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意式波旁咖啡_了解更多有关意式波旁咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月22日咖啡网告诉你更多关于意式波旁咖啡的内容

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娇生惯养的哥伦比亚红波旁种做成意式咖啡好喝吗？红波旁的生长

波旁咖啡

娇生惯养的哥伦比亚红波旁种做成意式咖啡好喝吗？红波旁的生长

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「哥伦比亚红波旁」「鲜奶」「焦糖玛朵」「摩卡诺」「美式」太喜这个味道了，已经了很多次，红波旁（Red Bourbon）波旁就是波旁，为什麽要特别取名为红波旁呢？其实原本的

2019-03-25 波旁咖啡我要分享

巴西意式浓缩红波旁咖啡豆风味特点等级出口产量拼配咖啡豆比例

巴西咖啡豆

巴西意式浓缩红波旁咖啡豆风味特点等级出口产量拼配咖啡豆比例

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西是世界第一的咖啡生产国，巴西咖啡咖啡豆的颗粒饱满，香味与豆性温和，酸苦口感适中，具有平顺口感，是中性咖啡的代表，个别品

2025-08-10 巴西咖啡豆我要分享

巴西红波旁家族的前世今生，揭秘意式#2拼配咖啡绝配基底

波旁

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2018-08-30 波旁我要分享

意式咖啡爱上精品咖啡

咖啡知识

意式咖啡爱上精品咖啡

在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(GenusCoffea)，底下有至少一百个咖啡品种。在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到：比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量高

2014-09-16 咖啡知识我要分享

学习咖啡豆种的理论知识咖啡学院开咖啡馆学咖啡意式拼配

咖啡知识

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡知识我要分享

巴西圣多士咖啡特点巴西圣多士那个产区巴西精品咖啡波旁种介绍

巴西咖啡豆

巴西圣多士咖啡特点巴西圣多士那个产区巴西精品咖啡波旁种介绍

真正的波旁圣多士是摩卡咖啡种咖啡树最初几季的豆子。味道可媲美高級的藍山咖啡,同一棵咖啡树只有前几期采收的豆子可冠以波旁之名,三、四年后豆子的特色逐渐改变，到了第六年，即成为平豆圣多士(Flat Bean Santos)。红圣多士味甘，波旁圣多士味苦，新鮮圣多

2016-07-16 巴西咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡风味口感描述精品咖啡庄园产地区品种特点处理法介绍

意式咖啡

意式浓缩咖啡风味口感描述精品咖啡庄园产地区品种特点处理法介绍

意式咖啡风味描述口感庄园产地区品种特点处理法介绍1.美国杏仁，这是比较健康的搭配，口味也不错。2.看新的娱乐指南，顺手从咖啡馆抄起一张什么节目海报看看都挺适合。MasuriumQiya玛琪雅朵玛琪雅朵

2025-06-20 意式咖啡我要分享

意式浓缩创意咖啡的萨尔瓦多咖啡豆

咖啡庄园

意式浓缩创意咖啡的萨尔瓦多咖啡豆

1962年由庄园主胡安卡洛斯罗德瑞格(Juan Carlos Rodriguez)继承这裡的土质肥沃且充满各种矿物质养分，是圣安娜火山地区宝贵的咖啡种植条件。在庄园主罗德瑞格继承母亲的这片咖啡庄园之后，他选择栽种100%的波旁品种，更致力于精心掌控整个栽种过程。罗

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

摩卡壶适合煮什么咖啡豆摩卡壶煮咖啡优缺点与使用方法步骤有哪些

咖啡知识

摩卡壶适合煮什么咖啡豆摩卡壶煮咖啡优缺点与使用方法步骤有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡壶的优缺点优点：价格美丽，使用方便缺点：水要被烧煮沸腾，沸水容易萃取出咖啡中不必要的苦涩物质。每次用完记得立刻清洗干净

