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咖啡因手工_了解更多有关咖啡因手工的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡因手工的内容

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意式浓缩咖啡风味的五大因素-手工意式浓缩咖啡做法

浓缩咖啡

意式浓缩咖啡风味的五大因素-手工意式浓缩咖啡做法

意式浓缩咖啡风味的五大因素-手工意式浓缩咖啡做法基本上来说，咖啡粉量，填压咖啡粉力道，咖啡粉粗细度这三个控制因素，是互相配合运用来填压出不同的咖啡粉饼密度，从而达到调整咖啡的萃取程度。就咖啡粉的粗细来说，咖啡粉颗粒越粗，萃取的程度就越浅，

2017-01-16 浓缩咖啡我要分享

如何介绍意式浓缩咖啡意式咖啡是什么手工意式浓缩咖啡做法

意式咖啡

如何介绍意式浓缩咖啡意式咖啡是什么手工意式浓缩咖啡做法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识如何介绍意式浓缩咖啡意大利咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他

2018-01-20 意式咖啡我要分享

新加坡手工咖啡 “拉”来的诚意

咖啡知识

新加坡手工咖啡 “拉”来的诚意

工作在天河商圈，你是紧张的;工作在天河商圈，你是幸福的，马路两侧，大大小小咖啡店不下十家，风情各异。如果按节奏来划分，这一带的咖啡馆也无非快慢这两种，快似灵动叮咚流淌水，慢如缓缓流淌的溪流。其中风味，君自品之快节奏咖啡时间，松一松。上午的

2015-02-03 咖啡知识我要分享

咖啡常识新加坡手工咖啡 “拉”来的诚意

咖啡知识

咖啡常识新加坡手工咖啡 “拉”来的诚意

工作在天河商圈，你是紧张的;工作在天河商圈，你是幸福的，马路两侧，大大小小咖啡店不下十家，风情各异。如果按节奏来划分，这一带的咖啡馆也无非快慢这两种，快似灵动叮咚流淌水，慢如缓缓流淌的溪流。其中风味，君自品之快节奏咖啡时间，松一松。上午的

2015-05-06 咖啡知识我要分享

咖啡推荐新加坡手工咖啡 “拉”来的诚意

咖啡知识

咖啡推荐新加坡手工咖啡 “拉”来的诚意

工作在天河商圈，你是紧张的;工作在天河商圈，你是幸福的，马路两侧，大大小小咖啡店不下十家，风情各异。如果按节奏来划分，这一带的咖啡馆也无非快慢这两种，快似灵动叮咚流淌水，慢如缓缓流淌的溪流。其中风味，君自品之快节奏咖啡时间，松一松。上午的

2014-12-08 咖啡知识我要分享

星巴克饮料代号咖啡师在写什么？星巴克手工调制浓缩咖啡怎么点

星巴克

星巴克饮料代号咖啡师在写什么？星巴克手工调制浓缩咖啡怎么点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） X 低咖啡因 1/2 半份咖啡因 R Ristretto 1 单份Single 2 双份Double 3 三份Triple 4 四份Quadruple A 杏仁糖浆 C 焦糖糖浆 CL 经典糖浆 CR 焦糖酱 H 榛果糖浆 MO 摩卡酱、摩卡糖浆

2018-06-16 星巴克我要分享

意大利竟然没有星巴克星巴克为什么没有开店在意大利？

星巴克

意大利竟然没有星巴克星巴克为什么没有开店在意大利？

意大利没有星巴克是全世界都知道的旧闻了。关于意式咖啡和美式咖啡孰优孰劣并没有一个标准答案，说白了就是长期生活习惯使然。但意大利人对咖啡品质的执着确实是让人望尘莫及的。笔者曾经有机会服务意大利老板，每天需要早起到老板下榻酒店集合出发，恰逢附

2015-09-10 星巴克我要分享

CAFFE PASCUCCI告诉你为什么意大利人不喝美式咖啡

咖啡资讯

CAFFE PASCUCCI告诉你为什么意大利人不喝美式咖啡

核心提示：意大利没有星巴克是全世界都知道的旧闻了。关于意式咖啡和美式咖啡孰优孰劣并没有一个标准答案，说白了就是长期生活习惯使然。但意大利人对咖啡品质的执着确实是让人望尘莫及的。意大利没有星巴克(专题阅读)是全世界都知道的旧闻了。关于意式咖啡

