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新唐人2017年05月06日讯】美国纽约布鲁克林区一家咖啡厅起诉咖啡巨头星巴克,表示星巴克独角兽奶昔涉嫌侵犯该店的创意,索赔一千万美元。对此,星巴克反击,称对方乱谈。 星巴克咖啡4月19日到23日在美国、加拿大和墨西哥市场推出一款新口味奶昔:独角兽(Uni
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成都网红咖啡馆 -独角鲸咖啡:西门里的独家浪漫甜品 更新时间: 2017年8月24日 17:13 分享到: 推荐理由 在成都,独角兽小有名气,而这家姊妹店独角鲸也逐渐受到关注。在西门上的
星巴克在本月20号发布了新品独角兽冰沙,鲜艳可爱的色彩在各地都掀起一阵热潮。受欢迎的程度让星巴克的咖啡师苦不堪言。一名19岁在星巴克工作的咖啡师Braden Burson近日发布了一支影片抱怨很难制作,制作的速度已经远远跟不上大量的订单并且让他快要崩溃。
草长莺飞的季节,少女心也总是会变得五彩斑斓起来。 最近,有国外网友发现星巴克即将上线一款新饮品。它有一个梦幻的名字,叫独角兽星冰乐(Unicorn Frappuccino)。 当然,不只名字梦幻,它长得更梦幻。 (图片来自: Twitter ) 这款星冰乐将以白摩卡作为
当彩色与饮品相遇,再加点碎冰作为配料,简直就是完美地享受! 前一段时间,星巴克新推出的「独角兽」星冰乐席卷了社交网络 Instagram 用高颜值吸引了大批的粉丝! 这让技痒的咖啡师们坐不住了,紧跟潮流 推出一款款颜色缤纷,健康与美丽兼顾的彩虹咖啡。一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「AKIBA绝对领域」是一间从JR秋叶原站/JR御茶水站步行8分钟左右就会抵达的一楼店面女僕咖啡厅。尽管是在2017年2月才开幕,至今也才经过约半年,在『TripAdvisor』上的千代田区餐厅排行中,竟从6,42
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2019年3月27-28日,第179届中国独角兽孵化加速大会在北京昆泰酒店隆重召开。由天九共享集团孵化加速的多个优质项目陆续亮相,吸引数百位企业家到场并关注。其中,风靡世界的中国咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近一段时间,独角兽成为了资本市场最为火热的题材之一,比如烧钱送咖啡、怒怼星巴克的瑞幸咖啡,最近刚刚宣布完成A轮2亿美元融资,估值达到10亿美元,成为国内成长最快独角兽。这在咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一位美女板娘的咖啡店, 偏居钱桥,却24小时营业。 800平复古空间,60款高颜值饮品, 其中一款还是火爆北美的独角兽。 全世界追捧的独角兽 当全城的菇娘们都在扼腕叹息星爸爸家的独角兽只
那个做精品咖啡的蓝瓶子,离颠覆星巴克又近了一步:新一轮的融资正在进行。 截止目前,作为一家最有资历和星巴克抗衡的咖啡品牌,蓝瓶咖啡已达到约1.2亿美元的融资额。 在这个不被资本看好的行业,为何蓝瓶能频频获得青睐? 蓝瓶咖啡再融资,金额接近C轮 据
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 7个月成为史上最快的新晋独角兽,11个月门店超过1400家,双十一首日销量突破515万杯瑞幸咖啡创造的传奇故事仍在继续,而守擂者星巴克则感到了前所未有的危机感。 这个双十一对于星
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继创造出现象级爆款独角兽星冰乐后,星巴克又在测试秘密菜单,挑选下一款能够引爆社交网络的饮品。 据 外媒BI 报道,在过去几天,部分星巴克的咖啡师在Instagram上传了几张疑似新品的Ombre Pink Drink
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到咖啡连锁,星巴克是那个不可匹敌的高处,30年25743家的规模培育了遍布世界各地的星迷,其品牌影响力及盈利业绩让业内外品牌望其项背,无形中成为同行业发展的一个标杆。例如那个号称比星巴克更潮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-玻利维亚瑰夏咖啡介绍 本批次咖啡来自玻利维亚唐卡洛斯庄园,种子来自巴拿马翡翠庄园,瑰夏是一个非常独特的豆种,表现了咖啡中令人极为惊艳的特色风味,例如花香、红色莓果
