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来自咖啡故乡的咖啡豆。 在公元6世纪前,也门(Yemen)一直被称为阿拉伯,因而从也门运至其他地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。但是这些树的原产地是埃塞俄比亚,是荷兰人把这些咖啡树散播到世界各地的。向东航行绕过好望角(The Cape Of Good Hope)的荷兰商
在也门,咖啡种植者栽种杨树来给咖啡提供生长所需要的荫凉。如同过去一样,这些树种植在陡峭的梯田上,以便能够最大限度地利用较少的降雨和有限的土地资源。除了蒂皮卡咖啡树和波旁咖啡树以外,还有十多种原产于埃塞俄比亚的不同咖啡树种在也门种植。但是,
也门 在公元6世纪前,也门(Yemen)一直被称为阿拉伯,因而从也门运至其他地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。但是这些树的原产地是埃塞俄比亚,是荷兰人把这些咖啡树散播到世界各地的。向东航行绕过好望角(The Cape Of Good Hope)的荷兰商人,在他们开始长途
也门 来自咖啡故乡的咖啡豆。 在公元6世纪前,也门(Yemen)一直被称为阿拉伯,因而从也门运至其他地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。但是这些树的原产地是埃塞俄比亚,是荷兰人把这些咖啡树散播到世界各地的。向东航行绕过好望角(The Cape Of Good Hope)的荷
很久以前埃塞俄比亚人统治着今天的也门地区,并将咖啡移植到也门地区,后来阿拉伯人统治整个阿拉伯半岛,也门也位列其中,自然能咖啡也成了阿拉伯人的饮品,为了垄断咖啡这个产品,咖啡豆的出口必须进行烫洗,使之无法发芽,而当时咖啡出口的港口就是摩卡港
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门 摩卡咖啡 是生长在西亚大陆也门内陆标高约1,000m~1,300m的一个类似梯田的地方,在所有的产地之中,又以阿拉伯语雨的子孙的BANI-MATAR和HAYMI地区最为著名。因为此地区的雨水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名 也门摩卡马塔里 Yemen Mocca Mattari 产地/ 庄园 叶门马塔里 生产地理环境 海拔1400米以上 处理方式 日晒 摩卡咖啡 口感特色 : 酸度十足,强劲刺激,比水果味更加突出,拥有
来自咖啡故乡的咖啡豆。 在公元6世纪前,也门(Yemen)一直被称为阿拉伯,因而从也门运至其他地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。但是这些树的原产地是埃塞俄比亚,是荷兰人把这些咖啡树散播到世界各地的。向东航行绕过好望角(TheCapeOfGoodHope)的荷兰商人,
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