2015-12-09 咖啡资讯我要分享

咖啡史和咖啡豆概论&手工冲泡器材&意式咖啡&咖啡烘焙的书籍推荐

咖啡小知识

咖啡史和咖啡豆概论&手工冲泡器材&意式咖啡&咖啡烘焙的书籍推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》成为咖啡迷已经有好一段时间，相较早期资讯较缺乏，近几年咖啡的讯息透过网络快速流通，从网络获取知识已经不是难事，但相信还是有很多

2018-01-05 咖啡小知识我要分享

巴厘岛特产咖啡和购买要领咖啡基础常识

精品咖啡学

巴厘岛特产咖啡和购买要领咖啡基础常识

巴厘岛特产咖啡和购买要领巴厘岛最为有名的就是现代及传统的蜡染和彩织布、木雕和绘画，还有银首饰都相当的精良，具有鲜明的民族特色。购买艺术品，首选乌布和马斯的手工艺作坊，里面出售的木雕和各种小工艺品质量上好，价格非常便宜，但是记得砍价。土产：

2015-10-20 精品咖啡学我要分享

兰博基尼推出限量版咖啡机约售1.3万元

咖啡机

兰博基尼推出限量版咖啡机约售1.3万元

如果咖啡是您日常生活中不可或缺的伴侣，而您又极其喜爱喝自己亲手研磨的咖啡，那么这款由意大利公牛兰博基尼推出的Tonino Lamborghini限量版手工咖啡机一定合乎您的胃口! 这款限量1,000台的手工咖啡机所拥有的外观颜色不由得让人想起在大海中遨游的大白鲸，

2015-07-15 咖啡机我要分享

兰博基尼推出限量版咖啡机约售1.3万元

咖啡机

兰博基尼推出限量版咖啡机约售1.3万元

如果咖啡是您日常生活中不可或缺的伴侣，而您又极其喜爱喝自己亲手研磨的咖啡，那么这款由意大利公牛兰博基尼推出的Tonino Lamborghini限量版手工咖啡机一定合乎您的胃口! 这款限量1,000台的手工咖啡机所拥有的外观颜色不由得让人想起在大海中遨游的大白鲸，

2015-10-06 咖啡机我要分享

手工咖啡耶加雪菲咖啡的味道怎么形容？星巴克咖啡好喝吗

咖啡知识

手工咖啡耶加雪菲咖啡的味道怎么形容？星巴克咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常常在选购咖啡豆时听到或是见到一些专门用语，这些词汇多是用来帮助了解该地区咖啡豆口感或是咖啡的味道的描述咖啡用语稠度（Body）：是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠

2018-06-14 咖啡知识我要分享

苏门答腊岛咖啡豆苏门答腊岛咖啡口感

咖啡庄园

苏门答腊岛咖啡豆苏门答腊岛咖啡口感

苏门答腊咖啡因其口感醇厚，成糖浆般口感，因此它是游走于手工器具及意式咖啡机之间的适应度很广的咖啡。摩卡壶是手工器具中的好选择，若用意式咖啡机，它也可以成为一杯好的曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

印尼咖啡哪个品牌好？印尼好喝的咖啡品牌有哪些？印尼咖啡特点

印尼国家

印尼咖啡哪个品牌好？印尼好喝的咖啡品牌有哪些？印尼咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼咖啡巴厘岛70华氏咖啡。特点就是沉淀物粗大且多，在意就过滤一下，不在意就大口喝，比较粗狂豪放原生态。巴厘岛最为有名的就是现代及传统的蜡染和彩织布、木雕和绘画，还有

2018-08-07 印尼国家我要分享

手摇磨豆机怎么用？手工研磨咖啡豆的方法教程咖啡豆如何研磨

咖啡研磨度

手摇磨豆机怎么用？手工研磨咖啡豆的方法教程咖啡豆如何研磨

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）研磨是影响咖啡风味的一项关键因素，研磨粗细需配合不同冲煮方式，进行不同粗细的研磨度，才能冲泡出好喝的咖啡，研磨的时间更是重要，以咖啡熟豆方式保存，在冲煮前再

