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酸遇上咖啡_了解更多有关酸遇上咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于酸遇上咖啡的内容

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当咖啡遇上美酒铸造了一段美妙的味觉之旅

咖啡文化

当咖啡遇上美酒铸造了一段美妙的味觉之旅

尽管酒与咖啡无论从口感还是来源都完全不同，但是如此品性迥异的饮料掺在一起却碰撞出意想不到的效果。以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，酒与咖啡的完美融合，也有人称之为强化咖啡，用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为

2014-08-22 咖啡文化我要分享

当咖啡豆遇上互联网，会擦出怎样的火花？

咖啡新闻

当咖啡豆遇上互联网，会擦出怎样的火花？

原标题：当咖啡豆遇上互联网，会擦出怎样的火花？据悉，山东泰山商品现货交易有限公司(以下简称泰山现货)将于2016年8月10日在发售交易系统新上市阿卡咖啡豆(生豆)，首日发行价为9.8元/10克，商品交易代码977002。山东泰山商品现货交易有限公司，是根据《

2016-08-13 咖啡新闻我要分享

国际茶咖对话畅谈“当茶遇上咖啡”

咖啡资讯

国际茶咖对话畅谈“当茶遇上咖啡”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样是刺激味蕾，茶和咖啡都有着自己的忠实拥趸，当它们相遇，又会擦出怎样的火花？5月18日下午，首届中国国际茶叶博览会举行了一场国际茶咖对话，当茶遇上咖啡，我们想唤醒的，是整个世界的味觉。你

2017-05-19 咖啡资讯我要分享

当星爸爸遇上习大大，让我们用咖啡干杯

咖啡资讯

当星爸爸遇上习大大，让我们用咖啡干杯

西雅图的白天，因一杯咖啡而充满活力; 西雅图的夜晚，因一场晚宴更显端庄。谁来了? 他是被世人亲切称为习大大的中国国家主席习近平。在这个充满咖啡香的城市，华盛顿州前州长、美国前驻华大使骆家辉，以一杯香醇的星巴克派克市场特别臻选咖啡(Starbucks Pi

2015-09-24 咖啡资讯我要分享

当全新小黑裙淡香氛遇上COVA

上海

当全新小黑裙淡香氛遇上COVA

地址：多家分店人均：155元这个假期闺蜜们绝对不会闲着了，COVA携手法国娇兰共同订制了一款小黑裙香氛下午茶，从精致的点心，到灵感源于花园暖房的摆盘，以及现场各种布置，都是COVA专为小黑裙定制的，显得别致和用心。

2017-02-16 上海我要分享

王俊凯走心广告—咖啡师篇，会不会在街角的咖啡馆遇上王俊凯呢

咖啡新闻

王俊凯走心广告—咖啡师篇，会不会在街角的咖啡馆遇上王俊凯呢

春节为什么不想回家？咖啡师王俊凯为你暖心开解其实健康和陪伴才是最重要的王俊凯咖啡师篇许每个人都有一个开咖啡店的梦想温暖的午后，优雅的环境，清彻的音乐，浓浓的咖啡香气，醇厚的口感，让人不知不觉间陶醉在咖啡香里而在每一个咖啡馆，都有一

2018-02-10 咖啡新闻我要分享

[转载]当咖啡遇上巧克力----【卡布奇诺蛋糕】

咖啡行业

[转载]当咖啡遇上巧克力----【卡布奇诺蛋糕】

巧克力，似乎是西点里的宠儿，一道平凡的西点，有了它，立刻就会变得口味不凡。当咖啡遇上巧克力在某道西点里会怎么样? 曾经在一道西点里，它们相遇了。那一次，巧克力以可可粉的面貌出现，微微带着苦涩。咖啡融合着酒香，和清淡的奶酪香味一起，在唇齿之间

2014-08-15 咖啡行业我要分享

震惊！当咖啡遇上宝马，居然能这么美！

咖啡八卦信息

震惊！当咖啡遇上宝马，居然能这么美！

很多生活在都市中的人都习惯每天起床后喝一杯咖啡，提神醒脑，然后开始一天忙碌的工作生活。不过当这种提神饮料撞上了以玩转汽车艺术出名的宝马，它就被玩出新花样了用咖啡作画！罗马艺术家Adrian Mitu花费了30天时间，创作出了101幅咖啡画，展现出了宝马75

