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编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于喆咖啡百科的内容

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Coffetel 咖啡与酒店的完美融合

咖啡新闻

Coffetel 咖啡与酒店的完美融合

Coffetel，中国酒店业的创举，是以咖啡为主题与酒店相结合的全新酒店品类。在国际酒店品牌纷纷进驻中国市场的时候，中国酒店品牌以Coffetel发出自己最响亮的声音并打破传统酒店的经营模式。本期中奢访谈，让我们倾听James Joyce Coffetel喆啡酒店副总裁马建

2017-05-09 咖啡新闻我要分享

完美定制！陶喆林俊杰双双“代言”瑞幸咖啡！

咖啡新闻

完美定制！陶喆林俊杰双双“代言”瑞幸咖啡！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“林俊杰和瑞幸联名了？”“JM有自己的瑞幸运联名！”“买到了陶喆蓝专限定版咖啡”“瑞幸X陶喆买了4杯终于买到这个杯子的了”本周的瑞幸可谓耀眼十足，先与“顶流女明

2024-08-11 咖啡新闻我要分享

James Joyce Coffetel

咖啡文化

James Joyce Coffetel

想在异地奔忙的旅人，经历路途的周折劳顿，在进入酒店大堂的一刻，被醇厚的咖啡香气包裹，接过服务人员递上的一杯手工咖啡浅抿一口，唇齿间满满的浓醇馥郁，已将一路上的困顿与疲倦留在门外铂涛酒店集团自成立伊始就提出真正满足消费者住自己喜欢的、贴近自

2014-08-01 咖啡文化我要分享

喆啡酒店咖啡与酒店结合经营咖啡馆文化细分中端酒店市场

咖啡资讯

喆啡酒店咖啡与酒店结合经营咖啡馆文化细分中端酒店市场

在经济型酒店蓬勃发展10年后，中国酒店业迎来了中端市场跨越式大发展。6月19日，一场别开生面的复古派对在喆啡酒店长隆店举办，这是喆啡全国巡演的第三站，这家将咖啡馆文化与酒店相结合的中端连锁酒店，成立不过2年，目前已在全国签约100余家，其发展也是中

2015-06-23 咖啡资讯我要分享

住在24小时营业的咖啡馆里，会是怎样的一种体验呢？

咖啡行业

住在24小时营业的咖啡馆里，会是怎样的一种体验呢？

喆啡酒店作为铂涛集团旗下的咖啡馆文化主题酒店品牌，自前年亮相市场后，便受到业内高度关注，清晰的定位和独特的住宿体验是其成为焦点的重要因素。打破传统的留宿地大多数传统的酒店，给宾客的印象仅仅停留在留宿地的层面上，出差在外，找个地方找张床睡

2015-12-10 咖啡行业我要分享

两岸三地咖啡职业人接力赛开跑促进两岸的关系

咖啡资讯

两岸三地咖啡职业人接力赛开跑促进两岸的关系

由左至右為勁香咖啡執行長林欣曈、廣東狼人咖啡張宇恩、台灣太陽餅博物館執行長陳瑛宗、深圳喆意咖啡王亮、台中市政府經發局科長吳明岩、咖啡達人朱克明。圖/黃俊榮由兩岸三地咖啡職人發起的「兩岸三地咖啡鐵人接力賽」，日前在台中「PRO AROMA咖啡職人慢活

2015-11-26 咖啡资讯我要分享

经营咖啡酒店搭建“众创空间”

咖啡资讯

经营咖啡酒店搭建“众创空间”

4月9日，徐光(左二)与一些年轻人在省会喆啡酒店的众创空间探讨创意。河北日报、河北新闻网记者陈腾飞摄为在自己实现创业梦时，也让更多人有创业的机会，他把咖啡文化、创业文化融入自己创办的酒店。编者的话大众创业，万众创新，草根群体蕴藏着巨大的活力

2015-04-10 咖啡资讯我要分享

2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！

咖啡比赛新闻

2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）（赛事信息来自微博@ToolboxPlus） 2017WBC世界咖啡师大赛在韩国举行，为期四天激烈的比赛，冠军以诞生！图片来源：@CAFEEX上海咖啡展览会恭喜中国选手组长：张寅喆获得2017WBC世界咖啡师大赛第八