2018-08-02 咖啡研磨度我要分享

星巴克臻选中国大陆上市开启顶级咖啡体验之旅

咖啡资讯

星巴克臻选中国大陆上市开启顶级咖啡体验之旅

四款星巴克臻选咖啡星巴克43年来对于咖啡倾注了最高的热忱，我们在全世界采购、烘焙和为顾客提供顶尖品质的咖啡豆，致力于坚持用每一杯将心注入的手工咖啡，将品牌的经典品质传递给每一位顾客。此次星巴克臻选的推出，正是我们为更多中国咖啡爱好者带来的最

2014-10-29 咖啡资讯我要分享

星巴克臻选来到深圳开启顶级咖啡体验之旅

咖啡资讯

星巴克臻选来到深圳开启顶级咖啡体验之旅

星巴克中国日前宣布，顶级咖啡品牌星巴克臻选正式进入中国大陆市

2014-11-17 咖啡资讯我要分享

曼哈顿现咖啡游击店仅售无咖啡因的100%无公害咖啡

咖啡行业

曼哈顿现咖啡游击店仅售无咖啡因的100%无公害咖啡

来源：赢商网核心提示：不久前，曼哈顿街头现咖啡游击店，号称只出售不含咖啡因的100%无公害咖啡。这家店由 Swiss Water Decaffeinated Coffee 公司开设，正是他们开创了瑞士脱水法( Swiss Water Process )去除咖啡因的处理方法。不久前，曼哈顿(专题阅读)

2015-11-17 咖啡行业我要分享

酸苦平衡的阿拉比卡咖啡风味描述处理法品种产区口感介绍

阿拉比卡

酸苦平衡的阿拉比卡咖啡风味描述处理法品种产区口感介绍

上等的阿拉比卡?咖啡需要繁复的手工摘採、挑选与细緻的处理过程，因此全世界最昂贵，最优秀的咖啡豆均為?阿拉比卡?种咖啡。罗布斯塔?种咖啡因為成本低廉，通常用於產製即溶咖啡、以及罐装咖啡。少数品质较佳的?罗布斯塔?种咖啡也被使用在混合调配出（与阿拉

2016-10-15 阿拉比卡我要分享

咖啡醇度如何形成--牛奶咖啡斑形成原因

咖啡

咖啡醇度如何形成--牛奶咖啡斑形成原因

咖啡醇度如何形成而手工选摘更是一项劳动密集型作业，成本较高。因此它主要用于采摘优质的阿拉比卡咖啡豆。这只是优质咖啡生产过程中的第一步，也正是云南地区采摘咖啡的方法。鲜果采摘的当天就需要进行脱皮处理，然后是发酵、清洗和晾晒，才能保证咖啡豆保

2016-11-02 咖啡我要分享

咖啡果开花的香味真正的咖啡醇的香味来源

咖啡知识

咖啡果开花的香味真正的咖啡醇的香味来源

在我这样的咖啡迷心中，没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花为五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。在云南，这一时期正好

2015-01-30 咖啡知识我要分享

你不知道的咖啡渣妙用

咖啡新闻

你不知道的咖啡渣妙用

咖啡渣用于园艺的方法 1.除虫剂将咖啡渣撒在植物四周，可以保护植物，防止如蚂蚁、蜗牛及鼻涕虫等虫害。甚至有人说，把干燥的橘子皮混在咖啡渣里，可以驱走一些小型哺乳类动物，例如：猫（虽然菲力或加菲不是容易对付的三脚猫）；如果加了橘子皮的咖啡渣没

2016-08-13 咖啡新闻我要分享

锡兰斯里兰卡茶都有哪些种类？进口的锡兰高地红茶怎么获得？

特别报导

锡兰斯里兰卡茶都有哪些种类？进口的锡兰高地红茶怎么获得？

对于茶叶爱好者来说，茶叶从种植园到家门口的旅程就像茶叶一样特别。锡兰茶是一种茶，它的起源和历史使它在茶爱好者的心中有特殊的重要性。它的背后有着一份与众不同的遗产和成功故事!如果你是第一次接触锡兰茶，让

