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编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于拎咖啡的内容
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不环保!Manner员工拒用“橘子自带杯”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来,Manner的“自带杯减5元”深受广大消费者喜爱,不少人因此项优惠折扣而逐渐养成拎水杯去门店打咖啡的良好习惯。但偶尔有些用户会突然灵光一闪,带着一些非
非喝不可!回村人:强者不抱怨环境
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对早八人而言,每天拎着保温杯去店里打一杯咖啡,又或者是招呼上同事凑单点外卖,已是自己雷打不动的习惯,仿佛没有了咖啡,自己每天的生活便都缺了点滋味。然而,过年期间
泥巴汤子?瑞幸冷萃咖啡一喝一嘴粉?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间天气渐热,对部分追求清爽凉快的消费者来说,买杯冰咖啡或许是个不错的选择。正好自本周起,冷萃咖啡回归瑞幸全国各大门店,于是不少人会在上班途中拎上一杯,当作
打起来了?!票选入驻咖啡品牌战况焦灼
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对许多上班族来说,在自己工作的写字楼里的咖啡店打包杯咖啡拎去工位已成为一个日常习惯。也因为打工人有咖啡因需求,写字楼、商业大厦等“班味”浓重的场所都会考虑引入咖
Tims出番茄美式,把员工整yue了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着新春假期正式结束,打工人相继返回自己的岗位,各大咖啡品牌自然也得紧跟步伐,赶忙恢复出新产品的节奏,因为这样才能力争让自家的咖啡logo出现人们的返工朋友圈里
咖啡豆的分级制度有什么?豆子大小跟风味的强弱有关系吗?杯测咖啡的优点是什么?
众所周知,在咖啡豆的三大分级制度中,就有着依照豆粒的大小进行分级的一个制度。豆子的粒径越大,那么等级也就越高,售卖的价格自然也就越高。更有甚者会为了跳脱这个等级制度,特意将圆豆单拎出来,讲个故事高价售
如何获取热带雨林联盟认证?什么是“青蛙豆”?蓝山咖啡的风味表现是什么?
近几天,前街又从客人朋友那听到了一个对于现在来说是非常小众的词:「青蛙豆」!相信大部分新来的朋友对于这样一个名词是十分陌生的,因为前街除了在特定咖啡豆的介绍里会提及它以外,很少会将它单拎出来介绍。那么
手冲咖啡的搅拌法怎么操作?泥浆流冲煮法是什么?咖啡粉粉磨细了怎么办?
不知道大家是否有遇到过这样的经历,当你冲完咖啡以后,滤杯里的咖啡粉并没有像往常一样出现一个颗粒分明的粉坑,而是一个如下图一般粘稠、泥泞的“泥坑”。这种情况是前街经常会拎出来举例的“负面教材”,“泥坑”
一刀流和三段式有什么区别?手冲咖啡的注水手法哪个最好?一刀流该如何冲煮?
相信大家对「一刀流」这个冲煮方式并不陌生,因为它是不少朋友在初学手冲时会先接触一个冲法。同时,又因为常常被拎出来与三段式作对比,所以了解它的途径是非常多的。所谓一刀流,即是将目标水量分为两段注入的一个
咖啡馆老板娘艾滋传百人?警方:谣言!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友在社交平台上发言称,湖州市某网红咖啡馆的老板娘得了艾滋,传给了100多号人,都拉去检查了。随后,有关此条消息的截图在互联网上迅速传播,相关截图瞬间成
Manner门店出餐慢遭网友差评!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来,Manner因为较高的性价比和有求必应的服务态度而深受消费者的喜爱,不少打工人们很喜欢自带杯去Manner买咖啡,也有的消费者会在小程序提前下单,上班
古老品种苏丹鲁美介绍 Sudan Rume咖啡豆的历史来源口感特点介绍
在2015年的世界咖啡师大赛(WBC)上,来自澳大利亚的选手SasaSestic以一支带着婉约花香、果汁清甜,以及柠檬草香气的苏丹鲁美咖啡夺得了当年的桂冠,成功让这个产量和知名度都极低的品种进入大众视
塌房!明星同款的韩国PH咖啡被曝只国内出售?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间,一款透明袋装、插着吸管的速溶黑咖啡因频繁出现在当红明星的手中而人气高涨,其品牌名为“POSITIVEHOTEL”,被用户们称为“PH咖啡”。官方抖音账
天塌了!Manner店员拒绝拉花?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年这个时间点,Manner凭借热拿铁上的圣诞树拉花而在社交平台上出圈,不少网友在看到用户们分享的圣诞树拉花,拿着照片找到有求必应的Manner店员以求能获得同
喜茶芭乐新品竟会“自己给自己加料”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继芭乐系列两款人气饮品如期回归后,喜茶在2月份的最后一天又以潮汕甘草水果为灵感,在全国门店推出新品“南姜甘草芭乐瓶”。甘草水果是广东潮汕地区常见的街头小吃,在现
手冲咖啡可以重复冲泡几次?挂耳咖啡可以冲几次?咖啡能像茶叶一样多次冲泡吗?
