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科契尔庄园

四季如春的耶加雪菲咖啡产区科契尔庄园风味口感庄园介绍

耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有

2016-08-06 科契尔庄园我要分享

咖啡知识

咖啡温度适合消费者饮用

品咖啡就像品美酒一样，不仅要顾及咖啡的味道，色泽等，还要真正体会到咖啡的口感，口感就是口碑，只有口碑深受消费者欢迎的咖啡还是最好的咖啡。曾经咖啡的温度深受热议，有喜欢喝冰咖啡的消费者，同样也有喜欢喝热咖啡的消费者，那么咖啡到底应该是什么温

2015-08-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

咖啡温度适合消费者饮用

品咖啡就像品美酒一样，不仅要顾及咖啡的味道，色泽等，还要真正体会到咖啡的口感，口感就是口碑，只有口碑深受消费者欢迎的咖啡还是最好的咖啡。曾经咖啡的温度深受热议，有喜欢喝冰咖啡的消费者，同样也有喜欢喝热咖啡的消费者，那么咖啡到底应该是什么温

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

咖啡知识

咖啡常识咖啡应该多少温度适合消费者饮用？

品咖啡就像品美酒一样，不仅要顾及咖啡的味道，色泽等，还要真正体会到咖啡的口感，口感就是口碑，只有口碑深受消费者欢迎的咖啡还是最好的咖啡。曾经咖啡的温度深受热议，有喜欢喝冰咖啡的消费者，同样也有喜欢喝热咖啡的消费者，那么咖啡到底应该是什么温

2015-03-12 咖啡知识我要分享

科契尔庄园

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区科契尔庄园咖啡风味口感庄园产区特点

、栽植系统及环境耶加雪菲产区的山涧小村凉爽多雾，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，是栽植阿拉比卡的最佳环境。这里没有大型的咖啡种植园，咖啡农将咖啡与其他农作物混合栽种，一般种在芭蕉树下，形成独特的景观风味特色水

2016-08-09 科契尔庄园我要分享

咖啡资讯

疑问解答：喝咖啡会热气上火吗？喝什么样的咖啡最好

2018-03-09 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡温度适合消费者饮用品咖啡就像品美酒一样

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2015-08-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

咖啡温度适合消费者饮用品咖啡就像品美酒一样

品咖啡就像品美酒一样，不仅要顾及咖啡的味道，色泽等，还要真正体会到咖啡的口感，口感就是口碑，只有口碑深受消费者欢迎的咖啡还是最好的咖啡。曾经咖啡的温度深受热议，有喜欢喝冰咖啡的消费者，同样也有喜欢喝热咖啡的消费者，那么咖啡到底应该是什么温

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

科契尔庄园

果香浓郁耶加雪菲科锲尔庄园精品咖啡风味口感香气描述特征简介

这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独特的柑橘与花香的地域之味耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1与Gr-2，阿拉伯数字越小

2017-03-03 科契尔庄园我要分享

咖啡新闻

印度尼西亚咖啡有什么特点？苏门答腊岛咖啡种植在哪里？

在全球七个洲中，亚洲是面积最大的一个洲，亚洲地形复杂多样，地势起伏大，中部高，四周低，以山地、高原和丘陵为主，拥有众多火山，全洲平均海拔950米。同时，亚洲横跨寒、温、热三带，气候类型复杂多样。火山灰

2024-08-14 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

耶加雪菲怎么样耶加雪菲咖啡属于什么豆有什么风味

2020-03-31 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

柔和的果酸的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度品种产区特点庄园介绍

60％的咖啡属于森林－半森林咖啡。在这样的野生咖啡林里，根本不用农药，而是使用生物方法防治害虫。 35％的咖啡属于庭院咖啡。这种咖啡园里，种植呈立体式分布。咖啡位于下层，在其他农作物的荫蔽下获得适宜的生长环境。肥料主要是落叶、枯草和动物粪便。 5

2016-10-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

特别报导

茶叶烘焙制茶工艺与咖啡烘焙的区别烘焙茶叶是红茶吗有哪些特点

茶为什么要烘焙？调整属性：以潮汕传统文化的概念，茶叶部分可分成生茶、熟茶两种说法（此点跟普洱生熟不同），生熟二字差异在烘焙的与否，牵扯到传统中医文化中的四性之说，表示出有烘焙过的茶处于温性，而未经烘焙的茶会列为寒、凉属性。制作工序：在茶

