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咖啡驯化_了解更多有关咖啡驯化的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡驯化的内容

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【咖啡片】台湾产的艺伎咖啡豆?!

咖啡资讯

【咖啡片】台湾产的艺伎咖啡豆?!

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的爱好者都知道，巴拿马的Geisha(艺伎)咖啡豆，因为产量稀少，曾经引起各国买的竞逐，导致咖啡豆价格居高不下，台湾有咖啡业者从巴拿马原产地带回艺伎原豆回台试种，经过5年的努力，在台中的达观

2017-05-19 咖啡资讯我要分享

风靡韩日的猫狗咖啡馆

咖啡资讯

风靡韩日的猫狗咖啡馆

现在快节奏的生活让我们没有时间与朋友进行交流，所以宠物成为我们生活中最好的感情寄托。在宠物中比较受到大家欢迎的就是猫和狗。据说狗的驯化已经有一万多年的历史，是人类最早驯化的动物之一。现在全世界大约有5亿只狗，他们有的是宠物犬，有的则是工作犬

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆蓝色山峦Geisha瑰夏

瑰夏咖啡

精品咖啡豆蓝色山峦Geisha瑰夏

以韩怀宗老师的《精品咖啡学》中的一段话开头：旧世界埃塞俄比亚与也门的咖啡品种，移植到新世界中南美乐土，落地生根，衍生出许多混血驯化新品种。其中最富传奇色彩，味谱最优美，世界范围内杯测赛获奖最多，身价最高者，当属巴拿马绿顶尖身Geisha;2004年，

2015-01-13 瑰夏咖啡我要分享

精品咖啡豆蓝色山峦Geisha瑰夏介绍

咖啡知识

精品咖啡豆蓝色山峦Geisha瑰夏介绍

以韩怀宗老师的《精品咖啡学》中的一段话开头：旧世界埃塞俄比亚与也门的咖啡品种，移植到新世界中南美乐土，落地生根，衍生出许多混血驯化新品种。其中最富传奇色彩，味谱最优美，世界范围内杯测赛获奖最多，身价最高者，当属巴拿马绿顶尖身Geisha;2004年，

2014-09-26 咖啡知识我要分享

产量较高的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

云南咖啡豆

产量较高的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

云南咖啡的特点：云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为

2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

果仁较小的云南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

云南咖啡豆

果仁较小的云南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

云南咖啡的特点：云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为

2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

气候湿润的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡豆

气候湿润的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡的特点：云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为

2017-04-04 云南咖啡豆我要分享

产量较高的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡豆

产量较高的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡的特点：云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为

2017-04-14 云南咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡云南后谷咖啡精品咖啡产地简介

云南咖啡豆

云南小粒咖啡云南后谷咖啡精品咖啡产地简介

云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。云南咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。就气候条件而言，云南南部光照时间长，有利于植株的生长及光合作

2015-12-12 云南咖啡豆我要分享

2018新产季云南小粒咖啡豆为什么酸_云南小粒种咖啡有哪些品种？

云南咖啡豆

2018新产季云南小粒咖啡豆为什么酸_云南小粒种咖啡有哪些品种？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛、又称香咖啡、特点是香而不烈。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒咖啡，已有一百多年的栽培历史。铁毕卡

2018-10-18 云南咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡怎么冲泡云南小粒咖啡口感有什么特别

咖啡知识

云南小粒咖啡怎么冲泡云南小粒咖啡口感有什么特别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡介绍-云南小粒咖啡云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。为什么说它是世界上品质最好的呢？咖啡品

2019-11-15 咖啡知识我要分享

云南卡蒂姆咖啡与瑰夏咖啡，卡蒂姆咖啡风味会优于瑰夏咖啡风味吗

咖啡

云南卡蒂姆咖啡与瑰夏咖啡，卡蒂姆咖啡风味会优于瑰夏咖啡风味吗

说到瑰夏咖啡，咖友们应该非常了解它那独特的花香柑橘调，特别是巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡，闻名于世界，说它是咖啡界的爱马仕也不为过。如果说瑰夏咖啡的姿态这么高贵，那么我说有一个普通的咖啡品种风味也优于它，估计是没有人相信，但就是有这种情况的存