2022-04-27 特别报导我要分享

泡咖啡的新点子　浓缩冰砖蔚为流行

咖啡资讯

泡咖啡的新点子　浓缩冰砖蔚为流行

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天来杯香醇的咖啡，已经成为许多人固定的生活习惯，不只市场上咖啡店林立，在家里、办公室自行冲泡咖啡的相关产品也不断推陈出新，从最早的三合一即溶咖啡，到滤挂式咖啡的流行，更有甚者准备林林总

2017-08-17 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识咖啡渣的十四种妙用

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡渣的十四种妙用

咖啡不只是在早晨唤醒你的饮料!不妨看看下列清单上罗列的妙方与小撇步，让你能够再次享受咖啡的乐趣就算你已喝完你的晨之饮! 待你知道咖啡渣的许多妙用后，你绝对不会再丢弃这些咖啡渣。咖啡渣用于园艺的方法 1. 除虫剂：将咖啡渣撒在植物四周，可以保护植

2015-04-20 咖啡知识我要分享

黑咖啡教学初级班

咖啡知识

黑咖啡教学初级班

1.认识各种单品咖啡豆之特性、产地牙买加No1顶级蓝山咖啡纯牙买加No1极品位於海拔三千英尺至七千英尺之间，香醇滑口为监赏家之最爱。夏威夷可娜咖啡来自夏威夷可娜岛甘醇极品、风味独特。特级黄金曼特林咖啡由日本商社大量收购将此豆经过三次手工挑选

2014-05-09 咖啡知识我要分享

黑咖啡教学初级班认识各种单品咖啡豆

咖啡知识

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1.认识各种单品咖啡豆之特性、产地牙买加No1顶级蓝山咖啡纯牙买加No1极品位於海拔三千英尺至七千英尺之间，香醇滑口为监赏家之最爱。夏威夷可娜咖啡来自夏威夷可娜岛甘醇极品、风味独特。特级黄金曼特林咖啡由日本商社大量收购将此豆经过三次手工挑选

2015-01-13 咖啡知识我要分享

香味独特的巴厘岛精品咖啡豆品种种植市场价格简介

巴厘岛咖啡

香味独特的巴厘岛精品咖啡豆品种种植市场价格简介

巴里岛是世界上最漂亮而有特色的观光胜地之一，凭借其得天独厚的自然景观、古老的文明与独特的地方民俗艺术、绝美的海滩、精致的手工艺术、曼妙的音乐舞蹈，这里几乎是一个人间的香格里拉。巴里岛最着名的黄金咖啡生长在海拔1500米处，在巴里岛享受黄金咖啡

2017-04-05 巴厘岛咖啡我要分享

肯尼亚水洗咖啡豆分级品鉴咖啡豆种类

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚水洗咖啡豆分级品鉴咖啡豆种类

不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各自细微的风味，被称为鉴赏家之杯的肯尼亚咖啡，以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。肯尼亚还具有独特的咖啡豆分级方式，通过豆子的产地海拔、豆子的大小以及豆子的瑕疵

2017-11-06 肯尼亚咖啡豆我要分享

从街边小店成功逆袭到全美19家店面，这位老人诠释了什么叫做坚持

咖啡行业

从街边小店成功逆袭到全美19家店面，这位老人诠释了什么叫做坚持

Philz Coffee创始人Phil Jaber Phil-Jaber是一个相当有个性，酷劲十足的咖啡人。他血液里流动着咖啡因，做咖啡，为了生计，也为了快乐。从事咖啡20多年，做自己喜欢做的咖啡，不轻易向市场低头。 Phili最早的老店门面 2003年，他在旧金山Mission区拥有了一家

2015-12-26 咖啡行业我要分享

哥伦比亚咖啡怎么喝好喝的哥伦比亚咖啡豆是属于什么咖啡品种

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡怎么喝好喝的哥伦比亚咖啡豆是属于什么咖啡品种

哥伦比亚咖啡以其品质和美味而闻名于世；事实上，与其他几个国家一样，哥伦比亚的咖啡被普遍认为是世界上最好的咖啡之一。但是是什么让一个国家的咖啡比另一个国家的好？不都是咖啡吗？简单的回答就是跟前街咖啡一起来了解是什么让哥伦比亚精品咖啡如此美

