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咖啡知识

巧妃摩卡咖啡

【中文名称】: 巧妃摩卡咖啡【英文名称】: Toffee Coffee 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、巧妃卡布奇诺粉20克、冰鲜奶6盎司、软式发泡鲜奶油适量、太妃糖少许【制作步骤】: 1.用7克意式咖啡粉萃取1盎司浓缩，再倒入温好的咖啡杯中。 2.将冰鲜奶和巧妃卡布奇

2014-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

冰块生菌超标咖啡连锁店挨罚

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）高市卫生局昨天公布今年夏季饮冰品及青草茶叶咖啡等原料抽验结果，知名连锁咖啡店85℃旗山店的散装冰块被验出生菌数超标、盐埕区双妃奶茶的红茶被验出大肠杆菌群超标，两家复验仍不合格，卫生局依食

2017-09-02 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学

茶叶是理性男人，咖啡是感性女人

也许，我们应该换个有趣的角度来透视茶叶和咖啡。茶叶是个男人，咖啡是个女人。于是，他们火速相爱了。女人爱上了茶的内敛，男人爱上了咖啡的浓郁。于是，安吉白茶世外茗源悄然而至，带来白茶娶妃之类的浪漫和热议。茶叶是个非常出色的男人，就像一杯上好

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

咖啡文化

茶叶与咖啡中的人生感悟

关于茶叶的传说有很多，有国内的，也有国外的，有的富有宗教色彩，有的则源自神话传说。从文化的角度来看茶叶和咖啡，我们更容易理解消费者为什么喜欢茶叶，或者是喜欢咖啡。最先饮茶，是由僧人而起的。据说菩提达摩在坐禅时，有一次竟打起了瞌睡，悔恨不已

2014-05-23 咖啡文化我要分享

咖啡知识

茶叶与咖啡中的人生感悟咖啡基础常识

关于茶叶的传说有很多，有国内的，也有国外的，有的富有宗教色彩，有的则源自神话传说。从文化的角度来看茶叶和咖啡，我们更容易理解消费者为什么喜欢茶叶，或者是喜欢咖啡。最先饮茶，是由僧人而起的。据说菩提达摩在坐禅时，有一次竟打起了瞌睡，悔恨不已

2015-06-17 咖啡知识我要分享

特别报导

荔枝红茶的制作过程是怎么生产的？正宗的荔枝红茶源自于哪个地区？怎么泡荔枝红茶好喝？

荔枝红茶是如何生产的？茶叶在春天收获和完成，然后小心地储存到夏天，当荔枝成熟。然后将茶与未去皮的荔枝混合，轻轻烘烤至干燥。荔枝浓郁的甜味和花香被茶叶吸收，创造出一种独特口味和香气的令人垂涎欲滴的茶。如

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡知识

咖啡作用多于茶喝咖啡的好处

白茶娶妃事件被大伙儿炒得沸沸扬扬，安吉白茶领导品牌世外茗源向社会呼吁，关注白茶，关注身心健康。安吉白茶中含有大量的维生素C、维生素E、氨基酸。氨基酸中茶氨酸含量又相对较高，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，具有很强的抗氧化活性，可以清除人

2015-04-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

喝咖啡的作用有哪些咖啡作用多于茶

白茶娶妃事件被大伙儿炒得沸沸扬扬，安吉白茶领导品牌世外茗源向社会呼吁，关注白茶，关注身心健康。安吉白茶中含有大量的维生素C、维生素E、氨基酸。氨基酸中茶氨酸含量又相对较高，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，具有很强的抗氧化活性，可以清除人

2015-03-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

喝咖啡的好处咖啡作用比茶还多

白茶娶妃事件被大伙儿炒得沸沸扬扬，安吉白茶领导品牌世外茗源向社会呼吁，关注白茶，关注身心健康。安吉白茶中含有大量的维生素C、维生素E、氨基酸。氨基酸中茶氨酸含量又相对较高，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，具有很强的抗氧化活性，可以清除人

2015-02-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识

夏威夷科纳咖啡好处夏威夷咖啡产区夏威夷科纳咖啡风味

2020-01-06 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡打败茶叶的10条理由咖啡常识

近日，白茶娶妃事件被大伙儿炒得沸沸扬扬，安吉白茶领导品牌世外茗源向社会呼吁，关注白茶，关注身心健康。安吉白茶中含有大量的维生素C、维生素E、氨基酸。氨基酸中茶氨酸含量又相对较高，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，具有很强的抗氧化活性，可以

