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奈斯派索2011春季限量版精品咖啡
Nespresso奈斯派索2011春季限量版精品咖啡Onirio,选择了两种Arabica咖啡,分别来自于埃塞俄比亚西南部Sidama地区的两个产地:Sidamo与Yrgacheffe。
2014-05-20 咖啡文化 我要分享Espresso的粉量
7--8克的新奇咖啡粉,被90--95摄氏度热水在8--9个年夜气压的压力下,用20--25秒的时刻,快速经由过程萃取的拥有Crema、Body、Heart三个部门的1盎司的咖啡液体。
2014-07-18 咖啡知识 我要分享对于咖啡的萃取来说,细粉是否应该保留?
很多时候,由于研磨器具的问题,导致磨出来的咖啡粉会夹杂较多的极细颗粒(细粉)!那这种时候,这位要冲煮的朋友便迎来了一个难以选择的时刻!前街常说,细粉过多将会变为一把双刃剑,将它保留虽然有几率得到丰富的