2021-07-12 咖啡我要分享

云南小粒咖啡的口味云南小粒咖啡怎么样云南小粒咖啡好喝吗

咖啡知识

云南小粒咖啡的口味云南小粒咖啡怎么样云南小粒咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那应该是飘着茶香的国度，却兴起了咖啡的香气，越过浓密的茶树後，却见一丛丛红色果实的林木。云南是中国最大的咖啡产区，分布在云南省南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德

2019-08-15 咖啡知识我要分享

口感顺滑干净的墨西哥精品咖啡豆阿尔杜马拉咖啡风味口感庄园介绍

阿尔杜马拉咖啡

口感顺滑干净的墨西哥精品咖啡豆阿尔杜马拉咖啡风味口感庄园介绍

大约九千年前，古代墨西哥人驯化玉米，并推动农业革命，从而导致形成了许多文明。这些文明发展成城市、建筑、天文研究、数学、和军队。有名的文明像是奥尔梅克、提奥提华坎、阿兹台克和玛雅人。 1. 奥尔梅克文明奥尔梅克文明（Olmec）是已知的最古老的美

2016-08-22 阿尔杜马拉咖啡我要分享

最经典的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁皮卡

最经典的铁皮卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，

2017-03-18 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡咖啡豆的研磨度烘焙程度处理方法简介

云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡豆的研磨度烘焙程度处理方法简介

云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，常绿小灌木，果仁较小，果皮较厚，果肉甜，产品香醇，含咖啡碱成分较低，故又称淡咖啡，是世界主要栽培品种咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它

2017-03-08 云南咖啡豆我要分享

柔润顺口的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡豆

柔润顺口的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家

2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

充实饱满的云南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

云南咖啡豆

充实饱满的云南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃，东经99℃，基地海拔低1230米，高1540米，高差310

2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

气候湿润的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

云南咖啡豆

气候湿润的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖啡一般在清晨3~5时初开，5~7时盛开。铁比卡（Typica）：埃

2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

果仁较小的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡豆

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咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖啡一般在清晨3~5时初开，5~7时盛开。铁比卡（Typica）：埃

2017-03-16 云南咖啡豆我要分享

充实饱满的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡豆

充实饱满的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北

2017-04-25 云南咖啡豆我要分享

充实饱满的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

云南咖啡豆

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种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北

2017-04-14 云南咖啡豆我要分享

柔润顺口的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

云南咖啡豆

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种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家

2017-04-25 云南咖啡豆我要分享

充实饱满的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

云南咖啡豆

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咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有23天的时间。小粒种咖啡一般在清晨35时初开，57时盛开。铁比卡（Typica）：埃塞俄

2017-04-04 云南咖啡豆我要分享

柔润顺口的云南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

云南咖啡豆

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咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有23天的时间。小粒种咖啡一般在清晨35时初开，57时盛开。铁比卡（Typica）：埃塞俄

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气候湿润的云南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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2017-04-14 云南咖啡豆我要分享

产量较高的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北

2017-04-04 云南咖啡豆我要分享

产量较高的云南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

云南咖啡豆

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咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃，东经99℃，基地海拔低1230米，高1540米，高差310

2017-04-25 云南咖啡豆我要分享

柔润顺口的云南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

云南咖啡豆

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种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家

2017-04-14 云南咖啡豆我要分享

果仁较小的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

云南咖啡豆

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咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有23天的时间。小粒种咖啡一般在清晨35时初开，57时盛开。铁比卡（Typica）：埃塞俄

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云南咖啡豆

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咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有23天的时间。小粒种咖啡一般在清晨35时初开，57时盛开。铁比卡（Typica）：埃塞俄

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云南咖啡豆

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云南咖啡豆

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2017-04-04 云南咖啡豆我要分享

猫屎咖啡属于精品咖啡档次吗？猫屎咖啡有什么特别风味口感特点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）猫屎的气味难闻，猫屎咖啡却出奇地香喷喷！猫屎咖啡(KopiLuwak)被誉为世界十大最贵咖啡之一，源于印尼苏门答腊岛一种叫

2023-02-21 咖啡知识我要分享

云南小粒咖啡与卡蒂姆咖啡豆的关系 Catimor卡蒂姆手冲为什么难喝

卡蒂姆咖啡豆

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2018-06-23 卡蒂姆咖啡豆我要分享

云南咖啡价格表和图片_云南咖啡豆怎么样_云南咖啡多少钱一杯

云南咖啡豆

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2018-08-14 云南咖啡豆我要分享

咖啡三原种 Arabica，Robusta，Liberica

罗布斯塔

咖啡三原种 Arabica，Robusta，Liberica

咖啡三原种【学名】小粒种为Arabica，中粒种为Robusta，大粒种为Liberica 科属：茜草科咖啡属【别名】小粒种又称阿拉比亚种，中粒种又称罗布斯塔种，大粒种又称利比里卡种常见的主要有2种：Arabica 和Robusta。咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀

2015-09-09 罗布斯塔我要分享

中国咖啡文化｜咖啡是如何进入中国的？中国咖啡的生长与发展

咖啡文化

中国咖啡文化｜咖啡是如何进入中国的？中国咖啡的生长与发展

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡传入我国的历史并不长，直到1884年咖啡才在台湾首次种植成功。在大陆，最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶，法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县，从此咖啡开始在大陆种植。从自

2017-08-22 咖啡文化我要分享

工作、生活与咖啡

咖啡文化

工作、生活与咖啡

盛夏的脚步声渐渐远去，暑假已经成为过去，虽然明天才是正式开学，但是已经感觉到，并且已经体会到那种让人作呕而无法忍耐，但又不得不去面对与承受的东西，有的时候作呕的并不是让人直接呕吐的气味或是东西，而是那些让这些作呕的东西存在的人或者是气氛，

2014-08-27 咖啡文化我要分享

咖啡豆铁皮卡铁皮卡家族的变种们象豆可纳蓝山

咖啡豆

咖啡豆铁皮卡铁皮卡家族的变种们象豆可纳蓝山

铁皮卡家族的变种们象豆「Maragogype」公元1870年发现于巴西东北部「Bahia」的「Maragogype」产区，因豆体比一般阿拉比卡至少大三倍，是世界之最，因而得名。它是铁皮卡最知名的变种豆，是铁皮卡家族的巨婴欧。象豆很适应于700米800米的低海拔区，但风味

2016-03-18 咖啡豆我要分享

越南产猫屎咖啡正宗干净吗？越南猫屎咖啡的危害为什么那么便宜？

咖啡知识

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越南出产的猫屎咖啡大多是指猫屎咖啡口味，这种出品的猫屎咖啡其实是速溶咖啡，只是味道上比较像，因为印度尼西亚的猫屎咖啡自己都不够用，怎么大量买给越南呢？其实就是一个骗局罢了。正宗的猫屎咖啡，是由印度尼西

2023-03-13 咖啡知识我要分享

铁皮卡咖啡豆好吗？云南铁皮卡咖啡好吗?

铁皮卡

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2018-04-20 铁皮卡我要分享

云南咖啡种植地区条件云南小粒咖啡的品质档次高吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南小粒咖啡是相对于越南的中粒咖啡而说的，这是由于种植品种不同造成的，云南的种植品种是阿拉比卡种，颗粒较越南种植的罗布斯塔

2021-11-17 咖啡种类我要分享

海南咖啡的介绍

咖啡豆

海南咖啡的介绍

白玉镂花青复叶，珊瑚珠子团团结，冒雨看咖啡，留连不忍归。花开常带雨，香味浓如乳。山鸟夜来呼，明朝拾落珠。这是一首描绘咖啡园的《菩萨蛮》。凡是到过咖啡园的人，都会为作者的这首词拍案叫绝。海南岛咖啡园的景色是迷人的，海南岛出产的咖啡也是芳香浓

2014-08-08 咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡介绍，云南咖啡种植地区，云南咖啡种植条件。

云南咖啡资讯

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2018-05-16 云南咖啡资讯我要分享

咖啡百科说说海南咖啡

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2014-09-28 咖啡知识我要分享

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

长沙咖啡馆业态升级:＂猫咖＂已有约10家价格高出三成

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长沙咖啡馆业态升级:＂猫咖＂已有约10家价格高出三成

亲密经济学盛行，请宠物帮忙赚钱长沙咖啡馆业态升级，猫咖已有约10家价格高出三成，卫生及安全也有争议消费者在店内享受与猫咪的美好时光。胖乎乎的英国短毛猫、懒洋洋的布偶猫、温顺黏人的加菲猫如今，随着憨态可掬的猫咪受欢迎程度越来越高，能够一边

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

中国咖啡种植地常识海南咖啡

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡入门基础知识海南咖啡的介绍

咖啡知识

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2014-10-29 咖啡知识我要分享

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