2015-07-04 咖啡知识我要分享

茶饮百科

印度大吉岭顶级茶庄园｜最著名的大吉岭红茶哪个牌子好？品牌推荐

普塔蓬Pattabong茶园(也拼作Puttabong)，是印度西孟加拉邦大吉岭地区大吉岭萨达尔区大吉岭Pulbazar CD街区的一个村庄。 Puttabong Tea Estate是大吉岭最大的茶园之一，茶园面积为4.37平方公里(2平方英里)，总面积为8.92平方公里(3平方英里)。普塔蓬茶园位于

2021-08-16 茶饮百科我要分享

咖啡知识

夏威夷科纳咖啡介绍夏威夷科纳咖啡豆等级制度如何划分

2020-03-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

洪都拉斯帕拉索咖啡洪都拉斯帕拉索咖啡怎么喝洪都拉斯咖啡风味

2020-01-01 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

大西洋飓风季来临！中美洲多个咖啡产国咖啡等产业将受严重影响

近日，美国国家海洋和大气管理局（NOAA）发表报告称，2024年大西洋飓风季节将变得“非同寻常”，即将到来的2024年飓风季可能面临的风险高达平常的三倍。据报告称，在6月1日开始的飓风季节高峰期，温暖

2024-06-01 咖啡新闻我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲科契尔咖啡豆收获期水洗风味描述研磨刻度口感处理法

耶加雪菲科契尔咖啡豆收获期水洗风味描述研磨刻度口感处理法 Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是着名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活动成

2016-12-10 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

苏门答腊林东曼特宁风味口感特点印尼四大咖啡产区怎样批发印尼咖

印度尼西亚群岛是迄今为止世界上最大的岛屿13,677 个岛屿，分布在 5,120 公里（3,200 英里）的热带海域。当叠加在北美地图上时，这意味着印度尼西亚从俄勒冈州一直延伸到百慕大。中间区域的五分之四被海洋占据，许多岛屿都很小，只不过是露头的岩石，可能有一

2021-08-07 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述口感品种特点产地区介绍

耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述口感品种特点产地区介绍 Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是著名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活动成为他

2016-11-09 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

牙买加蓝山咖啡有什么特点手冲咖啡豆品种只有阿拉比卡吗？

2025-06-19 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡豆

百年正宗牙买加蓝山NO.1Mavis Bank处理厂详细介绍风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加蓝山Mavis Bank NO.1 Jamaica Blue Mountain Mavis Bank NO.1 来自百年的庄园官方认证100%牙买加蓝山 Mavis Bank位处首都京斯敦（Kingston）东北方约10英里处，是牙买加政府认证的生豆处理厂

2017-12-15 蓝山咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

老挝有阿拉比卡咖啡吗老挝博拉文高原产区的咖啡风味特点是什么

丰收季节：2019/20 处理方式：厌氧日晒处理资质认证：雨林联盟品种：铁皮卡咖啡等级：老挝CA NAT PR G1 风味：黑樱桃，橄榄，香甜可口，强度高老挝位于泰国，越南，中国，缅甸和柬埔寨之间的小国。20世纪初，法国殖民者将咖啡引入老挝。如今，老挝咖啡

2020-07-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡行业

世界最偏远小岛为265位岛民招农夫种地咖啡馆酒吧医院旅游业都有

对那些渴望远离尘嚣的人而言，特里斯坦达库尼亚群岛发出的招聘广告无疑极具吸引力。这个全世界最偏远且有人居住的离岛目前正在为岛上265位居民寻找农夫，以帮助发展小岛的农业与畜牧业。物物交换在岛上仍然盛行据英国《每日邮报》20日报道，特里斯坦达库尼

2016-01-22 咖啡行业我要分享

咖啡资讯

英国造速度最快咖啡动力汽车时速107公里

人们在煮咖啡时咖啡豆会散发香气，那么用咖啡开车呢？是否也会闻到咖啡香？英国工程师马丁-贝根制造出以咖啡渣为动力的汽车，经过测试，这辆“咖啡车”时速能达到66.5英里(约107公里)，成为世界上速度最快的咖啡动力汽车。

