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中南猫咖啡_了解更多有关中南猫咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于中南猫咖啡的内容

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小小咖啡豆，无尽能量的释放

咖啡知识

小小咖啡豆，无尽能量的释放

美味的咖啡豆主要产在非洲，印度尼西亚和中南美洲等区.最为著名的就是猫屎咖啡，它是由一种猫科动物，麝香猫，完成整个采摘过程的，并且还经过了它的特殊加工。相信在很多关于咖啡的电视广告上，我们都会看到咖啡豆的身影。把咖啡豆磨成粉，简单的用开水都

2015-08-11 咖啡知识我要分享

美味的咖啡豆主要产在非洲

咖啡豆

美味的咖啡豆主要产在非洲

美味的咖啡豆主要产在非洲，印度尼西亚和中南美洲等区.最为著名的就是猫屎咖啡，它是由一种猫科动物，麝香猫，完成整个采摘过程的，并且还经过了它的特殊加工。相信在很多关于咖啡的电视广告上，我们都会看到咖啡豆的身影。把咖啡豆磨成粉，简单的用开水都

2015-09-19 咖啡豆我要分享

小小咖啡豆无尽能量的释放的咖啡豆

咖啡知识

小小咖啡豆无尽能量的释放的咖啡豆

美味的咖啡豆主要产在非洲，印度尼西亚和中南美洲等区.最为著名的就是猫屎咖啡，它是由一种猫科动物，麝香猫，完成整个采摘过程的，并且还经过了它的特殊加工。相信在很多关于咖啡的电视广告上，我们都会看到咖啡豆的身影。把咖啡豆磨成粉，简单的用开水都

2015-08-21 咖啡知识我要分享

猫屎麝香猫咖啡风味描述种植环境生长区域文化发酵过程来源价格介

猫屎咖啡豆

猫屎麝香猫咖啡风味描述种植环境生长区域文化发酵过程来源价格介

椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造。但人工培育与天然的毕竟还是有一定区别。麝香猫咖啡麝香猫咖啡

2016-09-19 猫屎咖啡豆我要分享

苏门答腊麝香猫咖啡介绍麝香猫咖啡多少钱一斤

咖啡知识

苏门答腊麝香猫咖啡介绍麝香猫咖啡多少钱一斤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-苏门答腊麝香猫咖啡简介麝香猫虽然在中南半岛，印度(东北部)，孟加拉，不丹，锡金，尼泊尔，克什米尔地区都有所分布。但能产出猫屎咖啡的，只有苏门答腊麝香猫。而且它们生

2019-12-21 咖啡知识我要分享

味道特别香醇的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

猫屎咖啡豆

味道特别香醇的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

麝香猫咖啡（Kopi Luwak），是世界上最贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产生的咖啡豆被行家形容为质地平滑，品尝起来像巧克力一样的，并

2016-09-01 猫屎咖啡豆我要分享

发酵的味道略浓的麝香猫精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

猫屎咖啡豆

发酵的味道略浓的麝香猫精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

大灵猫体形细长，比家猫大得多，大小与家犬相似，成年体重6～10千克，体长60～80厘米，最长可达100厘米。头略尖，耳小，额部较宽阔，吻部稍突，前足第三、四趾有皮瓣构成的爪。体毛为棕灰色，带有黑褐色斑纹，口唇灰白色，额、眼周围有灰白色小麻斑。背中央

2016-08-20 猫屎咖啡豆我要分享

独特的风味的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍

猫屎咖啡豆

独特的风味的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍

大灵猫生性孤独，喜夜行，生性机警，听觉和嗅觉都很灵敏，昼伏夜出、行动敏捷、听觉灵敏，性狡猾多疑，故称狐狸猫。白天隐藏在灌丛、草丛、树洞、土洞、岩穴中，晨昏开始活动，常在森林边缘、农耕地附近、沟谷、甚至居民点附近觅食，两三小时后又回到栖息地

2016-08-24 猫屎咖啡豆我要分享

何为正宗的印尼猫屎咖啡印尼咖啡的风味阿拉比卡精品豆

咖啡庄园

何为正宗的印尼猫屎咖啡印尼咖啡的风味阿拉比卡精品豆

亚洲咖啡的醇厚度比中南美洲与非洲豆高，但酸味较低，风味略带沉木、药草、香料与泥土味，低沉的闷香高于上扬的酸香味。十七世纪末，荷兰东印度公司将印度的阿拉比卡树（帝比卡）移植到爪哇岛的雅加达。由于气候水土适宜，阿拉比卡很快扩散到爪哇岛的苏门答

2016-04-29 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡品质好吗麝香猫咖啡品质介绍

咖啡知识

麝香猫咖啡品质好吗麝香猫咖啡品质介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲的花魁参数：15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温。第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量

2018-12-22 咖啡知识我要分享

麝香猫咖啡是人工圈养吗麝香猫咖啡来源介绍

咖啡文化

麝香猫咖啡是人工圈养吗麝香猫咖啡来源介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡品牌：咖啡品牌百分百保证纯野生kopi luwak，产于苏门答腊、爪洼、和苏尔维什岛上，属于印度尼西亚13，677岛屿中的一部分。Kopi Luwak 品牌是印尼政府唯一官方认可的品牌，以其独特的果