2017-11-12 咖啡比赛新闻我要分享

2014冠军咖啡师分享会期待你的莅临

咖啡资讯

2014冠军咖啡师分享会期待你的莅临

4月24日，克丽玛咖啡培训中心邀请到2014年新晋冠军咖啡师张寅喆先生前来举办分享会。他的豆子有什么过人之处，能获征服评委的味蕾？冠军背后，张寅喆用了多少时间与汗水来换取夺冠时的掌声与欢呼声，比赛的苦与乐，张寅喆为大家逐一分享。主办单位：克丽

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

关于研磨度：研磨粗细度影响萃出率及泡煮时间

精品咖啡学

关于研磨度：研磨粗细度影响萃出率及泡煮时间

一、研磨粗细应与萃取时间的关系咖啡磨得约细，粉层越密实，有较多的咖啡粉粒与热水接触，萃取阻力加大，更易延长萃取时间，并拉升萃取率，很容易萃取过度。反之，摸得越粗，粉层空隙越大，有较少的咖啡粉与水接触，萃取阻力变弱，降低萃取时间，降低萃取

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

广州首家咖啡文化酒店复古文艺又时尚

咖啡资讯

广州首家咖啡文化酒店复古文艺又时尚

咖啡界大咖现场表演程景伟摄酒店两层楼高的巨型书架程景伟摄中新网广州6月22日电 (程景伟魏鹏珠)在广州首家咖啡文化主题酒店喆啡酒店的900平方大堂里，两层楼高的巨型书架、咖啡吧、欧式火炉，散发浓郁的复古气息，文艺范十足又不失时尚，而身着欧美

2015-06-23 咖啡资讯我要分享

对国内咖啡行业未来发展动向有着深刻的领悟的咖啡师们

咖啡资讯

对国内咖啡行业未来发展动向有着深刻的领悟的咖啡师们

张寅喆：在你入行的时候一些基础的知识是需要知道的，比如金杯的理论，关于咖啡的萃取和其他一些基础知识。在网上或者书籍上获取的信息只是帮你建立了一个框架，需要自己去对一些知识进行归纳和总结去系统化。在网上看到东西和你学习到的是两个不同的概念。

2016-12-29 咖啡资讯我要分享

重庆的“咖啡梦想”：借“一带一路”对接全球市场

咖啡资讯

重庆的“咖啡梦想”：借“一带一路”对接全球市场

中国咖啡市场很大，出口到中国就可以辐射亚洲其他市

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

从洗碗工,拉花冠军,到一家咖啡店的主人 --Jack Hanna

咖啡资讯

从洗碗工,拉花冠军,到一家咖啡店的主人 --Jack Hanna

我始终相信，但凡用心，坚持不懈，达成自己理想，再重新回顾这种种经历的时候。能够感受到共鸣之人也一定是有心之人。在澳洲，开咖啡店咖啡一定要做了好。但咖啡做了好，不等于你就一定能开好咖啡店。这里涉及到选址，装潢，人员培训，服务体系

2015-08-28 咖啡资讯我要分享

咖啡萃取的过程咖啡豆研磨与萃取的关系

精品咖啡学

咖啡萃取的过程咖啡豆研磨与萃取的关系

来自: 云菲私家烘焙(如果你有一个梦想就好好守护她) 2013-07-17 12:17:19 作为一名咖啡师，在无法改变店内设施的情况下，如咖啡机的品牌，净水器的选择，冲煮头温度，手柄粉碗的规格，这些都是作为一名员工无法改变的。但是，最能体现一个咖啡师的能力的也

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

BARISTA 咖啡名词维基百科解析

咖啡知识

BARISTA 咖啡名词维基百科解析

翻译资料From Wikipedia, 《The free encyclopedia》维基百科，自由的百科全书。 Since approximately 1990, the term barista (the Italian word for bartender - masculine or feminine; plural: baristi (masculine) or bariste (feminine)) has been us

2015-01-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科

咖啡行业

精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科

内容简介《精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。作者以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美学化，

2016-04-22 咖啡行业我要分享

咖啡豆和咖啡粉研磨度的重要性咖啡粉研磨的粗细问题

咖啡技术

咖啡豆和咖啡粉研磨度的重要性咖啡粉研磨的粗细问题

咖啡的萃取方式有很多种，而我们用于萃取的各种器具也有不同档次之别。很多刚入门的爱好者喜欢把设备预算绝大部分投入到高档的咖啡壶身上(如虹吸、法压、手冲壶和滤杯等)，玩手冲的甚至包括昂贵的hario手冲架套装。而磨豆机却随便买个很便宜的手磨或者山寨电