最近,星巴克凭借着仅供应五天的新饮品独角兽星冰乐(Unicorn Frappuccino)刷爆了美国社交网络,不过这只姗姗来迟的独角兽并没有来得及拯救星巴克令人失望的业绩。 (星巴克的独角兽星冰乐大受欢迎,但没赶上这一季度财报,图片来自: Fortune ) 本周四,
刚刚,新浪美股消息来源称,据外媒报道, 瑞幸咖啡正计划进行新一轮2亿至3亿美元融资, 将公司估值提升至15亿到20亿美元。 A轮融资后,瑞幸咖啡以惊人速度在中国各地扩张之际进行的,开店速度突破天际,而今年末期的开店计划更是激进地定为全国 2000 家门店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前言 开咖啡店,从来没有遇见过像 瑞幸 这样快的! 12月25日,刚刚过去的圣诞节,「出道」不满1年的瑞幸咖啡宣布提前完成全年2000家门店的布局,平均每天新增5.5家门店,覆盖全国2
咖啡历史基石:也门 1536年开始,大多数销往欧洲与土耳其的咖啡都是出自也门生产的咖啡。 历史学家并不确定也门开始种咖啡的时间。衣索比亚普遍被认为是咖啡的发源地,儘管尚未证实是否也有完全起源自也门的阿拉比卡。然而,有些历史学家也推断在13或14世纪
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以前有一段时间,在欧洲喝到的大多数咖啡都产自也门,而现在也门咖啡的出口量占全球不到1%。 尽管其他咖啡产国出产的数量大增,但也门对我们今天的咖啡文化和咖啡品种的影响不容小
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 作为「Drug(瘾品)」 戴维。考特莱特(David T. Courtwright)在他的着作《上瘾五百年》 中,嚐试把英文「Drug」定义为一个中性的概念﹕「瘾品」,也就是泛指所有可致成瘾或
据市面流行的数据统计:2015年中国咖啡消费市场规模达到700亿,而且正在以每年15%的增速在爆发,到2025年达到万亿规模。 吊诡的是,700亿的市场规模,15%的市场增速,这样一个蒸蒸日上的行业,为什么资本对它不屑一顾? 为此,内参君专门向几位资深资本家求教
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在欧洲喝到的大多数咖啡都产自叶门,而现在叶门咖啡的出口量占全球不到1%。 尽管其他咖啡产国出产的数量大增,但叶门对我们今天的咖啡文化和咖啡品种的影响不容小觑。你今天早上喝
据市面流行的数据统计:2015年中国咖啡消费市场规模达到700亿,而且正在以每年15%的增速在爆发,到2025年达到万亿规模。 吊诡的是,700亿的市场规模,15%的市场增速,这样一个蒸蒸日上的行业,为什么资本对它不屑一顾? 为此,内参君专门向几位资深资本家求
常见图案所代表的意义 出现四只脚的动物或树木 通常代表成功,例如工作上的升迁、考试顺利,以及获得名位等等。 出现心型 Y 通常表示爱情来临,如果杯中有一颗心,没有对象的人「表示将有爱情来临,但目前有对象,则表示对方会死心踏地的爱你。如果杯中有二
出现四只脚的动物或树木 通常代表成功,例如工作上的升迁、考试顺利,以及获得名位等等。 出现心型 Y 通常表示爱情来临,如果杯中有一颗心,没有对象的人「表示将有爱情来临,但目前有对象,则表示对方会死心踏地的爱你。如果杯中有二颗心,就是指心心相印,
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出现四只脚的动物或树木 通常代表成功,例如工作上的升迁、考试顺利,以及获得名位等等。 出现心型Y 通常表示爱情来临,如果杯中有一颗心,没有对象的人「表示将有爱情来临,但目前有对象,则表示对方会死心踏地的爱你。如果杯中有二颗心,就是指心心相印,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继〈第一波咖啡浪潮历史:谁让上班族再忙也要陪你喝一杯?〉中,我们探讨了第一波咖啡浪潮的出现,与即溶咖啡的故事。这次山羊咖啡要带您了解第二波咖啡浪潮连锁咖啡厅的全球化。 何谓第二波咖啡浪潮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克联合Ariana Grande合作推出超梦幻专属咖啡 有留意星巴克的粉丝们,应该都知道,星巴克除了从不放过任何一个节日以外,还喜欢跟大明星联合推出新品,比如美国流行天后Lady Ga
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据路透社引述知情人士透露,曾扬言要超越星巴克,中国第一间咖啡店独角兽瑞幸咖啡(luckin coffee)已接洽了投资银行瑞信,高盛和摩根士丹利,计划今年于美国上市,公司估值为约30
