细细品味咖啡的味道，只从那醇厚的感觉就可以知道这是那一款咖啡，他便是咖啡

曼特宁

2014-09-02 咖啡知识我要分享

手冲咖啡“慢慢的精致” 咖啡基础常识

咖啡知识

手冲咖啡“慢慢的精致” 咖啡基础常识

据说一杯完美的手工咖啡需要冲泡者拥有5年以上的咖啡经验，技术娴熟，更能根据不同品种、水温、饮者的喜好，而调整冲泡方式，让咖啡始终在人们眼前呈现出完美的甘、酸、苦、醇、香的平衡。我喜欢在清晨磨豆冲咖啡，细嘴壶的水流缓慢而优美，好象轻轻拉开了

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡初尝者的进阶教你秒懂如何品鉴咖啡

精品咖啡学

咖啡初尝者的进阶教你秒懂如何品鉴咖啡

当你烦恼的时候，当你遇到这种或那种麻烦的时候去咖啡馆吧!(Peter Altenberg 1922) 让下午茶变得更美味的方法，不仅要找一家更棒的咖啡馆，还要让自己变得更懂咖啡才行。当然，从会挑选一包真正的精品咖啡豆到自己亲自动手煮制咖啡这一点一滴的过程才是给

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

喝拿铁咖啡的人多还是喝摩卡咖啡的人多

拿铁

喝拿铁咖啡的人多还是喝摩卡咖啡的人多

一杯摩卡咖啡浓浓的厚厚的奶泡，一起喝到嘴里那种融合的口感，入口柔，一线喉，那种美妙的感觉，就像和美女KISS一样。如此柔和，如此激情。摩卡咖啡做法：用意大利专用机取出一杯，加上90度得开水，到被子的2/3即可，然后用意大利咖啡机打出奶泡，奶泡一定

2016-10-18 拿铁我要分享

阿拉比卡咖啡有的风味有什么？可以分成几类？

咖啡种类

阿拉比卡咖啡有的风味有什么？可以分成几类？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）阿拉比卡咖啡豆的风味在进入正题前，先来认识几个形容咖啡风味的专有名词：酸度（acidity）：喝咖啡时，舌头边缘感受到的刺激。和柠檬那种酸不一样，而是咖啡提振味觉的一种清新

2018-09-06 咖啡种类我要分享

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述处理法品种特点研磨刻度介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述处理法品种特点研磨刻度介绍

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述处理法品种特点研磨刻度介绍思念家乡的气氛达到顶点: 法国有个偏僻的乡村叫波旁，那里的咖啡具有甜酸味道，喝着喝着，使我不由想起了很久以前的夜晚产区：喜拉多品种：黄波旁处理法：日晒风味：清淡的柑橘类果香、浓郁的腰

2016-11-12 巴西咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡的迷人之处在哪里肯尼亚咖啡品质那种比较好

精品咖啡豆

肯尼亚咖啡的迷人之处在哪里肯尼亚咖啡品质那种比较好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水

2017-12-23 精品咖啡豆我要分享

关于一些咖啡豆拼配的资料

咖啡豆

关于一些咖啡豆拼配的资料

什么是拼配咖啡?咖啡拼配基础知识，人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。

2014-06-09 咖啡豆我要分享

深烘咖啡豆普通咖啡也迷人!深烘培咖啡风味特点_深烘咖啡豆多少钱

咖啡烘焙

深烘咖啡豆普通咖啡也迷人!深烘培咖啡风味特点_深烘咖啡豆多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在一个暴雨的下午，一位客人来点了杯蓝山咖啡，冲煮完后试尝了点，那种迷人清新脱俗的幽香伴随着杉木香气，最后转变为巧克力的甜蜜滋味，伴随着雨天，简直畅快过瘾，味觉被唤醒。

2018-09-03 咖啡烘焙我要分享

世界咖啡种类及特点冲泡方式区别图解如何鉴赏一杯好咖啡

咖啡种类

世界咖啡种类及特点冲泡方式区别图解如何鉴赏一杯好咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡知识冲泡工具各式咖啡冲泡区别一、教你如何选择咖啡冲调方式当前世界各地、各区咖啡冲泡工艺各式各样，各有千秋。根据咖啡口味各习惯大致可划分为意式咖啡、美式咖啡及日

2018-04-04 咖啡种类我要分享

意式拼配豆有哪些品牌_意式拼配豆指那种咖啡_拼配咖啡豆制作教学

意式拼配豆

意式拼配豆有哪些品牌_意式拼配豆指那种咖啡_拼配咖啡豆制作教学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡作为世界三大饮料之一，咖啡的种类有许多，不知道大家有没有听说过拼配咖啡呢?今天小编就给大家介绍一下拼配咖啡豆，告诉大家

2025-06-20 意式拼配豆我要分享

品尝咖啡有什么特殊讲究

咖啡庄园

品尝咖啡有什么特殊讲究

你杯中的咖啡，是经过一系列历史、经济和社会发展才到达你手中的。这是一种卓越非凡的全球性现象。品咖啡是一种很惬意，也很个人的行为。有的人品咖啡是要用舌头的味觉去感受，而有的则是享受那种嗅觉和口感的香醇，除此之外，还要看喝咖啡时我们的心情、身