可以说,无论是用什么方式来萃取咖啡,咖啡粉的使用都是一次性的。当我们萃好一杯咖啡以后,剩余在滤器里的咖啡渣就会被我们直接丢弃。所以前街相信在很多时候,朋友们难免会冒出这样的想法:咖啡为什么不能多次冲泡
刮掉浓缩的油脂,会更好喝吗?听说去掉意式浓缩的油脂,美式咖啡会更好喝?
关于浓缩咖啡的油脂,我们常常会围绕它展开讨论。例如要怎样通过浓缩的油脂观察浓缩的状态;或者是怎样通过它推断出咖啡豆的烘焙时间。因为,它会被大多数人称做是浓缩咖啡的灵魂核心,事实也是如此。但...有些时
冰手冲咖啡的粉水冰比例多少?如何制作冰冲咖啡更好喝?
每当提到让冰手冲好喝的窍门,除了咖啡豆要选什么,大家最关心的问题就是到底要加多少冰块。那今天就跟大家来聊些冰块问题吧。冰块在冰手冲里扮演着怎样的角色?与常规的热冲不同,冰手冲增加了冰块这个“配角”,且
什么是微批次咖啡?产量少的咖啡就叫微批次吗?翡翠庄园的竞标瑰夏是如何诞生的?
精品咖啡这一概念的释出,让我们得以追溯到每支豆子的源头信息。比如它是来自哪个国家的哪个产区,出自哪个处理厂或庄园之手。这些信息都会跟随着咖啡豆的售卖,而贴附在标签上,这能够更直观的被消费者所看到的。相
珠粒咖啡是什么?圆豆和平豆有什么区别?咖啡豆也有公母之分吗?为什么PB等级豆更贵?
相信大家多少都有在一把豆子里发现几个“特例”,这些“特例”的咖啡豆长相会与其它的咖啡豆大相径庭。常见的咖啡豆外貌都是一个半圆,然后带有一面扁平面。但这些“特例”咖啡豆的长相则没有扁平面,整体是一个椭圆
长期喝黑咖啡对身体的影响 在家制作正宗的纯黑咖啡步骤教程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)其实我们所说的斋啡就是黑咖啡,只是广东的口头语表述为斋啡,只是表述的不同而已。咖啡可以减肥?黑咖啡,亦即我们俗称的斋啡,不
2021-11-14 斋啡 我要分享如何一口分辨出咖啡的处理法?日晒和水洗的区别在哪里?手冲咖啡如何品鉴?
前街门店常常会冲煮一些近期比较受欢迎的豆子作为Demo,分享给到店的客人。然后不时就会有客人朋友一口就喝出了豆子的处理法,引得其他客人朋友发出了震惊的感叹:“你是如何一口就喝出豆子的处理法的?”其实很
黄油拉丝咖啡怎么做?教你在家复刻爆火的黄油拿铁咖啡
近段时间,往咖啡里加入黄油的操作又又又引发了热潮!「黄油」,别名白脱油、乳脂,它是人们将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,让稀奶油成熟、搅拌,外加各种操作后获得的产物。最早,黄油的主要用途便是在烹饪上给食
法压壶怎么用?油管播放破百万的萃取分享!研磨度要多粗?咖啡萃取能用开水吗?
显而易见,法压壶可以称得上是最简便的咖啡制作器具了!凭借极低的售卖价格和简易的操作流程,它收获了大批粉丝的喜爱。法压壶诞生于十九世纪五十年代,但彼时的它,有一个更为复杂的名字:「活塞过滤咖啡装置」。它