2018-12-22 咖啡文化我要分享

1精品咖啡豆介绍 10大顶尖精品咖啡豆

咖啡豆

1精品咖啡豆介绍 10大顶尖精品咖啡豆

1、巴拿马翡翠艺妓 2004年艺妓初吐惊世奇香，它的橘味花韵与深长的焦糖香气，称霸各大杯测赛，身价倍增，掀起中南美艺妓栽植热潮，更开拓中南美咖啡的新味域。 2、波旁尖身波旁尖身独特的荔枝味与柑橘香，迷倒古今文豪政要，是当今产量最少、咖啡因最低、身

2015-01-08 咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡——最昂贵的咖啡之一

咖啡知识

麝香猫咖啡——最昂贵的咖啡之一

猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

全球10大最顶精品咖啡豆，能HOLD得住？

精品咖啡豆

全球10大最顶精品咖啡豆，能HOLD得住？

巴拿马翡翠艺妓 2004年艺妓初吐惊世奇香，它的橘味花韵与深长的焦糖香气，称霸各大杯测赛，身价倍增，掀起中南美艺妓栽植热潮，更开拓中南美咖啡的新味域。波旁尖身波旁尖身独特的荔枝味与柑橘香，迷倒古今文豪政要，是当今产量最少、咖啡因最低、身价最高

2015-10-17 精品咖啡豆我要分享

全球10大最顶精品咖啡豆,你喝过几款？

咖啡资讯

全球10大最顶精品咖啡豆,你喝过几款？

巴拿马翡翠艺妓2004年艺妓初吐惊世奇香，它的橘味花韵与深长的焦糖香气，称霸各大杯测赛，身价倍增，掀起中南美艺妓栽植热潮，更开拓中南美咖啡的新味域。波旁尖身波旁尖身独特的荔枝味与柑橘香，迷倒古今文豪政

2025-06-21 咖啡资讯我要分享

麝香猫咖啡价格麝香猫咖啡好喝吗麝香猫咖啡产区

咖啡庄园

麝香猫咖啡价格麝香猫咖啡好喝吗麝香猫咖啡产区

猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡风味口感介绍麝香猫咖啡价格印尼麝香猫咖啡

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡风味口感介绍麝香猫咖啡价格印尼麝香猫咖啡

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-07-20 猫屎咖啡豆我要分享

亚洲7大咖啡产地麝香猫咖啡是亚洲产区咖啡吗？

咖啡知识

亚洲7大咖啡产地麝香猫咖啡是亚洲产区咖啡吗？

一直很喜欢喝手冲咖啡，尤其是浅琣的。然而平常接触触到的都是都是非洲豆或是中南美洲豆。亚洲咖啡豆，在中国云南和邻近台湾也有这个多种豆子可以尝试，最近云南咖啡豆也是越来越盛行咖啡迷有机会也可以试试看，前街咖啡的云南咖啡豆还是自家庄园生产的。前

2021-06-24 咖啡知识我要分享

麝香猫咖啡来源简介

咖啡庄园

麝香猫咖啡来源简介

麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。在印尼苏门答腊地区，当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak，Kopi Musang就是麝香猫咖啡（也译作慕赏咖啡），俗称猫屎咖啡。出自《咖啡精品学》

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的种类产区介绍

咖啡庄园

咖啡豆的种类产区介绍

要了解生产咖啡的国家，最理智实用之法，是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说，邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺货，制造综合品的厂商买家，一般就会找附近的国家Cubita(琥爵咖啡)全产于古

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

麝香猫精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍印尼麝香猫咖啡

猫屎咖啡豆

麝香猫精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍印尼麝香猫咖啡

麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。这样在消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋

2016-07-22 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡风味口感介绍麝香猫咖啡产区麝香猫咖啡价格

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡风味口感介绍麝香猫咖啡产区麝香猫咖啡价格

麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就

2016-07-26 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫精品咖啡风味口感庄园产区介绍

猫屎咖啡豆

麝香猫精品咖啡风味口感庄园产区介绍

麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就

2016-07-15 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡麝香猫咖啡介绍苏门答腊产区芙茵庄园介绍

猫屎咖啡豆

精品咖啡麝香猫咖啡介绍苏门答腊产区芙茵庄园介绍

猫屎咖啡的由来猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是

2016-07-04 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍麝香猫咖啡

猫屎咖啡豆

精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍麝香猫咖啡

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-08-03 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍精品猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍精品猫屎咖啡

麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就

2016-07-25 猫屎咖啡豆我要分享

印尼精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍麝香猫咖啡价格

猫屎咖啡豆

印尼精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍麝香猫咖啡价格

据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便这

2016-08-01 猫屎咖啡豆我要分享

印尼精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍麝香猫咖啡价格

猫屎咖啡豆

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便这

2016-08-01 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡特点麝香猫咖啡风味

猫屎咖啡豆

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麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢

2016-08-29 猫屎咖啡豆我要分享

印度尼西亚精品麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍

猫屎咖啡豆

印度尼西亚精品麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍

据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便这

2016-07-19 猫屎咖啡豆我要分享

印尼麝香猫咖啡风味口感特点介绍印尼精品咖啡豆麝香猫咖啡价格

猫屎咖啡豆

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麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就

2016-07-29 猫屎咖啡豆我要分享

没有买卖，就没有伤害—猫屎咖啡背后的真相

猫屎咖啡豆

没有买卖，就没有伤害—猫屎咖啡背后的真相

猫屎咖啡又名为：麝香猫咖啡是世界上昂最贵的咖啡之一每磅的价格高达3000元人民币有的饭店一杯售价达600元 ▼ 说是猫屎，其实不是我们常见的家猫或者宠物猫是印尼苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的动物 ▼ 由于印尼种植大量的咖啡作物野生麝香猫最喜欢的食

2017-02-21 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡处理法风味描述研磨度特点精品咖啡豆口感介绍

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，

2016-10-12 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品原因

猫屎咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫)，虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，

2017-07-23 猫屎咖啡豆我要分享

印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

拉苏娜瓦哈娜庄园

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猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，

2016-07-25 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

印尼猫屎咖啡麝香猫咖啡制作过程卡哈阳甘庄园猫屎咖啡口感风味介

卡哈阳甘庄园

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麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就

2016-07-22 卡哈阳甘庄园我要分享

猫屎咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种庄园介绍

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，

2016-11-03 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡怎么冲泡方法过滤器图解

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡怎么冲泡方法过滤器图解

猫屎咖啡怎么冲泡方法过滤器图解猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排

2017-02-02 猫屎咖啡豆我要分享

为何叫猫屎咖啡猫屎咖啡为什么这么贵

咖啡庄园

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猫屎咖啡来源：猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡是怎么来的，猫屎咖啡简介

猫屎咖啡豆

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2017-06-15 猫屎咖啡豆我要分享

精美猫屎咖啡的价格美味猫屎咖啡象屎咖啡

咖啡庄园

精美猫屎咖啡的价格美味猫屎咖啡象屎咖啡

猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

中国云南猫屎咖啡豆与印尼麝香猫咖啡豆有什么不同

咖啡文化

中国云南猫屎咖啡豆与印尼麝香猫咖啡豆有什么不同

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南咖啡特色无论是哪一种越南咖啡，都有一个特色：它有一种不同于欧亚布尔乔亚咖啡文化的韧性，而这韧性来自其不断的混血。从当初与法国开始，越南咖啡始终不断地在继续着混血，即使现在也

2018-12-25 咖啡文化我要分享

世界十大精品咖啡巴拿马翡翠艺妓

精品咖啡学

世界十大精品咖啡巴拿马翡翠艺妓

咖啡的种类可谓是很多，每个人喜欢的咖啡种类也是不同，你了解过全球知名的咖啡吗?下边小编带你一起了解下全球十大精品咖啡： 1.巴拿马翡翠艺妓 2004年艺妓初吐惊世奇香，它的橘味花韵与深长的焦糖香气，称霸各大杯测赛，身价倍增，掀起中南美艺妓栽植热潮，

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍猫屎咖啡豆价格麝香猫咖啡价格

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍猫屎咖啡豆价格麝香猫咖啡价格

椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造。但人工培育与天然的毕竟还是有一定区别。麝香猫咖啡麝香猫咖啡

2016-07-21 猫屎咖啡豆我要分享

为何叫猫屎咖啡？关于猫屎咖啡的3大疑问

咖啡资讯

为何叫猫屎咖啡？关于猫屎咖啡的3大疑问

猫屎咖啡，又叫麝香猫咖啡，是世界上最昂贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。那么，猫屎咖啡真的是猫屎做的吗?它的来源又是哪里?猫屎咖啡卖得如此昂贵，是真的好喝吗? 疑问一、猫屎咖啡真的是猫屎做的吗? 在东南亚地区，有一种叫做麝香猫(Luwak)的野生杂

2015-03-17 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡是怎么来的,猫屎咖啡的价格

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡是怎么来的,猫屎咖啡的价格

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡，又称麝香猫咖啡(英语：civet coffee，印尼语：Kopi Luwak，菲律宾语：kape motit, kape alamid, kape mel, kape musang)。根据印尼语，Kopi意为咖啡，Luwak意为麝香猫。猫屎咖啡

2017-07-13 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡豆麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍

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2016-07-16 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡价格发酵和加工过程介绍

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡价格发酵和加工过程介绍

1、印尼人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后，用水洗净，放在太阳下晒干后，再加以翻炒，便成了猫屎咖啡豆。 2、一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆，在烘焙过程中还会造成20%的损耗，由于原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有，每年供应

2016-10-29 猫屎咖啡豆我要分享

印度尼西亚精品咖啡麝香猫咖啡豆猫屎咖啡风味口感庄园产区介绍

猫屎咖啡豆

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2016-07-11 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡麝香猫咖啡风味口感特征起源介绍精品咖啡豆

猫屎咖啡豆

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麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。这样在消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋

2016-07-15 猫屎咖啡豆我要分享

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