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冲咖啡配方_了解更多有关冲咖啡配方的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于冲咖啡配方的内容

搜索 冲咖啡配方 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关冲咖啡配方的内容。

手冲拼配有什么配方思路？手冲综合拼配豆怎么拼？手冲综合拼配咖
精品咖啡豆

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2018-09-30 精品咖啡豆 我要分享
2017世界咖啡冲煮大赛Top6配方
咖啡小知识

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上个月在匈牙利布达佩斯举行的世界咖啡冲煮大赛里，我们BlackWaterIssue的官方网介绍过冠军王策和第四名Michael manhart的赛事内容。今天我们会向读者们介绍另外4位进入决赛的选手的赛事内容和他们的萃取配方。 Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亚 指定冲煮(

2017-07-18 咖啡小知识 我要分享
【收藏贴】2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 选手冲煮配方经验分享
咖啡技术

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017世界咖啡冲煮大赛Top 6 经验分享冲煮经验 资料来源：@BlackWaterIssue Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亚 图片来源：@BlackWaterIssue 指定冲煮(Compulsory Service) / 66.08分 所用的器具：爱

2017-11-26 咖啡技术 我要分享
2017美国咖啡冲煮大赛冠军Dylan Siemens的冲煮配方
咖啡小知识

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2017 美国咖啡冲煮大赛冠军Dylan Siemens在Onyx Coffee Lab的官方网上公开了Kalita Wave的冲煮配方。Dylan的配方跟已有的配方不一样，他会更详细地介绍自己的Pouring。 ■ Kalita Wave配方 咖啡粉：25g 水：400g 研磨刻度：中细 水温：90-96度 在预浸泡阶段

2017-07-18 咖啡小知识 我要分享
手冲咖啡的过程步骤 手冲咖啡的详细步骤 咖啡豆冲咖啡步骤
咖啡知识

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2019-12-21 咖啡知识 我要分享
精品咖啡豆烘焙常识 咖啡豆烘焙的几个阶段
咖啡烘焙

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北义式烘焙 在相对较浅焙度的北义式烘焙来说﹝风行地大约在米兰一带﹞，这类配方制作出的是一杯充满如砂糖水口感的espresso。我个人认为，这类的配方是最能完美结合甜味以及烘焙核果风味的，但在萃取阶段时却最容易出问题。北义式的配方是最有潜力制作出满是

2015-09-21 咖啡烘焙 我要分享
从专业角度分析：如何冲煮出品质稳定的咖啡？
咖啡技术

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来很潮的元素：刺青、悠闲的气氛、创意十足的拉花图案，这些都可以说明为何有人说咖啡是艺术而非科学，但这些艺术的背后有其对应的规则。当你每天要出上百杯咖啡给客人时，遵循这个规则来

2017-11-22 咖啡技术 我要分享
ESPRESSO烘焙要诀
咖啡知识

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由混豆谈起 当我们提到烘焙espresso用豆，实际上我们就是在讲一门混豆的学问。各个不同产国的各种咖啡豆，其最高甜蜜点各在不同的烘焙点呈现，因此烘焙商们必须找出一个烘焙及混豆的平衡点，才能做出一杯好喝的espresso。这门学问首先要从烘焙度以及选豆开始

2014-08-04 咖啡知识 我要分享
意式浓缩，意大利不同地区的浓缩有区别你知道吗
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南北意的烘焙 了解烘焙度的意意并知道它们在受萃取後的风味表现如何，正是确保杯中最高表现品质的关键。一般说来，越深度的烘焙，表示酸质减低越多，苦味增加越多；但越深度烘焙的

2018-06-29 咖啡知识 我要分享
[译文精选]ESPRESSO烘焙要诀
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2014-09-11 咖啡知识 我要分享
一杯美味的Espresso 烘焙技巧很重要
咖啡技术

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那么我们该如何决定使用哪一种烘焙度来做espresso呢？espresso用豆到底能烘到多浅、多深而仍能有好的espresso表现呢？又要如何运用这些不同的烘焙风格来为你的熟豆零售生意增添特色？请接下去看。

2014-09-09 咖啡技术 我要分享
意式咖啡常识咖啡烘焙 南意、中意、北意
咖啡烘焙

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如何决定使用哪一种烘焙度来做espresso呢?espresso用豆到底能烘到多浅、多深而仍能有好的espresso表现呢?又要如何运用这些不同的烘焙风格来为你的熟豆零售生意增添特色?如果你也遇到了这样的问题，那么想得到答案请接下去看。 意式咖啡豆拼配混豆 当我们提到

2015-09-06 咖啡烘焙 我要分享
精品咖啡学 ESPRESSO烘焙要诀
咖啡知识

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了解烘焙度的意义并知道它们在受萃取后的风味表现如何，正是确保最高杯中表现品质的关键。一般说来，越深度的烘焙，表示酸质减低越多，苦味增加越多;但越深度烘焙的咖啡豆，则萃取出来的风味持续力越久。深焙的espresso甜味显著，但相对地咖啡豆的其他风味特

