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福建岩茶和凤凰单枞在制作工艺流程上的不同以及香气滋味的区别
岩茶更多的是重水求香单丛更多的是重香求水岩茶相对于单丛青会做的更熟更透点,单丛相对的做了轻点,这样的话岩茶出来口感上回比单丛浓郁。单丛工艺跟岩茶工艺,总体上是差不多的,也是菜,晾,摇,炒,揉,烘。岩茶
2022-04-27 特别报导 我要分享星巴克CEO跪求员工返岗?!!霍华德暗示,出于安全考量,星巴克卫生间不再对外开放
星巴克以其舒适的门店环境,对民众友好的态度,让人对星巴克这一咖啡品牌留下了美好的印象。即便是前往星巴克的门店不进行消费,使用其厕所,又或者找个位置坐下休息,都是被允许的。可近日,星巴克首席执行官霍华德
精品咖啡豆的特点
精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子,精品咖啡豆必须是优良的品种,精品咖啡豆的生长环境也有较高要求,精品咖啡豆的采收方式最好是采用人工采收的方式~~
2014-05-14 咖啡豆 我要分享一教一个不吱声!星巴克训练员求涨工资!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要是给自己工作上遇到的痛苦经历排个榜单,对一些星巴克老员工而言,带训一个什么都不懂的新人大概能榜上有名。近期,某位星巴克打工人便在社交平台上分幸了差点让自己心梗
全网求圣诞拉花,Manner咖啡师偷偷拿起了温度计
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房告别万圣节才没多久,紧跟潮流的年轻人又迎来了圣诞季。进入11月以来,社交网络上铺天盖地都是圣诞相关的帖子,单是#圣诞节圣诞树#这一话题下,就有数不清的制作教程被
茶叶行业受航运中断影响出货下降 茶叶成本价格上升因一箱难求集装箱价格飙升
从东亚到北美东海岸港口的运费平均为20,695美元。10月15日,西海岸目的地的茶叶平均价格为17377美元,这使得从越南装载和运输一个40英尺集装箱的茶叶的成本超过了它所承载的茶叶价值。根据Frei
搅拌法冰手冲如何操作?日式冰咖啡用什么水温比例研磨度?
随着气候回暖,春天的脚步慢慢靠近,冰饮也逐渐重回到前街的视线,清凉一族推开门进来点的普遍是冰滴、冷萃、冰美式,以及可以选豆子的冰手冲。关于冰手冲方案,前街已经分享过不少篇幅,针对各种细节也尝试过很多对
东莞雀巢咖啡厂废气扰民
在东莞南城雀巢工厂附近的不少居民投诉:别以为咖啡闻起来是香的,闻久了那就是一种煎熬!雀巢工厂一般在早上10点以前和晚上7点以后集中排放废气。
2014-05-29 咖啡资讯 我要分享