2017-06-08 咖啡八卦信息我要分享

咖啡馆遇上猫头鹰东京人气咖啡馆给你独特体验

咖啡行业

咖啡馆遇上猫头鹰东京人气咖啡馆给你独特体验

据美国雅虎网报道，想在咖啡馆邂逅顽皮可爱的猫头鹰吗?想在朋友圈晒出你与这些小家伙们的合影吗?日本东京的猫头鹰咖啡馆将是你的不二之选! 据美国雅虎网报道，想在咖啡馆邂逅顽皮可爱的猫头鹰吗?想在朋友圈晒出你与这些小家伙们的合影吗?日本东京的猫头鹰咖

2015-02-10 咖啡行业我要分享

牛奶撞上咖啡当悠闲遇上吴中

精品咖啡学

牛奶撞上咖啡当悠闲遇上吴中

牛奶遇见咖啡，慵懒阳光下流露的禅意。在彼此的生命力，咖啡寻找牛奶的醇香，牛奶邂逅咖啡的情怀;牛奶释怀了咖啡的苦涩，咖啡清新了牛奶的甘甜。若你想暂别城市的喧嚣，体味生活的恬静与悠闲，体味慵懒阳光的美，除了让牛奶撞上咖啡，也可以到吴中来享受悠闲

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

当咸派遇上咖啡　来一场老派盐埕的约会

咖啡资讯

当咸派遇上咖啡　来一场老派盐埕的约会

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）元啡驴派由高雄知名的咖啡师阿元和擅长法式手作派的阿茹共同经营，阿茹说选择落脚盐埕是因为小时候都会来这边逛贼仔市，过了七贤路就像到了另一个世界，比较放松。阿茹爽朗、阿元木讷，但跟客人的对

2017-09-08 咖啡资讯我要分享

affogato 咖啡怎么读星巴克affogato发音阿法奇朵还是阿芙佳朵？

咖啡技术

affogato 咖啡怎么读星巴克affogato发音阿法奇朵还是阿芙佳朵？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Affogato Affogato 意大利原文意思为淹没。据闻起源自咖啡师不小心将Espresso倒在Gelato雪糕上，没想到非常美味。现时流行的做法除了将浓缩咖啡淋上云呢拿雪糕外，也有人在面层撒

2018-07-13 咖啡技术我要分享

《咖啡馆老板也爱的COFFEE SHOP》当咖啡大师遇上烘豆大师

知识

《咖啡馆老板也爱的COFFEE SHOP》当咖啡大师遇上烘豆大师

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡的诞生必须经过漫长的旅途。生豆烘焙是一环，而冲煮又一环，烘豆师为咖啡的特质定调，吧台手则左右更细致的风味。从幕后与台前联手演绎的风味版图，悄然改变了台湾咖啡市场这两颗不同的脑袋

2017-09-02 知识我要分享

当女文青遇上创业咖啡馆

咖啡馆经营

当女文青遇上创业咖啡馆

春日的午后，宁波高新区研发园无中生有创业咖啡馆内，店长郑晶琳忙碌如常。4月末，无中生有咖啡引进了总部在美国的创业周末活动，郑晶琳是宁波创业周末的组织者。停止空想，立即行动，这是无中生有咖啡向所有心怀梦想的创业者发出的响亮口号，也是这位美丽

2015-08-07 咖啡馆经营我要分享

东瀛遇上欧罗巴——清新淡雅的绿茶咖啡

咖啡知识

东瀛遇上欧罗巴——清新淡雅的绿茶咖啡

绿茶咖啡是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。日本明治维新时，咖啡是被当作象征欧洲文化的高级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感，如同东西方两种不同文化的

绿茶咖啡

2014-08-29 咖啡知识我要分享

遇上一家精品咖啡馆-好店的准则

点评

遇上一家精品咖啡馆-好店的准则

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次去上海咖啡馆闯荡一小圈，回台湾写探访心得写到手软内容包括风味、整体观感、亲切服务、甚至还有对店家的建议这撰写的过程绝对不是光凭感觉喔，而是有学长自己的一套标准今天就来分享学长认为

2017-06-08 点评我要分享

意式咖啡|当espresso遇上了爱乐压滤纸|意式浓缩咖啡的萃取方案

咖啡知识

意式咖啡|当espresso遇上了爱乐压滤纸|意式浓缩咖啡的萃取方案

你们试过做意式浓缩咖啡时在咖啡床的上下面都加爱乐压滤纸吗？这种玩法很有趣。前些日子，斯科特拉奥(Scott Rao)用滤纸在咖啡床上下做出了浓度超过25%的浓咖啡。他在玩什么把戏?如果你关注Scott Rao在Instagram上发布的一系列关于咖啡的每日小贴士，你会看到