2014-06-10 咖啡资讯我要分享

咖啡新闻

以咖啡做能源的汽车

在国外一个食品公司（Co-operative Food）举办的一次活动上，一辆以咖啡为燃料的汽车，装备有特制Bean Machine引擎的福特F100皮卡，开出了65英里（差不多105千米）的时速，目前跑得最快的咖啡燃料汽车桂冠！

2014-05-26 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

洪都拉斯咖啡豆产地介绍洪都拉斯科班咖啡风味描述

2020-01-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡采摘哥伦比亚咖啡果实如何采摘

2019-11-24 咖啡知识我要分享

国外咖啡信息

缅甸今年将向中国出口100吨咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据《声音日报》The Voice Daily 5月27日报导，缅甸每年都向中国出口咖啡籽，今年将比往年多出口20多吨，这是由经济及贸易部门处获得的讯息。自5月初以来，木姐105英里经济区就不断向中国方面输送这咖

2017-05-31 国外咖啡信息我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔g2咖啡的风味描述处理法研磨刻度品种介绍

耶加雪啡科契尔g2咖啡的风味描述处理法研磨刻度品种介绍 Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是著名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活动成为他

2017-01-15 耶加雪菲咖啡我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴的咖啡种植业以及发展介绍

古巴的咖啡种植业历史：古巴的咖啡种植业始于18世纪中叶，第一家咖啡农场由Don Jos Gelabert 于1748年在哈瓦那郊外的Wajay建立，咖啡的种子来自当时的圣多明哥(Santo Domingo)，即今天的多米尼加共和国。随后大批法国和海底移民在1789年海年地爆发革命后拥

2017-08-01 古巴水晶山咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印尼东努沙登加拉省咖啡产区介绍弗洛雷斯岛的咖啡也叫曼特宁吗

印尼.东努沙登加拉省.弗洛雷斯/百花岛.18+ 产区:印尼.东努沙登加拉省.弗洛雷斯/百花岛(Flores ) 生产者:区域小农海拔:1300~1500 处理法:半水洗(印尼传统湿拨法) 品种:铁比卡,卡帝摩等级:18目以上风味叙述:核桃,枣泥糕,甘草甜,柚子酱与沉香,甜美轻快的酸度

2020-07-02 精品咖啡豆我要分享

特别报导

大吉岭红茶是哪个国家生产的？大吉岭红茶一年产茶量是多少？

大吉岭，西藏多杰岭，城市，西孟加拉邦最北部，印度东北部。它位于加尔各答以北约305英里(490公里)，海拔约7000英尺(2100米)。大吉岭位于锡金喜马拉雅山脉的一条狭长的山脊上，它突然下降到大朗吉

2022-04-27 特别报导我要分享

科契尔庄园

丰富而饱满的耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆的处理法

Genlena/Abaya三个副产区，可知此三产区的风味极为细緻而可再细分出来。Kochere(科契尔)位在衣索比亚西南方，包含 Fisehagenet与Chelelektu两个村，往北约25英里即是咖啡交易重镇的耶加雪啡镇，当地的主要生产模式，生产的小型农家将各次产出，送到邻近合作

2017-02-04 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述价格种植环境面积简介

Kochere科契爾位在衣索比亞西南方，往北約25英里遠即是著名的耶加雪啡鎮，生產模式以當地小農將產出批次送到合作社統一處理為主。當地的Chalalacktu村約有10萬名人口賴咖啡為生，相關的生產活動成為他們主要的經濟來源，因咖啡生產帶來的收益，當地生活水準相

2017-01-06 耶加雪菲咖啡我要分享

也门咖啡豆

好喝的也门咖啡豆经历了一场怎么样的历史才成就了今天的辉煌

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡豆是咖啡豆形状的放纵黑巧克力糖果，并伴有咖啡风味。这款浓郁的巧克力原料来自丹麦，是黑巧克力爱好者的最佳选择。用60％可可制成，不含全咖啡豆。然而，在到达通往萨

2019-03-25 也门咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔庄园日晒G1咖啡豆的研磨刻度处理法简介

耶加雪啡科契尔庄园日晒G1咖啡豆的研磨刻度处理法简介 Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是著名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活动成为他们