2015-12-02 咖啡技术我要分享

咖啡百科比世界最贵咖啡更贵的咖啡

咖啡知识

咖啡百科比世界最贵咖啡更贵的咖啡

如果有人问世界上最贵的咖啡是什么，你依然回答是蓝山咖啡的话，那么你就落伍了，而你如果回答的是猫屎咖啡，则说明你落俗套了，真正的世上(不是屎上了)最贵的咖啡应该是猫屎咖啡的加强版，猫吐咖啡。好吧，我承认，我也不知道这种吐出来的kobi Luwak应该叫

2014-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡百科--咖啡的起源

咖啡知识

咖啡百科--咖啡的起源

咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞

2014-07-25 咖啡知识我要分享

咖啡百科解析什么是咖啡

咖啡知识

咖啡百科解析什么是咖啡

英文：coffee或者cafe 咖啡是一种植物、一种饮料、一种商品、一种文化。咖啡植物属性：咖啡树是属茜草科常绿小乔木，原产于埃塞俄比亚。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方

2014-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡百科咖啡的品种和特色

咖啡知识

咖啡百科咖啡的品种和特色

蓝山咖啡:产于牙买加,甘醇喷香、微酸、风味细腻、口胃清淡。云南咖啡：浓而不苦、喷香而不烈、和婉、优柔喷香醇、略带不美观酸味。哥伦比亚咖啡：产于呐缦憷洲, 微酸甘醇喷香、微酸至中酸。巴西咖啡：产于呐缦憷洲，中性、中苦、浓喷香、微酸、微苦、内敛

2014-09-04 咖啡知识我要分享

咖啡百科关于咖啡豆的保存

咖啡豆

咖啡百科关于咖啡豆的保存

咖啡豆的保存是一杯咖啡味道的可控制因素之一. 保存需要注意的事项: 1.尽量购买新鲜的咖啡，一般是单向阀包装，请注意包装上的生产日期，当然是越接近购买日期越好。建议购买半磅包装，即使你需要一磅的豆子。因为没打开包装可适当延长咖啡的保存期。 2.打开

2014-09-19 咖啡豆我要分享

咖啡百科详解咖啡渣的6个妙用

咖啡知识

咖啡百科详解咖啡渣的6个妙用

将咖啡渣晒干后，装到丝袜里面，用来打磨地板，就可以达到打蜡的效果。很多白领女性都爱喝咖啡，那你是否知道煮剩下的咖啡渣有什么妙用吗? 充当芳香剂咖啡渣装在容器中，放至厕所、冰箱、鞋柜、丢进垃圾桶可充当芳香剂，消除异味，也可除湿。去除烟臭味

2014-11-04 咖啡知识我要分享

咖啡百科咖啡的主要成分

咖啡知识

咖啡百科咖啡的主要成分

1.咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。 2.丹宁酸煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸

2014-09-15 咖啡知识我要分享

咖啡百科喝咖啡的好处与坏处

咖啡知识

咖啡百科喝咖啡的好处与坏处

经常饮用咖啡对人体会健康产生一定的影响，世间万物都有双重性，咖啡也如此，喝咖啡对身体的帮助如下。 1、适量服用可以振奋精神，改善思维。消除疲劳加快反应。 2、可以保护肝脏。 3、促进胃酸分泌，增进食欲，加速消化。 4、抑制哮喘。 5、保护肠道和预防

2014-09-25 咖啡知识我要分享

咖啡百科谈谈影响咖啡味道的因素

咖啡知识

咖啡百科谈谈影响咖啡味道的因素

咖啡豆从采摘、精制、烘焙到研磨和萃取，每一个步骤都会影响味道。但是最掌握在每个人手中的其实只有两点：「水温和水量」，毕竟咖啡是一杯珍贵的液体。先说水温，传统咖啡师认为82-83摄氏度是适合所有烘焙的水温，它非常平均。低于80度的水可以抑制苦味，

2014-09-25 咖啡知识我要分享

咖啡百科什么是咖啡拉花

咖啡知识

咖啡百科什么是咖啡拉花

咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡

2014-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡百科咖啡豆的鲜度辨别的诀窍

精品咖啡豆

咖啡百科咖啡豆的鲜度辨别的诀窍

鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。眼看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。手压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。

