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煮咖啡不当_了解更多有关煮咖啡不当的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于煮咖啡不当的内容

搜索 煮咖啡不当 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关煮咖啡不当的内容。

精品咖啡的常识咖啡煮坏分析

咖啡知识

精品咖啡的常识咖啡煮坏分析

一、咖啡煮苦的原因 1、火候过大 2、煮的时间偏长 3、咖啡磨的太细 4、糖的品质不良、受潮 5、咖啡磨得太多、水太少少 6、磨豆机没有清洁干净，含有深烘焙的豆子渗在里面二、煮太酸得原因 1、豆子磨得太细 2、煮的过程搅拌过度 3、奶精的质量较差三、咖啡

2014-10-31 咖啡知识我要分享

咖啡煮坏分析

咖啡知识

咖啡煮坏分析

一、咖啡煮苦的原因 1、火候过大 2、煮的时间偏长 3、咖啡磨的太细 4、糖的品质不良、受潮 5、咖啡磨得太多、水太少少 6、磨豆机没有清洁干净，含有深烘焙的豆子渗在里面二、煮太酸得原因 1、豆子磨得太细 2、煮的过程搅拌过度 3、奶精的质量较差三、咖啡

2014-08-14 咖啡知识我要分享

煮咖啡的技术分享总结咖啡被煮坏的几个原因

咖啡知识

煮咖啡的技术分享总结咖啡被煮坏的几个原因

一、咖啡煮苦的原因 1、火候过大 2、煮的时间偏长 3、咖啡磨的太细 4、糖的品质不良、受潮 5、咖啡磨得太多、水太少少 6、磨豆机没有清洁干净，含有深烘焙的豆子渗在里面二、煮太酸得原因 1、豆子磨得太细 2、煮的过程搅拌过度 3、奶精的质量较差三、咖啡

2015-01-21 咖啡知识我要分享

饮食不当可致病咖啡喝多不易受孕

咖啡知识

饮食不当可致病咖啡喝多不易受孕

俗话说得好，药补不如食补，食物是日常生活保健的一个重要方面。但是对于有些食物来说，吃对了没事，吃错了就不好了，反而容易致

2015-06-24 咖啡知识我要分享

饮食不当可致病咖啡喝多不易受孕？

精品咖啡学

饮食不当可致病咖啡喝多不易受孕？

俗话说得好，药补不如食补，食物是日常生活保健的一个重要方面。但是对于有些食物来说，吃对了没事，吃错了就不好了，反而容易致

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

咖啡保存不當小心赭麴毒素

咖啡知识

咖啡保存不當小心赭麴毒素

　　你是咖啡爱好者吗?很多人会买咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不当小心产生极伤肾的赭曲毒素，医师与咖啡师都建议民众少量购买，买回家后最好放进玻璃密封罐，或用夹链袋妥善保存，并在开封1个月内饮用完毕。

2014-07-15 咖啡知识我要分享

饮食不当可致病咖啡喝多不易受孕

咖啡资讯

饮食不当可致病咖啡喝多不易受孕

食物是日常生活保健的一个重要方面，对于有些食物来说，吃对了没事，吃错了就不好了，反而容易致病，如嗜饮咖啡，会降低受孕率，如每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降5

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

咖啡保存不當小心赭麴毒素

精品咖啡学

咖啡保存不當小心赭麴毒素

你是咖啡爱好者吗?很多人会买咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不当小心产生极伤肾的赭曲毒素，医师与咖啡师都建议民众少量购买，买回家后最好放进玻璃密封罐，或用夹链袋妥善保存，并在开封1个月内饮用完毕。林口长庚医院肾脏暨毒物科副教授颜宗海指出，赭曲毒

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

咖啡豆保存不當小心赭麴毒素

咖啡知识

咖啡豆保存不當小心赭麴毒素

你是咖啡爱好者吗?很多人会买咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不当小心产生极伤肾的赭曲毒素，医师与咖啡师都建议民众少量购买，买回家后最好放进玻璃密封罐，或用夹链袋妥善保存，并在开封1个月内饮用完毕。林口长庚医院肾脏暨毒物科副教授颜宗海指出，赭曲毒