2014-12-28 咖啡知识 我要分享
Espresso咖啡豆烘焙要诀 讲一门混豆的学问
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由混豆谈起 当我们提到烘焙espresso用豆，实际上我们就是在讲一门混豆的学问。各个不同产国的各种咖啡豆，其最高甜蜜点各在不同的烘焙点呈现，因此烘 焙商们必须找出一个烘焙及混豆的平衡点，才能做出一杯好喝的espresso。这门学问首先要从烘焙度以及选豆开

2015-11-04 咖啡豆 我要分享
【如何烘焙espresso咖啡豆】espresso咖啡豆品牌推荐_意式咖啡豆
意式拼配豆

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2018-08-30 意式拼配豆 我要分享
ESPRESSO烘焙要诀 来看看意式浓缩怎么做
咖啡知识

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2018-07-07 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 意式浓缩咖啡烘焙与制作
咖啡知识

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今天我们来研究一项咖啡烘焙培训课程，是比较espresso以及其他浸泡式冲煮法﹝如法国压及滴滤式﹞的不同，而最近我刚收到了一支样品豆，我迫不及待地想要把刚到手的陶瓷制杯测专用壶拿来使用。在我为准备好的样豆注入了热水约五分钟，这支豆子就表现出活泼的

2015-01-09 咖啡知识 我要分享
关于ESPRESSO烘焙要诀
咖啡知识

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译自Fresh Cup Magazine之Coffee Almanac，2003六月号，第36-40页，Roasting for Espresso: Implications for Coffee Retailingby David Schomer。 前言 数年前我上了一堂很重要的咖啡课程，是比较espresso以及其他浸泡式冲煮法﹝如法国压及滴滤式﹞的不同，

2014-09-28 咖啡知识 我要分享
ESPRESSO烘焙要诀（译文精选）
咖啡知识

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译自Fresh Cup Magazine之Coffee Almanac，2003六月号，第36-40页，Roasting for Espresso: Implications for Coffee Retailingby David Schomer。 前言 数年前我上了一堂很重要的咖啡课程，是比较espresso以及其他浸泡式冲煮法﹝如法国压及滴滤式﹞的不同，

2014-07-04 咖啡知识 我要分享
咖啡入门基础常识 ESPRESSO烘焙要诀
咖啡知识

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前言 数年前我上了一堂很重要的咖啡课程，是比较espresso以及其他浸泡式冲煮法﹝如法国压及滴滤式﹞的不同，而最近我刚收到了一支哥斯大黎加的样品豆，正好也刚刚上完由一位咖啡谘询专家Willem Boot所开的杯测课程，我也迫不及待地想要把刚到手的陶瓷制杯测

2014-11-14 咖啡知识 我要分享
意式咖啡豆烘焙要诀 意式拼配咖啡豆推荐怎么烘 意式咖啡豆怎么喝
意式拼配豆

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2018-06-19 意式拼配豆 我要分享
精品咖啡基础常识 ESPRESSO烘焙要诀
咖啡知识

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数年前我上了一堂很重要的咖啡课程，是比较espresso以及其他浸泡式冲煮法﹝如法国压及滴滤式﹞的不同，而最近我刚收到了一支哥斯达黎加的样品豆，正好也刚刚上完由一位咖啡谘询专家Willem Boot所开的杯测课程，我也迫不及待地想要把刚到手的陶瓷制杯测专用壶

2014-11-20 咖啡知识 我要分享
烘焙要点-Espress的准确烘焙法
咖啡技术

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前言 数年前我上了一堂很重要的咖啡课程，是比较espresso以及其他浸泡式冲煮法﹝如法国压及滴滤式﹞的不同，而最近我刚收到了一支哥斯大黎加的样品豆，正好也刚刚上完由一位咖啡谘询专家Willem Boot所开的杯测课程，我也迫不及待地想要把刚到手的陶瓷制杯测

2015-11-18 咖啡技术 我要分享
精品咖啡学 ESPRESSO烘焙要诀（译文精选）
咖啡知识

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译自Fresh Cup Magazine之Coffee Almanac，2003六月号，第36-40页，Roasting for Espresso: Implications for Coffee Retailingby David Schomer。 前言 数年前我上了一堂很重要的咖啡课程，是比较espresso以及其他浸泡式冲煮法﹝如法国压及滴滤式﹞的不同，

2014-09-29 咖啡知识 我要分享
咖啡文章精选 ESPRESSO烘焙要诀（译文精选）
咖啡知识

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译自Fresh Cup Magazine之Coffee Almanac，2003六月号，第36-40页，Roasting for Espresso: Implications for Coffee Retailingby David Schomer。 前言 数年前我上了一堂很重要的咖啡课程，是比较espresso以及其他浸泡式冲煮法﹝如法国压及滴滤式﹞的不同，