2024-12-14 咖啡知识我要分享

薇斯卡亚庄园，意式咖啡推荐用此豆，咖啡拉花，牛奶咖啡的风味

咖啡庄园

薇斯卡亚庄园，意式咖啡推荐用此豆，咖啡拉花，牛奶咖啡的风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）．红卡杜艾、波旁．圣马可火山产区 Vizcaya Farm, Red Catuai + Bourbon, Volcanic San Marcos 薇斯卡亚庄园庄园介绍薇斯卡亚咖啡庄园座落於危地马拉最早的生产区内，两百年来以

2018-05-23 咖啡庄园我要分享

巴西黄波旁咖啡豆口感风味描述处理法特点品种产区介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆口感风味描述处理法特点品种产区介绍

黄波旁本身即是波旁种的变种，果皮呈现黄色，巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军，风味迷人。而达特拉庄园一直以来都是巴西的知名庄园，旗下产品更是经常被WBC（Wolrd Barista Championship）选手做为意式拼配用豆。精选达特拉庄园最高等级的黄波旁生

2016-10-18 巴西咖啡豆我要分享

巴西红波旁咖啡豆介绍 | 红波旁咖啡豆的家族的前世今生

巴西喜拉多咖啡豆

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巴西红波旁高性价比、口感平衡的巴西单品咖啡【国别】巴西 Barsil 【品种】红波旁，Red Bourbon 【处理法】手摘取，之后半日晒法处理【产地】南米纳斯【海拔】 700m-1200m 【处理方法】半水洗【风味】甜感高、干净、柔顺、酸值低，有热带水果香。 0

2018-08-15 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡简史巴拿马波奎特经典单品意式超越蓝山的——巴拿马瑰

巴拿马国家

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希望庄园【国家】：巴拿马【产区】：波奎特【分级】：SHB 【品种】：卡图拉、卡图艾、铁皮卡【烘焙度】：CITY+（中度）【处理方式】：水洗【种植环境】：海拔1400-1600M 【生产者/公司】：希望庄园HaciendaLaEsperanza 【认证】：有机认证【口感风味

2016-04-27 巴拿马国家我要分享

阿拉比加咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区研磨刻度介绍

阿拉比卡

阿拉比加咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区研磨刻度介绍

「Bourbon」波旁是与铁皮卡并列的古老的优良品种，也有植物学家认为，波旁是早期铁皮卡移植到也门后的变种。波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚熟，产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上，风味明显比1000米以下的突出，但是波旁有个缺

2016-11-12 阿拉比卡我要分享

意式咖啡种类大全星巴克都有哪些种类的咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡种类细说： Acai ：主要在巴西发现的罕见的Mundo Novo突变。 Anacafe 14：由Anacafe在2014年进一步开发和发布的自发产生的Catimor-Pacamara杂种。该品种被认为是防锈的，并且

2018-12-29 咖啡知识我要分享

soe单品咖啡豆风味特点介绍巴西soe咖啡豆与手冲咖啡豆区别好喝吗

意式咖啡

soe单品咖啡豆风味特点介绍巴西soe咖啡豆与手冲咖啡豆区别好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡领域，提到soe咖啡，它指的是单一产地浓缩咖啡。将此英文缩写展开，就是SingleOriginEspresso,与之

2022-12-24 意式咖啡我要分享

巴西女王COE精品咖啡豆_巴西女王庄园半水洗黄波旁烘焙冲煮分析

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西咖啡女王庄园半水洗黄波旁IntroductionbyChrisKornman简介这支巴西咖啡来自FazendaRain

2025-07-03 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆风味口感介绍巴西皇后咖啡庄园的黄波旁咖啡品种特点

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆风味口感介绍巴西皇后咖啡庄园的黄波旁咖啡品种特点

巴西作为全国第一大咖啡出产国，为寰球咖啡市场供应商业豆、精品豆。速溶咖啡也是巴西咖啡制作业的紧要构成。西咖啡多生长在2000-3000英尺feet的高度上，约500-100m。也有高度抵达4000英尺