2014-09-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆百科关于“豆后”—科纳咖啡

咖啡豆

咖啡豆百科关于“豆后”—科纳咖啡

夏威夷科纳咖啡确实是世间珍品，不易找到。最佳的科纳咖啡分为三等：特好(ExtraFancy)、好(Fancy)和一号(NumberOne)。这三等咖啡在庄园和自然条件下都有出产。但市面上大多数自称为科纳的咖啡只含有不到5%的真正夏威夷科纳咖啡。在美国还可找到另外一种不

2014-09-16 咖啡豆我要分享

咖啡百科咖啡树、花、果和豆豆

精品咖啡豆

咖啡百科咖啡树、花、果和豆豆

我们见赏一下咖啡树、花、果实和豆豆，难得连在一起看呀。咖啡树咖啡花咖啡果实咖啡生豆咖啡熟豆

2014-09-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡百科解释土耳其咖啡

咖啡知识

咖啡百科解释土耳其咖啡

土耳其咖啡作为传统咖啡的代表(非过滤式)但今天大多数都徒有虚名啦!土耳其式咖啡，分为古典土耳其式和现代土耳其式。由于香料的获得很难，配方又众说纷纭，豆叔也不大懂。但现代土耳其式咖啡是不加香料的那种，将深焙咖啡豆最细程度的研磨后加水，置于火上，

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡百科请尊重每一杯“黑咖啡”

咖啡知识

咖啡百科请尊重每一杯“黑咖啡”

你所喝的每一杯咖啡都是经过三年生长才能够开花结果的，并经过了采收、加工、烘焙等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的黑咖啡，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味，那种酸苦适中，层次丰富，余韵悠长的独特口感会带给

2014-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡百科速溶咖啡也能玩“拉花”

咖啡拉花

咖啡百科速溶咖啡也能玩“拉花”

速溶咖啡也能玩拉花，而且做法简单，几乎不要求技术，不需要繁琐的过程，只需一点点耐心就可以做到!这款咖啡更特别的地方就是会跳舞，将成品的杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞一般，很有神秘朦胧的美!而糖浆、牛奶、奶泡和咖啡的特有

2014-10-30 咖啡拉花我要分享

墨西哥咖啡百科

咖啡豆

墨西哥咖啡百科

位置：北美洲面积：1,973,000平方公里人口：11,211,800人官方语言：西班牙语(Spannish) 咖啡栽种面积：744,500公顷咖啡产量：633万8千袋咖啡品种：主要为Arabica、少量的Robusta 咖啡特性：较低的浓稠度、温和但带有鲜甜的风味整体等级：良好特殊产区

2014-09-01 咖啡豆我要分享

咖啡百科职场礼仪之咖啡篇

咖啡知识

咖啡百科职场礼仪之咖啡篇

1、正宗的黑咖啡是不放糖的，但你可以根据自己的口味或习惯加糖或奶; 2、喝咖啡时会使用小勺子，值得注意的是，那个小勺子的作用只有一个，就是搅拌咖啡，所以千万不要用它来舀咖啡喝，喝咖啡的时候，要将小勺子拿出来。

2014-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡百科咖啡粉研磨度

咖啡知识

咖啡百科咖啡粉研磨度

适当的咖啡粉研磨度，对想做一杯好咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间，如果粉末很细，又蒸煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香;反之，若是粉末很粗而且又蒸煮太快，导致萃取不足，那么咖啡就会淡而无味，因为来

2014-10-09 咖啡知识我要分享

咖啡百科哥伦比亚咖啡豆简单分级制

精品咖啡豆

咖啡百科哥伦比亚咖啡豆简单分级制

哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就

2014-09-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡百科喝咖啡也能预防老年痴呆

咖啡知识

咖啡百科喝咖啡也能预防老年痴呆

芬兰和瑞典科研人员最新公布的一项长期跟踪调查结果显示，适量饮用咖啡可以预防和延缓老年痴呆症。芬兰库奥皮奥大学和瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员从上世纪70年代起对1400多名芬兰人进行了一项长期跟踪调查。结果发现，每天饮用3至5杯咖啡的中年人到老年

2014-10-31 咖啡知识我要分享

咖啡百科不要酒后喝咖啡

咖啡知识

咖啡百科不要酒后喝咖啡

在日常生活中，有些人习惯在酒后喝一杯咖啡，以为美酒加咖啡能醒酒。其实，酒后不宜喝咖啡。重庆营养学专家说，人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，其中受害最直接、最严重的是大脑