2014-12-10 咖啡知识 我要分享
意式咖啡知识要点：ESPRESSO烘焙要诀详细操作介绍
咖啡技术

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译自Fresh Cup Magazine之Coffee Almanac，2003六月号，第36-40页，Roasting for Espresso: Implications for Coffee Retailingby David Schomer。 前言 数年前我上了一堂很重要的咖啡课程，是比较espresso以及其他浸泡式冲煮法﹝如法国压及滴滤式﹞的不同，

2015-12-21 咖啡技术 我要分享
掌握Espresso的烘焙要素 冲煮出回味无穷的浓缩咖啡
咖啡技术

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2015-11-24 咖啡技术 我要分享
ESPRESSO烘焙要诀 如何决定使用哪一种烘焙度来做espresso呢
咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识 我要分享
origami折纸滤杯用法 折纸滤杯咖啡冲法 origami滤杯咖啡配方
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 折纸滤杯配方(生产:170-180g) 咖啡:15克 水:270克(88 - 90℃) 1. 在开始的30秒内，倒入40克水 2. 在接下来的30秒内，慢慢倒入130克水 3.在计时器到达80秒之前完成270克的倒水 4.

2019-12-21 咖啡知识 我要分享
意大利烘焙咖啡豆的烘焙程度特点和风味表现？南、北意式烘焙有什
精品咖啡豆

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2018-08-24 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆拼配配方手冲咖啡萃取时间烘焙程度风味描述介绍
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咖啡豆拼配配方手冲咖啡萃取时间烘焙程度风味描述介绍 不需要拼配的情况拼配咖啡需要具备专家级的能力，了解每一种咖啡的口味特点，知道想要拼配的那种咖啡口味是什么样的，知道如何实现那种口味，但无论如何不能把拼配出来的咖啡看作是咖啡的一种高级形式。

2016-11-12 咖啡豆 我要分享
咖啡豆烘焙基础常识 北义式烘焙
咖啡知识

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2015-05-28 咖啡知识 我要分享
咖啡豆口味 最适合东方人口味的咖啡配方
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2015-02-07 咖啡知识 我要分享
最适合东方人口味的咖啡――北意大利配方
意式咖啡

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在相对较浅焙度的北义式烘焙来说z风行地大约在米兰一带{，这类配方制作出的是一杯充满如砂糖水口感的espresso。我个人认为，这类的配方是最能完美结合甜味以及烘焙核果风味的，但在萃取阶段时却最容易出问题。北义式的配方是最有潜力制作出满是甜味的espress

2015-10-09 意式咖啡 我要分享
如何针对咖啡焙度调整冲煮手法？深烘的咖啡如何避免过苦的味道
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冲出一杯好的咖啡代表要平衡诸多变因，除了最常见的冲煮方法、粉水比例之外，还必须要留意冲煮咖啡的烘焙程度。 也许你已经用V60滤杯找出一套蛮稳定的冲煮配方，但如果你冲的咖啡焙度不同时可能就要再思考配方的调整，本文就让我们来看看如何针对咖啡的焙度

2020-06-30 咖啡知识 我要分享
什么样的水才算水质纯 做手冲最佳用水“拼配水”的配方介绍
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什么样的水才算水质纯 做手冲最佳用水拼配水的配方介绍 古人认为：茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体。 酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下第一。 被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采用本

2017-12-29 咖啡知识 我要分享
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2019-11-14 咖啡知识 我要分享
传统意式拼配咖啡配方如何？拼配咖啡豆做手冲可以吗？
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2025-06-20 精品咖啡豆 我要分享
北意式烘焙 “味蕾至上”最“理想与梦幻”的结合
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2015-10-20 咖啡烘焙 我要分享
意式咖啡豆手冲曼特宁加意式豆意式咖啡豆配方
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意式豆最基本的就是 摩卡，哥伦比亚，巴西，曼特宁但必须经过深度的烘焙才可以成为意式豆。比例我是建议巴西可以下多一点，然后其他3种平均下来 巴西多的口味一般都是比较平均的。也比较好入口。你也可以按照个人口味去拼配 只要你了解到这几款咖啡豆的特性

2016-06-22 咖啡知识 我要分享
咖啡豆烘焙基础常识 中义式烘焙
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2015-05-28 咖啡知识 我要分享
咖啡豆配方意式咖啡豆手冲曼特宁加意式豆意式美式咖啡
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2016-06-22 咖啡知识 我要分享
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2018-04-04 防弹咖啡 我要分享
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2018-04-03 咖啡技术 我要分享
Espress的趋势与差异-不同城市的Espresso配方差多远？
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2019-07-13 意式咖啡 我要分享
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爱乐压是精品咖啡的代表性器具之一，不仅应用范围广泛还很方便使用，用它冲出一杯难喝的咖啡也不简单，而它也很容易用来实验和创造专属的冲煮配方。 然而，到目前为止，它主要用于热咖啡。当爱乐压公司公布他们的冷萃爱乐压咖啡配方时，这一切都发生了变化，

2020-06-25 咖啡知识 我要分享
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2018-05-13 卡布奇诺 我要分享
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2018-05-29 咖啡技术 我要分享
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2018-06-25 咖啡知识 我要分享
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2025-06-21 冰滴咖啡 我要分享

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