2021-08-14 特别报导我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡风味,耶加雪菲咖啡特点

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

中等酸度的耶加雪菲精品咖啡豆起源发展历史文化简介

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感研磨刻度品种产地区介绍锚点大多数咖啡豆都采用水洗，但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法，以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与

2017-03-17 耶加雪菲咖啡我要分享

艾丽达庄园

巴拿马艾丽达庄园咖啡的风味描述口感研磨刻度产地区研磨简介

巴拿马艾丽达庄园咖啡的风味描述口感研磨刻度产地区研磨简介艾丽达庄园属于主人威弗拉莫斯提斯，这个庄园栽种三个品种，包括铁毕卡、瑰夏、卡太侬，苗圃区就培育这些种的幼苗。前去庄园的沿途很美，到一千七百公尺处空气就变得冷冽了，像行走在高山中享受森

2017-01-10 艾丽达庄园我要分享

咖啡知识

耶加雪菲属于哪里埃塞俄比亚的名片耶加雪菲为什么是两杯

2020-02-12 咖啡知识我要分享

咖啡文化

耶加雪菲怎么挑耶加雪菲咖啡来源介绍

2018-12-28 咖啡文化我要分享

耶加雪菲咖啡

日曬耶加雪菲G1口感价格烘焙程度风味描述处理法介绍

日晒耶加雪菲咖啡介绍日晒处理的耶加雪菲艾瑞嘉G1，拥有更加活泼的柑橘柠檬酸，有杏花绽放的香气，核桃类的坚果爆炸香气，以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气，口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香，非常柔和而

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

甜美可人的埃塞俄比亚咖啡庄园产区精品咖啡豆风味介绍

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-09-24 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

科契尔庄园

具有独特香气的耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

此种咖啡具有独特香气，展现柑橘、橙色水果、糖浆、平衡的酸质、香味饱满、柔滑的口感，花香飘逸，中度烘培具有柔和的酸味，中深度烘培则散发出浓郁香味。沃卡合作社隶属于YCFCU合作社联盟组织旗下。成立于2005年，沃卡合作社由305名农民所组成，种植面积约

2016-08-30 科契尔庄园我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡来源耶加雪菲咖啡与西达摩咖啡口感对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南咖啡：越南咖啡，香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微含点苦，芳香浓郁，提神醒脑，代表性产品是摩氏咖啡（moossy）、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡（SAGOCAFE）、高地咖啡。越南地理

2018-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

4000万的网红咖啡店竟然开在乡村里这间店到底有什么特别？

2019-02-12 咖啡新闻我要分享

耶加雪菲咖啡

衣索匹亚耶加雪菲咖啡产区口感风味介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店产地：衣索匹亚产区：Yirgacheffe 雾谷生豆处裡方式：日晒烘焙度：浅焙风味：花香、葡萄酒与红茶的风味。如果把非洲所有的豆种变成一束花， Yirgacheffe 应该是其中最美丽的花之一。

2017-06-19 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

阿拉比卡咖啡豆功效有哪些？阿拉比卡咖啡豆能减肥吗

2019-10-07 咖啡知识我要分享

玻利维亚咖啡

全球最高海拔冠军庄园-玻利维亚Takesi塔给喜庄园信息故事资料介

2018-07-10 玻利维亚咖啡我要分享

精品咖啡豆

南美洲玻利维亚|塔给喜冠军庄园Agrotakesi水洗铁皮卡的风味？

2018-10-28 精品咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

中国云南咖啡之“变”-低价困境下的中国云南咖啡即将何去何从？

2018-03-06 云南咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒耶加雪菲风味描述口感特点庄园名称产区介绍

日晒耶加雪菲风味描述口感特点庄园名称产区介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

海拔对咖啡风味的影响有哪些？海拔越高咖啡品质越优的原因是？海拔多高的咖啡豆最好？

决定咖啡豆品质的主要是豆子体内那些在烘焙时，会转化成香气物质的前驱物质含量。而咖啡属于植物的一种，所以除了品种、处理以外，咖啡的种植环境对于咖啡品质的影响也十分重要。而就在一众因素里（纬度、气候、土壤