2020-04-19 咖啡知识我要分享

法国咖啡与中国茶外国文化遇上茶

咖啡知识

法国咖啡与中国茶外国文化遇上茶

法国，位居欧洲大陆西部，西欧最大的国家。中国，位居亚洲中部，亚洲最大的国家。一个是世界文化交流的中转站，一个是拥有五千年历史的文化古国。亚欧大陆和小亚细亚大陆上的两个璀璨的明珠，影响着世界上的文明进程，带动着西方和东方的信息文化传播的联系

2015-10-06 咖啡知识我要分享

咖啡怎么冲泡正确？手冲咖啡一刀流和三段式区别手冲咖啡冲煮方式对咖啡风味有什么影响？

咖啡知识

咖啡怎么冲泡正确？手冲咖啡一刀流和三段式区别手冲咖啡冲煮方式对咖啡风味有什么影响？

前街门店近来遇上了一些“胆大心细”的朋友，他们在点单的时候这么询问道：“我想点两杯咖啡用一样的豆子，但是能不能用不同的方式冲煮，因为我想体验这款豆子的不同味道！”而之所以这些朋友会产生这样的想法，是因

2024-09-17 咖啡知识我要分享

喝咖啡时应注意

咖啡资讯

喝咖啡时应注意

做客饮咖啡，有时也会遇上一些特殊情况。例如，坐在远离桌子的沙发中，不便使用双手端着咖啡饮用，此时可以作一些变通。可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不要让二者分家。添加咖啡时，不要把咖啡

2014-08-07 咖啡资讯我要分享

喝咖啡时应该注意的细节

咖啡知识

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做客饮咖啡，有时也会遇上一些特殊情况。例如，坐在远离桌子的沙发中，不便使用双手端着咖啡饮用，此时可以作一些变通。可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不要让二者分家。添加咖啡时，不要把咖啡

2015-06-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡学喝咖啡时应注意的事情

咖啡知识

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做客饮咖啡，有时也会遇上一些特殊情况。例如，坐在远离桌子的沙发中，不便使用双手端着咖啡饮用，此时可以作一些变通。可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不要让二者分家。添加咖啡时，不要把咖啡

2014-12-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆夏威夷咖啡豆可乐处理咖啡豆

咖啡知识

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想像一下，当咖啡遇上可乐，会撞出什么样的火花? 煮好的咖啡加上可乐可能相当奇怪，那么，假使我们让「可乐」参与咖啡生豆的处理过程，会有什么反应?有人做了这个实验，委请位于夏威夷 Kau 地区的小型咖啡农园，在处理生豆的发酵程序之中，采用【百事可乐】

2015-01-09 咖啡知识我要分享

螺蛳粉咖啡都来了，臭豆腐咖啡还会远吗？

咖啡新闻

螺蛳粉咖啡都来了，臭豆腐咖啡还会远吗？

螺蛳粉的存在，如同榴莲、香菜、折耳根一般，爱的人趋之若鹜，讨厌的人恨之入骨。如此重口味的食物最终还是没逃过那些尝试将咖啡搭配世间万物的“创新派”咖啡人之手。这不，螺蛳粉咖啡带着一股“酸臭味”大摇大摆走

2023-02-17 咖啡新闻我要分享

“武林大妈”微笑亭升级2.0“爱心咖啡”等你去品尝

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武林大妈微笑亭又有了新动作，2.0版本的微笑亭正式推出。 2.0版本的微笑亭增设武林大妈解忧杂货铺。昨天下午，竹竿巷社区64岁的党员汪红武又来到了武林大妈微笑亭，套上红马甲，开始值班，和她搭档的

2017-05-18 咖啡资讯我要分享

咖啡师必学的咖啡知识:咖啡品种介绍

咖啡知识

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曼蓝是由曼特宁和蓝山大多以1：1的比例混合而成，当曼特宁的苦味遇上了蓝山的微酸，两者相互中和，香味更是香醇。拿铁意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气与甘味，散发浓郁迷人的鲜奶香，入口滑润而顺畅，是许多女生的最爱