2022-11-18 巴西咖啡豆我要分享

用单品豆子可以做意式浓缩（Espresso）吗？

浓缩咖啡

用单品豆子可以做意式浓缩（Espresso）吗？

关于题目的问题，我可以明确告诉你：可以。首先，我们来复习一下单品咖啡的定义：单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。多大范围算单一产地呢？世界范围之内并没有一个统一的标准。从一些单品常见的名字来举

2017-02-24 浓缩咖啡我要分享

巴西咖啡和美式咖啡的区别是什么|解析巴西咖啡豆卖多少钱

咖啡知识

巴西咖啡和美式咖啡的区别是什么|解析巴西咖啡豆卖多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡，Americano。美式咖啡是咖啡店里除了牛奶咖啡之外，最受欢迎的一款。如果说牛奶咖啡的钟情者以女性居多，那么美式咖啡可以算是一款非常中性的咖啡，ta的受欢迎程度在男

2019-10-04 咖啡知识我要分享

巴西黄波旁品种咖啡豆风味口感特点巴西咖啡豆产区庄园介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波旁品种咖啡豆风味口感特点巴西咖啡豆产区庄园介绍

巴西黄波旁咖啡风味特征产地描述口感庄园品种特点介绍很多商家会去巴西采购意式拼配所需的商业豆，这没有什么错。但是要知道巴西也不断出产很多精品咖啡豆。巴西的单品不只是数量充足，而且质量较高，风味独特。通常，巴西咖啡表现为浓浓的焦糖和巧克力风味

2016-11-22 巴西咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡适合做意式咖啡吗？萨尔瓦多咖啡Los Pirineos Espre

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡适合做意式咖啡吗？萨尔瓦多咖啡Los Pirineos Espre

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Tim Wendelboe 萨尔瓦多 Los Pirineos Espresso [关于Los Pirineos] Los Pirineos 之名来自法国西班牙边界的高山Pyrinee。农场位于萨尔瓦多东南部Tecepa 火山区域，让人联想起Pyrinee 这座山。

2017-11-28 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

bourbon咖啡怎么喝黄波旁咖啡豆的基本特征

精品咖啡豆

bourbon咖啡怎么喝黄波旁咖啡豆的基本特征

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）黄波旁是巴西圣保罗州独有的波旁变种，主要是因为成熟后果实不会变红，反而呈现橙黄色，故名为「黄波旁」。黄波旁若是种植在高海拔

2025-06-27 精品咖啡豆我要分享

SCAA解读精品咖啡Typica和Bourbon

咖啡资讯

SCAA解读精品咖啡Typica和Bourbon

咖啡有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；Robusta，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡，常用于速溶咖啡加工和意式咖啡混豆。埃塞俄比亚Typica和也门Bourbon是

2016-07-14 咖啡资讯我要分享

印度尼西亚巴厘岛是罗布斯塔种还是阿拉比卡种啊?铁皮卡还是波旁

咖啡豆

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2016-04-22 咖啡豆我要分享

哥伦比亚SOE意式浓缩咖啡萃取参数怎么萃取意式浓缩咖啡才好喝

意式拼配豆

哥伦比亚SOE意式浓缩咖啡萃取参数怎么萃取意式浓缩咖啡才好喝

单品咖啡可以做Espresso吗? 这个话题一出口，很多朋友势必就会说：还专家呢，这么低级的问题还要问吗，当然是不可以的了。在欧洲，有许多咖啡烘焙商，都使用单品咖啡烘焙Espresso。我见过用单独使用印尼咖啡的，哥伦比亚咖啡的，甚至是非洲肯尼亚的咖啡。其

2016-07-04 意式拼配豆我要分享

卢旺达咖啡Nyungwe水洗站水洗处理法波旁风味描述、烘焙建议

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深烘焙略深的咖啡呈现出扎实的黑糖甜度，并带有伯爵茶和五香新香料的气味，水果风味类似碳酸饮料。适合城市烘焙略深至全城市烘焙，也适合冲煮成意式浓缩咖啡。品种：波旁等级：A1 生豆处理法：水