2017-01-11 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

夏威夷最好的咖啡夏威夷最好的咖啡豆夏威夷咖啡好喝的原因

2019-12-15 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

圣海伦娜（St.Helena）拿破仑咖啡豆精品咖啡岛屿咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

圣海伦娜（St.Helena）拿破仑咖啡豆精品咖啡岛屿咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔日晒G1咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地

耶加雪啡科契尔日晒G1咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地 Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是著名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活动成为他

2017-01-15 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

圣海伦娜精品咖啡岛屿咖啡介绍拿破仑咖啡豆亮度的水果香

精品挂耳咖啡，作为酿造咖啡的替代品，精品挂耳咖啡的品质毋庸置疑。便于携带的设计，只要有杯子与热水就可以快速的烹煮出一杯美味的咖啡。这一产品出现极大方便了经常出外旅行的咖啡爱好者的福音。圣海伦娜（St.Helena）香气3.5分亮度4分醇厚4分风味4.5分

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡豆

牙买加规模最大的咖啡集合地 Mavis Bank 烘焙理念

2019-06-27 蓝山咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

南太平洋岛国咖啡|瓦努阿图咖啡有什么特色瓦努阿图咖啡产地介绍

瓦努阿图共和国是南太平洋岛国，位于澳大利亚北部以东约1100英里处。它涵盖了约80个岛屿，绵延1300公里。瓦努阿图位于新几内亚附近，所罗门群岛东南部，斐济以西，新喀里多尼亚东北部。截至2016年的人口普查，大约有270,000人居住在那里。瓦努阿图位于仍然

2020-04-28 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔水洗处理法的咖啡豆风味描述庄园品种介绍

耶加雪啡科契尔水洗处理法的咖啡豆风味描述庄园品种介绍 Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是著名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活动成为他

2016-11-14 耶加雪菲咖啡我要分享

星巴克

全世界最大间星巴克即将在芝加哥开幕

2019-09-12 星巴克我要分享

耶加雪菲咖啡

茉莉花香的科契尔耶佳雪菲咖啡起源发展历史文化简介

Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是着名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

优选

夏威夷咖啡豆｜科纳精品咖啡豆产区介绍，世界最美的咖啡豆是怎样的？

夏威夷科纳咖啡豆，于牙买加的蓝山咖啡齐名皆在国际为人皆知。夏威夷海岛的阳光和海滩让人着迷，而种植在这里的科纳咖啡，也是这里的精品。科纳地区一天大部分时间都是晴天，而且夏威夷火山带来的火山土壤使这里的土

2022-01-04 优选我要分享

巴拿马哈特曼庄园

椰子花香的巴拿马哈特曼庄园咖啡风味描述处理法品种特点口感简介

巴拿马Panama 如今的哈特蒙庄园是一个家族企业，由拉蒂博尔和妻子迪诺拉桑迪的五个子女共同经营，目前他们拥有两个咖啡农园：Ojo de Agua和Palo Verde，两个农园彼此相距约两英里的路程，每一个家族成员都各自承担着咖啡的生长管理，采收处理和庄园参观的工

2017-02-23 巴拿马哈特曼庄园我要分享

咖啡知识

咖啡培训文化篇意大利的咖啡之城

从威尼斯坐大巴，在意大利北部一路宜人而单调的田园背景下恹恹欲睡，两个半小时后，我提着箱子站在的里亚斯特一座三层小旅店的门口。的里亚斯特?这是个什么鸟不拉屎的鬼地方?临行前，有朋友这样问道。同样的困惑和偏见在1806 年也出现过，那时法国作家夏多布

2014-10-09 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲科契尔咖啡豆收获期特点风味描述口感处理法

耶加雪菲科契尔咖啡豆收获期特点风味描述口感处理法 Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是着名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活动成为他们主

2016-12-09 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡文化

精品咖啡文化意大利的咖啡之城

从威尼斯坐大巴，在意大利北部一路宜人而单调的田园背景下恹恹欲睡，两个半小时后，我提着箱子站在的里亚斯特一座三层小旅店的门口。的里亚斯特?这是个什么鸟不拉屎的鬼地方?临行前，有朋友这样问道。同样的困惑和偏见在1806 年也出现过，那时法国作家夏多布

2014-11-22 咖啡文化我要分享

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