2016-08-08 咖啡知识我要分享

星巴克店员真实心声：《希望顾客能知道的十件事》

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从事服务行业的人最怕遇上态度恶劣、对他们百般刁难毫不尊重的客人。当了6年Starbucks咖啡店职员的网友Laura Beck最近在Cosmopolitan上分享了一篇有关咖啡师对客人真实想法的文章，虽然出于礼貌，他们

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

喝咖啡时应该注意的细节

咖啡文化

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做客饮咖啡，有时也会遇上一些特殊情况。例如，坐在远离桌子的沙发中，不便使用双手端着咖啡饮用，此时可以作一些变通。可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不要让二者分家。添加咖啡时，不要把咖啡

2014-05-27 咖啡文化我要分享

咖啡制作花式咖啡巧克力咖啡

咖啡文化

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巧克力咖啡介绍：上期带来的是摩卡咖啡的制作方法，其实和下面这款有着异曲同工之妙，棕色本来是不太招人喜欢的颜色，但是因为两种食物，让棕色变得魅力四射。这两种食物就是：咖啡和巧克力。世界上甚至还因此多了两种颜色--咖啡色和巧克力色。当咖啡遇上巧

2014-09-05 咖啡文化我要分享

意式拉花

咖啡技术

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咖啡上的奶泡拉花，常常能让一杯咖啡增添不少趣味，黑色的咖啡遇上纯白的鲜奶，双手轻轻滑动，优雅的天鹅翩然浮现，几个简单动作，咖啡杯里，美丽的花草、可爱的动物，一一呈现，凭借着这双巧手，就像是个咖啡魔法师，不管是花草、逗趣的动物造型，甚至是

2014-08-26 咖啡技术我要分享

广州特色咖啡馆推荐-加多杯咖啡厅

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可能处于电信广场位置的原因，这里都是坐着办公人士的感觉，让人有种快节奏生活里，有个舒适，安静的办公环境是多么的奢侈。推荐有意创业的人士可以过来偶遇，或许下一次你就可以遇上与你有着共同梦想追求的伙伴一起合作! 加多杯咖啡厅 (东山口电信广场一楼1

2015-02-12 咖啡馆我要分享

花式咖啡制作技巧桂花陈君度摩卡咖啡

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桂花陈君度摩卡咖啡拥有三千多年历史的桂花陈酒，以葡萄和桂花酿造，兼具果香和花香，自古深受皇宫贵族喜爱。而君度橙酒是世界著名的调味酒之一，浓郁酒香中混以甜橘的天然果香，是很受女性欢迎的杯中物。当中式的桂花陈遇上西式的君度橙酒，产生了妙不可言

2015-02-05 咖啡技术我要分享

意式咖啡常识桂花陈君度摩卡咖啡

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拥有三千多年历史的桂花陈酒，以葡萄和桂花酿造，兼具果香和花香，自古深受皇宫贵族喜爱。而君度橙酒是世界著名的调味酒之一，浓郁酒香中混以甜橘的天然果香，是很受女性欢迎的杯中物。当中式的桂花陈遇上西式的君度橙酒，产生了妙不可言的化学作用，细呷一

2015-04-29 咖啡知识我要分享

墨尔本的The Kettle Black

咖啡行业

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墨尔本的TheKettleBlack：当高级餐厅遇上简餐选址极为独特，咖啡馆的一半位于一栋崭新公寓的一层，另一半位于旁边的一栋老式维多利亚排屋里。由 StudioYouMe 设计，公寓下方的一半采用了落地窗的设计，最大化的吸收光线，而排屋里的一半则是给人一种舒适和

2016-06-01 咖啡行业我要分享

喝咖啡时应该注意的礼仪问题咖啡常识

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巴西 Sertaozinho农场黄波旁半日晒巴西咖啡特点巴西手冲咖啡

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产地：巴西产区：米纳斯吉拉斯州南方，波苏斯迪卡尔达斯农场：Sertaozinho 咖啡品种：黄波旁海拔高度：10001200米生豆处理法：半日晒咖啡风味：带有酸味，口感滑顺，并有些

2018-07-20 精品咖啡豆我要分享

寒冬为咖啡加D嘢

咖啡资讯

寒冬为咖啡加D嘢

寒冬为咖啡加D嘢(图) 2013-01-31 07:04:00 来源: 广州日报(广州) 有0人参与冬日给咖啡加点料，更添暖意。Getty供图刚刚告别充满肉桂等西方香气料味道的圣诞节日，步入中国年，许多咖啡店都在冬季单品中加入充满中国味道的温暖元素。当咖啡遇上中国年，各种