2017-12-17 精品咖啡豆我要分享

单品浓缩SOE咖啡特点区别更好喝吗？SOE咖啡豆的口感适合手冲吗？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）去咖啡店点一杯咖啡，有没有试过被咖啡师问到：要不要试一试我们的SOE？所谓的SOE，是SingleOriginEspres

2025-08-22 意式咖啡我要分享

巴西咖啡的主要产区，巴西咖啡有什么特点？

巴西咖啡豆

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巴西全国有七个州生产咖啡，共有14个咖啡产区圣保罗州（Mogiana、Centro-Oeste）巴拉那州（NortePioneriodoParan）巴伊亚州（PlanaltodaBahia、Cerra

2024-09-02 巴西咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡风味描述口感品种特点研磨刻度处理法介绍

阿拉比卡

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阿拉比卡咖啡风味描述口感品种特点研磨刻度处理法介绍「Bourbon Amarello」黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在「CoE」（Cup of Excellence，中文名：超凡

2016-11-11 阿拉比卡我要分享

巴西波旁咖啡故事品种介绍巴西咖啡豆品牌图片风味特点口感描述

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西为咖啡生产第一大国，提供世界上将近４５％的咖啡生豆。该国干旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。巴西主要产区有米纳斯吉拉斯Mina

2025-08-20 巴西咖啡豆我要分享

摩卡壶的咖啡豆要怎么选择？摩卡壶使用方法咖啡粉多细才合适

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡壶是一款有悠久历史的咖啡冲煮器具了，是1933年由阿方索拜尔提发明的。早期的摩卡壶是铝制的，后来逐渐改用不锈钢材质来制

2025-06-05 咖啡知识我要分享

为什么巴西咖啡常出现在拼配豆中？巴西精品咖啡皇后庄园黄波旁介绍

咖啡知识

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目前，巴西已经稳坐全球咖啡产量第一的宝座超过150多年，每年生产着全世界三之一左右的咖啡。巴西咖啡较多出现在意式拼配豆中，在前街咖啡共有5款意式拼配豆，其中4款均包含巴西咖啡豆。前街认为，巴西咖啡能够

2025-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡品种概况

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2021-05-27 咖啡种类我要分享

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2015-09-01 精品咖啡学我要分享

摩卡壶适用什么咖啡豆能煮出油脂？摩卡壶使用教程咖啡粉研磨粗细

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2025-06-18 意式咖啡我要分享

是罗布斯塔种还是阿拉比卡种啊?咖啡豆品种卢旺达水洗处理波旁种

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2016-04-22 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜黄帕卡马拉可以做SOE吗_尼加拉瓜咖啡豆怎么做意式浓缩？

尼加拉瓜咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这次跟大家分享的一款咖啡是尼加拉瓜咖啡柠檬树庄园水洗黄帕卡马拉。首先我们来认识一下尼加拉瓜这个位于中美洲的咖啡产国。尼加拉瓜最早是由天主教的传教士在1790年把咖啡带

2018-10-24 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

【精品咖啡】你所不知道的萨尔瓦多咖啡

咖啡文化

【精品咖啡】你所不知道的萨尔瓦多咖啡

熟悉猫墅的朋友一定会熟悉这只豆子萨尔瓦多卡门庄园HIU计划日晒波旁。这只豆子是猫爷这半年来觉得风味最合我胃口的日晒豆了，讲这只豆子不得不讲讲2012年猫爷参加WBC世界咖啡师大赛厦门赛区的比赛，当时猫爷就是用这只豆子采用深浅拼配，意式浓缩获得了一致

2014-06-06 咖啡文化我要分享

你了解咖啡是如何命名的吗|带你了解咖啡命名的方式

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡在现今社会是人们常饮用的饮料了，咖啡在全球也是仅此于石油的交易品，在国外咖啡是一种非常普遍的饮品，国内也是在经济不断发