2021-09-22 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚精品咖啡文化哥伦比亚咖啡的温和浓郁与什么因素有关

咖啡

哥伦比亚精品咖啡文化哥伦比亚咖啡的温和浓郁与什么因素有关

哥伦比亚咖啡以其品质和美味而闻名于世；事实上，与其他几个国家一样，哥伦比亚的咖啡被普遍认为是世界上最好的咖啡之一。但是是什么让一个国家的咖啡比另一个国家的好？不都是咖啡吗？简单的回答就是跟前街咖啡一起来了解是什么让哥伦比亚精品咖啡如此美

2021-08-26 咖啡我要分享

肯尼亚AA卡罗歌托正确喝法肯尼亚咖啡豆价格

肯尼亚AA卡罗歌托

肯尼亚AA卡罗歌托正确喝法肯尼亚咖啡豆价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚AA卡罗歌托正确喝法肯尼亚咖啡豆价格肯尼亚咖啡处理大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家

2017-07-21 肯尼亚AA卡罗歌托我要分享

咖啡的术语基本知识手冲咖啡有什么专业术语咖啡知识普及

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）酸度咖啡的味道在舌头的某些部位产生不同的感觉。 AEROPRESS 2005年，由爱莉欧开发并发布的一种手工酿制方法。aeropress以萃取时间短、携带方便而闻名。它结合了浸泡和溢出式萃取

2020-01-13 咖啡知识我要分享

意式咖啡豆种类有哪些？使用咖啡机如何挑选好的意式咖啡豆

咖啡豆

意式咖啡豆种类有哪些？使用咖啡机如何挑选好的意式咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般在外面常喝的劣质罐装咖啡、咖啡包容易让人心悸的原因，除了挑豆程序无法太精确之外。主要的原因是在于这种廉价咖啡所使用的豆子是Robusta种，而不是我们熟知的Arabica种。Rob

2018-07-11 咖啡豆我要分享

精品咖啡介绍

咖啡豆

精品咖啡介绍

一：波旁尖身国人对波旁尖身很陌生，但日本人对这支浪漫又香醇的半低因咖啡，为之疯狂，在日本的售价高达每100克8,400日圆。 1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变成尖身，独特的荔枝味与柑橘香，咖啡因含量只有一半，但因量少体弱，是身价最高的稀有珍品。二

2014-07-02 咖啡豆我要分享

世界十大精品咖啡介绍

咖啡资讯

世界十大精品咖啡介绍

波旁尖身国人对波旁尖身很陌生，但日本人对这支浪漫又香醇的半低因咖啡，为之疯狂，在日本的售价高达每100克8,400日圆。 1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变成尖身，独特的荔枝味与柑橘香，咖啡因含量只有一半，但因量少体弱，是身价最高的稀有珍品。巴拿马

2014-05-20 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡属于美式还是意式手冲咖啡的优点与缺点功效作用

咖啡知识

手冲咖啡属于美式还是意式手冲咖啡的优点与缺点功效作用

手冲咖啡并不属于美式咖啡或者是意式咖啡，手冲咖啡指的是手工冲煮的一杯咖啡，使用滤杯将咖啡粉冲泡。而美式咖啡指的是意式浓缩咖啡兑水制作而成的一杯咖啡，意式咖啡则是通过意式浓缩咖啡机巨大压力快速萃取出来的

2021-12-09 咖啡知识我要分享

一杯意式浓缩咖啡进入人体后的“旅行”

咖啡知识

一杯意式浓缩咖啡进入人体后的“旅行”

拥有130年历史，来自意大利的CAFFE PASCUCCI(帕斯库奇咖啡)香气馥郁，提神醒脑。不过你知道这一杯经过顶级咖啡师手工调制的意式浓缩咖啡下肚后，会在人体内发生哪些化学变化吗?让我们一起来了解一下咖啡进入人体后的旅程，饶有趣味。喝下咖啡10分钟后：咖啡

2015-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆基础常识精品咖啡豆种类介绍

咖啡豆

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一：波旁尖身国人对波旁尖身很陌生，但日本人对这支浪漫又香醇的半低因咖啡，为之疯狂，在日本的售价高达每100克8,400日圆。 1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变成尖身，独特的荔枝味与柑橘香，咖啡因含量只有一半，但因量少体弱，是身价最高的稀有珍品。二