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡和茶能一起喝吗? 咖啡基础常识

咖啡知识

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咖啡与茶，就像电影《当北京遇上西雅图》般，西方与东方的文化撞击，矛盾而又融洽。咖啡--是用火的烫痕，烙印着芳香，茶--如坐草木之间，清新而幽远。咖啡一词源自希腊语kaweh意思是力量与热情咖啡树是属于山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡豆配合各种不同

2015-04-07 咖啡知识我要分享

咖啡和茶能一起喝吗?咖啡与茶的区别介绍

精品咖啡学

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2015-10-10 精品咖啡学我要分享

星巴克CEO对中国市场有信心，瑞幸咖啡今年无法超越他们

星巴克

星巴克CEO对中国市场有信心，瑞幸咖啡今年无法超越他们

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Starbucks在中国遇上强劲挑战者，瑞幸咖啡凭着巨大资本，在2018年快速扩张。 Starbucks的行政总裁接受访问时却很有信心，表示对方今年之内都无法超越他们。 Starbucks近年计划在全

2019-02-09 星巴克我要分享

龙眼香咖啡豆　社头农会新产品开发成功

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台湾彰化社头乡农会为了拓展业务，辅导成立咖啡产销班，当桂圆干遇上咖啡豆时，会产生什么滋味?彰化县社头乡农会除了成功研发芭乐心茶、桂圆面、桂圆红枣茶等多项农特产外，今年更与乡内咖啡业者结合，卖起富有龙眼特殊香味的咖啡豆，总干事萧浚二指出，「社

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

今夏最亮“水果咖啡” 爽口又安心

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记者金武凤 / 台中报导当荔枝遇上咖啡会迸出什么火花？欧客佬平价咖啡店结合台湾当令水果，开发不一样的水果咖啡，入口是天然果香交织浓郁咖啡味，带给味蕾新风味，炎炎夏日，要让大家喝得爽口又安心。毒淀粉风暴席卷全台，让许多人想吃碗剉冰喝杯珍珠奶茶

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡店也有童话故事，马来西亚公主咖啡店内遇真爱

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现实世界原来真有童话故事！28岁荷兰男子丹尼斯（Dennis Muhammad Abdullah），在咖啡店遇上心仪女生，一见钟情，其后才获悉她竟是马来西亚柔佛州公主。两人的恋情亦都开花结果，周一在柔佛州大王宫举

2017-08-16 咖啡八卦信息我要分享

咖啡处理方法：夏威夷-可乐处理咖啡豆有你想不到感觉

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2015-12-05 咖啡技术我要分享

埃塞俄比亚水洗耶加雪菲冲煮教程水洗处理法口感特点介绍

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水洗法能通过每个步骤去除杂质(石头或垃圾等)与瑕疵豆，因此生豆的外观均一，普遍被认为具有高品质，交易价格也较自然干燥法精制的咖啡豆高。但是工程分工越细，作业与卫生管理方面的手续也就越多，风险亦越高，因

2025-06-10 咖啡豆我要分享

在世界咖啡领域声名远扬的白咖啡

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尽管新西兰的葡萄酒也比较有名，当地有不少好的酒庄，酒庄之旅很普遍，然而相比之下，当地的咖啡文化似乎更具魅力。不少城市均开设有美酒美食的专门旅游线路以及为游客提供介绍最佳咖啡馆的私人向导服务。如果遇上对咖啡特别有研究的游客，旅游公司甚至可以

2015-03-23 咖啡知识我要分享

喝咖啡喝到「豆腐渣」台湾的全家：咖啡机未清洗完全

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喝咖啡喝到「豆腐渣」台湾的全家：咖啡机未清洗完全

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2019-03-31 咖啡新闻我要分享

咖啡常识在世界咖啡领域声名远扬的小白咖啡

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2015-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡种类繁多，入门新手如何快速确认最适合自己的单品咖啡？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡种类作为一名咖啡新手，在进咖啡馆的时候，想你也可以和咖啡师先确认一下眼神，确认好眼神，跟店员描述一下自己喜欢什么味道的咖啡，没必要像专业咖啡品评一样说的很专业

2018-04-07 咖啡种类我要分享

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