为何资本的眼光总倾向这个蓝瓶子? 备注蓝瓶咖啡融资回顾: 2012.10,蓝瓶咖啡获 2000 万美元 A 轮融资 2014.01,蓝瓶咖啡获 2570 万美元 B 轮融资 2015.06,蓝瓶咖啡获 7500 万美元 C 轮融资 2016.09,蓝瓶咖啡D轮融资进行中,额度接近C轮 蓝瓶咖啡在资本市
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在本系列的上一篇文章土耳其壶的构造与制作步骤当中,我们介绍了土耳其壶的简易冲煮程序。而土耳其咖啡常被人冠上最古老的名号,它不但是人类饮用咖啡的先驱,更扮演著将咖啡传入欧洲的重要角色,复刻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到叶门咖啡让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆,余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆叠,像叶门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。 1536年开始,大多数销往欧洲与土耳其
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据自媒体独角兽早知道消息,瑞幸咖啡本次赴美上市最高集资金额为6.37亿美元(绿鞋后,包括CPP投资者),公司市值最高为41.95亿美元(绿鞋后,包括CPP投资者)。瑞幸咖啡已于5月7日
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 11月20日,2018中国企业竞争力年会在京举行。国内新晋第二大连锁咖啡品牌瑞幸咖啡(luckin coffee) 凭借创新模式、创新服务荣获2018年度卓越表现奖最佳创新企业奖。 2018(第十六
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京时间6日消息,路透社周二援引消息来源称,瑞幸咖啡正计划进行新一轮2亿至3亿美元融资,将公司估值提升至15亿到20亿美元。 瑞幸咖啡成立于今年年初,于今年7月宣布完成2亿美元A
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克新增基础浓缩咖啡-Blonde Espresso什么味?群众评论亮了! 我们要一个高大的金发女郎!星巴克推出新的浓咖啡, 味道更温和, 需要较少的奶油, 糖和糖浆-但含有同样多的咖啡
咖啡占卜,全名又称为「希腊咖啡占卜」,或是「土耳其咖啡占卜」,曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家,普遍还流行这种咖啡。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈到咖啡,你不可能跳过意大利。咖啡与意大利的关联,似乎早已随著义式咖啡这耳熟能详的名词,烙印在我们的脑海之中。山羊咖啡特别建构意大利咖啡历史的系列文章,带您一窥义式咖啡的百年风华。 欧洲
咖啡占卜,全名又称为「希腊咖啡占卜」,或是「土耳其咖啡占卜」,曾经受奥斯曼土耳其帝国统治的国家,普遍还流行这种咖啡。 咖啡占卜的由来 由于之前,土耳其与希腊领土的争议不断,因此如果到希腊时,可千万别说,要来一杯土耳其咖啡,否则可是会换来两颗
公元五、六世纪,非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。 1530,鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。 1601,咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。 1650,英国首家咖啡馆在牛津大学开设。 1683,欧陆第一家街头咖啡馆在意大利威
公元五、六世纪非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。 1530年鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。 1601年咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。 1650年英国首家咖啡馆在牛津大学开设。 1683年第一家街头咖啡馆在威尼斯开幕。维
法压壶咖啡粉水比例是多少?怎么用法压壶做冰咖啡?用多细研磨度?
詹姆斯·霍夫曼V60滤杯咖啡冲煮指南!咖啡冲煮分几段注水最好?
浓缩咖啡要多少咖啡粉,意大利浓缩咖啡口感风味怎么去评鉴?
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为什么都说喝意式浓缩咖啡口感味道太苦了 意式浓缩太苦怎么调?
Espresso的油脂看似简单却值得深究!