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡常识关于一些咖啡豆拼配的资料

咖啡知识

咖啡常识关于一些咖啡豆拼配的资料

什么是拼配咖啡?咖啡拼配基础知识，人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。但是一般来说，单产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡;清香的味道，口感柔和，回味甘

2015-04-22 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡豆种类风味研磨度特点品质处理法庄园介绍

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡豆种类风味研磨度特点品质处理法庄园介绍

印尼曼特宁咖啡豆曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜，犹如生活之甘苦。放入再多的糖也掩不了那种苦味，初尝她时，令人为之咋舌。但所散发出迷人的香气却又使我们控制不住自己对她疯狂的迷恋。她的苦就像鲜花边上的荆棘，令人自觉，而她的香却又令人

2016-10-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

炭烧咖啡

咖啡知识

炭烧咖啡

炭烧咖啡很有意思，它来自日本，可是一个八面玲珑的家伙。

2014-07-04 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡的主要产地在哪了苏门答腊曼特宁精品咖啡豆的口

咖啡庄园

印尼曼特宁咖啡的主要产地在哪了苏门答腊曼特宁精品咖啡豆的口

曼特宁咖啡曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜，犹如生活之甘苦。放入再多的糖也掩不了那种苦味，初尝她时，令人为之咋舌，。但所散发出迷人的香气却又使我们控制不住自己对她疯狂的迷恋。她的苦就像鲜花边上的荆棘，令人自觉，而她的香却又令人清新

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

关于咖啡味道的迷思——涩味探讨咖啡中的涩味怎么来的？

咖啡技术

关于咖啡味道的迷思——涩味探讨咖啡中的涩味怎么来的？

学员做出来的那几杯酸度就有些强了，酸度好像游离在苦味之外，整体的均衡度也大打折扣，在酸之后便主要是强烈的苦了。这个时候问题出来了好几杯她都感觉到很明显的涩味，而我总觉得这不是涩味而是强酸强苦的组合生成的一种酸刺的味道。解释半天可我始终不能

2016-01-04 咖啡技术我要分享

带有浓郁的醇度的印尼曼特宁咖啡豆介绍精品咖啡

咖啡庄园

带有浓郁的醇度的印尼曼特宁咖啡豆介绍精品咖啡

曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜，犹如生活之甘苦。放入再多的糖也掩不了那种苦味，初尝她时，令人为之咋舌，。但所散发出迷人的香气却又使我们控制不住自己对她疯狂的迷恋。她的苦就像鲜花边上的荆棘，令人自觉，而她的香却又令人清新，。曼特宁

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

咖啡萃取不足？过萃？如何靠品尝得知？

咖啡萃取

咖啡萃取不足？过萃？如何靠品尝得知？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）此文将以基础的咖啡萃取理论，以及品尝到过度萃取、萃取不足以及理想萃取三种情况的咖啡作连结。萃取可说是咖啡冲煮中最重要却最不为了解的部分，萃取代表一切。如果不萃取甚至无

2019-02-11 咖啡萃取我要分享

挂耳咖啡可以冲泡多少次？为什么茶能泡多次咖啡不行？

咖啡知识

挂耳咖啡可以冲泡多少次？为什么茶能泡多次咖啡不行？

最近有越来越多的朋友都开始购买起了挂耳咖啡，既因为挂耳咖啡方便且便携，还因为它能够制作出一杯品质相对较高的咖啡，最关键的是一包挂耳会比从外面购买一杯咖啡的价格低很多。所以这让很多没有接触过咖啡制作的朋

2025-04-01 咖啡知识我要分享

如何判断一杯咖啡的萃取状态？

咖啡知识

如何判断一杯咖啡的萃取状态？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）此文将以基础的咖啡萃取理论，以及品尝到过度萃取、萃取不足以及理想萃取三种情况的咖啡作连结。萃取可说是咖啡冲煮中最重要却最不为了解的部分，萃取代表一切。如果不萃取甚至无

2018-05-24 咖啡知识我要分享

咖啡风味轮怎么看？咖啡风味是指什么？如何正确喝咖啡描述风味？

咖啡知识

咖啡风味轮怎么看？咖啡风味是指什么？如何正确喝咖啡描述风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喝咖啡的时候都能明显的闻到咖啡的香气，稍微了解的人会知道咖啡蕴含的香气类型，不了解的人会说是咖啡的香味。其实咖啡的香味有很

2025-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴师用最专业的品鉴咖啡方式，教你如何品鉴一杯好咖啡！

咖啡杯测

咖啡品鉴师用最专业的品鉴咖啡方式，教你如何品鉴一杯好咖啡！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？单品咖啡因为原产地的不同而被赋予了不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。咖啡师对咖啡制作过程

2018-01-19 咖啡杯测我要分享

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