2015-01-23 咖啡知识我要分享

咖啡保存方法咖啡保存不當小心赭麴毒素

咖啡知识

咖啡保存方法咖啡保存不當小心赭麴毒素

你是咖啡爱好者吗?很多人会买咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不当小心产生极伤肾的赭曲毒素，医师与咖啡师都建议民众少量购买，买回家后最好放进玻璃密封罐，或用夹链袋妥善保存，并在开封1个月内饮用完毕。林口长庚医院肾脏暨毒物科副教授颜宗海指出，赭曲毒

2014-10-24 咖啡知识我要分享

虹吸壶滤布的保存方法虹吸壶的冲煮使用方法虹吸壶滤布怎么换

咖啡知识

虹吸壶滤布的保存方法虹吸壶的冲煮使用方法虹吸壶滤布怎么换

虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当，不但会产生异味，还会发霉，彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存，并记得每日换水。如果多日不用，可以把浸泡的容器放进冰箱冷冻室，使用前再冲水解冻。如果滤布已经有异味，可以试试用

2016-01-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆怎么煮？

咖啡豆

咖啡豆怎么煮？

咖啡豆怎么煮？笔者认为此说法很容易让人产生误解，认为是直接就可以将咖啡豆放在锅里去煮，同时对于咖啡豆怎么煮的说法笔者就发表了个人的看法，还介绍了使用什么机器可以制作将豆子制作成咖啡，以上仅是笔者个人观点，仅供大家参考。

2014-06-06 咖啡豆我要分享

咖啡常识应该如何贮存咖啡豆？

咖啡知识

咖啡常识应该如何贮存咖啡豆？

不当的保存方法会影响咖啡的品质和风味。一般来说，开封后的咖啡存放期-咖啡豆为四周，咖啡粉略短。真空包装的咖啡豆如未拆封则可长达四个月。欲使咖啡的物理和化学变化达到最小，贮存的包装是一门很大的学问。购买回家的咖啡豆要存放在密封的容器内，可放入

2015-04-16 咖啡知识我要分享

咖啡常识虹吸式煮咖啡的技巧重点整理

塞风壶

咖啡常识虹吸式煮咖啡的技巧重点整理

1. 虹吸式也有「焖蒸」，「焖蒸」这个过程在虹吸管式煮法里的表现方式是咖啡粉吸收到一定温度的水，经过热交换的原理将咖啡粉里的成分交换出来，在交换的时候咖啡里的各种成分会因温度而释放出气体，形成膨胀的现象，这时将温度保持在不沸腾的状态，可使「焖

2015-01-21 塞风壶我要分享

应该如何贮存咖啡豆？会影响咖啡的品质和风味

咖啡知识

应该如何贮存咖啡豆？会影响咖啡的品质和风味

不当的保存方法会影响咖啡的品质和风味。一般来说，开封后的咖啡存放期-咖啡豆为四周，咖啡粉略短。真空包装的咖啡豆如未拆封则可长达四个月。欲使咖啡的物理和化学变化达到最小，贮存的包装是一门很大的学问。购买回家的咖啡豆要存放在密封的容器内，可放入

2015-09-12 咖啡知识我要分享

虹吸式重点整理

咖啡知识

虹吸式重点整理

1. 虹吸式也有「焖蒸」，「焖蒸」这个过程在虹吸管式煮法里的表现方式是咖啡粉吸收到一定温度的水，经过热交换的原理将咖啡粉里的成分交换出来，在交换的时候咖啡里的各种成分会因温度而释放出气体，形成膨胀的现象，这时将温度保持在不沸腾的状态，可使「焖

2014-08-09 咖啡知识我要分享

Baking Pot给你一个优闲的早晨，土司和咖啡一起做

咖啡资讯

Baking Pot给你一个优闲的早晨，土司和咖啡一起做

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人好像常常因为时间分配不当的关系导致容易睡眠不足，所以即使早上只能多睡十分钟也非常高兴，但是这十分钟通常都是跟吃早餐的时间借来的，说到这里想必大家都深有同感，于是科技来自人性这句话又

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

用虹吸式咖啡壶来煮咖啡，要注意几点

咖啡机

用虹吸式咖啡壶来煮咖啡，要注意几点

虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩，在台湾的咖啡发展历史中，虹吸式咖啡壶扮演着举足轻重的角色，近年来所谓的研磨式咖啡(义大利式浓缩咖啡)大行其道，相较之下这种虹吸式咖啡壶需要较高的技术性，以及较繁琐的程序，在如今分秒必争的工