2015-01-09 咖啡豆我要分享

巴西咖啡什么咖啡豆好巴西最优良的咖啡产区喜拉朵咖啡

巴西咖啡豆

巴西咖啡什么咖啡豆好巴西最优良的咖啡产区喜拉朵咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产于海拔8501200米的大草原，全年平均温度20度上下，干湿季分明加上舒适的低温形成此豆独特风味。Cerrado Caf Area是巴西众多产区中最优良的巴西豆，以日晒法制成的生豆。肯纳手工咖啡采用经过

2017-12-04 巴西咖啡豆我要分享

世界十大精品咖啡介绍巴拿马翡翠艺伎

精品咖啡豆

世界十大精品咖啡介绍巴拿马翡翠艺伎

波旁尖身国人对波旁尖身很陌生，但日本人对这支浪漫又香醇的半低因咖啡，为之疯狂，在日本的售价高达每100克8,400日圆。 1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变成尖身，独特的荔枝味与柑橘香，咖啡因含量只有一半，但因量少体弱，是身价最高的稀有珍品。巴拿马

2015-11-07 精品咖啡豆我要分享

“鉴赏家之杯”肯尼亚咖啡详细介绍肯尼亚生豆等级

肯尼亚咖啡豆

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2017-11-10 肯尼亚咖啡豆我要分享

纽约只有咖啡因的咖啡馆

咖啡馆经营

纽约只有咖啡因的咖啡馆

一家咖啡快闪店在纽约曼哈顿开张，卖点就是100%不含咖啡因。这家店是由无因咖啡公司SwissWater（瑞士水）开的快闪工作室，意在展现脱咖啡因的过程，让消费者体验浓缩咖啡、手工煮制咖啡、冷泡咖啡的制作。大多数无因咖啡采用二氧化碳作溶剂，将咖啡因从未

2016-05-23 咖啡馆经营我要分享

走进咖啡，不再纠结咖啡油脂

意式咖啡

走进咖啡，不再纠结咖啡油脂

很多在使用除意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。如果要说这个问题我们从两个方面来看看。首先来看看一杯黑咖啡中除了水以外都有些什么：焦糖化的糖分、风味油脂、奎宁酸等和咖啡因。若咖啡中没有风味油脂的话，那么炒咖啡跟炒

2015-10-17 意式咖啡我要分享

走进咖啡，不再纠结咖啡油脂！

咖啡技术

走进咖啡，不再纠结咖啡油脂！

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2015-05-14 咖啡技术我要分享

如何做好一杯美式咖啡杯子是多少毫升热量

美式咖啡

如何做好一杯美式咖啡杯子是多少毫升热量

美式咖啡的做法介绍水的温度: 要得到最佳的提炼效果，你的咖啡壶的水温应该保持在华氏195到205度。温度太低提炼不够，会使咖啡平淡无味，温度太高也会使味道变差。如果你用手工煮咖啡，让水烧开，但不要开得太过。关上热源，在冲泡咖啡以前让水冷却一分钟。

2016-10-26 美式咖啡我要分享

走近科纳咖啡产地夏威夷格林威尔农场介绍

咖啡庄园

走近科纳咖啡产地夏威夷格林威尔农场介绍

格林威尔农场咖啡樱桃我现在在夏威夷着名的科纳咖啡地区格林威尔农场，享受免费的旅游和品尝。格林威尔是科纳市历史最悠久，规模最大的咖啡生产商之一，为纯手工采摘的咖啡豆提供可持续发展的纯正产品。尽管大岛悠闲的气氛，它是世界上最令人愉快的咖啡因

2017-11-17 咖啡庄园我要分享

完美的意式浓缩从油脂说起，意式浓缩怎么做

意式咖啡

完美的意式浓缩从油脂说起，意式浓缩怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）油脂的厚度一般与豆子的新鲜度有很大的关系，过于新鲜的豆子，萃取出的油脂会非常厚，但消散的也很快，这样的油脂我们认为过于粗糙，所以养豆对于油脂的形成有着不可替代的作用，

2018-06-29 意式咖啡我要分享

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