2014-10-31 咖啡知识我要分享

咖啡豆百科关于咖啡豆的出口

咖啡知识

咖啡豆百科关于咖啡豆的出口

每年，有500万～600万吨新鲜咖啡豆出产，大部分都要经过漫长的旅途，先从种植园开始，它们被驮在动物身上运出，然后经过陆路、水路、铁路，直至今天的航空系统到达世界各地。正像我们所看到的那样，直到咖啡豆准备被售出或出口，它们始终以羊皮纸咖啡豆(即

2014-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡百科精品咖啡豆的必备要素

咖啡知识

咖啡百科精品咖啡豆的必备要素

1、必须为至少90%为含波旁(bourbon)、帕卡马拉(Pacamara)或马拉芶嗨(Maragogipe)总类之咖啡 2、100%完全成熟成红酒颜色 3、制造过程与其它咖啡分开作业，避免参杂其它较差的咖啡以确保其优良质量 4、用干净新鲜水洗涤 5、100%日晒 6、手工采果实及洗涤 7、确

2014-10-28 咖啡知识我要分享

咖啡百科咖啡能防止放射线伤害

咖啡知识

咖啡百科咖啡能防止放射线伤害

放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射：如长期操作计算机的人，家中的微波炉、电视机等等。尤其对孕妇，已影响到下一代的健康。这方面的报导屡见不鲜印度科学家研究发现，咖啡能保护实验老鼠免于受到放射线的伤害，且可能也

2014-09-13 咖啡知识我要分享

咖啡百科精品咖啡为什么是苦的

咖啡知识

咖啡百科精品咖啡为什么是苦的

咖啡苦是因为含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等。咖啡有五味：苦，酸，醇，香，浓。

2014-10-30 咖啡知识我要分享

古巴咖啡百科

咖啡豆

古巴咖啡百科

古巴 Cuba 位置：中美洲面积：115,000平方公里人口：10,500,000人官方语文：西班牙语咖啡栽种面积：130,000公顷咖啡产量：30万袋咖啡品种：Arabica为主。少数平原有Robusta供当地使用咖啡特性：颗粒饱满，富有醉人的烟草味整体等级：良好

2014-09-01 咖啡豆我要分享

咖啡百科咖啡渣

咖啡知识

咖啡百科咖啡渣

咖啡渣的妙用：有不少人都会用烤箱烘焙美味吧，烤箱经过多次的使用，內部已经油污满布、怪味杂陈，取一盘咖啡渣放入烤箱中烘烤，即能有效除去烤箱內食物残留的余味

2014-10-09 咖啡知识我要分享

咖啡百科咖啡植物篇

咖啡知识

咖啡百科咖啡植物篇

咖啡植物篇：数朵至数十朵丛生于叶腋间，第2~5朵着生在一个花轴上。花白色，芳香。中、小粒种的花瓣一般5片，大粒种的花瓣7~8片。花管状，圆柱形。雄蕊数目多与花瓣数目相同，雄蕊柱头两裂，子房下位，一般为2 室，也有1室或3室的。虫媒花，大粒种及小粒种能

2014-09-19 咖啡知识我要分享

咖啡百科知识公平贸易(Fairtrade)咖啡

咖啡知识

咖啡百科知识公平贸易(Fairtrade)咖啡

公平贸易认证是为了让人们辨别从第三世界进口的商品(咖啡豆、可可豆等)符合下列标准：环保、劳动人权以及第三世界的发展利益。这个认证体系对生产者进行独立的审查认证。出售公平贸易商品的公司也必须符合标准，并申请成为特许销售商后才可以在商品上使用公

2014-10-11 咖啡知识我要分享

咖啡百科阿拉比卡与罗布斯塔豆对比

精品咖啡豆

咖啡百科阿拉比卡与罗布斯塔豆对比

阿拉比卡种咖啡豆与罗布斯塔种咖啡豆的外形对比起来看，相当的明显。阿拉比卡咖啡长、扁、完全一些，偏绿;罗布斯塔咖啡混圆一些、厚一点，颜色白一些。不过可能因为烘焙的程度也有不同，所以单靠这样的区别还是不客观的。

2014-09-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡百科常见咖啡冲煮手法

咖啡知识

咖啡百科常见咖啡冲煮手法

常见咖啡冲煮手法

2014-10-09 咖啡知识我要分享

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