2015-10-06 咖啡机我要分享

手冲咖啡的正确冲煮方法是什么？如何减少旁路水的产生？这些冲煮误区一定要避开！

咖啡知识

手冲咖啡的正确冲煮方法是什么？如何减少旁路水的产生？这些冲煮误区一定要避开！

研磨、时间、水温、比例，是我们在制作手冲咖啡的时候非常注重的萃取参数。因为这些参数左右着热水的溶解效率高低，当搭配不当的时候，咖啡总会偏离好喝的方向，出现一些负面的味道或感受。不只是参数，错误的注水方

2024-08-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡堵粉的原因是什么？冲咖啡时为什么要用三段式？截流的目的是什么？

手冲咖啡

手冲咖啡堵粉的原因是什么？冲咖啡时为什么要用三段式？截流的目的是什么？

当你在冲煮咖啡的过程中发现热水迟迟没有渗透出去，即便超过了预估时间的大半，依旧还有大量的热水留在滤杯里。那么不用多想，一定是堵住了！再不截流，那你这杯咖啡大概率就会带有一些预料之外的味道！如果不想让这

2024-09-01 手冲咖啡我要分享

虹吸式咖啡壶

咖啡机

虹吸式咖啡壶

虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩，在台湾的咖啡发展历史中，虹吸式咖啡壶扮演着举足轻重的角色，近年来所谓的研磨式咖啡(义大利式浓缩咖啡)大行其道，相较之下这种虹吸式咖啡壶需要较高的技术性，以及较繁琐的程序，在如今分秒必争的工

2014-07-28 咖啡机我要分享

咖啡烘焙三大主流；直火、半热风、热风特点区别分析讲解

烘焙知识

咖啡烘焙三大主流；直火、半热风、热风特点区别分析讲解

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡焙煎不外乎有三大类，直火、半热风、热风等三大主流：直火型：在焙煎咖啡中以直火最难搞，风味最迷人，也最难有所谓的烘焙流程可以去训练，焙煎依烘焙师的个性所焙煎出的直火豆也不尽相同，而

2017-09-23 烘焙知识我要分享

咖啡基础知识精品咖啡豆怎么保存好

咖啡知识

咖啡基础知识精品咖啡豆怎么保存好

【咖啡豆的保存】想喝一杯香浓美味的咖啡并不难。但必须知道如何选购及保存咖啡。不当的保存方法，会影响咖啡的品质和风味。 (1)影响咖啡豆的三大要素: 温度 / 湿度 / 日光 (2)咖啡之最佳品尝期:咖啡豆为四周, 咖啡粉为一周 (3)咖啡豆在真空包装状态下之保

2014-11-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆的保存常识

咖啡豆

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2014-06-26 咖啡豆我要分享

应该如何贮存咖啡豆？

咖啡豆

应该如何贮存咖啡豆？

不当的保存方法会影响咖啡的品质和风味。

2014-07-25 咖啡豆我要分享

手冲咖啡太浓或太淡怎么办？曼特宁咖啡浓度多少合适？

咖啡知识

手冲咖啡太浓或太淡怎么办？曼特宁咖啡浓度多少合适？

咖啡太浓容易让人感到不适，太淡又感觉与水没什么两样。大家所调侃的“刷锅水”其实就是不当的萃取兑上过多的水造成咖啡太淡。在手冲咖啡中，改变咖啡浓度最简单的方法就是调整粉水比例。如果想咖啡浓一点，可以注少

2022-02-14 咖啡知识我要分享

要有优良的烘焙品质别无他法；唯有“用心”而已！

咖啡八卦信息

要有优良的烘焙品质别无他法；唯有“用心”而已！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）打开机器，运转十分钟。点火，暖机到250度，维持约十分钟。关火，将秤好的豆子倒入。五分钟后点火，让温度逐渐上升，火力逐段调大，温度上升的速度逐渐加快，风门随著温度的上升稍加调整，设定的第

2017-09-14 咖啡八卦信息我要分享

用平底滤杯冲出来的咖啡会有什么特色？

手冲咖啡

用平底滤杯冲出来的咖啡会有什么特色？

不管是锥形滤杯还是扇形滤杯，底部要么属于一个镂空的点，不然就是带有底部的线！这让人不免生疑：“为什么滤杯的底部一定就要是点或者线呢？做一个平底的「面」不可以吗？刚好，Kalita公司也是这么想的。前段

