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澳瑞白和拿铁的区别 澳瑞白咖啡和拿铁咖啡的制作方法教学
今天就来讲一讲澳瑞白和拿铁这俩款咖啡的制作教学，拿铁咖啡就不用我多说了吧，最经典的牛奶咖啡，而澳瑞白咖啡则是几年内在国内大火咖啡饮品，它是澳大利亚发明的咖啡饮品，成分和拿铁一样，都是浓缩咖啡加上奶泡，
冰拿铁咖啡正确做法 冰拿铁咖啡与牛奶、冰块的比例是什么？
制作意式咖啡是每个咖啡师必备的技能，几乎每个咖啡馆都会出品意式咖啡。我们常说的意式咖啡是浓缩咖啡为基底制作的一系列咖啡饮品，今天让我们来制作一份意式咖啡里最容易制作的奶咖冰拿铁。冰拿铁咖啡看似一个很简
2024-08-31 咖啡知识 我要分享
初学者如何打发奶泡技巧心得分享 咖啡拉花打奶泡需要什么奶多少毫升
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）初学者如何打发奶泡奶泡：一杯用量200cc的牛奶，打成250～300cc（初学者打厚点，熟手之后可以控制发泡量）目的：牛奶
2023-01-16 奶泡 我要分享
什么是微批次咖啡？产量少的咖啡就叫微批次吗？翡翠庄园的竞标瑰夏是如何诞生的？
精品咖啡这一概念的释出，让我们得以追溯到每支豆子的源头信息。比如它是来自哪个国家的哪个产区，出自哪个处理厂或庄园之手。这些信息都会跟随着咖啡豆的售卖，而贴附在标签上，这能够更直观的被消费者所看到的。相
磨豆机对ESP的重要性
首先，研磨平均能使一粒咖啡豆分为几种(一些研究指大概有3种左右)相约的大少的粉粒子(粒子数量视乎研磨的粗幼度)；相反，研磨不平均使一粒咖啡豆分为多种不同大少的粉粒子。
2014-07-18 咖啡知识 我要分享
脱因咖啡和普通咖啡的区别 脱因咖啡瑞士水处理方式介绍
脱因咖啡（DecaffinatedCoffee）并非完全无咖啡因，而是一种咖啡因含量较少的咖啡，有些人出于健康的原因而不能摄入咖啡因，所以会选择喝脱因咖啡。脱因咖啡（DecaffeinatedCoff
煮咖啡的基础常识 咖啡粉与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。
2015-02-09 咖啡知识 我要分享精品咖啡基础常识 咖啡与水的适当比例
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2014-11-27 咖啡知识 我要分享
煮咖啡的基础常识 咖啡与水的适当比例
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2015-03-06 咖啡知识 我要分享
咖啡基础常识 咖啡与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。
2015-04-25 咖啡知识 我要分享
