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咖啡风味轮怎么看?咖啡风味是指什么?如何正确喝咖啡描述风味?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)喝咖啡的时候都能明显的闻到咖啡的香气,稍微了解的人会知道咖啡蕴含的香气类型,不了解的人会说是咖啡的香味。其实咖啡的香味有很
2025-06-18 咖啡知识 我要分享SCA咖啡风味轮解析教程 正确描述手冲咖啡风味特点口感类别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡风味轮是由SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica和WorldCoffeeResearch共同研究的成果
2025-06-21 咖啡风味曲线 我要分享SCAA新版咖啡风味轮高清图 新版与旧版精品咖啡风味轮区别
我们在品鉴咖啡的时候,会注重咖啡在酸甜苦咸四大滋味的表现,与烘焙程度密切相关,因此【咖啡风味轮】以浅中烘和深重烘来归类。同时,风味轮也提供不同人之间对话咖啡味道的工具。
2024-03-31 咖啡风味曲线 我要分享“泰”离谱!!!中国瑞幸败诉将面临100亿索赔
近日,据泰国多家媒体报道,泰国皇家50R集团(50Rgroup)向法院正式提交诉讼,要求法庭判决中国瑞幸咖啡赔偿经济损失达100亿泰铢的巨额,法院对此已立案受理。该事件已经登上了微博热搜。可能有些吃瓜
网友:Manner搞什么,50一杯拿铁?!
前段时间,Manner咖啡宣布了出游系列第二站——海南三亚。根据官方的介绍是藏身于三亚艾迪逊酒店内的,整体采用暖色调的木制空间。而且旁边还有免费的画展可以参观,看展喝咖赋予海边度假更多玩法。除此之外,
近50家门店停业!星巴克难挡抵制潮?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,据《中国报》等多家媒体报道,星巴克近一年来关闭了马来西亚地区近50家门店。据悉,因持续至今的巴以冲突,美国连锁品牌星巴克一直遭到全球众多穆斯林消费者的抵制
一杯橄榄汁1000元?!涉事公司被处罚50万元!!!
餐饮消费市场上,大家对各种珍稀食材追求的脚步从未停止过,先是千年荔枝树,再是千元橄榄果汁。在2021年11月,深圳奶茶店菜单中那杯上千元的饮料就因为标价过高登上微博热搜;后来被爆料千元橄榄竟进货渠道、