2023-11-20 手冲咖啡我要分享

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2019-10-23 咖啡知识我要分享

咖啡中的劣质酸该如何避免？精品咖啡会有酸味吗？

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2021-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡器具歪了会对萃取造成多大的影响？

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有些时候，咖啡出现了萃取不当的味道，但你的冲煮手法，或者萃取参数并没有出现偏差。像这种情况，我们就可以留意一下，在萃取咖啡的时候，器具是否处于水平状态！咖啡器具的水平有多重要？引用史考特·拉奥先生撰写

2023-11-27 咖啡新闻我要分享

如何减少手冲耶加雪菲的苦味_耶加雪菲发苦怎么办_耶加雪菲推荐

耶加雪菲咖啡

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2018-09-14 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡店出品质量差有原因，捆绑条款盈利是罪魁祸首（下）

知识

咖啡店出品质量差有原因，捆绑条款盈利是罪魁祸首（下）

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2017-08-07 知识我要分享

如何使用皇家比利时壶煮咖啡？

咖啡机

如何使用皇家比利时壶煮咖啡？

皇家比利时壶单从其外形来看就像一台天平秤，右边是装水的水壶，左边是装咖啡粉的玻璃壶，两边由一根弯弯的细管相连接，其设计结构很有特色，对于该款咖啡壶的基本情况就先简单的介绍到这里，下面回归正题谈谈利用该装置是如何来煮咖啡的。

2014-07-24 咖啡机我要分享

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2017-08-07 知识我要分享

摩卡壶煮咖啡注意事项

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2019-02-09 咖啡知识我要分享

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2014-09-17 咖啡知识我要分享

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虹吸壶俗称塞风壶或虹吸式咖啡壶，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。一般人经常对它是一知半解，甚至带有错误的印象，通常有两种极端的看法，一种是有人对它戒慎惶恐，另一种说法呢?就是认为使用虹吸式咖啡壶不过是把水煮

2016-01-20 咖啡资讯我要分享

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2018-08-29 咖啡知识我要分享

轻轻松松了解咖啡豆之生咖啡豆怎么保存（七）

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喝咖啡讲的是新鲜，而咖啡豆如果保存不当，则会加速咖啡豆的香气流失，从而影响咖啡的口味，因此咖啡豆的保存是个重点。将为您分享：咖啡豆保存方法。烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使得所含的油质劣化，芳香味亦挥发消失，再经过温

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如何给摩卡壶器具增加压力煮出油脂

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如何给摩卡壶器具增加压力煮出油脂装水时候距离减压阀有明显距离的偶现在想不明白的是到底是哪个环节出了问题导致爆炸了然后卖家说装回去煮清水试试看，如能出水还是能正常使用的，我煮了清水的确是正常的，但是再煮咖啡的时候，壶里居然渗进好多水，而管

2016-11-24 摩卡壶器具我要分享

虹吸壶咖啡冲煮步骤讲解方法及小技巧建议

咖啡认证

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2017-09-12 咖啡认证我要分享

虹吸壶适合煮什么咖啡？虹吸壶煮咖啡技巧。

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2018-05-17 咖啡知识我要分享

虹吸壶冲煮咖啡的方法

咖啡知识

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虹吸壶过程：第1步：水在顶部玻璃容器加热到沸腾。第2步：放入咖啡粉，放在上方玻璃容器。第3步：上方玻璃容器插入到顶部玻璃。第4步：搅拌大约1分钟。第5步：关闭炉火并将火炉移走离开下壶。第6步：当搅拌上壶的咖啡液体，咖啡液体会逐渐回流到

2014-08-14 咖啡知识我要分享

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2017-08-07 咖啡小知识我要分享

用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤教程视频

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用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤教程视频 1. 小火：火焰宜小（如果你用酒精灯，灯蕊短一点较好），可避免煮过，煮焦。 2. 观察：注意粉层在上座的变化。通常味道快煮出时，粉层会扩散，黏度会变化。 3. 判断浓度：浓度高时，咖啡层颜色会转变，香气也会

2017-01-19 咖啡我要分享

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