2024-12-10 咖啡知识我要分享

咖啡馆

在济南，竟有12家超酷的怀旧美食店！英伦怀旧：BK咖啡馆推荐

美式怀旧：ACROSS BRUNCH 人均：75元推荐：草莓沙拉、榴莲披萨、欧式餐包、烤肠、德肠披萨、萨拉米比萨、培根沙拉、海虾主餐、萨拉米披萨、牛油果披萨评价：济南首家brunch餐厅，brunch即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成词，意为早午餐。

2016-01-07 咖啡馆我要分享

咖啡豆

咖啡豆巴西耶加雪菲风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍

咖啡豆巴西耶加雪菲风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍所谓的耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或青柠檬酸香，以及桃子、杏仁甜香和茶香。借用某位学者的品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开！似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细

2016-12-19 咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡

玻利维亚塔给喜冠军庄园资料信息水洗铁皮卡老欉咖啡风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Bolivia Agrotakesi Typica 简述 2017新到货！玻利维亚塔给喜冠军庄园。老欉！郑重介绍来自高耸国度-玻利维亚-塔给喜庄园-Takesi! 她是卓越杯冠军庄园！全球最高海拔庄园，2200米以上！最高海拔

2017-11-12 玻利维亚咖啡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡豆冲出来太酸怎么办耶加雪菲咖啡手冲教学

2021-11-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

如何选购咖啡豆中国咖啡网推荐埃塞俄比亚西达摩日晒处理狮子王

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-03-30 精品咖啡豆我要分享

科契尔庄园

果香浓郁耶加雪菲科锲尔庄园咖啡风味口感特点介绍

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2016-08-22 科契尔庄园我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡是黑咖啡吗耶加雪菲咖啡豆品种特点介绍

2021-11-16 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆保质期，耶加雪菲咖啡豆

耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字，海拔高度大约在1700~2100米。这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比

2017-05-30 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡小知识

咖啡文化 | 埃塞俄比亚有什么咖啡的产区？

2018-09-03 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

非洲咖啡品牌有哪些推荐日晒耶加雪菲经过层层把关严格筛选

2020-02-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

埃塞的咖啡豆有什么风味特点耶加雪菲好喝吗行走的香薰水

2020-03-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲咖啡豆品种是什么耶加雪菲产地风味特点介绍

铁皮卡「Typica」铁皮卡，名字听起来很雄壮威武，但事实上它并不那么坚强它的体质较弱，抗病力差，易染锈叶病，产果量亦少。它是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，众多阿拉比卡皆衍生自铁皮卡！铁皮卡顶叶为古

2025-06-10 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

如何选咖啡豆咖啡网推荐埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡菲科契尔水洗

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加

2016-03-31 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

玻利维亚La Paz产区|Agrotakesi雪脉庄园水洗铁皮卡风味和冲泡？

2018-10-15 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

香气调和的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

洪都拉斯咖啡虽然没有十分鲜明的特点，但整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。详细的来讲，其拥有中等或者较浅的酸度，给人的感觉明显但不强烈。有时候带有微微的花香或者水果香（一般来讲不同的产区，不同海拔的豆子有不同的风味表现）微苦以及明显的回甘

2017-03-17 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

精品咖啡豆

危地马拉最好的咖啡，顶级品牌花神咖啡豆怎么制作出来的？

危地马拉花神产国：危地马拉产区：安提瓜海拔高度：1500m2000m 品种：波旁，卡杜拉，卡杜艾处理法：水洗处理烘培程度：中度烘培建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。它的风味描述：莓果酸、柑橘、轻微巧克

2021-09-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡豆品牌推荐花魁6.0和耶加雪菲咖啡豆风味特点区别简介

2022-07-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

意式咖啡制作花式咖啡配方

拿铁咖啡草铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很甚欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里.照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们甚欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶.也只有espresso才能

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

耶加雪菲沃卡

茉莉花香的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1，十分难得一见这支豆来自单一农场Ethiopia，由沃卡合作社（Worka cooperative）加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联

2016-08-12 耶加雪菲沃卡我要分享

科契尔庄园

迷人的果香味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感品种特

耶加雪菲是西达莫的一个副产区。这个小镇位于西达莫的西北边，依山伴湖，是埃国平均海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了，致使埃国咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，故从西达莫独立出

2025-06-12 科契尔庄园我要分享

咖啡属于寒_了解更多有关咖啡属于寒的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡属于寒的内容

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