2022-04-27 特别报导我要分享

巴西山度士咖啡风味特点口感描述巴西圣多斯波旁品种咖啡豆介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西山度士咖啡风味和口感特点是什么？巴西山度士是波旁品种吗？波旁的风味和特点？山度士-17/18目BrazilSantos

2025-08-20 精品咖啡豆我要分享

巴西喜拉多皇后庄园波旁品种咖啡豆风味特点口感描述特殊处理法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡-巴西喜拉多咖啡介绍巴西咖啡既没有特别出众的优点，也没有明显的缺憾，这种口感平和，酸度低，醇度适中，有淡淡甜味以及

2025-07-03 咖啡知识我要分享

手冲拼配咖啡豆冲泡教程风味特点描述拼配咖啡豆怎么选择才好喝

咖啡知识

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拼配咖啡豆常见于意式咖啡中，而用于手冲咖啡却非常鲜见。那么拼配咖啡豆用手冲的形式做出来会好喝吗？-了解拼配咖啡豆的概念首先要清楚了解这几个概念，意式咖啡豆指的是适用于意式咖啡机使用的咖啡豆，一般烘焙程

2025-07-31 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加圣罗曼咖啡豆采用什么处理法

哥斯达黎加咖啡豆

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哥斯达黎加圣罗曼咖啡豆采用什么处理法哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年，就把咖啡从古巴引进国内，并且进行商业种植，大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆和意式商业用豆出口给它的近邻，咖啡

2017-01-10 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

巴西喜拉多咖啡的风味描述研磨刻度处理法品种品牌产地区介绍

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巴西喜拉多咖啡的风味描述研磨刻度处理法品种品牌产地区介绍巴西有许多大型的农场，经营一望无际的咖啡园，他们使用机器采收，并且使用机器烘干，自动化的效率很高，俨然把咖啡当成一般农业材料，完全弃风味与不顾。因此，很多精选咖啡公司干脆不卖巴西豆，

2016-12-23 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

巴西黄波旁咖啡配制方法

咖啡庄园

巴西黄波旁咖啡配制方法

品种：黄波旁(Yellow Bourbon) 产地：巴西达特拉庄园标高：1100ｍ精制：半水洗 + 日晒干燥：天然日晒干躁及机械干燥规格：Screen 16 up 香味：Mild柔顺，在Daterra多数的品项当中，属于最高等级的豆子。认证：雨林联盟认证，Good Inside，有机等等达特

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

巴西黄波旁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品质口感介绍

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巴西黄波旁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品质口感介绍

巴西黄波旁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品质口感介绍产区：喜拉多品种：黄波旁处理法：日晒风味：清淡的柑橘类果香、浓郁的腰果类坚果香、巧克力甜香口感：甜美温和的柔顺果酸、厚实甘甜的口感默认烘焙度：中焙达特拉庄园特别精选的黄波旁咖啡，不同

2016-11-02 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆产区处理法以及分级介绍皇后庄园黄波旁口感风味特点

精品咖啡豆

巴西咖啡豆产区处理法以及分级介绍皇后庄园黄波旁口感风味特点

提到巴西的咖啡豆，很多人似乎没有太大的印象，但是其实在制作意式咖啡的拼配豆中，巴西其实是非常重要的部分。巴西咖啡是最大的咖啡生产地，也是全球咖啡种类最为齐全的生产基地，清香中略带一点苦味，甘滑顺口。他不仅是最大的咖啡产国，还是第二大咖啡消

2021-07-01 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡豆怎么样星巴克用的什么咖啡豆风味口感介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实阿拉比卡只是一个大类，是世界咖啡三大原生种之一，其余两种分别是罗布斯塔种（Robusta）、利比里亚种（Liberica）。罗布斯塔种通常用于速溶、即饮和特定的意式拼配。相比其他

2019-09-23 咖啡知识我要分享

巴西黄波旁咖啡豆皇后庄园风味描述口感处理法产地区品种介绍

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巴西黄波旁咖啡豆皇后庄园风味描述口感处理法产地区品种介绍

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